Δυστυχώς, τα σταφύλια είναι ευάλωτα σε πολλές ασθένειες και είναι σημαντικό να εντοπίζονται και να αντιμετωπίζονται άμεσα τυχόν προσβεβλημένα φυτά, ώστε να αποτρέπεται η απώλεια ολόκληρης της σοδειάς. Θα περιγράψουμε τις κύριες ασθένειες των σταφυλιών με φωτογραφίες, μαζί με περιγραφές και συστάσεις θεραπείας.
Τα προληπτικά μέτρα είναι επίσης σημαντικά. Χωρίς αυτά, είναι πολύ δύσκολο να αποκτήσετε μια υγιή σοδειά. Είναι γνωστό ότι είναι πολύ πιο εύκολο να αποτρέψετε μια ασθένεια παρά να αφιερώσετε χρόνο και προσπάθεια στην αναζήτηση αποτελεσματικών θεραπειών.
Μούχλα
Αυτή είναι η πιο επικίνδυνη και ευρέως διαδεδομένη ασθένεια του αμπελώνα. Γνωστή και ως περονόσπορος, αυτή η μυκητιακή ασθένεια προσβάλλει όλα τα πράσινα μέρη του αμπελιού και τον καρπό. Εάν δεν αντιμετωπιστεί, μπορεί να προκαλέσει σημαντική ζημιά σε ολόκληρο τον αμπελώνα. Η εμφάνιση της ασθένειας είναι αμέσως εμφανής στα φύλλα. Εάν εμφανιστούν λιπαρές, κίτρινες κηλίδες, κρούστε τον κώδωνα του κινδύνου - πρόκειται για ωίδιο. Αν κοιτάξετε την κάτω πλευρά του φύλλου, θα παρατηρήσετε μια λευκή, αλευρώδη επίστρωση.
Η μόλυνση εξαπλώνεται γρήγορα σε ελαφρώς υγρές και θερμές θερμοκρασίες, επηρεάζοντας τα φύλλα, τους μίσχους και στη συνέχεια τους καρπούς. Τα τσαμπιά των σταφυλιών αποκτούν μια μωβ απόχρωση και τα μούρα ζαρώνουν και καθίστανται ακατάλληλα για κατανάλωση. Τα φύλλα σταδιακά στεγνώνουν και πέφτουν, τα προσβεβλημένα πράσινα μέρη εξασθενούν και η κορυφή του θάμνου ξεραίνεται. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ολόκληρος ο θάμνος μπορεί να πεθάνει.
Διαβάστε περισσότερα: Αγγούρια σε βαρέλι, που καλλιεργούνται από τον Ganichkin.
Η αιτία της νόσου
Το περονόσπορο είναι μια μυκητιακή ασθένεια. Τα σπόρια του διαχειμάζουν στα πεσμένα φύλλα και είναι ανθεκτικά στο κρύο. Με την άφιξη της ζέστης και της υγρασίας, το περονόσπορο αναπτύσσεται γρήγορα, σχηματίζοντας έναν βλαστικό σωλήνα με ένα μόνο σποράγγειο. Ο άνεμος ή η βροχή μεταφέρουν αυτό το σποράγγειο στο αμπέλι, απελευθερώνοντας πάνω από 60 ζωοσπόρια που προκαλούν μόλυνση.
Η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα εάν οι θερμοκρασίες είναι πάνω από 12 βαθμούς Κελσίου και ο αέρας είναι υγρός. Εάν οι θερμοκρασίες είναι πάνω από 30 βαθμούς Κελσίου και η υγρασία απουσιάζει, η ασθένεια δεν εξελίσσεται. Τα ζωοσπόρια περιμένουν ευνοϊκό καιρό και, την κατάλληλη στιγμή, επιτίθενται στον αμπελώνα. Στη συνέχεια, ο μύκητας προσκολλάται στο φυτό ξενιστή και παράγει αναπαραγωγικά όργανα που ονομάζονται σποράγγοι, οι οποίοι είναι ορατοί με γυμνό μάτι ως λευκό χνούδι στην κάτω πλευρά των φύλλων. Το παραμικρό αεράκι τα διασκορπίζει εύκολα και εάν η υγρασία είναι υψηλή, αρχίζουν αμέσως να μολύνουν άλλα υγιή αμπέλια.
