Σταφύλια Lancelot: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία σταφυλιού Lancelot είναι μια από τις αγαπημένες ποικιλίες των αμπελουργών, καθώς χαρακτηρίζεται ως ένα αξιόπιστο υβρίδιο που παράγει σταθερά εξαιρετικές αποδόσεις. Καλλιεργείται με επιτυχία σε πολλές χώρες, τόσο σε κηπουρική όσο και σε μεγάλες βιομηχανικές εκμεταλλεύσεις. Ενώ ουσιαστικά δεν έχει μειονεκτήματα, τα πλεονεκτήματά της είναι πολλά. Ακόμη και οι διακοσμητικές ιδιότητες του ίδιου του θάμνου είναι αξιοσημείωτες. Τα σταφύλια Lancelot δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.

Ιστορία προέλευσης

Η λευκή ποικιλία σταφυλιού Lancelot αναπτύχθηκε πριν από περίπου 15 χρόνια από επιστήμονες του Πανρωσικού Ινστιτούτου Αμπελουργίας και Οινοποίησης Ya. I. Potapenko στο Novocherkassk. Η βάση ήταν ένα υβρίδιο των ποικιλιών Ecstasy και FV-3-1, καθώς και η Podarok Zaporozhye. Ο πρωταρχικός στόχος ήταν η δημιουργία μιας ποικιλίας ανθεκτικής στον παγετό, και οι πολυάριθμες άλλες θετικές ιδιότητες που απέκτησε το υβρίδιο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αναπαραγωγής ήταν μια ευχάριστη έκπληξη για τους δημιουργούς του. Η ποικιλία Lancelot εισήχθη στη Ρωσία το 2010.

Ταυτόχρονα με τον Λάνσελοτ, τα ακόλουθα εκτράφηκαν στο ινστιτούτο ποικιλίες, όπως ο Ivanhoe, ο Arthur και ο Merlin. Αρχικά προορίζονταν να είναι παρόμοιες μορφές, αλλά με την πάροδο του χρόνου έγινε σαφές ότι δεν υπήρχε διαφορά μεταξύ τους. Και οι τέσσερις ποικιλίες ήταν δίδυμες. Το πώς προέκυψε αυτό είναι ένα μυστήριο, αλλά μόνο ο Lancelot πέτυχε ευρεία δημοτικότητα.

Χαρακτηριστικά των σταφυλιών Lancelot

Αυτό το μέσο-πρώιμο υβρίδιο ωριμάζει σε 125-130 ημέρες από την εμφάνιση των οφθαλμών μέχρι τη συγκομιδή. Όταν δεν καλύπτεται, ο θάμνος μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -24°C (-74°F). Μερικοί κηπουροί αναφέρουν ότι, με καλή χιονοκάλυψη, το Lancelot έχει αντέξει βραχυπρόθεσμες πτώσεις στους -27°C (-80°F).

Η αντοχή στις ασθένειες είναι καλή, αλλά σε ορισμένες χρονιές παρατηρείται μερική προσβολή από ωίδιο. Τα σπουργίτια είναι παράσιτα και οι σφήκες δεν ενδιαφέρονται για τις παχιές φλούδες των μούρων. Το Lancelot μπορεί επίσης να υποστεί ζημιά από τους παγετούς της ύστερης άνοιξης. Τα αμπέλια που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό ανακάμπτουν δύσκολα.

Περιγραφή του θάμνου, των τσαμπιών και των μούρων

Ο θάμνος είναι ζωηρός και ψηλός, αναπτύσσοντας αρκετά γρήγορα. Τα κλήματα είναι εύκαμπτα και χρώματος κεραμιδιού. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, ελαφρώς ανατομημένα και σκούρα πράσινα. Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα και το υβρίδιο παράγει καρπούς καλά χωρίς επικονιαστές. Τα τσαμπιά είναι κωνικά ή πλατιά κωνικά, μεγάλα και πυκνά, που κυμαίνονται από 800 γραμμάρια έως 1,2 κιλά. σε σπάνιες περιπτώσεις, τα τσαμπιά μπορούν να ζυγίζουν έως και 3 κιλά.

