Σταφύλια Victor: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία σταφυλιού Victor θεωρείται το καμάρι της ρωσικής αμπελουργίας. Αν και θεωρείται νεοφερμένη, έχει ήδη κερδίσει πιστούς οπαδούς και έχει λάβει υψηλούς επαίνους από τους ειδικούς για τη γεύση της. Το σταφύλι είναι γνωστό για την ευκολία καλλιέργειας, τον εύκολο πολλαπλασιασμό και την πρώιμη ωρίμανσή του. Ορισμένοι ειδικοί το θεωρούν ένα εξαιρετικό σταφύλι λόγω των υψηλής ποιότητας μούρων του.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή

Ποικιλία Αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 2000 από έναν Ρώσο γεωπόνο ονόματι Kraynov. Χρησιμοποίησε τις ποικιλίες Kishmish Luchistyi και Talisman για την αναπαραγωγή. Η ποικιλία που προέκυψε απορρόφησε μόνο τα καλύτερα χαρακτηριστικά των γονέων της και αποδείχθηκε αρκετά επιτυχημένη. Πήρε το όνομά της χάρη στον δημιουργό που την ανέπτυξε.

Η Vmnograd θεωρείται πρώιμη ποικιλία, με σύντομη περίοδο ωρίμανσης: 110 ημέρες περνούν από την εμφάνιση των οφθαλμών μέχρι την πλήρη ωρίμανση. Το πρώτο δεκαήμερο του Αυγούστου είναι η ιδανική εποχή για να δοκιμάσετε τα μούρα. Η ανθοφορία ξεκινά στις αρχές του καλοκαιριού και τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως δεν υπάρχει ανάγκη για επικονίαση ή φύτευση άλλων ποικιλιών. Τα αμπέλια αναπτύσσονται έντονα, ειδικά αν κλαδεύονται οι βλαστοί. Τα καρποφόρα αμπέλια κλαδεύονται σε 3-4 οφθαλμούς αν είναι ακόμα νεαρά. Οι ώριμοι βλαστοί αφήνονται με 20 οφθαλμούς, που είναι αρκετοί για άφθονη καρποφορία.

Τα τσαμπιά σταφυλιών ποικίλλουν σε μέγεθος, ανάλογα με τις τεχνικές καλλιέργειας. Ένα μόνο τσαμπιά μπορεί να ζυγίζει πάνω από 700 γραμμάρια, αλλά συνήθως κυμαίνεται από 500 γραμμάρια έως 650 γραμμάρια. Οι ρώγες είναι σφιχτά συσκευασμένες, αλλά όχι συνθλιμμένες. Τα ίδια τα σταφύλια ζυγίζουν 15-20 γραμμάρια και έχουν οβάλ σχήμα. Η άκρη είναι ελαφρώς μυτερή. Το χρώμα τους ποικίλλει από ροζ έως μοβ. Το χρώμα επηρεάζεται από το ηλιακό φως και τη θερμοκρασία. Η φλούδα είναι μέτρια σφιχτή, ανεπαίσθητη όταν δαγκωθεί. Η γεύση εξισορροπεί τη γλυκύτητα και την οξύτητα. Η σάρκα είναι σφιχτή και περιέχει αρκετούς μικρούς σπόρους.

Αναπτύσσονται ποικιλία Το Victor είναι κατάλληλο για ποικίλους σκοπούς: είναι κατάλληλο τόσο για κονσερβοποίηση όσο και για νωπή κατανάλωση. Τα μούρα είναι κατάλληλα για κατάψυξη και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών, λικέρ και κρασιού. Η απόδοση είναι υψηλή και σταθερή, φτάνοντας τα 5-6 κιλά ανά θάμνο. Η μέγιστη απόδοση εμφανίζεται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση και δεν μειώνεται με την πάροδο του χρόνου.