Πώς να αντιμετωπίσετε το περονόσπορο
Οι ευρωπαϊκές ποικιλίες σταφυλιών θεωρούνται οι πιο ευάλωτες σε αυτήν την ασθένεια, ενώ οι αμερικανικές ποικιλίες είναι οι πιο ανθεκτικές. Εάν τα σταφύλια μολυνθούν με αυτήν την μυκητιακή ασθένεια, όλες οι θεραπείες είναι γενικά αναποτελεσματικές. Επομένως, για την προστασία των αμπελώνων, απαιτούνται προληπτικά μέτρα για την πρόληψη ή τουλάχιστον τη μείωση του κινδύνου ασθένειας.
Πρόληψη
• επεξεργασία των φυτών με χημικά πριν και μετά την ανθοφορία. Τα προϊόντα ανάπτυξης φυτών είναι ιδιαίτερα χρήσιμα, καθώς όχι μόνο βελτιώνουν την απόδοση αλλά και αποτρέπουν την παθογόνο χλωρίδα.
• καθαρισμός και όργωμα των πεσμένων φύλλων το φθινόπωρο και την άνοιξη, κάτι που θα καταστρέψει το μεγαλύτερο μέρος των εμβρύων·
• μεγάλη απόσταση μεταξύ των σειρών με καλό αερισμό, μειώνοντας έτσι την εξάπλωση της μόλυνσης·
• καλτσοδέτα από κληματαριά;
• ξεβοτάνισμα.
Επίσης ενδιαφέρον για τους κηπουρούς: Καλλιέργεια πατάτας με σύνεση χωρίς ζιζάνια ή ξεφλούδισμα.
Μέθοδοι θεραπείας και φάρμακα
Ψεκάστε τα νεαρά αμπέλια με αντιμυκητιασικά φάρμακα κάθε 10 ημέρες. Μόλις ζεστάνει ο καιρός, γύρω στα μέσα Ιουνίου, ο ψεκασμός πρέπει να γίνεται κάθε επτά ημέρες. Αφαιρέστε τα άρρωστα κλαδιά και φύλλα και κάψτε τα. Τα μολυσμένα αμπέλια ψεκάζονται με φυτοφάρμακα. Τα αντιμυκητιασικά φάρμακα πρέπει να περιέχουν χαλκό και ψευδάργυρο.
Μία από τις πιο αποτελεσματικές θεραπείες κατά της μούχλας είναι ένα διάλυμα μείγματος Bordeaux. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η πυκνότητα του διαλύματος δεν πρέπει να υπερβαίνει το 3%, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσει ζημιά και κάψιμο στην επιφάνεια των φύλλων. Το θειικό χαλκό που χρησιμοποιείται για τον ψεκασμό πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας, απαλλαγμένο από άλλες ακαθαρσίες και με έντονο μπλε χρώμα. Το διάλυμα παρασκευάζεται με ασβέστη, ο οποίος σβήνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Αυτό θα εξασφαλίσει καλύτερη πρόσφυση στα φύλλα, παρέχοντας καλύτερη επεξεργασία και πρόληψη για τον αμπελώνα.
Δεδομένου ότι αυτό το παρασκεύασμα ξεπλένεται εύκολα από τη βροχή, η επεξεργασία και η πρόληψη πραγματοποιούνται σε τέσσερα στάδια:
1. Μετά το κλάδεμα και το δέσιμο την άνοιξη, ψεκάστε όχι μόνο τον θάμνο, αλλά και το έδαφος γύρω του.
2. Μετά την ανθοφορία.
3 και 4. Κατά την περίοδο καρποφορίας σε διαστήματα 10-14 ημερών.
