Επιλέγουμε τις καλύτερες ποικιλίες γλυκών και καυτερών πιπεριών για το 2021, βασιζόμενοι σε συμβουλές ειδικών.

Οι κηπουροί πρέπει να γνωρίζουν τις καλύτερες ποικιλίες καυτερών και γλυκών πιπεριών για το 2021, μαζί με κριτικές από όσους τις έχουν καλλιεργήσει. Αυτό θα τους βοηθήσει να κάνουν τη σωστή επιλογή κατά την αγορά σπόρων, με τελικό αποτέλεσμα μια εξαιρετική συγκομιδή. Ονόματα και περιγραφή των ποικιλιώνΤο μέγεθος των θάμνων, των καρπών, το χρώμα και το σχήμα τους—όλα αυτά θα διευρύνουν την κατανόησή μας για τα βιολογικά χαρακτηριστικά κάθε είδους. Αυτοί οι δείκτες είναι απαραίτητοι για τη σωστή φροντίδα των φυτών.

Οι καλύτερες ποικιλίες γλυκών πιπεριών

Στην κεντρική Ρωσία, οι κηπουροί άρχισαν να φυτεύουν αυτό το νότιο φυτό αρκετά πρόσφατα. Έγινε δημοφιλές πριν από 20-25 χρόνια. Οι καλλιεργητές από εταιρείες σπόρων, από την πλευρά τους, έχουν απλοποιήσει την καλλιέργεια των γλυκών πιπεριών. Έχουν αναπτύξει πολυάριθμες ποικιλίες και υβρίδια προσαρμοσμένα σε εύκρατα κλίματα.

Πρώιμες ποικιλίες

Οι γλυκές πιπεριές, όπως όλα τα λαχανικά, χωρίζονται σε ομάδες με βάση τον χρόνο ωρίμανσης. Τα φυτά με καλλιεργητική περίοδο από τους πρώτους βλαστούς έως την τεχνική ωρίμανση των καρπών που διαρκεί 90-120 ημέρες περιλαμβάνουν υπερπρώιμες, μεσοπρώιμες και πρώιμες ποικιλίες. Ο αριθμός τους αυξάνεται κάθε χρόνο.

Αγαπόφσκι

Πρώιμες πιπεριές. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί 100-120 ημέρες. Οι θάμνοι είναι μεσαίου ύψους, συμπαγείς και με έντονη φυλλωσιά. Πλήρως ώριμοι, οι καρποί είναι κόκκινοι, πρισματικοί και ελαφρώς νευρώδεις. Δεν υπάρχουν περισσότεροι από 3-4 λοβοί σπόρων. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 120 γραμμάρια, με τοιχώματα πάχους έως 8 mm, ζουμερές και τρυφερό φλοιό. Η μέση απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι 9 έως 10,5 κιλά. Έχουν καλή γεύση και έντονο άρωμα.

Αυτή η πιπεριά είναι ευέλικτη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φρέσκες σαλάτες, ως συστατικό σε μαγειρευτά για πιάτα με κρέας και ψάρι, και ως συστατικό σε χειμωνιάτικες μαρμελάδες. Ορισμένες ασθένειες (όπως η σήψη στα άκρα των ανθών) μπορούν να επηρεάσουν τον καρπό, αλλά δεν είναι ευάλωτος στο μωσαϊκό του καπνού.

Μπελοσέρκα

Η καρποφορία ξεκινά 120 ημέρες μετά τη σπορά. Το φυτό ευδοκιμεί και παράγει καρπούς τόσο υπό προσωρινή κάλυψη (κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς) όσο και σε ανοιχτά παρτέρια. Οι πιπεριές είναι άτρωτες σε πολλές ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες, όπως η βερτισιλλίωση, η πρώιμη σήψη και ο ιός του μωσαϊκού. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος έως και 70 cm, είναι συμπαγείς και έχουν μέτριας πυκνότητας φύλλωμα. Μερικές φορές απαιτείται πασσάλωση.

