Σταφύλια με αψίδα: Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Σταφύλι Οι έμπειροι αμπελουργοί προτείνουν την ποικιλία Arochny για αρχάριους. Είναι πιο κατάλληλη από οποιαδήποτε άλλη ποικιλία για την εκμάθηση τεχνικών φύτευσης, κλαδέματος και πολλαπλασιασμού. Είναι ανθεκτική στον παγετό και ωριμάζει νωρίς, γεγονός που την καθιστά κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις απέραντες εκτάσεις της χώρας.

Το όνομα της ποικιλίας, "Arch", είναι δικαιολογημένο. Πολλοί κηπουροί τη χρησιμοποιούν ως στοιχείο σχεδιασμού κήπου. Τα κιόσκια, οι καμάρες και οι πέργκολες φαίνονται διακοσμητικά όταν συνδυάζονται με τα ανθεκτικά κλήματα που φυτεύονται δίπλα στην κατασκευή.

Σχετικά με την επιλογή

Η εργασία πραγματοποιήθηκε στο Νοβοτσερκάσκ. Στην υβριδοποίηση συμμετείχαν καλλιεργητές από το Ινστιτούτο Ya. I. Potapenko. Ως βάση χρησιμοποιήθηκαν οι ακόλουθες ποικιλίες:

• ανθεκτικό στον παγετό (- 23 °C), πρώιμη ωρίμανση (110-115 ημέρες) Druzhba, με καλή ανοσία.
• Μεσο-όψιμη, επιτραπέζια ποικιλία, Intervitis Magarach, ανθεκτική σε μυκητιασικές λοιμώξεις, ανθεκτικό στον παγετό έως -20 °C.

Μεταξύ των αμπελουργών, χρησιμοποιούνται και άλλα ονόματα για την υβριδική μορφή: Tsvetnoy, III 14-1-1, Pink Friendship.

Περιγραφή

Σύμφωνα με τα τεχνικά χαρακτηριστικά των μούρων, το υβρίδιο Arochny ανήκει στην ομάδα των επιτραπέζιων ποικιλιών. σταφύλιαΗ συγκομιδή καταναλώνεται καλύτερα φρέσκια. Τα τσαμπιά ωριμάζουν νωρίς (115-125 ημέρες) και στις περισσότερες περιοχές συλλέγονται τον Αύγουστο, γεγονός που καθιστά τα μούρα δημοφιλή επιλογή. Οι τεχνίτες φτιάχνουν σπιτικά κρασιά καλής ποιότητας από σταφύλια Arochnoye.

Οι θάμνοι είναι ζωηροί, με νεαρούς βλαστούς που φτάνουν σε μήκος τουλάχιστον 3 μέτρα. Οι καρποφόροι βλαστοί αποτελούν το 65 έως 80% του συνολικού όγκου. Το συνιστώμενο φορτίο φύτευσης είναι 30-40 οφθαλμοί. Χρησιμοποιείται ένα μεσαίο πρόγραμμα κλαδέματος (6-8 οφθαλμοί) ή ένα σύντομο πρόγραμμα κλαδέματος (3 έως 4 οφθαλμοί). Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή καρποφορία στο κάτω μέρος του αμπελιού και 100% ωριμότητα βλαστών. Καλύπτονται με ξύλο μέχρι τα τέλη Αυγούστου.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Το μέγεθος του τσαμπιού είναι σημαντικό για τον αμπελουργό. Τα σταφύλια Arochny είναι μεσαίου μεγέθους, με βάρος μεταξύ 400 και 600 γραμμαρίων. Έχουν κωνικό σχήμα και πυκνή δομή. Οι ράγες είναι ομοιόμορφες, οβάλ και θηλοειδείς, πλάτους 18 mm, μήκους 25 mm και βάρους περίπου 6 γραμμαρίων.

Το χρώμα είναι αξιομνημόνευτο, ορεκτικό, με ροζ-κόκκινες αποχρώσεις ποικίλης έντασης. Τα τσαμπιά που εκτίθενται σε καλό ηλιακό φως βαθαίνουν το χρώμα τους κατά τη συγκομιδή. Τα μούρα έχουν νόστιμο, αρωματικό πολτό, που περιέχει επαρκή ποσότητα χυμού (5 g/l οξέος, 16-18% ζάχαρη). Η βαθμολογία στη γευστική δοκιμή είναι 7,7 βαθμοί. Η χοντρή φλούδα και οι μεγάλοι σπόροι, που είναι άφθονοι, αξίζουν κριτικής.

