Σταφύλια Baikonur: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Σταφύλι

Σταφύλια Μπαϊκονούρ

Οι βασικές απαιτήσεις για τις ποικιλίες σταφυλιών είναι η εξαιρετική καρποφορία, ο μεγάλος καρπός και οι μη απαιτητικές συνθήκες καλλιέργειας. Η νέα ποικιλία "Baikonur" διαθέτει όλα αυτά τα χαρακτηριστικά. Αυτό το μεγαλόκαρπο υβρίδιο καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στο φυτώριο Pavlovsky διασταυρώνοντας τις δημοφιλείς ποικιλίες "Krasotka" και "Talisman". Κληρονόμησε όλα τα καλύτερα χαρακτηριστικά από τους γονείς της.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Τα σταφύλια "Μπαϊκονούρ" έχουν υψηλό ποσοστό επιβίωσης. Καλλιεργούνται σε πολλές περιοχές της χώρας μας. Τα αμπέλια μπορούν να αντέξουν σε σοβαρούς παγετούς. Μπορούν ακόμη και να καλλιεργηθούν στην περιοχή της Μόσχας. Εδώ, τα σταφύλια αποτελούν καλλιέργεια κάλυψης—πρέπει να συσκευάζονται σε κουτιά για να ξεχειμωνιάσουν.

Η ποικιλία κληρονόμησε την αξιοσημείωτη ανθεκτικότητά της από το "Talisman". Είναι εύκολη στη φροντίδα και μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και από αρχάριους αμπελουργούς. Οι βλαστοί αναπτύσσονται σε τεράστια μεγέθη, φτάνοντας έως και τα τέσσερα μέτρα σε μήκος.

Από την ποικιλία «Krasotka», αυτή η ποικιλία σταφυλιού κληρονόμησε εξαιρετική παραγωγή καρπών και ποιότητα μούρων. Οι καρποί μεγαλώνουν και έχουν μια ξεχωριστή γεύση που είναι δύσκολο να συγκριθεί με οποιαδήποτε άλλη ποικιλία. Τα τσαμπιά που συγκομίζονται διατηρούν μια ελκυστική εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.

Το «Μπαϊκονούρ» είναι ένα ευέλικτο σταφύλι. Οι καρποί του είναι κατάλληλοι για νωπή κατανάλωση. Χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μαρμελάδων, κομπόστας και πιάτων με κρέας. Η ποικιλία ενδιαφέρει επίσης τους οινοποιούς. Τα μούρα παράγουν εξαιρετικά σπιτικά λικέρ, κρασιά και κονιάκ.

Δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια μόλις έχει αναπτυχθεί, τα χαρακτηριστικά της δεν έχουν ακόμη διερευνηθεί πλήρως. Για να αξιολογηθεί η αντοχή του αμπελιού στις καιρικές συνθήκες, τα παράσιτα και τις ασθένειες, είναι απαραίτητο να παρατηρείται το φυτό για τουλάχιστον δέκα χρόνια. Τα σταφύλια είναι πολύ νεαρά και δεν έχουν ακόμη τέτοια στατιστικά στοιχεία.

Περιγραφή του πολιτισμού

Τα σταφύλια αναπτύσσονται γρήγορα. Μέχρι το τρίτο έτος, έχουν μια καλά ανεπτυγμένη δομή. Φτάνουν σε ύψος τα τέσσερα μέτρα. Ο φλοιός των κορμών είναι ανοιχτό καφέ και δυνατός. Το φυτό πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα και εμβολιασμό.

Αποκτά γρήγορα φυλλωματική μάζα. Τα φύλλα είναι τόσο πολυάριθμα που πρέπει να τραβιούνται προς τα πίσω επανειλημμένα κατά την καλλιέργεια. Τα φύλλα έχουν ένα κλασικό, οδοντωτό σχήμα και σκούρο πράσινο χρώμα. Έχουν προεξέχουσες νευρώσεις.

Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα και δεν απαιτούν πρόσθετη επικονίαση. Αυτή η ποικιλία μπορεί να φυτευτεί ξεχωριστά από άλλες ποικιλίες. Οι πρώτοι καρποί ωριμάζουν 3,5 μήνες μετά την εαρινή βλάστηση. Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από το τελευταίο δεκαήμερο του Ιουλίου ή στις αρχές Αυγούστου.

