Σταφύλια "Dyuzhina": χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα, χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Η Dyusyna είναι μια μεσοπρώιμη επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιών που είναι εύκολο να καλλιεργηθεί στο δικό σας οικόπεδο. Αυτό το υβρίδιο (ZOS-1 και Rizamat + SP) αναπτύχθηκε το 2007 από τον ερασιτέχνη κηπουρό από το Λουχάνσκ, Alexander Ivanovich Kitaychenko. Χαρακτηριστικά γνωρίσματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν την αντοχή στον παγετό, την μη απαιτητική καλλιέργεια, τις υψηλές αποδόσεις και μια μοναδική, ευχάριστη γεύση μούρων.

Περιγραφή των δώδεκα σταφυλιών

Από την αρχή της καλλιεργητικής περιόδου μέχρι τη συγκομιδή, χρειάζονται 120-130 ημέρες. στην εύκρατη ζώνη, τα μούρα ωριμάζουν γύρω στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Αυγούστου. Η ποικιλία σπάνια επηρεάζεται από ασθένειες τυπικές για την καλλιέργεια. ασθένειες Μπορεί να εμφανιστεί μόνο κατά τη διάρκεια των επιδημικών ετών. Τα μούρα είναι ουσιαστικά άθικτα από σφήκες και σπουργίτια. Η αντοχή στον παγετό μειώνεται στους 23 βαθμούς Κελσίου, και σε χιονισμένους χειμώνες αυξάνεται στους 25 βαθμούς Κελσίου.

Χαρακτηριστικά του θάμνου και των μούρων

Ένας ώριμος θάμνος φτάνει περίπου τα 4 μέτρα σε ύψος, με δυνατούς βλαστούς που ωριμάζουν καλά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Το υποκείμενο είναι δυνατό και διακλαδισμένο, και τα μοσχεύματα ριζώνουν καλά. Περίπου δώδεκα αρχίζουν να καρποφορούν το δεύτερο ή τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Τα καρποφόρα κλήματα παράγουν 3-4 τσαμπιά, αλλά ο θάμνος είναι αδύναμος σε αυτό το φορτίο και απαιτεί αραίωση. Είναι καλύτερο να μην αφήνετε περισσότερες από δύο τσαμπιά σε κάθε κλαδί.

Τα άνθη είναι λειτουργικά θηλυκά και η επικονίαση είναι πολύ καλή και σταθερή χωρίς την ανάγκη για πρόσθετες ποικιλίες. Τα τσαμπιά είναι κωνικά ή κυλινδρικά-κωνικά, με πλατύ ώμο, βάρους από 500 γραμμάρια έως δύο κιλά ή περισσότερο, με μέτρια πυκνότητα. Τα μούρα είναι οβάλ ή στρογγυλά, μερικές φορές ελαφρώς πεπλατυσμένα, βάρους από 12 έως 20 γραμμάρια. Το χρώμα είναι πολύ πλούσιο και ζωντανό, κόκκινο-βατόμουρο με λιλά απόχρωση και αρκετά πυκνή κηρώδη επίστρωση.

Η σάρκα είναι τραγανή και ζουμερή, η φλούδα σφιχτή και αισθητή όταν τρώγεται, αλλά όχι ενοχλητική. Υπάρχουν τέσσερις θάλαμοι με σπόρους και συχνά βρίσκονται μούρα με δύο σπόρους, οι οποίοι είναι μεσαίου μεγέθους. Η γεύση είναι πλούσια, γεμάτη και ισορροπημένη, με μελωμένο, λουλουδάτο άρωμα και χωρίς γεύση ή άρωμα μοσχάτου. Η μοναδική γεύση του σταφυλιού Dyuzhina αναπτύσσεται μόνο όταν καλλιεργείται σε ανοιχτή, ηλιόλουστη τοποθεσία.

Παραγωγικότητα και χρήση

Με την κατάλληλη διαμόρφωση των θάμνων, ένα ώριμο φυτό μπορεί να αποδώσει έως και 100 κιλά φρούτων σε μία μόνο σεζόν. Πολλοί κηπουροί αναφέρουν υψηλότερες αποδόσεις. Ωστόσο, ορισμένοι θάμνοι αρχίζουν να καρποφορούν μόνο τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο, με μικρές συστάδες. Το πρόβλημα έγκειται στις κακές γεωργικές πρακτικές και όχι στο ίδιο το υβρίδιο. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται συχνότερα για νωπή κατανάλωση. Τα μούρα είναι κατάλληλα για επιδόρπια. Οι καρποί χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων και διαφόρων πιάτων με φρούτα και μούρα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αυτή η ποικιλία διαθέτει εξαιρετικά χαρακτηριστικά, τα οποία έχουν δοκιμαστεί και επιβεβαιωθεί από αμπελουργούς στην Ουκρανία, τη Ρωσία, τη Μολδαβία και τη Λευκορωσία. Προβλήματα καλλιέργειας προκύπτουν μόνο σε περιοχές με κρύα και σύντομα καλοκαίρια, καθώς και σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι κυρίως χωρίς χιόνι. Τα χαρακτηριστικά του υβριδίου περιλαμβάνουν:

