Σταφύλια Velika: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η ποικιλία σταφυλιού Velika είναι ιδανική για καλλιέργεια στο νότιο τμήμα της χώρας. Οι ράγες είναι μεγάλες και έχουν πλούσια γεύση. και ελκυστική εμφάνιση. Με τις σωστές γεωργικές πρακτικές, οι αποδόσεις είναι υψηλές, κάτι που προσελκύει πολλούς κηπουρούς. Άλλωστε, όλοι θέλουν μια ικανοποιητική σοδειά για τις προσπάθειές τους.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στη Βουλγαρία, χάρη στις προσπάθειες του ντόπιου κτηνοτρόφου Ιβάν Τοντόροφ. Η ποικιλία σταφυλιού «Velika» δημιουργήθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών «Alphonse Lavallee» και «Karaburna». Οι εργασίες σε αυτήν ολοκληρώθηκαν στα τέλη της δεκαετίας του 1980. ποικιλία Γρήγορα απέκτησε δημοτικότητα στη Βουλγαρία και μέχρι τα τέλη του εικοστού αιώνα εισήχθη στη Ρωσία, όπου κέρδισε επίσης αναγνώριση μεταξύ των γεωπόνων. Δέκα χρόνια αργότερα, προστέθηκε στο κρατικό μητρώο.

Η «Βελίκα» είναι μια ποικιλία επιτραπέζιου σταφυλιού που καλλιεργείται τόσο σε μικρούς κήπους όσο και σε βιομηχανική κλίμακα. Είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε θερμότερες περιοχές της χώρας. Οι βλαστοί χαρακτηρίζονται από εξαιρετικό ρυθμό ανάπτυξης και το κλάδεμα είναι απαραίτητο ήδη από τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Τα σταφύλια ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο, με μια μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης.

Οι θάμνοι είναι ζωηροί και ψηλοί, αρχίζοντας να αναπτύσσονται μέσα σε λίγους μήνες από τη φύτευση. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως η ποικιλία "Velika" δεν απαιτεί επικονιαστή. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά και 5-7 λοβών. Η κάτω πλευρά των φύλλων είναι τραχιά, ενώ οι κορυφές είναι λείες. Το φθινόπωρο, οι θάμνοι είναι πολύ ελκυστικοί, με φύλλωμα ποικίλο σε μεγάλη ποικιλία αποχρώσεων. Τα τσαμπιά έχουν κωνικό σχήμα, μέτρια πυκνότητα, βάρος από 600 γραμμάρια έως ένα κιλό. Ωστόσο, με σωστή καλλιέργεια και προσεκτική φροντίδα, μπορούν να φτάσουν τα 1.500 γραμμάρια. Το μήκος των τσαμπιών συνήθως δεν υπερβαίνει τα 20 εκατοστά.

Τα μούρα είναι μεγάλα, οβάλ και επιμήκη. Ένα μόνο μούρο μπορεί να φτάσει τα 4 cm σε μήκος και τα 2,5 cm σε πλάτος. ωρίμαση Τα μούρα είναι μπλε με μια έντονη μπορντό απόχρωση. Η φλούδα είναι πυκνή και καλύπτεται με ένα κηρώδες επίστρωμα, το οποίο προστατεύει τον καρπό από ζημιές, παράσιτα και ασθένειες. Τα μούρα είναι ανθεκτικά στο σκάσιμο. Η σάρκα είναι ροζ, τραγανή, ζουμερή και σχεδόν χωρίς κουκούτσια. Τα σταφύλια έχουν εξαιρετική γεύση. Όταν ωριμάσουν πλήρως, είναι πολύ γλυκά, με μια ελαφριά γεύση κερασιού. Η απόδοση είναι υψηλή, με έως και 10 κιλά σταφυλιών να συλλέγονται από έναν μόνο θάμνο. Στην εμπορική καλλιέργεια, λαμβάνονται έως και 400 εκατοστά συγκομιδής από 1 εκτάριο.

Η ποικιλία ανέχεται τόσο τις υπερβολικές βροχοπτώσεις όσο και τον ζεστό καιρό. Το ηλιακό φως δεν έχει σχεδόν καμία επίδραση στα μούρα. Η «Βέλικα» δεν αντέχει το κρύο τόσο καλά, καθώς οι θερμοκρασίες στο φυσικό της περιβάλλον σπάνια πέφτουν κάτω από τους -12 βαθμούς Κελσίου. Ωστόσο, τα φυτά που έχουν πληγεί από τον παγετό ανακάμπτουν γρήγορα. Ο καρπός έχει περιεκτικότητα σε ζάχαρη 17% και οξύτητα 5 γραμμάρια ανά λίτρο. Σταφύλι Κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και για την παρασκευή χυμών και κρασιών. Χάρη στην παχιά φλούδα τους, μεταφέρονται εύκολα. Υπό κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, τα μούρα έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τόσο οι εγχώριες όσο και οι ξένες ποικιλίες έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. σταφύλιαΠριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια της Velika, πρέπει να μάθετε περισσότερα γι' αυτήν.

Φόντα:

• τα μούρα δεν είναι ευαίσθητα σε ρωγμές.
• υψηλή και σταθερή απόδοση;
• εξαιρετική γεύση μούρων.
• ελκυστική εμφάνιση τσαμπιών.
• δεν απαιτεί την προσθήκη επικονιαστών·
• δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης και μεταφοράς ·

Ελαττώματα:

• κακή ανοχή στον παγετό;
• μέση αντοχή στις ασθένειες;
• πολύ γρήγορη ανάπτυξη, η οποία απαιτεί επιπλέον χρόνο για φροντίδα.

