Σταφύλια Codryanka: χαρακτηριστικά ποικιλίας με φωτογραφίες και κριτικές

Η Kodryanka είναι μια ποικιλία σταφυλιού που καλλιεργείται πιο συχνά στην περιοχή της Μόσχας. Είναι ιδανική για αυτό το κλίμα. Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας, μπορείτε να απολαύσετε μια πραγματικά πλούσια και νόστιμη συγκομιδή.

Χαρακτηριστικά των σταφυλιών Codryanka

Κύριος σκοπός	Επιτραπέζια σκεύη
Οξύτητα	6,5 g/l
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη	17%
Βάρος δέσμης	500-1000 γρ.
Σχήμα σταφυλιού	Επιμήκης
Βάρος μούρων	4-11 ετών

 

Η Codryanka είναι μια ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού. Ωριμάζει πολύ νωρίς και είναι ιδιαίτερα παραγωγική. Οι πρώτες ράγες μπορούν να συλλεχθούν ήδη από 105-120 ημέρες μετά τη φύτευση.

Όταν ωριμάσουν, τα σταφύλια έχουν σφιχτή σάρκα και ξεχωρίζουν από το τσαμπί αρκετά εύκολα. Οι φλούδες είναι σκούρες μοβ και μόλις που διακρίνονται όταν τρώγονται.

Τα σταφύλια δεν έχουν πολύ έντονη γεύση και δεν υπάρχει έντονο άρωμα, αλλά είναι αρκετά αρμονικό και ευχάριστο, μέτρια γλυκό.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το φυτό Kodryanka είναι ζωηρό. Οι θάμνοι είναι αρκετά εύρωστοι. Τα μεγάλα σταφύλια, που ζυγίζουν περίπου 7 γραμμάρια, έχουν ελαφρώς επιμήκη σχήμα. Ωστόσο, εάν οι καιρικές συνθήκες είναι δυσμενείς ή δεν ακολουθηθούν οι οδηγίες φροντίδας του φυτού, τα μούρα μπορεί να γίνουν πολύ μικρά, κάπως σαν μπιζέλια.

Φυσικά, αυτό το πρόβλημα έχει λυθεί από έμπειρους κηπουρούς. Για παράδειγμα, οι θάμνοι Kodryanka απλώς χρειάζονται επεξεργασία με γιβερελίνη, και αυτό θα αποφέρει εξαιρετικά αποτελέσματα.

Η γιβερελίνη είναι ένα διεγερτικό ανάπτυξης με βάση το ακετυλοσαλικυλικό οξύ. Η επίδρασή της στα φυτά επιτρέπει την πολλαπλασιασμό του βάρους των μούρων και της συνολικής απόδοσης.

Ωστόσο, η συγκέντρωση αυτού του οξέος στο διάλυμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 50 mg/L νερού. Επιπλέον, όπως δείχνει η εμπειρία, η προσθήκη ζιρκονίου (0,1 mg ανά 1 L) στο διάλυμα μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη οξύτητα.

Συσπειρώσεις και μούρα

Όταν ωριμάσουν, οι συστάδες σταφυλιών Codryanka ζυγίζουν κατά μέσο όρο 500 γραμμάρια. Αν ακολουθήσετε όλες τις οδηγίες φροντίδας του φυτού, μπορείτε να επιτύχετε πραγματικά εκπληκτικά αποτελέσματα – συστάδες που ζυγίζουν 1 κιλό η καθεμία.

Μόλις ωριμάσουν, μπορούν να παραμείνουν στο αμπέλι για αρκετό καιρό χωρίς να χάσουν τη γεύση ή την εμφάνισή τους. Επομένως, αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική διάρκεια ζωής και μπορεί εύκολα να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να χάσει την εμπορεύσιμη εμφάνισή της.

Για τους παραπάνω λόγους, η Codryanka καλλιεργείται συχνότερα για εμπορικούς σκοπούς - προς πώληση.

Τα μούρα χρησιμοποιούνται κυρίως για νωπή κατανάλωση, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης συχνά για κομπόστες, τουρσιά και μαρμελάδες. Ωστόσο, το Codryanka δεν είναι κατάλληλο για χυμούς, κρασί ή αποξήρανση.

Προσγείωση

Η σωστή φύτευση και η τήρηση των συνιστώμενων οδηγιών φροντίδας είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Το κύριο πλεονέκτημα της Kodryanka είναι ότι μπορεί να αναπτυχθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος, ακόμη και σε περιοχές που δεν προορίζονται για γεωργική χρήση.

Για φύτευση στο έδαφος, είναι καλύτερο να αγοράσετε σπορόφυτα ενός έτους ή μεγαλύτερα, αλλά αξίζει να λάβετε υπόψη και τα νεαρά αμπέλια. Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι η πρώτη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί εντός τριών ετών από τη φύτευση.

Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι στις αρχές της άνοιξης, πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια, ή αργά το φθινόπωρο, πριν από τον πρώτο παγετό. Συνήθως, η φύτευση γίνεται σε πέργκολα σε σχήμα U ή σε ειδική καμάρα. Κάθε φυτό απαιτεί 5-7 τετραγωνικά μέτρα ελεύθερου χώρου.