Τα μούρα είναι μεγάλα (37 x 26 mm), οβάλ με αμβλεία άκρη, βάρους περίπου 12-15 γραμμαρίων, ανοιχτό πράσινο-χρυσαφί ή λευκό-χρυσαφί, χρώματος κεχριμπαριού και έχουν γαλακτώδη απόχρωση λόγω ελαφριάς κηρώδους επικάλυψης. Η φλούδα είναι μεσαίου πάχους και σφιχτή, η σάρκα είναι πυκνή, τραγανή, ζουμερή και σαρκώδης, και υπάρχουν λίγοι σπόροι. Δεν παρατηρείται σχηματισμός μπιζελιού ακόμη και όταν ο θάμνος είναι γεμάτος με μούρα.

Η γεύση είναι ευχάριστα μελωμένη και εσπεριδοειδής (χωρίς άρωμα μοσχάτου), η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι περίπου 19% και η οξύτητα ανά λίτρο χυμού δεν υπερβαίνει τα 7 γραμμάρια. Τα μούρα σπάνια σπάνε όταν είναι υπερώριμα ή ποτίζονται υπερβολικά. Όσα σπάνε σαπίζουν γρήγορα. Στον ήλιο, εμφανίζεται μια κοκκινίλα στη φλούδα, η οποία χαλάει ελαφρώς την εμφάνιση των τσαμπιών.

Δείκτες απόδοσης, χρήση

Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί τον τρίτο χρόνο, παράγοντας πολύ υψηλές αποδόσεις, με τα αμπέλια να ωριμάζουν σχεδόν πλήρως. Για να αποφευχθεί η υπερφόρτωση του φυτού, το κλάδεμα πρέπει να γίνεται στους 6-8 οφθαλμούς. Ο κανόνας είναι 35 οφθαλμοί ανά θάμνο. Κλαδεύοντας τους υπερβολικούς οφθαλμούς, οι καρποί ωριμάζουν λίγο νωρίτερα από την αρχικά εκτιμώμενη. Ένας ώριμος θάμνος μπορεί να υποστηρίξει φορτίο έως και 50 κιλά ή περισσότερο. Η απόδοση εξαρτάται από πολλούς παράγοντες (ηλικία αμπελώνα, περιοχή καλλιέργειας, καιρικές συνθήκες και κλάδεμα).

Τα τσαμπιά δεν χάνουν την εμφάνισή τους κατά τη μεταφορά, μόνο τα υπερώριμα μούρα πέφτουν, τα εμπορικά χαρακτηριστικά του Lancelot είναι πολύ υψηλά, είναι συχνά καλλιεργώ Προς πώληση. Τα τσαμπιά διατηρούνται καλά σε δροσερό μέρος για έως και 2,5 μήνες χωρίς να χάσουν την εμφάνιση ή τη γεύση τους. Κατάλληλα για επιτραπέζια χρήση.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Το υβρίδιο έχει πολύ λίγα μειονεκτήματα, οπότε ας ξεκινήσουμε με αυτά. Το πρώτο πράγμα που σημειώνουν οι αμπελουργοί που καλλιεργούν Lancelot προς πώληση είναι η αρνητική επίδραση της έκθεσης στον ήλιο στην εμφάνιση των μούρων. Ωστόσο, ένα αντιαισθητικό ρουζ σπάνια επηρεάζει την επιλογή των αγοραστών. Τα τσαμπιά γενικά παραμένουν πολύ ελκυστικά. Τα σοβαρά ηλιακά εγκαύματα προκαλούν αλλοίωση, ξήρανση και σήψη των μούρων. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η έλλειψη αντοχής του αμπελιού στους ανοιξιάτικους παγετούς. Όλα τα κατεστραμμένα κλαδιά κλαδεύονται αμέσως. Ας προχωρήσουμε στα θετικά στοιχεία του Lancelot:

• καλή γεύση και εμφάνιση των μούρων.
• δεν χρειάζεται να επιλέξετε επικονιαστές.
• αντοχή σε ασθένειες και στα περισσότερα επιβλαβή έντομα.
• αντοχή στον παγετό, η δυνατότητα καλλιέργειας υβριδίου σε περιοχές με δροσερό κλίμα.
• απλότητα στο φροντίδα;
• μεγάλη δύναμη ανάπτυξης, εξαιρετική ωρίμανση των αμπέλων.
• παραγωγικότητα;
• ένας μικρός αριθμός μικρών μούρων.
• διάρκεια ζωής και δυνατότητα μεταφοράς.