Ωίδιο ή ωίδιο
Μια άλλη αρκετά κοινή ασθένεια, ειδικά σε θερμότερα μέρη της χώρας μας. Ευδοκιμεί σε ζεστό καιρό, μολύνοντας φύλλα, μούρα και βλαστούς, οι οποίοι καλύπτονται με ένα γκριζωπό επίχρισμα. Οι μολυσμένοι βλαστοί και φύλλα τελικά ξεραίνονται και πέφτουν, ενώ οι μούρα σκάνε και ξεραίνονται. Επηρεάζει σχεδόν όλες τις ποικιλίες σταφυλιών, συμπεριλαμβανομένων των υβριδίων.
Εάν εμφανιστούν βλαστοί στον θάμνο που παρουσιάζουν αισθητή καθυστέρηση στην ανάπτυξη, τα φύλλα τους είναι στριμμένα και σγουρά, καλυμμένα με μια επίστρωση παρόμοια με γκρίζα σκόνη - αυτό είναι αληθινό ωίδιο.
Αιτίες της νόσου
Το παθογόνο Oidium διαχειμάζει στους οφθαλμούς των μολυσμένων φυτών. Την άνοιξη, όταν εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί, ο θάμνος είναι ήδη μολυσμένος και με χαμηλή υγρασία και θερμές θερμοκρασίες, η μόλυνση εξελίσσεται ραγδαία. Στη Γαλλία, το 1852 και για αρκετά χρόνια, αυτή η ασθένεια προκάλεσε τεράστιες ζημιές στον αμπελουργικό κλάδο. Εκατοντάδες φυτείες καταστράφηκαν. Μόνο αφού ανακαλύφθηκε ότι μπορούσε να αντιμετωπιστεί με θείο, η ασθένεια σταμάτησε.
Πρόληψη και έλεγχος του ωιδίου
• Ο σχηματισμός αμπελώνων με καλό αερισμό είναι το καλύτερο προληπτικό μέτρο στην καταπολέμηση των μυκητιασικών ασθενειών.
• Ποικιλίες φυτών με υψηλή αντοχή στις ασθένειες.
• Σπάστε τα άρρωστα κλαδιά και φύλλα.
• Εάν η ζημιά ήταν σοβαρή πέρυσι, είναι καλύτερο να κάνετε επεξεργασία στους θάμνους μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.
Τα προϊόντα που περιέχουν θείο θεωρούνται η πιο αποτελεσματική μέθοδος κατά του ωιδίου. Ο ψεκασμός γίνεται με τα πρώτα σημάδια της ασθένειας και, εάν η ασθένεια εξελιχθεί, επαναλαμβανόμενος ψεκασμός γίνεται κάθε έξι εβδομάδες.
Διαβάστε περισσότερα: DIY κηπουρική σε αντίθεση με κανέναν άλλον, ενδιαφέρουσες ιδέες..
- Εάν εμφανιστούν μικρές κηλίδες γκρίζας ανθοφορίας στα τσαμπιά των σταφυλιών, ψεκάστε με κολλοειδές εναιώρημα θείου 2%. Στη συνέχεια, οι ρώγες πρέπει να ξεπλυθούν. Ο τελικός ψεκασμός θείου των αμπελώνων πραγματοποιείται δύο μήνες πριν από τη συγκομιδή.
- Εφαρμόστε προϊόντα που περιέχουν θείο νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, ο ζεστός καιρός μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα σε μούρα και φύλλα.
- Κατά την περίοδο καρποφορίας, είναι καλύτερο να αποφεύγετε τη χρήση χημικών ουσιών που θα μπορούσαν να βλάψουν τα ώριμα σταφύλια. Το φυτό μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (10 γραμμάρια σκόνης ανά 20 λίτρα νερού).