Διαβάστε επίσης

Μια ανασκόπηση των ποικιλιών γλυκιάς πιπεριάς με παχύ τοίχωμα για ανοιχτό έδαφος
Τα λαχανικά, όπως και τα φρούτα, έχουν διαφορετικά κριτήρια επιλογής. Οι πιπεριές είναι ένα ευέλικτο λαχανικό που προσφέρεται για μια ποικιλία μαγειρικών συνταγών. Για κάθε μάγειρα στο σπίτι, το μαγείρεμα με…

 

Οι καρποί είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρου κόκκινου χρώματος, με 2-3 θαλάμους και κωνικό σχήμα με μυτερή άκρη. Τα τοιχώματα της πιπεριάς έχουν πάχος 6 mm και κάθε πιπεριά ζυγίζει έως και 100 γραμμάρια. Λόγω του μικρού μεγέθους της, η απόδοση ανά τετραγωνικό μέτρο είναι ελαφρώς χαμηλότερη, όχι περισσότερο από 8 κιλά. Αυτές οι πιπεριές έχουν εξαιρετική γεύση και άρωμα, διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν παραμορφώνονται κατά τη μεταφορά.

Μεγάλη Μαμά

Μια πολύ πρώιμη πιπεριά. Οι λοβοί αρχίζουν να ωριμάζουν 110-115 ημέρες μετά τη φύτευση. Η καλλιέργεια καλλιεργείται με σπορόφυτα στον κήπο κάτω από κάλυψη από μεμβράνη PVC ή σε θερμοκήπια. Οι θάμνοι είναι χαμηλού ύψους, φτάνοντας έως και 50 cm, αλλά σε ένα θερμοκήπιο μπορούν να φτάσουν έως και 1 m σε ύψος, επομένως θα πρέπει να στηρίζονται σε πέργκολες.

Τα πορτοκαλί φρούτα έχουν γυαλιστερή απόχρωση. Οι πιπεριές έχουν πάχος έως 8 mm, γλυκές, ζουμερές και σαρκώδεις, με πικάντικη γεύση. Ζυγίζουν περίπου 200 γραμμάρια. Η ποικιλία ανέχεται τις ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τη σκιά, ενώ είναι ανθεκτική σε πολλές ασθένειες των νυχτοπεταλούδων.

Κόκκινος βίσονας

Ένα ψηλό φυτό, ύψους έως 90 εκατοστών, με απλωμένα, ζωηρά κλαδιά και πυκνό φύλλωμα. Χρειάζονται 98-100 ημέρες για να ωριμάσει. Στα νότια γεωγραφικά πλάτη, αυτή η πιπεριά μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο. σε άλλες περιοχές, καλλιεργείται καλύτερα σε θερμοκήπια.

Οι φωτεινοί κόκκινοι λοβοί μερικές φορές φτάνουν τα 25 εκατοστά σε μήκος. Ο καρπός είναι επιμήκης, κωνικός και γυαλιστερός. Κάθε πιπεριά ζυγίζει έως και 200 ​​γραμμάρια. Τα τοιχώματα είναι λεπτά (4-5 χιλιοστά), ζουμερά και γλυκά, με λεπτή υφή.

Αυτή η ποικιλία διαθέτει υψηλές αποδόσεις, με μέσες αποδόσεις που φτάνουν τα 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η καρποφορία συνεχίζεται μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Οι λοβοί χρησιμοποιούνται για φρέσκες σαλάτες, τηγανητά και μαγειρευτά. Ωστόσο, λόγω του μεγάλου μεγέθους των καρπών και των λεπτών τοιχωμάτων, δεν είναι κατάλληλοι για χειμερινή συντήρηση.

Πειρατής του βορρά

Αυτή η πρώιμη ποικιλία αρχίζει να αποδίδει καρπούς το νωρίτερο 115 ημέρες μετά τη σπορά. Οι θάμνοι καλλιεργούνται σε ανοιχτούς χώρους. Για να επιταχυνθεί η προσαρμογή των σπορόφυτων, τα παρτέρια καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη που τεντώνεται πάνω σε ένα πλαίσιο. Το ύψος του φυτού κυμαίνεται από 50 έως 70 cm. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και δεν απαιτείται πασσάλωμα.

Οι λοβοί με το φλογερό χρώμα είναι μεγάλοι, κυλινδρικοί, λείοι και ελαφρώς ραβδωτοί. Περιέχουν 4 λοβούς με σπόρους και ζυγίζουν περίπου 110 γραμμάρια. Τα τοιχώματα του καρπού είναι λεπτά—4-5 χιλιοστά. Αυτές οι πιπεριές μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες, να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα μαγειρικά πιάτα και για χειμωνιάτικες μαρμελάδες. Όταν μαγειρευτούν, αποκτούν μια πικάντικη γεύση.