Ας επιστρέψουμε στα μειονεκτήματα και ας σημειώσουμε κάτι ακόμα: τις περισσότερες φορές, τα δύο πρώτα μπουμπούκια είναι άκαρπα. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά το κλάδεμα, αφήνοντας τουλάχιστον τρία, και κατά προτίμηση τέσσερα, μπουμπούκια. Συνολικά, πρόκειται για ένα πολύ καλό υβρίδιο, όπως σημειώνεται από πολλές θετικές κριτικές, με καλλιέργεια. σταφύλια Ακόμα και οι άπειροι κηπουροί μπορούν να χειριστούν το Lancelot.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Τα σπορόφυτα πρέπει να είναι γερά, μήκους τουλάχιστον 50 cm, με ανεπτυγμένο, υγιές ριζικό σύστημα. Κατά την προετοιμασία για φύτευση, ο μίσχος κονταίνει σε 3-4 μπουμπούκια και η ρίζα σε 10-15 cm. Επιλέξτε μια ανοιχτή, ηλιόλουστη, χωρίς αέρα τοποθεσία με διαπερατό, εύφορο έδαφος. Συνιστάται η εκπαίδευσή τους σε πέργκολα.

Φύτευση σταφυλιών Το Lancelot μπορεί να φυτευτεί την άνοιξη, μόλις περάσει ο κίνδυνος παγετού, και το φθινόπωρο, από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου μέχρι να εμφανιστούν σοβαροί παγετοί. Το φυτό ανέχεται σημαντικό κρύο, αλλά όχι στα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, τα αμπέλια καλύπτονται πλήρως με χώμα ή άμμο.

Πώς να φροντίσετε τα σταφύλια Lancelot

Φροντίδα για τα σταφύλια Το Lancelot είναι ένα τυπικό αμπέλι. Ως καλλιέργεια κάλυψης, καλλιεργείται μόνο σε περιοχές όπου οι χειμερινές θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από τους 25 βαθμούς Κελσίου και ουσιαστικά δεν υπάρχει χιόνι. Τα κλαδιά ενός ώριμου αμπελιού κάμπτονται όσο το δυνατόν πιο κοντά στο έδαφος και τυλίγονται ή καλύπτονται με πλαστικό (χρησιμοποιώντας καμάρες).

Πότισμα

Το πρώτο πότισμα γίνεται κατά τη φύτευση (3 κουβάδες ανά θάμνο), στη συνέχεια πριν από την ανθοφορία και αμέσως μετά, με την ίδια ποσότητα νερού – 15 λίτρα. Επιπλέον πότισμα μπορεί να χρειαστεί κατά τη διάρκεια της ξηρασίας, και το τελευταίο πότισμα είναι απαραίτητο πριν από το χειμώνα, πριν από την πτώση των φύλλων, όταν έχει συλλεχθεί ολόκληρη η σοδειά. Εφαρμόστε 100 λίτρα νερό ανά τετραγωνικό μέτρο εδάφους, σε αρκετές δόσεις, για να επιτρέψετε στην υγρασία να διεισδύσει σταδιακά στο έδαφος.

Την άνοιξη και 2-3 φορές ακόμη καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, καλύψτε τους θάμνους με άχυρο, στάχτη, κορυφές κήπου, αποξηραμένα φύλλα ή τύρφη. Το σάπια φύλλα εμποδίζουν την ανάπτυξη ζιζανίων, διατηρούν την υγρασία, δημιουργούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου σε ζεστό καιρό και επιτρέπουν στο έδαφος να αναπνέει, αποτρέποντας τη συμπύκνωση.

Λίπασμα επιφάνειας

Πριν ξεκινήσει η καρποφορία, δεν χρειάζονται πρόσθετα λιπάσματα, μετά τα οποία η εαρινή λίπανση πραγματοποιείται μία φορά κάθε 2 ή 3 χρόνια. ταΐζοντας τον θάμνο Οργανικά ή ανόργανα λιπάσματα, καθώς και αζωτούχα λιπάσματα (50 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο), θα πρέπει να προστίθενται μετά την ανθοφορία. Μετά την ανθοφορία, θα πρέπει να προστίθενται μείγματα φωσφόρου-καλίου ή κομπόστ και χούμου. Περίπου 6 κιλά οργανικής ύλης (ανά τετραγωνικό μέτρο) θα πρέπει να προστίθενται σε έναν ώριμο θάμνο και τα μισά σε έναν νεαρό.

