Σταφύλια Αρκαδίας: χαρακτηριστικά και περιγραφή, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία σταφυλιού Arcadia είναι επιτραπέζια. Οι γονείς ήταν οι ποικιλίες Cardinal και Moldova.

Αυτή η καλλιέργεια μούρων έχει κερδίσει αναγνώριση στη Ρωσία, την Ουκρανία και τη Λευκορωσία. Ο δημιουργός της επιλογής ήταν ο επιστήμονας της Οδησσού L.F. Meleshko από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Αμπελουργίας και Οινοποίησης Tairov.

Χαρακτηριστικά των σταφυλιών

Αυτή η ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού έχει μέτρια αντοχή στις μυκητιασικές ασθένειες. Συχνά προσβάλλεται από ωίδιο και γκρίζα μούχλα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό. Τα αμπέλια δεν παγώνουν σε θερμοκρασίες έως -24°C. Η κάλυψη των σταφυλιών είναι απαραίτητη για την κεντρική και βόρεια Ρωσία. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας, αλλά είναι προτιμότερη στο νότο, όπου οι χειμερινές θερμοκρασίες δεν πέφτουν κάτω από -30°C.

Περιγραφή της ποικιλίας

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και καλά φυλλωμένοι. Τα φύλλα είναι πλατιά και πεντάλοβα. Τα κλήματα και οι βλαστοί είναι ζωηρά, με το 60-70% των βλαστών να καρποφορούν. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως δεν χρειάζεται να τα φυτέψετε κοντά το ένα στο άλλο για επικονίαση. Ορισμένες ποικιλίες είναι επικονιαστές. Τα κλήματα ωριμάζουν καλά εάν ο καιρός είναι δυσμενής. Η πλήρης ξυλοποίηση συμβαίνει εντός ενός έτους. Η ωρίμανση είναι πρώιμη, με σχηματισμό καρπών σε 110-120 ημέρες.

Τα τσαμπιά αναπτύσσονται κυλινδρικά. Τα μούρα είναι ελαφρώς πυκνά. Το μέσο βάρος των τσαμπιών είναι 600-800 γραμμάρια. Το βαρύτερο τσαμπιά έχει φτάσει τα 3 κιλά. Τα μούρα είναι οβάλ ή ωοειδή, με βάρος 10-15 γραμμάρια ανά μούρο. Η σάρκα είναι σφιχτή και σαρκώδης. Η φλούδα είναι λεία, γυαλιστερή, καλυμμένη με μια ελαφριά κηρώδη επίστρωση και κεχριμπαρένιου χρώματος. Η γεύση είναι ευχάριστη και γλυκιά. Η καρποφορία ξεκινά τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου στον κήπο. Μέχρι το τέταρτο έτος, η απόδοση ανά θάμνο φτάνει τα 20-30 κιλά. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για νωπή κατανάλωση αλλά και για επεξεργασία σε χυμό.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των σταφυλιών

Το υβρίδιο έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• υψηλή ετήσια απόδοση·
• αντοχή στις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες.
• εξαιρετική παρουσίαση των τσαμπιών και των μούρων.
• εξαιρετική γεύση φρούτων.
• πρόωρη και ταυτόχρονη ωρίμανση της καλλιέργειας.

Μειονεκτήματα των καλλιεργειών μούρων:

• αστάθεια σε ωίδιο και γκρίζα μούχλα·
• σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, τα μούρα είναι επιρρεπή σε ρωγμές.
• Λόγω του μεγάλου αριθμού καρποφόρων βλαστών, το φυτό υποφέρει από υπερφόρτωση.

Φύτευση, καλλιέργεια και φροντίδα σταφυλιών

Πριν από τη φύτευση των μοσχευμάτων, επιλέξτε μια τοποθεσία. Η τοποθεσία για το αμπέλι πρέπει να είναι:

• ηλιόλουστος;
• αργιλώδες ή αργιλώδες έδαφος.
• έτσι ώστε τα υπόγεια ύδατα να μην βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια της γης.
• δεν φυσάει, ώστε να μην περνούν ρεύματα αέρα από μέσα του.
• Η απόσταση από τα κτίρια πρέπει να είναι τουλάχιστον μισό μέτρο.

Φυτέψτε τα μοσχεύματα σε τρύπες βάθους 50 εκατοστών και πλάτους 50 εκατοστών. Καλύψτε τον πάτο με βότσαλα για να μειώσετε τη στασιμότητα του νερού κοντά στο κεντρικό ριζικό σύστημα. Η ελάχιστη απόσταση μεταξύ των φυτών κήπου πρέπει να είναι 1-1,5 μέτρα. Εάν το έδαφος στην περιοχή είναι εύφορο, δεν χρειάζεται λίπανση. Εάν το έδαφος είναι εξαντλημένο, λιπάνετε το με οργανική ύλη το φθινόπωρο (2 κουβάδες ανά 1 m²) και την άνοιξη, προσθέστε ένα πλήρες λίπασμα στα 100 γραμμάρια ανά φυτό πριν φυτέψετε τα μοσχεύματα.