Προσοχή!
Τα μούρα ωριμάζουν σταδιακά. Η περίοδος καρποφορίας μπορεί να εκτείνεται καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Καθώς τα φρούτα ωριμάζουν, η συγκομιδή μπορεί να γίνει σε μεγάλο χρονικό διάστημα, συλλέγοντας πρόσφατα ώριμα τσαμπιά από τον θάμνο.

Τα μούρα έχουν επιμήκη οβάλ σχήμα και μπορούν να φτάσουν τα 4 εκατοστά σε μήκος. Όταν ωριμάσουν, ζυγίζουν 14-16 γραμμάρια. Το χρώμα τους ποικίλλει από μπλε-μαύρο έως κοκκινωπό-μοβ. Η εξωτερική φλούδα είναι παχιά και ανθεκτική στο σπάσιμο σε υγρό καιρό. Οι καρποί έχουν μια ελαφριά, κηρώδη, μαύρη επίστρωση.

Η γεύση του φρούτου είναι διακριτική, με φρουτώδη χροιά. Το άρωμα είναι παρόμοιο. Η σάρκα είναι σφιχτή και τραγανή. Τα μούρα περιέχουν αρκετή ποσότητα σακχαρόζης (έως 20%), η οποία εξισορροπείται από μια ελαφριά οξύτητα. Η φλούδα είναι βρώσιμη και αρκετά μαλακή.

Τα τσαμπιά έχουν κωνικό σχήμα, μέτρια προς χαλαρά και διακλαδισμένες φούντες. Ωριμάζουν στην πρώτη συγκομιδή, φτάνοντας σε βάρος τα 700 γρ. Τα μεταγενέστερα, καλή φροντίδα μπορεί να ζυγίζει περίπου ένα κιλό.

Μερικές φορές, ένα αναπτυσσόμενο φυτό παράγει τόσα πολλά τσαμπιά σταφυλιών που χρειάζεται να αφαιρεθούν τεχνητά. Διαφορετικά, το φυτό απλά δεν θα είναι σε θέση να διαχειριστεί την αφθονία των μούρων και δεν θα έχει χρόνο να προετοιμαστεί για τον χειμώνα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το αμπέλι σπάει από το υπερβολικό βάρος των μούρων. Υπάρχουν αναφορές ότι τα σταφύλια είναι επιρρεπή σε υπερβολικό πότισμα κατά τη διάρκεια της έντονης καρποφορίας.

Η καλλιέργεια είναι αρκετά ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες. Όταν τα τσαμπιά ωριμάσουν, δεν χρειάζεται να συλλεχθούν αμέσως. Διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνιση και γεύση τους καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής τους στο αμπέλι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Παρά το νεαρό της ηλικίας της, η ποικιλία "Baikonur" έχει καθιερωθεί ως μια εξαιρετική ποικιλία με πολλά πλεονεκτήματα. Είναι ελκυστική για εμπορική καλλιέργεια, καθώς και για οινοποίηση. Οι ερασιτέχνες αμπελουργοί σημειώνουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

  • ισχυρή δομή θάμνου.
  • ταχεία ανάπτυξη των αμπέλων ·
  • αντοχή στον παγετό;
  • η παρουσία αρσενικών και θηλυκών λουλουδιών σε έναν θάμνο.
  • μεγάλο καρπό;
  • εξαιρετική γεύση μούρων.
  • περίοδος καρποφορίας;
  • η ικανότητα να διατηρούνται τα μούρα στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάνουν τις ιδιότητές τους.
  • καλή προσαρμοστικότητα σε διάφορες φυσικές συνθήκες.
  • αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες.

Ένα μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η έλλειψη έρευνας. Οι πληροφορίες σχετικά με την ανθεκτικότητά της είναι ακόμη ανεπαρκείς. Ορισμένοι αμπελουργοί εκφράζουν δυσαρέσκεια με τους σπόρους, οι οποίοι συχνά είναι δύσκολο να διαχωριστούν από τον πολτό.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Στις περισσότερες περιοχές καλλιεργούνται σταφύλια χωρίς κάλυψη. Η καλλιέργεια μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -23 βαθμούς Κελσίου.