Γουίνι το Αρκουδάκι

Το όνομα "Little Pepper" προέρχεται από αυτήν την ποικιλία. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 105-110 ημέρες. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί απευθείας σε παρτέρια με πρόσθετη μόνωση ή ακόμα και σε εσωτερικό χώρο σε περβάζι παραθύρου. Ο θάμνος φτάνει σε μέγιστο ύψος 30 cm. Οι καλλιεργητές έχουν παρατηρήσει την υψηλή αντοχή της ποικιλίας σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες (όπως η βερτισιλλίωση).

Ο θάμνος είναι πυκνά καλυμμένος με μικρούς κόκκινους λοβούς, συγκεντρωμένους σε συστάδες. Οι καρποί, που ζυγίζουν έως και 60 γραμμάρια, είναι μυτεροί στις άκρες. Παρά το μικρό τους μέγεθος, έχουν παχιά τοιχώματα (6 χιλιοστά). Η σάρκα είναι ζουμερή και ευχάριστα αρωματισμένη.

Τα τουρσί παρασκευάσματα μικρών πιπεριών, που σερβίρονται ως χειμωνιάτικο ορεκτικό, έχουν μοναδική εμφάνιση. Χρησιμοποιούνται επίσης ως συνοδευτικά λαχανικών. Οι πιπεριές διατηρούνται καλά κατά τη μεταφορά, με διάρκεια ζωής τουλάχιστον 30 ημερών.

Θαύμα της Καλιφόρνια

Αυτή η πιπεριά είναι μια πρώιμη ποικιλία. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν σε 100-130 ημέρες. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, 65-75 εκ. Συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος. Οι λοβοί είναι μπορντό, λείες και γυαλιστερές, σε σχήμα κύβου. Τα τοιχώματα έχουν πάχος έως 8 mm, σαρκώδη, γλυκά και έχουν ένα ξεχωριστό άρωμα. Ζυγίζουν 90-130 γραμμάρια. Η μέση απόδοση είναι έως 4,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο φύτευσης. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, στις φρέσκες σαλάτες, στην χειμερινή κονσερβοποίηση και στην κατάψυξη.

Οι ακόλουθες πιπεριές από αυτήν την ομάδα αξίζουν επίσης προσοχής: Gemini F1, Gypsy F1, Star of the East F1, Player, Kolobok, Red Bull, Merchant F1, Orange Bull, Gift of Moldova, Fat Baron, Caliph F1.

Καλλιέργειες μέσης σεζόν

Αυτή η ομάδα περιλαμβάνει ποικιλίες πιπεριάς με καλλιεργητική περίοδο 120 έως 135 ημερών. Η μεγάλη περίοδος ωρίμανσής τους επιτρέπει την καλλιέργειά τους σε ανοιχτά παρτέρια μόνο σε νότια κλίματα. Σε περιοχές με σύντομα, δροσερά καλοκαίρια, είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται οι κλειστοί χώροι των θερμοκηπίων.

Ατλας

Το φυτό αποδίδει καρπούς το νωρίτερο 130 ημέρες μετά τη σπορά. Ο θάμνος φτάνει σε ύψος περίπου 75 cm και απαιτεί στήριξη. Αυτή η ποικιλία συνιστάται για φύτευση σε θερμοκήπια με πλαστικά καλύμματα. Αναπτύσσεται καλά σε κανονικά παρτέρια. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στον ιό της μωσαϊκής του καπνού και ανέχονται καλά τα βραχυπρόθεσμα κρύα.

Οι κόκκινοι, κωνικοί, γυαλιστεροί λοβοί περιέχουν 3-4 θαλάμους σπόρων. Οι μεγάλοι καρποί, μήκους έως 20 cm και διαμέτρου περίπου 14 cm, έχουν παχιά τοιχώματα πάχους 8-10 cm και είναι πλούσιοι σε χυμό. Κάθε λοβός ζυγίζει έως 200 g, με συνολική απόδοση έως 3,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε μορφή, αλλά δεν είναι κατάλληλοι για κονσερβοποίηση ολόκληρων φυτών λόγω του μεγάλου μεγέθους τους.