Γαρνίρισμα

Συνιστάται μακρύ ή μεσαίο κλάδεμα για αυτό το υβρίδιο, αφήνοντας όχι περισσότερους από 6 ή 8 οφθαλμούς σε κάθε κλαδί. Έχει παρατηρηθεί ότι οι δύο πρώτοι δεν παράγουν ισχυρούς βλαστούς, ενώ ο τρίτος και ο τέταρτος μπορεί να αναπτυχθούν άσχημα. Το κύριο κλάδεμα γίνεται το φθινόπωρο μετά την πτώση των φύλλων, και τα πλεονάζοντα και τα κατεστραμμένα από τον παγετό κλαδιά αφαιρούνται την άνοιξη. Συνιστάται να αφήνετε 3 έως 8 κλαδιά σε έναν μόνο θάμνο.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Τα μούρα μπορούν να προστατευτούν από τις σφήκες με ειδικές σακούλες, οι οποίες θα τα προστατεύσουν επίσης εν μέρει από το ηλιακό έγκαυμα. Μπορούν να εγκατασταθούν διάφορες συσκευές που παράγουν θόρυβο για να απωθούν τα σπουργίτια. Το Lancelot είναι πάνω από το μέσο όρο στην αντοχή στις ασθένειες, αλλά οι αμπελουργοί συνιστούν ετήσιες προστατευτικές θεραπείες πριν και μετά την ανθοφορία, καθώς και όταν τα μούρα φτάσουν στο μέγεθος μπιζελιού. Χρησιμοποιήστε 1% μείγμα Bordeaux, Fundazol, Strobi, Quadris και άλλα μυκητοκτόνα. Εναλλάξτε τις θεραπείες. Μετά τη συγκομιδή, ψεκάστε τους θάμνους με θειικό σίδηρο (ένα κιλό του προϊόντος ανά 5 λίτρα ζεστού νερού).

Η ποικιλία Lancelot αναπτύχθηκε σχετικά πρόσφατα και οι δοκιμές βρίσκονται ακόμη σε εξέλιξη. Επομένως, μια πιο αντικειμενική και αξιόπιστη αξιολόγηση του υβριδίου θα είναι δυνατή αργότερα. Ωστόσο, η ποικιλία ήδη αποδεικνύει την αξία της σε πολλές χώρες και περιοχές. Καλλιεργείται ενεργά σε εμπορικούς αμπελώνες και έχει σημειωθεί η υψηλή εμπορική αξία των μούρων της.

Κριτικές

Αντρέι

Το Lancelot είναι το πρώτο μου λευκό σταφύλι. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό. Το ηλιακό έγκαυμα στις ράγες είναι ένα μικρό πρόβλημα, δεδομένης της αντοχής στον παγετό, της καλής ανάπτυξης και της ευκολίας φροντίδας. Η γεύση δεν είναι ιδιαίτερα ζωντανή ή έντονη. Είναι ουδέτερη, αλλά απίστευτα ευχάριστη. Τα τσαμπιά διατηρούνται πολύ καλά. Τα αποθηκεύω σε ξύλινα κουτιά στρωμένα με λαδόκολλα σε μία στρώση και μετά τα βάζω στο κελάρι. Τρώμε τα σταφύλια μέχρι σχεδόν τις αρχές Δεκεμβρίου και η γεύση παραμένει άθικτη.

Αντωνίνα

Έχω δοκιμάσει πολλές ποικιλίες σταφυλιών κατάλληλες για την κεντρική Ρωσία και η Lancelot είναι από τις αγαπημένες μου. Δεν απαιτούν κάλυψη. Απαιτείται η συνήθης φροντίδα. Ακόμα και όταν είναι υπερβολικά ώριμες, οι περισσότερες ράγες παραμένουν στα τσαμπιά και δεν σπάνε σε υγρό καιρό ή δεν σαπίζουν - ένα θεόσταλτο δώρο! Εφαρμόζω τις συνήθεις θεραπείες - δύο φορές την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Προσπαθώ να χρησιμοποιήσω βιολογικά σκευάσματα όπως Mikosan-B, Alirin-B, Gamair ή Fitosporin-M.