Προσοχή!
Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, το "Μπαϊκονούρ" διαχειμάζει υπό κάλυψη. Το φθινόπωρο, τα αμπέλια τυλίγονται σε λινάτσα ή συσκευάζονται σε κουτιά. Τότε ο θάμνος μπορεί να αντέξει σε πιο σοβαρούς παγετούς.

Οι αμπελουργοί εξακολουθούν να μελετούν την ανθεκτικότητα της ποικιλίας στα παράσιτα και τις μυκητιακές ασθένειες. Τα διαθέσιμα δεδομένα δείχνουν ότι η ανοσία της στο ωίδιο, τη γκρίζα μούχλα και το ωίδιο έχει βαθμολογία 3. Η πρόληψη των ασθενειών είναι απαραίτητη.

Για τον σκοπό αυτό λαμβάνονται τα ακόλουθα μέτρα:

  • το φθινόπωρο, οι θάμνοι κόβονται και τα πεσμένα φύλλα αφαιρούνται.
  • Σκάψτε το χώμα γύρω από τις ρίζες και καλύψτε το καλά με σάπια φύλλα. Κατάλληλα υλικά σάπια φύλλα περιλαμβάνουν αποξηραμένα βρύα, άχυρο και ξηρό πριονίδι.
  • δένουν συνεχώς το αναπτυσσόμενο αμπέλι.
  • Κατά την περίοδο της καρποφορίας, το φυτό υποβάλλεται σε επεξεργασία με ειδικές ουσίες.

Μερικοί ερασιτέχνες αμπελουργοί προτιμούν το μυκητοκτόνο "Carbio Top". Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο όχι μόνο για προληπτικούς σκοπούς αλλά και για τη θεραπεία μυκητιασικών ασθενειών. Απορροφάται γρήγορα και δεν ξεπλένεται από τις εποχιακές βροχές. Δεν βλάπτει τα ωφέλιμα έντομα.

Η επεξεργασία των θάμνων κατά την ωρίμανση των καρπών είναι απαραίτητη. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το ενδεχόμενο να επηρεάσει την απόδοση ή την ποιότητα των μούρων. Η ποικιλία "Baikonur" είναι μια ευέλικτη ποικιλία που παράγει άφθονες σοδειές. Οι καρποί είναι καλής ποιότητας και πολύ ελαφριοί. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να επιτευχθούν μεγάλες σοδειές.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας. Μέθοδοι πολλαπλασιασμού

Τα σταφύλια πολλαπλασιάζονται με μοσχεύματα, εμβολιασμό και στρώσεις. Εάν τα σταφύλια Baikonur δεν έχουν καλλιεργηθεί ποτέ στο οικόπεδο, συνιστάται να φυτεύονται ως μοσχεύματα. Αυτό θα εξασφαλίσει όμορφο τοπίο και μια άφθονη συγκομιδή από μεγάλα, νόστιμα μούρα.

Το μόσχευμα μπορεί να γίνει σε μια παλιά ποικιλία. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου πολλαπλασιασμού είναι η παρουσία ενός αναπτυγμένου ριζικού συστήματος και ενός ώριμου στελέχους του παλιού φυτού. Ο νέος βλαστός αναπτύσσεται αρκετά γρήγορα. Το μειονέκτημα είναι ότι το νέο φυτό μπορεί να υιοθετήσει τα χαρακτηριστικά του αρχικού θάμνου.

Για να πολλαπλασιάσετε με διαστρωμάτωση, χρειάζεστε ένα ώριμο μητρικό φυτό. Ο βλαστός της αμπέλου καλύπτεται με χώμα και περιμένει να αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα. Στη συνέχεια, η διαστρωμάτωση σκάβεται και μεταφυτεύεται σε μια άλλη βολική τοποθεσία. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι η διαστρωμάτωση μπορεί να γίνει όλο το χρόνο.

Φύτευση σταφυλιών

«Μπαϊκονούρ», όπως όλοι οι άλλοι ποικιλίες σταφυλιών, είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα. Επομένως, η θέση φύτευσης πρέπει να βρίσκεται στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του οικοπέδου. Για να αποφευχθούν οι άνεμοι, θα πρέπει να φυτεύεται στην υπήνεμη πλευρά, όχι μακριά από φράχτη, τοίχο σπιτιού ή υπόστεγο.