- Μπορείτε να φτιάξετε ένα έγχυμα: αραιώστε μισό κουβά στάχτης σε 7 λίτρα νερό, αφήστε το να μουλιάσει για 24 ώρες και αραιώστε το με νερό ένα προς ένα πριν τον ψεκασμό. Για να βελτιώσετε την πρόσφυση του διαλύματος στα φύλλα, προσθέστε 100 γραμμάρια τριμμένου πράσινου σαπουνιού.
- Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα προϊόντα για την καταπολέμηση του ωιδίου: Τα "Talendo" και "Karatan" είναι αποτελεσματικές προληπτικές θεραπείες μετά την ανθοφορία, ενώ τα "Tiovit Jet" μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και κατά την περίοδο ωρίμανσης των καρπών. Ας δούμε παρακάτω τις ασθένειες των σταφυλιών, τις φωτογραφίες και τις θεραπείες.
Ξήρανση βλαστών
Δεν πρόκειται για μολυσματική ασθένεια, αλλά μπορεί να καταστρέψει μεγάλες φυτείες σταφυλιών. Αναπτύσσεται ταχέως, μολύνοντας τους βλαστούς και καλύπτοντάς τους με καφέ και μαύρες κηλίδες. Μπορεί να προκληθεί από υπερβολική βροχόπτωση ή, αντίθετα, από έλλειψη υγρασίας.
Το φυτό ψεκάζεται με διάλυμα θειικού νατρίου 3% · για ποικιλίες ευαίσθητες στις χημικές ουσίες, εφαρμόζονται σύνθετα λιπάσματα.
Αλτερνάρια
Μια μυκητιασική ασθένεια των φύλλων σταφυλιού. Αρχικά, εμφανίζονται ανοιχτόχρωμες κηλίδες στα φύλλα, οι οποίες στη συνέχεια σκουραίνουν μέχρι το φύλλο να γίνει εντελώς μαύρο. Η ασθένεια εξαπλώνεται στα μούρα, τα οποία επικαλύπτονται, ζαρώνουν και χάνουν τη γεύση τους.
Πώς να πολεμήσεις
Η θεραπεία θα πρέπει να ξεκινήσει αμέσως, μόλις εμφανιστεί η ασθένεια σε μερικά φύλλα. Αφαιρέστε τον φλοιό, αφαιρέστε τα άρρωστα φύλλα και τους νεκρούς βλαστούς. Αντιμετωπίστε το φυτό με μείγμα Bordeaux στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Στη συνέχεια, μία φορά την εβδομάδα, εάν είναι απαραίτητο. Παρακάτω, θα εξετάσουμε τις ασθένειες των σταφυλιών, συμπεριλαμβανομένων φωτογραφιών και περιγραφών, τις θεραπείες και τα μούρα τους.
Αρμιλαρίαση
Μια μυκητιακή ασθένεια γνωστή και ως σήψη ριζών. Οι ρίζες μαλακώνουν και γίνονται εύθρυπτες, τα φύλλα στεγνώνουν και το φυτό σταδιακά πεθαίνει. Δεν υπάρχει ειδική θεραπεία. Το νεκρό φυτό σκάβεται και το έδαφος αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα που περιέχουν χαλκό. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να αποφεύγεται η φύτευση σταφυλιών σε μολυσμένο έδαφος για ένα χρόνο.
Διαβάστε περισσότερα: Κήπος, λαχανόκηπος, εξοχική κατοικία, όλα τα πιο πολύχρωμα και ενδιαφέροντα πράγματα φτιαγμένα με τα χέρια σας.