Ασθένειες και παράσιτα

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην υγεία των φυτών. Διαφορετικά, οι θάμνοι μπορεί να προσβληθούν τόσο από μυκητιασικές όσο και από βακτηριακές λοιμώξεις, όπως ωίδιο, ωίδιο, ανθρακνόζη και πρώιμη σήψη. Τα φυτά πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία 3-5 φορές ανά εποχή και πρέπει να καταβάλλονται προσπάθειες για τη διατήρηση της βέλτιστης υγρασίας του εδάφους και της καλής κυκλοφορίας του αέρα. Οι θάμνοι μπορούν επίσης να προσβληθούν από αφίδες, οι οποίες θα καταστρέψουν τις ρίζες των φυτών. Τα αμπέλια πρέπει να προστατεύονται προσεκτικά από αυτές. Εάν εμφανιστούν, τα εντομοκτόνα μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των παρασίτων.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Η καλλιέργεια του σταφυλιού "Velika" συνιστάται σε θερμότερες περιοχές της χώρας. Διαφορετικά, θα αρρωστήσει και η γεύση και ο καρπός θα διαφέρουν από τα δηλωμένα χαρακτηριστικά. Η φύτευση πραγματοποιείται την άνοιξη ή το φθινόπωρο σε ζεστό, χωρίς αέρα καιρό. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη και καλά αεριζόμενη τοποθεσία, κατά προτίμηση σε υπερυψωμένη τοποθεσία. Σκάψτε μια τρύπα εκ των προτέρων και γεμίστε την με ένα μείγμα άμμου, χώματος και χούμου. Μπορείτε επίσης να εμβολιάσετε την ποικιλία σε ένα μεσαίου μεγέθους υποκείμενο, το οποίο θα προωθήσει τη μέτρια ανάπτυξη.

Ποτίστε όσο χρειάζεται. Το υπερβολικό πότισμα του εδάφους είναι απαράδεκτο. Οι τακτικές εφαρμογές με μυκητοκτόνα είναι απαραίτητες, επειδή ποικιλία Επιρρεπείς σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Τα φάρμακα πρέπει να αλλάζονται περιοδικά, καθώς τα σταφύλια γίνονται γρήγορα ανθεκτικά σε οποιαδήποτε θεραπεία και η αποτελεσματικότητά της μειώνεται.

Επιπλέον, τα φυτά απαιτούν τακτικό ξεβοτάνισμα, καθώς τα ζιζάνια συχνά μεταφέρουν ασθένειες. Με την άφιξη της άνοιξης, είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε προληπτικές θεραπείες του αμπελώνα τουλάχιστον τρεις φορές ανά εποχή. Για αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί μείγμα Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού. Τα αμπέλια εκπαιδεύονται ετησίως, καθώς αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, τα αμπέλια κλαδεύονται, λυγίζουν στο έδαφος, καλύπτονται με χώμα και φύλλωμα και στη συνέχεια καλύπτονται με υλικά κάλυψης ή κλαδιά ερυθρελάτης.

Κριτικές

Βαλεντίνα

Μπόλιασα την ποικιλία "Βέλικα" στο υποκείμενο. Άρχισε να καρποφορεί μόλις τον τρίτο χρόνο. Οι ράγες είναι μεγάλες, γλυκές και πολύ όμορφες. Δεν έχω αντιμετωπίσει καμία ασθένεια και περιποιούμαι ολόκληρο τον αμπελώνα με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό τρεις ή τέσσερις φορές την εποχή. Η διαχείμαση είναι επίσης ένα πρόβλημα: μετά το κλάδεμα, λυγίζω τα κλήματα στο έδαφος, τα σκεπάζω με ένα στρώμα χώματος και στη συνέχεια τα σκεπάζω με κλαδιά ερυθρελάτης. Τα κλήματα πάγωσαν μόνο μία φορά την άνοιξη. Τα αποκάλυψα πολύ νωρίς. Αλλά ευτυχώς, ανάρρωσαν γρήγορα.

Βιτάλι

Η «Βέλικα» είναι ευαίσθητη στην υψηλή υγρασία και το κρύο. Δεν μπορεί να καλλιεργηθεί στις βόρειες περιοχές χωρίς να επηρεαστεί η απόδοση και η ποιότητα των καρπών. Πριν από μερικά χρόνια, τα καλοκαίρια ήταν δροσερά και βροχερά, και οι θάμνοι μου ανέπτυξαν μούχλα, αλλά χάρη στην κατάλληλη επεξεργασία, ανάρρωσαν γρήγορα.

Σύναψη

Η ποικιλία σταφυλιού "Βέλικα" διαθέτει υψηλές και σταθερές αποδόσεις. Τα μούρα έχουν ελκυστική παρουσίαση και αρμονική, πλούσια γεύση. Οι κριτικές των γεωπόνων είναι γενικά θετικές. Ωστόσο, για να επιτευχθεί μια αξιοπρεπής συγκομιδή, είναι απαραίτητη η προσεκτική παρακολούθηση της υγείας του φυτού και η τήρηση των σωστών γεωργικών πρακτικών.