Η φύτευση πρέπει να γίνεται σε πλαγιές λόφων. Οι πεδινές περιοχές είναι ακατάλληλες, καθώς το νερό θα λιμνάζει εκεί κατά το πότισμα. Το υπερβολικό πότισμα θα προκαλέσει ασθένειες στο φυτό και θα το κάνει ευάλωτο σε μυκητιασικές ασθένειες.

Φύτευση σταφυλιών

Οι θάμνοι δεν έχουν υψηλές απαιτήσεις όσον αφορά τις εδαφικές συνθήκες. Κατά τη φύτευση, η μόνη απαίτηση είναι η στάθμη των υπόγειων υδάτων να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα πάνω από την επιφάνεια. Αναπτύσσονται καλά σε αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη, εφόσον το έδαφος είναι καλλιεργημένο. Σε τέτοια εδάφη θα πρέπει να προστίθεται άμμος και λίπασμα.

Στο φύτευση σταφυλιών Πρέπει να λαμβάνεται υπόψη η απόσταση μεταξύ των θάμνων. Πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 μέτρα και μεταξύ των σειρών - 4 μέτρα. Η προετοιμασία για φύτευση ξεκινά εκ των προτέρων με το σκάψιμο λάκκων. Στις νότιες περιοχές, αυτές οι λάκκοι πρέπει να έχουν βάθος 60 cm, ενώ στις βόρειες περιοχές πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον 80 cm. Σε άνυδρες περιοχές, το βάθος πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 80 cm.

Για να προετοιμάσετε την τρύπα, απαιτείται προκαταρκτική αποστράγγιση. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε σπασμένο τούβλο ή θρυμματισμένη πέτρα στον πυθμένα σε βάθος 20 εκ. Συμπιέστε το καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα στρώμα γόνιμου χώματος με λίγη σάπια κοπριά.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι οι ρίζες της δεν πρέπει να έρχονται σε επαφή με το γονιμοποιημένο έδαφος. Επομένως, πάνω από το γονιμοποιημένο έδαφος προστίθεται συνηθισμένο μαύρο χώμα. Οι προετοιμασμένες τρύπες πρέπει να αφεθούν να σταθούν για 14 ημέρες.

Προσοχή!
Οι λάκκοι φύτευσης για τα σπορόφυτα μπορούν να προετοιμαστούν το φθινόπωρο. Αυτό διασφαλίζει ότι θα φυτευτούν σταθερά. Τα φυτά που φυτεύονται σε αυτές τις λάκκους θα ριζώσουν καλά και θα αναπτυχθούν ιδιαίτερα δυνατά και ζωηρά.

Τα σταφύλια μπορούν να φυτευτούν σε προετοιμασμένες τρύπες από την άνοιξη έως τα μέσα του καλοκαιριού. Αρχικά, χρησιμοποιούνται σπορόφυτα ως υλικό φύτευσης. Καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι, φυτεύονται ψηλότερα, πιο ανεπτυγμένα φυτά.

Φύτευση σταφυλιών

Η φύτευση μπορεί επίσης να γίνει το φθινόπωρο. Η καλύτερη περίοδος είναι τα μέσα του φθινοπώρου. Δεν συνιστάται η φύτευση αυτής της ποικιλίας στις αρχές του φθινοπώρου. Όχι μόνο ριζώνει καλά, αλλά μπορεί επίσης να αρχίσουν να αναπτύσσονται βλαστοί, εμποδίζοντας το φυτό να προετοιμαστεί για τον χειμώνα. Ο θάμνος απλώς θα παγώσει μέχρι θανάτου.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, αυτά τοποθετούνται στο κέντρο των τρυπών και καλύπτονται με χαλαρό χώμα. Στη συνέχεια, το χώμα καλύπτεται προσεκτικά με σάπια φύλλα. Το σάπια φύλλα όχι μόνο προστατεύει το φυτό από παράσιτα και μυκητιασικές ασθένειες, αλλά εμποδίζει επίσης την ξήρανση του εδάφους και βοηθά στη διατήρηση της σχετικής υγρασίας στο ριζικό σύστημα.