Μπογκάτυρ

Μια ποικιλία μέσης σεζόν που αρχίζει να αποδίδει καρπούς 132 ημέρες μετά τη φύτευση. Μέθοδος καλλιέργειας: σπορόφυτα. Οι θάμνοι είναι επιρρεπείς στο πλάγιασμα και φτάνουν σε ύψος 70 cm. Οι ώριμοι λοβοί είναι μπορντό ή κόκκινοι, κωνικοί με νευρώδη άκρη. Οι λοβοί έχουν πάχος έως 6 cm. Κάθε λοβός ζυγίζει 70-100 g (το ρεκόρ είναι 160 g). Η απόδοση καρπών είναι έως 4,5 kg ανά τετραγωνικό μέτρο.

Αυτί βοδιού

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, ύψους περίπου 75 εκ. και ανθεκτικοί στο φουζάριο. Η καλλιεργητική περίοδος έως την καρποφορία διαρκεί 120-130 ημέρες. Το φυτό καλλιεργείται σε πλαστικά θερμοκήπια και επίσης σε ανοιχτούς κήπους.

Οι λοβοί είναι επιμήκεις και κωνικοί, που γίνονται κόκκινοι όταν ωριμάσουν βιολογικά. Φτάνουν σε μήκος περίπου 16 cm. Τα τοιχώματα έχουν πάχος έως 8 mm, σαρκώδη και έχουν πλούσιο άρωμα και εξαιρετική γεύση. Κάθε πιπεριά ζυγίζει 140 g, με απόδοση περίπου 3,5 kg. Διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι εξαιρετικά ανθεκτικές κατά τη μεταφορά.

Οι ειδικοί και οι κηπουροί προτείνουν επίσης τις ακόλουθες ποικιλίες για φύτευση: Kakadu F1, Claudio F1, Tolstyachok και Zolotoe Chudo.

Όψιμες πιπεριές

Οι ποικιλίες που ωριμάζουν όψιμα αρχίζουν να ωριμάζουν τουλάχιστον 140-150 ημέρες μετά τη σπορά. Στα παρτέρια, οι λοβοί ωριμάζουν πλήρως μόνο σε περιοχές με μακριά, ζεστά καλοκαίρια. Σε περιοχές με σύντομα καλοκαίρια, οι κηπουροί φυτεύουν αυτές τις πιπεριές σε θερμοκήπια με συνεχή θέρμανση.

Ηρακλής

Πιπεριές όψιμης ωρίμανσης με μεγάλη περίοδο ωρίμανσης—135-145 ημέρες. Συνιστώνται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Το φυτό είναι ανθεκτικό στο φουζάριο. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος έως 70 cm, είναι ημι-απλωμένοι, με δυνατούς μίσχους.

Ο λοβός αποτελείται από 3-4 θαλάμους, με τοιχώματα πάχους έως 7 mm. Η πιπεριά είναι κυβική, φτάνοντας τα 12 cm σε μήκος και τα 10 cm σε διάμετρο. Οι ώριμοι λοβοί έχουν έντονο κόκκινο χρώμα με γυαλιστερή λάμψη. Ζυγίζουν 160 g και αποδίδουν 2,5-3 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι καρποί χρησιμοποιούνται σε φρέσκες σαλάτες, μαγειρευτά, τηγανητά πιάτα και κονσερβοποίηση.

Τι να φυτέψετε σε ένα θερμοκήπιο

Οι θερμόφιλες πιπεριές μπορούν να φυτευτούν σε θερμοκήπια, θερμοκήπια ή μόνιμες κατασκευές εξοπλισμένες με σύστημα θέρμανσης. Το μικροκλίμα του θερμοκηπίου μειώνει την καλλιεργητική περίοδο κατά 3-4 εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα λαχανικά έχουν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως και να αποκτήσουν το χρώμα που επιθυμούν οι καλλιεργητές. Για τα θερμοκήπια συνιστώνται οι πρώιμες, οι μεσοκαλλιεργητικές και οι όψιμες ποικιλίες πιπεριάς. Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με σπορόφυτα και μερικές φορές με σπόρους.