Η ποικιλία θεωρείται ανθεκτική στον παγετό. Ακόμα και χωρίς στέγη, το «Victor» μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -20 βαθμούς Κελσίου. Οι βλαστοί παραμένουν βιώσιμοι και την άνοιξη θα εμφανιστούν και θα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια Ευδοκιμεί σχεδόν σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας: είναι ανθεκτικό στον παγετό. Ακόμα και στη Σιβηρία, μπορείτε να φυτέψετε το «Victor» και να πάρετε την πρώτη σας συγκομιδή μέσα σε δύο χρόνια. Κατά τη διάρκεια των κρύων χειμώνων (κάτω των -20°C) και στα πρώτα στάδια της ζωής του φυτού, είναι καλύτερο να το καλύψετε για να το προστατεύσετε από τον παγετό.

Το ανοσοποιητικό σύστημα του σταφυλιού είναι ισχυρό και σπάνια δέχεται επιθέσεις από παράσιτα ή έντομα. Η ποικιλία αντιστέκεται εύκολα σε μυκητιακές ασθένειες και ιούς και είναι ανθεκτική στη σήψη. Με την ηλικία, η ανοσία του σταφυλιού μπορεί να εξασθενήσει, επομένως υποβάλλεται σε επεξεργασία με αντιβακτηριακά πρόσθετα κάθε άνοιξη.

Τα δυνατά σημεία του Βίκτορ θεωρούνται τα εξής:

• υψηλή και σταθερή απόδοση;
• γεύση επιδόρπιο από μούρα;
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• ανεπιτήδευτη καλλιέργεια.
• αντοχή στον παγετό.

Η πρώιμη ανθοφορία είναι ένα αδύναμο σημείο, καθώς ο καιρός στις περισσότερες περιοχές εξακολουθεί να σταθεροποιείται τον Ιούνιο. Εάν συμβεί παγετός, τα άνθη πεθαίνουν και μαραίνονται, υποδεικνύοντας έλλειψη συγκομιδής.

Προσγείωση

Η φύτευση σταφυλιών απαιτεί αρκετό χώρο. Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι ψηλή, η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα. Για καλλιέργεια Είναι καλύτερο να επιλέξετε μια τοποθεσία χωρίς σκιά, κατά προτίμηση σε λόφο ή σε αργιλώδες έδαφος. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να φυτέψετε και να πολλαπλασιάσετε την ποικιλία Victor:

• Φύτευση δενδρυλλίων. Η πιο συνηθισμένη μέθοδος. Αγοράζονται σε εκθέσεις ή εμπορικές εκθέσεις. Τόσο τα αδρανή όσο και τα πράσινα φυτά είναι κατάλληλα.
• Μοσχεύματα. Εάν οι γείτονές σας έχουν ώριμα αμπέλια, πάρτε μοσχεύματα από αυτά την άνοιξη. Τα μοσχεύματα λαμβάνονται από το πιο δυνατό φυτό.
• Σπορά σπόρων. Αυτή η μέθοδος σπάνια χρησιμοποιείται λόγω του χρονοβόρου χαρακτήρα της. Μπορεί να χρειαστούν αρκετά χρόνια μέχρι οι θάμνοι να είναι έτοιμοι για φύτευση.
• Ριζοβολία κλαδιών. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για τον πολλαπλασιασμό των αμπέλων. Ο βλαστός καλύπτεται με χώμα και μέσα σε λίγες εβδομάδες θα αρχίσει να ριζώνει.

Τα σπορόφυτα ή τα μοσχεύματα θα ριζώσουν καλά την άνοιξη, γύρω στις αρχές Μαΐου. Δεν χρειάζεται να καλύψετε τα νεαρά φυτά. Χρειάζονται χρόνο για να εγκλιματιστούν στη θερμοκρασία και να αναπτύξουν ανοσία.