Η μεταφύτευση των μοσχευμάτων γίνεται την άνοιξη, στις αρχές Μαρτίου. Ωστόσο, ορισμένοι αμπελουργοί πιστεύουν ότι μπορεί να γίνει και στα μέσα του φθινοπώρου. Μόνο που σε αυτή την περίπτωση, το φυτό χρειάζεται χειμερινή μόνωση. Πριν από το ξεχειμώνιασμα, τα μοσχεύματα καλύπτονται με χώμα και τοποθετούνται πλαστικοί κουβάδες από πάνω.

Για την εκτέλεση του εμβολιασμού, το έμβρυο προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Κλαδεύεται και από τις δύο άκρες και τοποθετείται σε νερό για λίγο. Η επιφάνεια μπορεί να υποστεί επεξεργασία με παραφίνη για την πρόληψη της σήψης. Το υποκείμενο προετοιμάζεται επίσης εκ των προτέρων.

Αρχικά, κλαδέψτε τα στελέχη του παλιού αμπελιού. Θα πρέπει να παραμείνει μόνο ένα κούτσουρο με λείες, κομμένες άκρες. Στη συνέχεια, κόψτε μια σχισμή σε αυτό και τοποθετήστε το προετοιμασμένο έμβολο. Το υποκείμενο και το κάτω μέρος του έμβολου θα πρέπει να εφαρμόζουν σφιχτά μεταξύ τους.

Το τελικό μόσχευμα τυλίγεται σφιχτά με έναν επίδεσμο. Στη συνέχεια, καλύπτεται με πηλό. Το έμβρυο ποτίζεται και καλύπτεται με άχυρο.

Φροντίδα για φυτεύσεις

Ένα ώριμο αμπέλι απαιτεί διπλάσια ποσότητα νερού. Το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό μέχρι να αρχίσουν να σχηματίζονται οι ράγες. Το πότισμα συνήθως διακόπτεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα ξηρών καλοκαιριών, το πότισμα μπορεί να συνεχιστεί μέχρι να ωριμάσουν οι ράγες. Τα σταφύλια έχουν γερή φλούδα και δεν σκάνε όταν εκτίθενται σε υγρασία.

Παρά το γεγονός ότι είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, η ποικιλία αγαπά λίπασμα επιφάνειαςΤην άνοιξη, το χούμο και το υπερφωσφορικό λίπασμα θα πρέπει να προστίθενται στο έδαφος γύρω από το ριζικό σύστημα του φυτού. Το καλοκαίρι, πριν και μετά την ανθοφορία, θα πρέπει να προστίθεται τέφρα στο έδαφος και να γίνεται διαφυλλική λίπανση με σύνθετα λιπάσματα.

Η ποικιλία "Μπαϊκονούρ" είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης. Μερικές φορές ένα μόνο αμπέλι παράγει τόσες πολλές ράγες που είναι απαραίτητο το αραίωμα. Συνιστάται να μην αφήνετε περισσότερες από μία ή δύο συστάδες σε έναν βλαστό. Επιπλέον, η ωρίμανση είναι πιο αργή εάν αφήσετε δύο συστάδες.

Τις περιόδους της άνοιξης και του φθινοπώρου είναι απαραίτητο θάμνοι κλαδέματος, σχηματισμός κόμης. Κατά την περίοδο καρπόδεσης, οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται και τα φύλλα αραιώνονται. Το φύλλωμα κόβεται με τσιμπίδα έτσι ώστε να παραμείνουν 14-15 φύλλα πάνω από τα τσαμπιά. Εάν δεν γίνει αυτό, το φύλλωμα θα κατακλύσει τα μούρα και θα αρχίσουν να μαραίνονται.

Το φθινοπωρινό κλάδεμα πραγματοποιείται για τη διαμόρφωση της κόμης. Χρησιμοποιούνται βραχύ, μεσαίο και μακρύ κλάδεμα. Το κοντό κλάδεμα αφήνει τρεις οφθαλμούς σε κάθε αμπέλι, το μεσαίο κλάδεμα οκτώ φύλλα και το μακρύ κλάδεμα έως 14 φύλλα. Το εαρινό κλάδεμα πραγματοποιείται για την απομάκρυνση των νεκρών βλαστών.