Παραγωγικότητα

Κατά την περίοδο καρποφορίας, το Arched σταφύλι Αρχίζει να ωριμάζει σε ηλικία δύο ετών. Σε κάθε καρποφόρο βλαστό σχηματίζονται δύο τσαμπιά. Η συγκομιδή ξεκινά τον Αύγουστο. Τα τσαμπιά, χάρη στο όμορφο σχήμα και το ιδιαίτερο χρώμα τους, έχουν εμπορεύσιμη εμφάνιση και δεν έχουν υποστεί ζημιά κατά τη μεταφορά.

Περιοχή χρήσης της καλλιέργειας:

• πώληση;
• χυμός;
• κρασί;
• μαρμελάδα;
• ρολάκια λάχανου φτιαγμένα από φύλλα.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες, αλλά είναι απαραίτητα ορισμένα προληπτικά μέτρα. Πριν διογκωθούν τα μπουμπούκια, τα αμπέλια θα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με θειικό σίδηρο (διάλυμα 1%). Εάν εμφανιστούν συμπτώματα μόλυνσης σε νεαρούς βλαστούς, οι θάμνοι θα πρέπει να ψεκαστούν με μείγμα Bordeaux.

Η φυλλοξήρα των ριζών είναι ένα παράσιτο που πρέπει να προσέχετε. Τα προληπτικά μέτρα μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της προσβολής:

• ξεχορτάριασμα μεταξύ των σειρών.
• σάπια φύλλα;
• προσθέτοντας άμμο στο έδαφος.

Μέρη του φυτού που έχουν προσβληθεί από έντομα καταστρέφονται και το αμπέλι υποβάλλεται σε επεξεργασία με ένα γαλάκτωμα ελαίου που περιέχει λινδάνιο στις αρχές της άνοιξης.

Σχετικά με τα χαρακτηριστικά της φύτευσης

Τα σπορόφυτα σταφυλιών Arochny ευδοκιμούν σε οποιοδήποτε έδαφος. Για να καλλιεργήσετε ένα φυτό μακράς διαρκείας, μην απλοποιείτε υπερβολικά τη διαδικασία φύτευσης. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε την τρύπα το φθινόπωρο. Οι συνιστώμενες διαστάσεις είναι:

• βάθος – 0,8 μ.
• διάμετρος – 0,8 μ.

Τα αμμώδη εδάφη μπορεί να μην απαιτούν στρώμα αποστράγγισης, αλλά άλλα εδάφη το απαιτούν. Στον πυθμένα μπορούν να προστεθούν θρυμματισμένοι βράχοι, σπασμένα τούβλα ή χαλίκια. Για να διευκολυνθεί το πότισμα κατά τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, μπορεί να τοποθετηθεί ένας σωλήνας μεγάλης διαμέτρου στο στρώμα αποστράγγισης.

Γεμίστε την τρύπα με χώμα κήπου, το οποίο πρέπει πρώτα να εμπλουτιστεί με οργανομεταλλικά λιπάσματα:

• προσθέστε τουλάχιστον 2 κουβάδες χούμου.
• ½ κουβάς τέφρας.
• 0,5 kg αζωφόσκας.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου. Διατηρούνται σε νερό πριν από τη φύτευση.

Λεπτομέρειες φροντίδας

Το πότισμα είναι απαραίτητο για τα πρώτα δύο χρόνια. Τα νεαρά φυτά χρειάζονται υγρασία τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό, με έναν έως δύο κουβάδες ανά φυτό. Το πότισμα πρέπει να σταματά στα τέλη Αυγούστου.

Τα ώριμα φυτά έχουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα που εκτείνεται βαθιά στο έδαφος. Αυτό το σύστημα βοηθά το αμπέλι να διατηρεί την παροχή υγρασίας του, επομένως το πότισμα είναι σπάνιο. Το πότισμα είναι απαραίτητο πριν από την ανθοφορία και όσο σχηματίζονται οι τσαμπιές των σταφυλιών.

