Σταφύλια Rizamat: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Οι κηπουροί προτιμούν να καλλιεργούν ποικιλίες που έχουν δοκιμαστεί στο χρόνο. Η Rizamat είναι μια τέτοια ποικιλία. Αναπτύχθηκε μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής και διακρίνεται για την καρποφορία της και την ποιότητα των καρπών της. Ακόμα και η ιδιαιτερότητα του φυτού δεν μειώνει τον ενθουσιασμό για την καλλιέργειά του.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Σταφύλι Πήρε το όνομά της από τον διάσημο δημιουργό Rizamat Musamukmedov, και η ποικιλία Rizamat προήλθε από τη διασταύρωση των ποικιλιών Katta-Kurgan και Parket. Ευδοκιμεί σε πλήρη ηλιοφάνεια και ζεστές θερμοκρασίες. Αρχικά καλλιεργήθηκε στο Ουζμπεκιστάν και το Τουρκμενιστάν, και έκτοτε έχει εξαπλωθεί στις νότιες περιοχές της Ουκρανίας, της Ρωσίας και του Καζακστάν.

Τα ακόλουθα υβρίδια έχουν αναπτυχθεί με βάση αυτήν την ποικιλία: Rizamat Stable, Rizamat Excellent και Rizamat Incomparable. Αυτά τα υβρίδια διακρίνονται για την εξαιρετική τους αντοχή στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες και διαθέτουν ισχυρή ανοσία. Ωστόσο, η ποιότητα των καρπών τους δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτήν της αρχικής ποικιλίας.

Αυτή η ποικιλία είναι μεσοπρώιμη. Τα μούρα ωριμάζουν από τις αρχές Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου (ανάλογα με το κλίμα). Είναι ευέλικτη. Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κομπόστας και μαρμελάδας ή να καταναλωθούν φρέσκα. Όταν αποξηραθούν, παράγουν υπέροχες, μεγάλες, σκούρες σταφίδες.

Οι μίσχοι είναι μεγάλοι, ξυλώδεις και φωτεινό καφέ. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεσαίου μεγέθους, λεία και δεν έχουν κάτω τρίχες. Είναι πεντάλοβα αλλά χωρίς έντονες εγκοπές. Τα τσαμπιά είναι μεγάλα και κωνικά. Μια καλή σοδειά μπορεί να ζυγίζει έως και 3 κιλά.

Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα και δεν απαιτούν πρόσθετη επικονίαση. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε άλλα φυτά στους θάμνους για να εξασφαλίσετε την σωστή επικονίαση. Σταφύλι Με την κατάλληλη φροντίδα, παράγει καλές, σταθερές συγκομιδές.

Τα μούρα είναι μεγάλα και επιμήκη. Η μία πλευρά κάθε μούρου είναι πιο φωτεινή. Ο ίδιος ο καρπός έχει έντονο ροζ χρώμα. Η φλούδα είναι λεπτή, με μια ελαφριά κηρώδη επίστρωση. Η γεύση είναι γλυκιά. Τα ώριμα μούρα περιέχουν περίπου 25% σακχαρόζη. Το βάρος τους μπορεί να φτάσει τα 6-14 γραμμάρια.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σταφυλιών

Παρά την ιδιότροπη φύση του σταφυλιού, πολλοί κηπουροί λατρεύουν να το καλλιεργούν. Το φυτό έχει πολλά ελκυστικά πλεονεκτήματα:

• παράγει μεγάλες αποδόσεις μούρων (έως 25 τόνους ανά εκτάριο)·
• έχει καθολική χρήση μούρων.
• έχει ελκυστική παρουσίαση·
• εύκολο στη μεταφορά;
• τα λουλούδια δεν απαιτούν πρόσθετη επικονίαση.

Ωστόσο, η ποικιλία έχει πολλά μειονεκτήματα:

• έχει χαμηλή αντοχή στον παγετό.
• δεν του αρέσει η υψηλή υγρασία (τα φρούτα αρχίζουν να σπάνε από αυτό).
• απαιτεί συνεχή επίπονη εργασία φροντίδα;
• ευάλωτο σε μυκητιακές ασθένειες.