Δεδομένου ότι η ποικιλία «Μπαϊκονούρ» είναι ανθεκτική στον παγετό, δεν είναι απαραίτητη η κάλυψή της στις νότιες περιοχές. Μόνο στις βόρειες περιοχές (για παράδειγμα, στην περιοχή του Λένινγκραντ και στην περιοχή της Μόσχας) τα αμπέλια λυγίζουν και καλύπτονται.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Δεν υπάρχει καθορισμένος χρόνος συγκομιδής για αυτήν την ποικιλία. Μόλις ωριμάσει, μπορεί να παραμείνει στα αμπέλια μέχρι τα τέλη του φθινοπώρου. Οι καρποί είναι ανθεκτικοί στη σήψη, ανεξάρτητα από τις βροχοπτώσεις. Διατηρούν τη φρέσκια και ελκυστική τους εμφάνιση για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα κομμένα τσαμπιά σταφυλιών μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα για έως και ένα μήνα. Θα πρέπει να στοιβάζονται χαλαρά το ένα πάνω στο άλλο σε ένα δροσερό κελάρι ή στο ψυγείο. Τα σταφύλια μπορούν να αντέξουν τη μακρά μεταφορά και να διατηρήσουν την ελκυστική τους εμφάνιση υπό οποιεσδήποτε συνθήκες.

Κριτικές από ερασιτέχνες αμπελουργούς

Λιουντμίλα, 46 ετών

Καλλιεργώ σταφύλια "Μπαϊκονούρ" εδώ και τέσσερα χρόνια. Είναι μια όμορφη ποικιλία. Τα τσαμπιά έχουν κωνικό σχήμα, οι ράγες είναι επιμήκεις. Έχουν ένα ευχάριστο, λεπτό φρουτώδες άρωμα. Φτάνουν σε μήκος τα 4 εκατοστά. Η σάρκα είναι σφιχτή και τραγανή. Οι ράγες έχουν μια πολύ λεπτή, φρουτώδη γεύση. Τα τρώμε φρέσκα. Ο σύζυγός μου φτιάχνει επίσης κρασί.

 

Αντρέι, 57 ετών

Καλλιεργώ σταφύλια "Μπαϊκονούρ" εδώ και δύο χρόνια. Τα έχω φυτέψει ως σπορόφυτα και τα έχω εμβολιάσει. Πρόσφατα σύγκρινα τα αμπέλια. Τα εμβολιασμένα έχουν μεγαλύτερες ράγες. Ωρίμασαν μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Τρύγησα τα σταφύλια στις 16 Αυγούστου. Και το προηγούμενο βράδυ έριξε μια δυνατή βροχή. Κανένα τσαμπιά δεν είχε υποστεί ζημιά. Οι ράγες είναι πολύ μεγάλες, σκούρες μοβ με μπλε απόχρωση. Μια πολύ καλή ποικιλία. Δεν έχω δει καλύτερη εδώ και πολλά χρόνια.

 

Μαξίμ, 32 ετών

Η ποικιλία "Μπαϊκονούρ" είναι πολύ αξιόλογη. Δυστυχώς, τα μοσχεύματα που έκανα από αυτήν την ποικιλία πέρυσι δεν καρποφόρησαν. Αλλά θα προσπαθήσω να τα μοσχεύσω ξανά αυτή την εποχή. Έχω ήδη ετοιμάσει τα μοσχεύματα. Θέλω πολύ να καλλιεργήσω αυτήν την ποικιλία στον κήπο μου.

Αν και το σταφύλι εμφανίστηκε σχετικά πρόσφατα, έχει κερδίσει καλή φήμη μεταξύ των ερασιτεχνών αμπελουργών. Το μεγάλο ενδιαφέρον για το Μπαϊκονούρ δεν οφείλεται μόνο στην ανεπιτήδευτη φύση του. καλλιέργειαΟι καρποί του είναι ευέλικτοι, αποθηκεύονται καλά και είναι κατάλληλοι για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.

Σταφύλια Μπαϊκονούρ
Προσθήκη σχολίου

Μηλιές

Πατάτα

Ντομάτες