Μόνο με αυτόν τον χώρο τα σταφύλια θα αερίζονται σωστά και θα προστατεύονται από τις αρνητικές επιπτώσεις των μυκητιασικών μολύνσεων. Αυτές συνήθως εκδηλώνονται ως σήψη των σταφυλιών κατά την ωρίμανση (μέσα έως τέλη Ιουνίου).

Εάν φυτεύετε Kodryanka στην περιοχή της Μόσχας, απαιτούνται πρόσθετα προληπτικά μέτρα, όπως τακτικά ορυκτά λιπάσματα και αυξημένο πότισμα. Το χειμώνα, οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται για να προστατεύονται από το πάγωμα.

Σχηματισμός θάμνων

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να σχηματίσετε θάμνους κορδονιού Kodryanka:

• Γκιγιό;
• Μικτή ομπρέλα;
• Σιλβόζα;
• Ρόγια;
• Και τα λοιπά.

Ωστόσο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο κεκλιμένης διαμόρφωσης. Αυτό το κορδόνι θα μεγιστοποιήσει τη δύναμη του φυτού καθώς μεγαλώνει, καθιστώντας το ακόμα πιο σφριγηλό.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της διαμόρφωσης με κεκλιμένο κορδόνι είναι ότι τα αμπέλια θα αρχίσουν να παράγουν τους πρώτους καρπούς τους πολύ νωρίτερα. Παρεμπιπτόντως, αυτός ο τύπος διαμόρφωσης χρησιμοποιείται συχνότερα για επιτραπέζιες και οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιών.

Πώς γίνεται η διαμόρφωση; Μια ενιαία πέργκολα σχηματίζεται κοντά στον θάμνο, κεκλιμένη υπό γωνία, και τα κέρατα του φυτού, τα οποία θα σχηματίσουν τις συστάδες, κατανέμονται ομοιόμορφα κατά μήκος της.

Αυτό το αμπέλι πρέπει να φυτευτεί σε μία σειρά, με πολλά κλήματα. Η γωνία του κορδονιού πρέπει να είναι περίπου 1,5 μέτρο. Αυτό σημαίνει ότι η κορυφή του ενός αμπελιού πρέπει να εφάπτεται της κορυφής του επόμενου.

Πώς να φροντίζω

Η φροντίδα της Codryanka είναι πολύ απλή. Απλώς χρειάζεται να ποτίζετε τα φυτά τακτικά, να τα στρώνετε με σάπια φύλλα, να παρακολουθείτε και να κλαδεύετε τα ξερά κλαδιά. Ο ψεκασμός των θάμνων είναι επίσης απαραίτητος.

Στα τέλη του φθινοπώρου, πολλοί κηπουροί καλύπτουν τα φυτά τους. Αυτό αξίζει να γίνεται μόνο κατά τη διάρκεια των πολύ κρύων χειμώνων, όταν το θερμόμετρο δείχνει -20°C ή χαμηλότερα. Ωστόσο, πιστεύεται ότι αυτή η ποικιλία είναι σε θέση να επιβιώσει σε θερμοκρασίες ακόμη και -22°C.

Πώς να φροντίσετε το κατοικίδιό σας στην περιοχή της Μόσχας

Η ποικιλία Kodryanka προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε κλίμα και παράγει καλή σοδειά ανεξάρτητα από τις συνθήκες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο φυτεύεται όλο και περισσότερο από κηπουρούς στην περιοχή της Μόσχας. Ακόμα και κατά τη διάρκεια σοβαρής ξηρασίας, η ποικιλία ευδοκιμεί.

Η Codryanka πρέπει να κλαδεύεται σε 2-3 μπουμπούκια, όχι περισσότερα. Μπορείτε να αφήσετε 4-5 μπουμπούκια στην κορυφή του θάμνου. Αν αφήσετε περισσότερα από αυτά, απλώς θα μικρύνουν τα μούρα. Ενώ δεν θα χάσουν τη γεύση τους, είναι πιο ευάλωτα σε μυκητιασικές ασθένειες υπό αυτές τις συνθήκες.

Κριτικές

Γκαλίνα Ιβάνοβνα, 46 ετών, περιοχή της Μόσχας

«Καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία εδώ και πολύ καιρό. Θα ήθελα να επισημάνω ότι ο καλύτερος τρόπος για να τη φυτέψετε είναι να μουλιάσετε το μόσχευμα για 2-3 ημέρες πριν από τη φύτευση, στη συνέχεια να βουτήξετε το πάνω μέρος του σε ζεστή παραφίνη και να τοποθετήσετε τον πάτο σε ένα δοχείο με οποιοδήποτε διάλυμα για να διεγείρετε το ριζικό σύστημα. Στη συνέχεια, γεμίστε την προετοιμασμένη τρύπα με αγορασμένο γόνιμο χώμα και συμπιέστε το καλά. Είναι καλύτερο να καλύψετε την περιοχή φύτευσης με πλαστική μεμβράνη και να εισάγετε το μόσχευμα μέσα από μια τρύπα που έχετε κάνει στη μεμβράνη.»