Ακάρεα φαγούρας σταφυλιών ή ακάρεα τσόχας
Αν ενδιαφέρεστε για ασθένειες της αμπέλου, φωτογραφίες και πώς να αντιμετωπίσετε τα εξογκώματα των φύλλων, συνεχίστε να διαβάζετε. Αυτό ονομάζεται άκαρι αμπέλου. Επηρεάζει κυρίως τα φύλλα της αμπέλου. Το άκαρι τρυπάει το φύλλο, προκαλώντας το σχηματισμό υπερυψωμένων εξογκωμάτων. Ένα μικρό εξόγκωμα, καλυμμένο με ανοιχτόχρωμο χνούδι, αναπτύσσεται στην κάτω πλευρά του φύλλου, τελικά μετατρέποντας το σε σκούρο καφέ. Στις κόκκινες ποικιλίες σταφυλιών, καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, τα φύλλα γίνονται κόκκινα. Οι κηλίδες στα φύλλα μεγαλώνουν, συγχωνεύονται και τα φύλλα καμπυλώνουν και πέφτουν.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ασθένεια μπορεί να σταματήσει στα χαμηλότερα φύλλα. Εάν ο καιρός είναι βροχερός, τα ακάρεα εξαπλώνονται στις συστάδες των σταφυλιών, καλύπτοντας τις ρώγες με τσόχα και καθιστώντας τες ακατάλληλες για κατανάλωση. Το έντομο αναπαράγεται πολύ γρήγορα και μεταδίδει επίσης πιο σοβαρές και επικίνδυνες ασθένειες των σταφυλιών.
Πώς να πολεμήσεις
Για την καταπολέμηση των ακάρεων, χρησιμοποιούνται προϊόντα με βάση το θείο ή τυπικές θεραπείες με ακαροξύ. Χρησιμοποιούνται επίσης χημικές ουσίες που είναι ακίνδυνες για τις μέλισσες και τον άνθρωπο, όπως Tevit, Fufanon, Neoron και άλλες.
Αλευρώδη και κοκκώδη έντομα
Αυτά τα παράσιτα προσκολλώνται στο φλοιό του αμπελιού και τρέφονται με το χυμό του. Αυτό αποδυναμώνει το φυτό και μειώνει την απόδοση. Οι μύκητες αναπτύσσονται στο βιότοπο των εντόμων, οδηγώντας σε πιο σοβαρές ασθένειες. Τα έντομα διαχειμάζουν στο φλοιό των βλαστών και εμφανίζονται την άνοιξη. Εάν καλλιεργείτε σταφύλια και ενδιαφέρεστε κυρίως για ασθένειες των φύλλων και για την αντιμετώπισή τους, δείτε ΕΠΙΣΗΣ: Ασθένειες σταφυλιών, φωτογραφίες και επιλογές θεραπείας.
Πώς να πολεμήσεις
Ψεκάστε καλά τον θάμνο με υψηλή πίεση για να επιτρέψετε στο προϊόν να διεισδύσει βαθιά κάτω από τον φλοιό και να σκοτώσει τα παράσιτα. Ψεκάστε την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα πρώτα μπουμπούκια.
Σας εξηγήσαμε τις διάφορες ασθένειες των αμπέλων, δείξαμε φωτογραφίες και προτείναμε θεραπείες για τα φύλλα. Σας ευχόμαστε καλή συγκομιδή!

Γενικός καθαρισμός του αμπελώνα: μια λίστα υποχρεωτικών δραστηριοτήτων
Πότε να μαζεύετε τα σταφύλια για κρασί
Μπορείτε να φάτε σταφύλια με κουκούτσια; Οφέλη και κίνδυνοι για την υγεία
Λάδι από κουκούτσια σταφυλιού - ιδιότητες και χρήσεις, οφέλη και αντενδείξεις
Γιούρι
Ευχαριστώ! Οι συμβουλές σας είναι πολύ χρήσιμες.
Όλεγκ
Βοηθήστε με να το διαγνώσω!!! Έχω πολλές καφέ κηλίδες σε όλο το φύλλο. Οι περισσότερες φαίνεται να είναι κατά μήκος των νευρώσεων. Και μόνο στα πάνω φύλλα. Τα κάτω φύλλα φαίνονται καλά. Εμφανίστηκαν πρόσφατα—δεν ήταν εδώ αυτό το καλοκαίρι. Η ποικιλία είναι Isabella. Ευχαριστώ εκ των προτέρων.