Φύτευση σταφυλιών

Συνιστάται η διάδοση σταφύλι Σπορόφυτα. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε τμήματα του κορμού και τοποθετήστε τα σε νερό μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτες ρίζες. Μια άλλη μέθοδος είναι να τοποθετήσετε τα κλαδιά σε υγρό χώμα. Μερικοί κηπουροί πολλαπλασιάζουν το Rizamat με στρώσεις. Όταν χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο, δεν συνιστάται να διαχωρίζετε γρήγορα το κλαδί από τον μητρικό κορμό. Διαφορετικά, το φυτό θα γίνει εύθραυστο και θα απαιτεί περισσότερη φροντίδα.

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, προετοιμάστε τις τρύπες. Ένας σημαντικός κανόνας είναι να βεβαιωθείτε ότι ο πυθμένας βρίσκεται δύο μέτρα πάνω από την στάθμη των υπόγειων υδάτων. Οι τρύπες σκάβονται σε βάθος περίπου 80 εκ. Στρώστε τον πυθμένα με θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένα τούβλα, πάχους περίπου οκτώ εκατοστών.

Στη συνέχεια, γεμίστε την τρύπα με χώμα σε βάθος 10 εκ. Στη συνέχεια, προσθέστε λίπασμα, κατά προτίμηση οργανικό (κομπόστ, κοπριά). Μερικοί κηπουροί προσθέτουν λίπασμα φωσφόρου-καλίου. Γαρνίρετε με ένα στρώμα 10 εκ. χαλαρού χώματος. Στη συνέχεια, αφήστε τις τρύπες να ηρεμήσουν για περίπου 14 ημέρες.

Η φύτευση συνιστάται την άνοιξη. Το φθινόπωρο, τα φυτά που είναι ευαίσθητα στον παγετό κινδυνεύουν να πεθάνουν με τον πρώτο παγετό. Εναλλακτικά, μπορεί να γίνουν εύθραυστα και ευάλωτα σε ασθένειες.

Όταν φυτεύετε δενδρύλλια, υπάρχουν μερικές λεπτομέρειες που πρέπει να λάβετε υπόψη. Δεν συνιστάται η φύτευσή τους δίπλα σε άλλες ποικιλίες σταφυλιών. Το Rizamat ευδοκιμεί σε ανοιχτούς χώρους και δεν τα πάει καλά με τα γειτονικά φυτά. Εάν σκοπεύετε να δημιουργήσετε έναν κοινόχρηστο αμπελώνα, τοποθετήστε τα φυτά σε απόσταση τουλάχιστον 3 μέτρων μεταξύ τους.

Η απόσταση από τον φράχτη και τους τοίχους του σπιτιού πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο. Κατά τη φύτευση, διατηρήστε την απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων μεταξύ ενός και ενάμισι μέτρου. Η ποικιλία Rizamat αγαπά τόσο το φως όσο και τη θερμότητα. Επομένως, θα πρέπει να φυτεύεται στη νότια πλευρά του οικοπέδου.

Τα προετοιμασμένα σπορόφυτα τοποθετούνται στις τρύπες, λαμβάνοντας υπόψη κάθε λεπτομέρεια. Προστίθενται δύο κουβάδες νερό και στη συνέχεια οι τρύπες καλύπτονται με χαλαρό χώμα. Συνιστάται η εφαρμογή εδαφοκάλυψης από πάνω. Οι βλαστοί δένονται σε ένα όρθιο στήριγμα για να κατευθύνεται η ανάπτυξή τους.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Το Rizamat είναι πολύ ιδιότροπο. ποικιλία σταφυλιούΑπαιτεί ιδιαίτερα προσεκτική φροντίδα. Αλλά ανταμείβει εκατονταπλάσια, παράγοντας μια πλούσια συγκομιδή μούρων.

Πότισμα και λίπανση

Τα αμπελώνες ευδοκιμούν σε υγρό έδαφος. Πρέπει να ποτίζονται γενναιόδωρα 3-4 φορές μέχρι να ωριμάσουν οι ράγες. Κατά τη διάρκεια αυτών των περιόδων, η συχνότητα ποτίσματος μειώνεται σε δύο φορές το μήνα. Εάν το έδαφος βραχεί πολύ κατά την ωρίμανση, οι ράγες μπορεί να αρχίσουν να σκάνε. Εάν δεν ποτίζονται επαρκώς, οι ράγες θα αρχίσουν να συρρικνώνονται.