Η απόδοση αυξάνεται εάν το σταφύλι Arochny λάβει λίπασμα. Ανταποκρίνεται καλά στο οργανικό λίπασμα. Κάθε δύο χρόνια, το έδαφος κάτω από τους θάμνους λιπαίνεται με χούμο (2 κουβάδες ανά φυτό) και 1-2 λίτρα τέφρας ετησίως.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Σε ένα ζεστό νότιο κλίμα σταφύλι Το αμπέλι Arochny δεν καλύπτεται για το χειμώνα. Το υβρίδιο έχει κληρονομήσει καλή αντοχή στον παγετό από τους γονείς του. Ωστόσο, οι κρύοι χειμώνες της Κεντρικής Ζώνης είναι επικίνδυνοι γι' αυτό, οπότε πριν από την έναρξη του παγετού, το αμπέλι αφαιρείται από τα στηρίγματα του και τοποθετείται στο έδαφος.

Πριν πέσει το χιόνι, τα αμπέλια καλύπτονται με αρκετές στρώσεις spunbond. Σε περιοχές με λίγο χιόνι, χρησιμοποιούνται κλαδιά ερυθρελάτης και τσόχα στέγης για προστασία από τον παγετό. Τα αψιδωτά σταφύλια ανακάμπτουν καλά από τις ζημιές από τον παγετό.

Κριτικές

Βλαντιμίρ, Κράι Κρασνοντάρ

Ο θάμνος είναι τεσσάρων ετών και είναι γνωστός για την έντονη ανάπτυξή του. Ήδη από τον πρώτο χρόνο του, παρήγαγε βλαστούς μήκους τουλάχιστον 3,5 μέτρων. Άρχισε να καρποφορεί τον δεύτερο χρόνο του, με μερικά τσαμπιά, και οι ράγες ήταν άχρωμες. Τον τρίτο χρόνο του, άφησα επτά ταξιανθίες, παράγοντας τσαμπιά που ήταν μικρά (300 γρ.) και όμορφα κωνικά σε σχήμα. Οι ράγες είναι έντονα κόκκινες. Οι βλαστοί ωριμάζουν καλά, μεταξύ των πρώτων. Έχω περιποιηθεί τα αμπέλια δύο φορές αυτή την εποχή και δεν υπήρξαν ασθένειες. Σκεπάζω τα αμπέλια για τον χειμώνα. Δεν μου αρέσουν οι μεγάλοι σπόροι στα μούρα, αλλά κατά τα άλλα, είμαι ευχαριστημένος με την ποικιλία. Πολλοί από τους φίλους μου αμπελουργούς θέλουν επίσης να φυτέψουν σταφύλια Arochny.

Βιτάλι, Σίζραν

Φέτος, η ποικιλία Arochny έδειξε σημάδια αποτυχίας. Δεν είμαι ενθουσιασμένος με τη γεύση. Την άφησα προς το παρόν, αλλά θα αποφασίσω για την τύχη της του χρόνου. Ωστόσο, δεν υπάρχουν παράπονα για την αντοχή της στις ασθένειες και τα τσαμπιά φαίνονται καλά.

Αντρέι, περιοχή Μόσχας

Το αμπέλι ωριμάζει καλά στο κλίμα μας. Παρουσιάζει καλή αντοχή στον παγετό (έως -24°C). Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στο ωίδιο, τη γκρίζα μούχλα και το ωίδιο (κάτω). Το καλύπτω με διπλή στρώση μεμβράνης για τον χειμώνα. Οι θάμνοι είναι ζωηροί και διακοσμητικοί. Εφαρμόζω γιβερελίνη δύο φορές την εποχή και τα τσαμπιά είναι εμπορεύσιμα.

Σύναψη

Η γεύση του Arochny είναι πολύ πιο απλή από αυτή άλλων πρώιμων επιτραπέζιων ποικιλιών. Ωστόσο, το σχήμα του έχει τα πλεονεκτήματά του:

• εύκολο στη φροντίδα.
• έχει υψηλή αντοχή στον παγετό.
• πρακτικά ποτέ δεν αρρωσταίνει.
• τα μούρα είναι σε καλή κατάσταση και δεν έχουν συνθλιβεί κατά τη μεταφορά.

Παρά τα μειονεκτήματά της (απλή γεύση, παχύρρευστο δέρμα, μεγάλοι σπόροι), η ποικιλία είναι σε ζήτηση σε περιοχές με κρύους χειμώνες.