• υψηλή δύναμη ανάπτυξης θάμνων.
• καλή ωρίμανση των αμπέλων·
• παραγωγικότητα;
• αντοχή στον παγετό;
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα ·
• υψηλή εμπορευσιμότητα των τσαμπιών και των μούρων ·
• όταν είναι πλήρως ώριμα, τα φρούτα δεν σπάνε και πρακτικά δεν πέφτουν.
• καλή επικονίαση;
• απουσία μπιζελιών
• μεταφορά και διάρκεια ζωής (έως 2 μήνες) ·
• Δωδεκάδες μοσχεύματα έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της ποικιλίας σταφυλιού Dyuzhina είναι ότι μπορεί να φυτευτεί με οποιονδήποτε βολικό τρόπο, χωρίς να χρειάζεται να σκάψετε μια μεγάλη τρύπα ή να την γεμίσετε με ένα μείγμα θρεπτικών συστατικών. Κατά τη φύτευση με την απλοποιημένη μέθοδο (σε μια τυπική τρύπα στο μέγεθος του υποκειμένου του δενδρυλλίου), η λίπανση θα είναι απαραίτητη από τον πρώτο χρόνο, ενώ κατά τη φύτευση σε μια προετοιμασμένη τρύπα, το λίπασμα μπορεί να εφαρμοστεί μετά την έναρξη της καρποφορίας.

Διαβάστε επίσης

Σταφύλια Dolgozhdanny: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Όταν επιλέγετε μια νέα ποικιλία για το οικόπεδό σας, κάθε κηπουρός θα πρέπει να μελετήσει διεξοδικά όλα τα χαρακτηριστικά των σταφυλιών και...

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Όταν επιλέγετε ένα δενδρύλλιο, βεβαιωθείτε ότι το υποκείμενο είναι καλά διακλαδισμένο και απαλλαγμένο από ξηρές ή κατεστραμμένες περιοχές. Ο μίσχος πρέπει να είναι ανοιχτό καφέ και καφέ-πράσινος όταν κόβεται. Η ποικιλία σταφυλιού Dozhina πρέπει να φυτεύεται σε μια θέση χωρίς αέρα, προστατευμένη από τα κρύα ρεύματα αέρα και σε πλήρη ηλιοφάνεια. Το υβρίδιο παράγει κακούς καρπούς ακόμη και σε ελαφριά σκιά.

Το έδαφος στην περιοχή πρέπει να είναι χαλαρό και διαπερατό. Ο θάμνος δεν θα ευδοκιμήσει σε περιοχές με υψηλή στάθμη υδροφορέα. Η δομή στήριξης πρέπει να ληφθεί υπόψη αμέσως μετά τη φύτευση, καθώς οι θάμνοι αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και πρέπει να δεθούν άμεσα. Το υβρίδιο μπορεί να φυτευτεί το φθινόπωρο (μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου) και την άνοιξη μετά τον τελευταίο παγετό. Εδώ είναι η καλύτερη επιλογή για τη φύτευση της ποικιλίας Dozhina:

• Σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων 80x80 cm.
• ρίξτε ένα στρώμα θρυμματισμένης πέτρας ή χαλικιού (έως 20 cm) στον πυθμένα.
• προσθέστε ένα στρώμα εδάφους αναμεμειγμένο με οργανική ύλη (κομπόστ ή mullein) στην αποστράγγιση.
• Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στη μέση της τρύπας, καρφώστε ένα πείρο δίπλα του και γεμίστε το με το υπόλοιπο χώμα μέχρι το λαιμό της ρίζας.
• συμπιέστε λίγο το χώμα, συνδέστε το στέλεχος σε ένα πείρο, ποτίστε τον θάμνο (2-3 κουβάδες νερό).

Δύο ή τρεις ημέρες μετά τη φύτευση, καλύψτε το χώμα γύρω από το δενδρύλλιο με σάπια ξύλα ή ξερά κομμένα χόρτα. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, καλύψτε τον θάμνο για το χειμώνα. Αυτό είναι απαραίτητο για κάθε περιοχή, ακόμα και για τις νότιες. Τοποθετήστε αρκετούς πασσάλους γύρω από το δενδρύλλιο, καλύψτε τους με πλαστικό, γεμίστε τους με φύλλα ή καλύψτε τον θάμνο με ένα μεγάλο δοχείο και γεμίστε το εντελώς με χώμα. Όταν καλλιεργείτε αυτήν την ποικιλία σε νότιες ή κεντρικές περιοχές, καλύψτε τα αμπέλια για τον χειμώνα δεν υπάρχει ανάγκη μετά την έναρξη της καρποφορίας.