Σοκολάτα F1

Ένα μέσο-πρώιμο υβρίδιο, η καρποφορία ξεκινά 120-130 ημέρες μετά τη βλάστηση. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος τα 80 cm. Οι καρποί είναι κολοβωμένοι κυλινδρικοί, με τοιχώματα λοβού πάχους έως 7 mm. Κατά τη βιολογική ωριμότητα, έχουν χρώμα σοκολάτας. Ένα μόνο φυτό αποδίδει έως και 3 κιλά.

Αυτή η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο ή εσωτερικό χώρο. Οι σπόροι σπέρνονται για σπορόφυτα τον Μάρτιο και μεταφυτεύονται στο έδαφος μετά τις 25 Μαΐου. Για να διαμορφώσετε τον θάμνο, αφαιρέστε τους πλευρικούς βλαστούς και τα φύλλα πριν από την πρώτη διακλάδωση. Αυτό το υβρίδιο χρησιμοποιείται για σαλάτες, ζεστά ορεκτικά και τουρσί.

Κοκατού F1

Αυτό το ψηλό υβρίδιο φτάνει σε ύψος το 1,5 μ. και απαιτεί κλάδεμα και υποστήριξη με πέργκολα. Η καρποφορία ξεκινά μετά από 125-130 ημέρες. Οι λοβοί έχουν χαρακτηριστικό σχήμα σαν καμπύλο ράμφος. Μόλις φτάσουν στη βιολογική ωριμότητα, ο καρπός γίνεται έντονο κόκκινος. Τα σαρκώδη τοιχώματα έχουν πάχος 6-7 cm και μια χαρακτηριστική πιπεράτη γεύση.

Οι λοβοί έχουν μήκος έως 30 cm και μπορούν να ζυγίσουν έως και 500 g. Ένας μόνο θάμνος αποδίδει περίπου 3 kg και 1 m2 αποδίδει 9-10 kg. Ένα μόνο φυτό παράγει έως και 15 λοβούς. Μερικοί από τους λοβούς πρέπει να αφαιρούνται αμέσως για να επιτραπεί στους υπόλοιπους καρπούς να ωριμάσουν πλήρως και να αυξήσουν το βάρος τους.

Γιορτή

Πρώιμη ποικιλία. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί περίπου 110 ημέρες πριν από το σχηματισμό τεχνικά ώριμων λοβών. Το φυτό είναι συμπαγές και μεσαίου μεγέθους. Οι καρποί είναι πεσμένοι, κυβοειδής, με τοιχώματα πάχους έως 7 mm. Έχουν κίτρινο χρώμα και περιέχουν 3-4 θαλάμους σπόρων. Ζυγίζουν 150-175 γραμμάρια. Ο καρπός έχει καλή γεύση και περιέχει μεγάλη ποσότητα χυμού. Οι αποδόσεις είναι υψηλές—από 8,5 έως 20 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στις ιογενείς ασθένειες.

Οι ακόλουθες ποικιλίες συνιστώνται επίσης για καλλιέργεια σε εστίες και θερμοκήπια: Belladonna, Snezhok, Cardinal, Star of the East, Pilgrim, Livadia, Ruza.

Οι καλύτερες ποικιλίες καυτερών πιπεριών

Οι καυτερές πιπεριές χρησιμοποιούνται στη μαγειρική για καρύκευμα, τουρσί και μαρινάρισμα λαχανικών. Προστίθενται στα πιάτα για να προσθέσουν μια πικάντικη πινελιά στα μαγειρευτά και βραστά φαγητά. Οι κηπουροί που απολαμβάνουν τα πικάντικα καρυκεύματα συχνά φυτεύουν καυτερές πιπεριές στους κήπους τους για να έχουν πάντα ένα πικάντικο λαχανικό πρόχειρο. Η συλλογή φωτογραφιών περιλαμβάνει φωτογραφίες από την εμφάνιση αυτής της καλλιέργειας.