Τοποθετήστε το μοσχεύματα στην προετοιμασμένη τρύπα και γεμίστε το προσεκτικά με χώμα, συμπιέζοντάς το ελαφρά. Ποτίστε το φυτό με έναν κουβά νερό.

Αφού φυτέψετε το μόσχευμα, τοποθετήστε έναν κουβά χωρίς πάτο από πάνω. Αυτό είναι απαραίτητο για να προστατεύσετε το φυτό από τα ρεύματα αέρα και τα ζώα, τα οποία μπορούν να σπάσουν τους νεαρούς βλαστούς του αμπελιού.

Η φροντίδα των καλλιεργειών μούρων αποτελείται από τις ακόλουθες δραστηριότητες:

1. Λίπανση. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα αμπέλια λιπαίνονται τουλάχιστον τέσσερις φορές. Η πρώτη λίπανση γίνεται στις αρχές της άνοιξης, μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα. Για την ενίσχυση της ζωτικότητας, συνιστάται η λίπανση των φυτών με έγχυμα κοπριάς πουλερικών. Περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την κανονική ανάπτυξη. Προετοιμασία: Ρίξτε δύο κιλά φρέσκιας κοπριάς κοτόπουλου σε 5 λίτρα νερό και αφήστε το να μουλιάσει για πέντε ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, αραιώστε ένα λίτρο έγχυμα σε 10 λίτρα νερό. Ρίξτε το προκύπτον μείγμα σε ένα ποτιστήρι και ποτίστε την περιοχή των ριζών των αμπέλων.

Η δεύτερη λίπανση γίνεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Η τρίτη, κατά την περίοδο του ενεργού σχηματισμού μούρων. Χρησιμοποιήστε λιπάσματα καλίου και φωσφόρου. Θα χρειαστείτε 40 γραμμάρια θειικού καλίου και 40 γραμμάρια υπερφωσφορικού ανά θάμνο.

2. Κλάδεμα των αμπελιών. Αρχικά, αφαιρέστε τους βλαστούς που αναπτύσσονται μέσα στους θάμνους. Κλαδέψτε τα αδύναμα κλαδιά ή εκείνα που δεν έχουν αναπτύξει επαρκή ξυλοποίηση. Για να αποφύγετε την υπερφόρτωση των θάμνων με τσαμπιά, αφήστε 6-8 κύρια κλαδιά στο φυτό, χωρίς περισσότερα από 50 μπουμπούκια.
3. Ποτίζετε τακτικά και έγκαιρα. Την άνοιξη, ποτίζετε τα φυτά κάθε δύο εβδομάδες και το καλοκαίρι, μέχρι να αρχίσουν να ωριμάζουν ενεργά τα μούρα, ποτίζετε κάθε 1,5 εβδομάδα. Χρησιμοποιήστε 30-40 λίτρα νερό ανά θάμνο. Την επόμενη μέρα από το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα κάτω από τα φυτά για να εξασφαλίσετε επαρκή οξυγόνωση του ριζικού συστήματος.
4. Προληπτικός ψεκασμός. Για την πρόληψη ασθενειών, επεξεργαστείτε τα φυτά με προϊόντα που περιέχουν χαλκό την άνοιξη. Οι κηπουροί συνιστούν τη χρήση μείγματος Bordeaux ή διαλύματος θειικού χαλκού. Ο πρώτος ψεκασμός πρέπει να γίνει πριν από την εμφάνιση των οφθαλμών και ο δεύτερος όταν τα φύλλα έχουν σχηματιστεί πλήρως.

Κριτικές κηπουρών

Petr Semenovich, 60 ετών, περιοχή Rostov.

Το σταφύλι Arcadia είναι νόστιμο, αλλά είναι μειονεκτικό για δύο λόγους. Πρώτον, οι ράγες είναι ευαίσθητες στο σκάσιμο σε κακές καιρικές συνθήκες και δεύτερον, παγώνουν αν δεν καλυφθούν εγκαίρως. Του χρόνου, θα το ξεριζώσω και θα προσπαθήσω να φυτέψω μια διαφορετική, πιο ανθεκτική ποικιλία. Δεν μπορώ να το συστήσω στους συναδέλφους μου.

Σοφία Ρομάνοβνα, 51 ετών, περιοχή Κρασνοντάρ.

Καλλιεργώ την ποικιλία σταφυλιών Arcadia εδώ και τέσσερα χρόνια. Τα τσαμπιά και οι ράγες μεγαλώνουν. Έχει μια ευχάριστη, λεπτή γεύση. Μετά τη συγκομιδή, μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος για έως και μία εβδομάδα. Η απόδοση είναι υψηλή. Πουλάω τα μισά από τα σταφύλια που καλλιεργώ. Έχω βρει ακόμη και τακτικούς πελάτες. Η ποικιλία Arcadia θα ήταν ανεκτίμητη αν δεν ήταν τόσο ευάλωτη στις ασθένειες.