Δεν συνιστάται να ρίχνετε απλώς νερό κάτω από τους θάμνους, καθώς απλώνεται, χωρίς να φτάνει στις ρίζες. Είναι καλύτερο να κάνετε μικρές τρύπες κοντά στο ριζικό σύστημα και να ρίχνετε νερό μέσα σε αυτές. Η προσθήκη οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων είναι μια καλή ιδέα. Η επιφανειακή λίπανση με κομπόστ και τέφρα ξύλου, μαζί με κάλιο, άζωτο και φώσφορο, παράγει τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Μετά το πότισμα, να κάνετε σάπια φύλλα στο χώμα κάθε φορά. Κατάλληλα είναι τα ξερά βρύα, το γρασίδι, τα κλαδιά και το πριονίδι. Το στρώμα σάπια φύλλα πρέπει να έχει πάχος τουλάχιστον 3 εκατοστά.

Κλάδεμα θάμνων

Ο αμπελώνας απαιτεί ετήσιο φθινοπωρινό κλάδεμα. αποκόμματαΌταν κλαδεύετε μεγάλους βλαστούς, αφήστε 14 μπουμπούκια στους μίσχους και όχι περισσότερα από 60 μπουμπούκια σε κάθε θάμνο. Αν αφήσετε περισσότερα από αυτά, μπορεί να επηρεαστεί η απόδοση.

Το να αφήνετε λιγότερα μπουμπούκια είναι επίσης επιζήμιο για τη συγκομιδή. Αυτό θα προκαλέσει την ανάπτυξη πλευρικών βλαστών, γεγονός που θα αποτρέψει τον σχηματισμό τσαμπιάδων. Όταν σχηματίζετε τσαμπιά, αραιώστε τα φύλλα. Συνιστάται να μην αφήνετε περισσότερα από 15 φύλλα πάνω από κάθε τσαμπιά. Αυτό θα επιτρέψει στα μούρα να δέχονται περισσότερο φως και να παράγουν μεγαλύτερα μούρα.

Το Rizamat δεν ανέχεται καλά τους σοβαρούς παγετούς. Πεθαίνει σε θερμοκρασίες άνω των 18 βαθμών Κελσίου. Επομένως, συνιστάται η μόνωση των βλαστών για το χειμώνα. Λυγίζονται και δένονται στο κάτω μέρος των στελεχών. Τα φυτά τυλίγονται σε λινάτσα και στη συνέχεια σε πλαστική μεμβράνη με μικρές τρύπες για να αποφευχθεί η σήψη. Στη συνέχεια, τυλίγονται ξανά σε λινάτσα.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Ένα σημαντικό μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η ευαισθησία της σε μυκητιασικές ασθένειες (ωίδιο και ωίδιο). Επομένως, η κατάσταση των φυτών θα πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς. Το πυκνό φύλλωμα θα πρέπει να αραιώνεται και τα φύλλα και οι βλαστοί θα πρέπει να επιθεωρούνται τακτικά.

Ένα ειδικό διάλυμα ασβέστη και θείου είναι κατάλληλο για την καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών. Εφαρμόστε το στα φύλλα για να αποτρέψετε την εμφάνιση ωιδίου ή ωιδίου. Το διάλυμα είναι ασφαλές για ανθρώπους και ζώα και φιλικό προς το περιβάλλον.

Μια άλλη δημοφιλής μέθοδος για την επεξεργασία των φυτών είναι ο ψεκασμός των θάμνων με ξίδι από κρασί ή μηλίτη. Αυτά τα φάρμακα είναι απολύτως ασφαλή και έχουν δείξει εξαιρετικά αποτελέσματα στην καταπολέμηση μυκητιασικών ασθενειών.