Πότισμα και λίπανση

Το πότισμα πρέπει να γίνεται αρκετές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου: πριν από την ανθοφορία, στην αρχή της ανθοφορίας, κατά την περίοδο μαζικής πλήρωσης φρούτων και 10-15 ημέρες πριν από τη συγκομιδή. Η λίπανση του καρποφόρου θάμνου πρέπει να γίνεται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα.

Προστασία από ασθένειες

Πολλοί κηπουροί, καλλιεργητές σταφυλιών Μια ντουζίνα όχι πραγματοποιήστε προληπτικούς ψεκασμούςΩστόσο, οι ειδικοί εξακολουθούν να προτείνουν δύο αντιμυκητιασικές θεραπείες: μόλις οι πράσινοι βλαστοί φτάσουν τα δέκα εκατοστά σε μήκος και μετά από ολόκληρη τη συγκομιδή, πριν από την πτώση των φύλλων. Ψεκάστε τους θάμνους με ένα διάλυμα ενός τοις εκατό μείγματος Bordeaux, οξυχλωριούχου χαλκού ή κολλοειδούς θείου.

Γαρνίρισμα

Μπορείτε να σχηματίσετε έναν θάμνο σύμφωνα με οποιοδήποτε βολικό σχέδιο, ετήσιο φθινοπωρινό κλάδεμα κλαδιών Κοντύνετε τα μούρα κατά 6-8 μπουμπούκια. Την άνοιξη, κλαδέψτε τυχόν ξερούς, ξεχειμωνιασμένους ή υπερβολικούς βλαστούς που προκαλούν στρώσιμο της κορυφής. Αφαιρέστε τυχόν υπερβολικούς πλευρικούς βλαστούς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Για να εξασφαλίσετε πιο ομοιόμορφη ωρίμανση των μούρων, αφαιρέστε τυχόν φύλλα που κρύβουν τη σκιά, αλλά προσέξτε να μην αφήσετε τα φρούτα να ψηθούν στον ήλιο.

Όπως μπορείτε να δείτε, η ποικιλία σταφυλιού Dyuzhina είναι πολύ εύκολη στην καλλιέργεια και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, κάτι που αποτελεί μεγάλο πλεονέκτημα για αρχάριους και για όσους δεν μπορούν να επισκέπτονται συχνά τη ντάτσα τους. Το υβρίδιο είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε μικρά οικόπεδα και σε μεγάλες εμπορικές φυτείες. Η γεύση και το άρωμα της ποικιλίας σταφυλιού Dyuzhina είναι μοναδικά, αναγνωρίσιμα ανάμεσα στον τεράστιο αριθμό άλλων ποικιλιών.

Κριτικές

Χριστίνα

Φύτεψα την Dyuzhina ειδικά για βρώσιμα. Την αγόρασα στην αγορά και μου άρεσε πολύ η ασυνήθιστη γεύση. Δεν πίστευα ότι το υβρίδιο ήταν πραγματικά απλό και χωρίς απαιτήσεις, αλλά αποδείχθηκε αληθινό. Ο θάμνος καρποφόρησε την επόμενη χρονιά μετά τη φύτευση, παράγοντας οκτώ μεγάλα τσαμπιά. Η Dyuzhina αναπτύσσεται πολύ γρήγορα. το αμπέλι είναι ήδη επτά ετών και η απόδοση είναι υψηλή, αλλά χωρίς αραίωση, τα τσαμπιά είναι μικρότερα. Κάνω προληπτική συντήρηση μόνο την άνοιξη. το φυτό δεν χρειάζεται κάλυψη και διαχειμάζει χωρίς σημαντικές απώλειες (Βόλγκογκραντ).

Απόφθεγμα

Έχω μια ντουζίνα σε υποκείμενο, γι' αυτό πιθανώς τα τσαμπιά είναι πάντα κάτω από ένα κιλό, με μια νότα μοσχάτου στη γεύση. Του χρόνου, σκοπεύω να φυτέψω έναν θάμνο με δικές του ρίζες. Μου αρέσει πολύ η μοναδική γεύση του υβριδίου. Ένας γείτονας καλλιεργεί μια ποικιλία προς πώληση και ξεπουλάει γρήγορα, προφανώς γοητευμένος από την εμφάνιση των τσαμπιών και το πλούσιο, όμορφο χρώμα των μούρων. Δεν έχουν υπάρξει ασθένειες στα πέντε χρόνια που τα καλλιεργώ. Τα περιποιούμαι την άνοιξη και το φθινόπωρο. Αφού πέσουν τα φύλλα, ταΐζω τους θάμνους με στάχτη.