Φροντίδα για τα σταφύλια

Μόλις φυτευτεί, το σταφύλι «Victor» δεν θα χρειαστεί ιδιαίτερη προσοχή, καθώς αναπτύσσεται σχεδόν μόνο του. Αν ακολουθήσετε μερικές συστάσεις, τότε η συγκομιδή θα σας ενθουσιάσει ήδη το επόμενο καλοκαίρι:

• Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο και έγκαιρο. Χρειάζονται περίπου 2-3 ​​λίτρα καθαρού νερού ανά θάμνο. Η συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες. Σε ζεστό καλοκαιρινό καιρό, η συχνότητα μπορεί να αυξηθεί στο διπλάσιο.
• Το έδαφος καλύπτεται με πριονίδι ή ένα στρώμα άχυρου. Συνιστάται να το καλύψετε με σάπια φύλλα μετά το πότισμα.
• Ξεριζώστε τα κενά μεταξύ των σειρών και το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου για να αφαιρέσετε τυχόν περιττά χόρτα και ζιζάνια. Το χώμα πρέπει να είναι καθαρό.
• το έδαφος χαλαρώνεται σε ένα στρώμα που δεν υπερβαίνει τα 5-6 cm εβδομαδιαίως για να εμπλουτιστεί το έδαφος με οξυγόνο.
• Την άνοιξη, οι ρίζες δροσιάς του φυτού κόβονται.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Το σάπια φύλλα και οι αγροΐνες βοηθούν στη διατήρηση της καλλιέργειας μέχρι την επόμενη άνοιξη. Η κάλυψη πρέπει να γίνεται όταν ο καιρός γίνει αισθητά πιο κρύος, όχι νωρίτερα από τον Νοέμβριο. Τοποθετήστε ένα παχύ στρώμα άχυρου σε ξηρό χώμα και καλύψτε το με αγροΐνες. Ασφαλίστε το υλικό για να μην πέσει κατά τη διάρκεια του χειμώνα και αφήστε τα αμπέλια να ξεχειμωνιάσουν. Η αποκάλυψη των φυτών δεν πρέπει να ξεκινήσει πριν από τα τέλη Μαρτίου.

Κριτικές

Δεν υπάρχουν τόσες πολλές κριτικές για αυτήν την ποικιλία όσες υπάρχουν για άλλες ποικιλίες σταφυλιών. Οι κηπουροί που την έχουν δοκιμάσει έχουν θετικά σχόλια γι' αυτήν.

Η Άνφισα από το Τιουμέν έγραψε:

«Σε μια έκθεση, έπεσα πάνω σε μερικά σπορόφυτα και αποφάσισα να τα αγοράσω. Δεν είχα καλλιεργήσει ποτέ πριν σταφύλια. Τα σπορόφυτα άρχισαν να φυτρώνουν αμέσως μετά τη φύτευση και κλάδεψα μερικά από τα κλαδιά. Τα αμπέλια άνθισαν τον δεύτερο χρόνο και τον τρίτο είχα μια πλήρη συγκομιδή. Συνεχίζω να καλλιεργώ την ποικιλία, κλαδεύοντας μόνο την άνοιξη, αν και έχω ακούσει ότι πολλοί κλαδεύουν και το φθινόπωρο.»

Ο/Η Βαλέρι λέει:

«Η ποικιλία Victor είναι ιδανική για όσους θέλουν μια τακτική συγκομιδή. Σίγουρα θα έχετε άφθονα μούρα, ακόμα κι αν δεν ποτίσετε τα σταφύλια. Φύτεψα τα σταφύλια πριν από τέσσερα χρόνια και δεν το μετάνιωσα καθόλου. Δεν έχω μαζέψει λιγότερα από 5 κιλά από ένα μόνο φυτό για τρία συνεχόμενα χρόνια. Κατάφερα να ριζώσω πολλά κλαδιά σε ανεξάρτητα φυτά. Μόλις άνθιζαν, δεν είχαν ακόμη καρποφορήσει. Σε όλο αυτό το διάστημα που καλλιεργώ σταφύλια, δεν έχουν αρρωστήσει ποτέ ούτε έχουν προκαλέσει κανένα πρόβλημα με τη φροντίδα τους.»