Τα σταφύλια είναι πολύ ελκυστικά για τα πουλιά και τις σφήκες. Αν δεν αντιμετωπιστούν, μπορούν να μειώσουν σημαντικά την απόδοση των σταφυλιών. Καλύψτε τα σταφύλια με ένα ειδικό δίχτυ. Ένας άλλος τρόπος για να προστατεύσετε τα τσαμπιά από τα παράσιτα είναι να κρεμάσετε ένα κάλυμμα γάζας πάνω από κάθε τσαμπιά.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα σταφύλια ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου έως αρχές Σεπτεμβρίου. Η ωρίμανση γίνεται σταδιακά, ξεκινώντας από τα ανώτερα κλαδιά και κατεβαίνοντας προς τα χαμηλότερα στη βάση των θάμνων. Συνιστάται η άμεση συγκομιδή των φρέσκων τσαμπιών.

Φυλάσσονται σε δροσερό κελάρι ή ψυγείο. Η διάρκεια ζωής τους είναι περίπου δύο εβδομάδες. Αυτή η ποικιλία είναι ελκυστική και μεταφέρεται εύκολα, γεγονός που την καθιστά οικονομικά προσιτή για αποστολή σε καταστήματα λιανικής πώλησης.

Μερικοί κηπουροί καλλιεργώ Το Rizamat είναι ειδικά σχεδιασμένο για την παρασκευή σταφίδας. Το προϊόν που προκύπτει έχει υψηλή γεύση, όμορφη εμφάνιση και εμπορική αξία. Για να χρησιμοποιηθούν σταφύλια για σταφίδες, τα ώριμα τσαμπιά δεν συλλέγονται αμέσως μετά την ωρίμανση, αλλά αφήνονται να κρέμονται στο αμπέλι για περίπου δύο εβδομάδες.

Κριτικές από ερασιτέχνες κηπουρούς

Αντρέι, 34 ετών

Καλλιεργώ Rizamat εδώ και πολύ καιρό. Αλλά τελευταία σκέφτομαι να αλλάξω την ποικιλία. Είναι πολύ ευαίσθητη. Μένω σε μια βροχερή περιοχή και είμαι πάντα άτυχη με τη συγκομιδή. Αν καταφέρω να μαζέψω τα τσαμπιά πριν τις βροχές, είναι μεγάλη χαρά. Αλλά τις περισσότερες φορές δεν έχω χρόνο. Και μετά τη βροχή, τα περισσότερα μούρα σκάνε και σαπίζουν. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσετε κάτι πιο ανθεκτικό στην υγρασία.

Αλέξανδρος, 62 ετών

Ήθελα να δοκιμάσω να καλλιεργήσω σταφύλια στο κτήμα μου. Διάλεξα το Rizamat. Άρχισε να καρποφορεί μόλις πέρυσι. Όπως αποδείχθηκε, η καθυστέρηση οφειλόταν στο ότι το κλάδεμα ήταν πολύ σύντομο. Μετά προσπάθησα να το κλάδεψω για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Και πέτυχε. Τα τσαμπιά είναι μεγάλα, τα μούρα είναι τραγανά και νόστιμα. Το λατρεύει όλη η οικογένεια.

Αλεξέι, 47 ετών

Το Rizamat παράγει μεγάλες ράγες, άλλες στρογγυλές-επιμήκεις, άλλες επιμήκεις. Τουλάχιστον, εγώ τις έχω σε διάφορα σχήματα σε ένα κλήμα. Τα σταφύλια ωριμάζουν ανομοιόμορφα, ξεκινώντας από την κορυφή και στη συνέχεια πιο κοντά στη μέση του κλήματος. Τα τσαμπιά ωριμάζουν προς τις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα καλλιεργώ για πώληση, επομένως η παρουσίαση είναι σημαντική, και αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική παρουσίαση.

Η ποικιλία Rizamat είναι ελκυστική για πολλούς. Αυτό το σταφύλι ωριμάζει νωρίς το φθινόπωρο. Τα ώριμα μούρα έχουν εξαιρετική γλυκιά γεύση. Σταφύλι Το Rizamat μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο φρέσκο, αλλά και μαγειρεμένο, τουρσί και αποξηραμένο. Για αυτές τις ιδιότητες, καλλιεργείται σε διάφορα κλίματα. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να επιτευχθούν μεγάλες συγκομιδές.