Διαβάστε επίσης

Μια ανασκόπηση των ποικιλιών καυτερής πιπεριάς για εσωτερική και εξωτερική καλλιέργεια
Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς οποιαδήποτε εθνική κουζίνα χωρίς την προσθήκη καυτερών, καυτερών πιπεριών. Αυτό το πικάντικο φυτό ήρθε στην περιοχή μας από τη Βολιβία, όπου καλλιεργείται εδώ και 6.000 χρόνια. Πικάντικο…

 

1. Πιπεριές για καλλιέργεια στο σπίτι: Ζεστό μπουκέτο, Ινδικό καλοκαίρι, Κινέζικη φωτιά, Θαύμα της περιοχής της Μόσχας.
2. Για ανοιχτά κρεβάτια: Adjika, Γλώσσα Δράκου, Για την Πεθερά, Bully, Κέρατο Κριού, Ντάμα Σπαθί
3. Πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης: Ostryak, Impala, Tulsky.
4. Μεσαίες και όψιμες καλλιέργειες: Tabasco, Vizier.

Ποικιλίες καυτερής πιπεριάς Χωρίζονται σε διάφορες ομάδες με βάση την πικράδα τους: καυτερή, πικάντικη, μέτρια και ελαφρώς πικρή. Το μέγεθος του λοβού ποικίλλει ελαφρώς, με τους καρπούς να έχουν μέσο μήκος 5-12 cm. Το τυπικό χρώμα είναι το κόκκινο, αλλά διατίθενται και ποικιλίες με μπορντό, κίτρινο και μοβ λοβό.

Η επιλογή εξαρτάται από την περιοχή

Οι ειδικοί στις γεωργικές εταιρείες συνιστούν στους κηπουρούς να αγοράζουν σπόρους που καλλιεργούνται στην περιοχή τους. Αυτές οι πιπεριές έχουν δοκιμαστεί σε τοπικές συνθήκες και προσαρμόζονται καλά στη θερμοκρασία, το έδαφος, την υγρασία και άλλες περιβαλλοντικές συνθήκες.

Κριτικές

Olga Kirillova, 55 ετών, Alatyr

Δεν έχουμε πολλές καυτερές πιπεριές στην αγορά μας. Πέρυσι, φύτεψα μερικούς σπόρους καυτερής πιπεριάς Cardinal σε μια γλάστρα. Περίμενα πολύ καιρό να βλαστήσουν, αλλά όταν εμφανίστηκαν τα πρώτα μικροσκοπικά μπουμπούκια, ενθουσιάστηκα. Σήμερα, έχω ένα σωρό φωτεινά κόκκινα μικρά φρούτα. Πρόσφατα φύτεψα μερικές γλυκές πιπεριές Winnie the Pooh. Ο γείτονάς μου λέει ότι υποτίθεται ότι είναι μικρές.

Venera Ivanova, 34 ετών, Voronezh

Φυτεύω πιπεριές σε θερμοκήπιο. Δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν στον κήπο. Αρχίζω να φυτεύω σπορόφυτα και μετά μεταφυτεύω τα δενδρύλλια σε στέγη. Έχω καταλήξει στις ποικιλίες Kolobok και Bogatyr. Είναι εύκολες στην καλλιέργεια, οι πιο παραγωγικές, πολύ νόστιμες και οι σπόροι είναι φθηνοί.

Μαξίμ Σοκόλοφ, 46 ετών, Πένζα

Οι πικρές πιπεριές μου καλλιεργούνται τόσο σε εσωτερικούς χώρους όσο και στον κήπο. Φυτεύω την ποικιλία «Babye Leto» σε εσωτερικό χώρο, και τις «Adjika» και «Zadira» στα παρτέρια. Είναι εξαιρετικά φυτά και δίνουν καλή σοδειά. Δεν χρειάζεστε πολλές καυτερές πιπεριές, μόνο λίγες για μια πικάντικη γεύση. Φυτεύω τις «Bogatyr» και «Atlant» απευθείας στα παρτέρια. Δεν είναι ιδιότροπες, αλλά αν κάνει κρύο, προσπαθώ να τις μονώσω.

Οι έμπειροι κηπουροί λαχανικών συμβουλεύουν τους αρχάριους κηπουρούς να φυτεύουν διαφορετικές ποικιλίες πιπεριών. Χρειάζονται επίσης σωστή φροντίδα και προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Αυτά τα βήματα είναι απαραίτητα για να διασφαλίσετε ότι ο κήπος σας θα έχει υγιεινά, νόστιμα και φρέσκα λαχανικά όλο το καλοκαίρι.