Ποιες θερμοκρασίες μπορεί να αντέξει το λάχανο την άνοιξη και το φθινόπωρο;

Το λάχανο είναι ένα αγαπημένο λαχανικό σε κάθε οικογένεια. Πολλοί κηπουροί το καλλιεργούν στα δικά τους οικόπεδα. Ωστόσο, για να έχετε μια αξιοπρεπή σοδειά, πρέπει να καταβάλετε προσπάθεια. Η καλλιέργεια λάχανου έχει τις δικές της λεπτές αποχρώσεις και η διατήρηση των σωστών συνθηκών θερμοκρασίας θα καθορίσει το τελικό αποτέλεσμα.

Απαιτήσεις θερμοκρασίας

Κατά την καλλιέργεια λαχανικών, χρησιμοποιούνται τόσο μέθοδοι σποράς όσο και μέθοδοι χωρίς σπορά. Συνθήκες θερμοκρασίας καλλιέργεια σπορόφυτων την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι διαφορετικά. Χωρίς να τα παρατηρούν, οι νέοι τα σπορόφυτα θα είναι αδύναμα και ανθυγιεινό, και μέχρι το φθινόπωρο το λαχανικό θα σχηματίσει μια κεφαλή κακής ποιότητας.

Για σπορόφυτα την άνοιξη

Για να επιτευχθεί υψηλό ποσοστό απόδοσης λάχανου, η θερμοκρασία των δενδρυλλίων την άνοιξη πρέπει να διατηρείται:

Η μείωση της θερμοκρασίας τη νύχτα θα αποτρέψει το τέντωμα των νεαρών φυτών και θα τους επιτρέψει να αναπτύξουν ένα πιο ισχυρό ριζικό σύστημα. Επιπλέον, τα σπορόφυτα θα είναι κοντόχοντρα και θα ανεχθούν πιο εύκολα τη φύτευση στη μόνιμη θέση τους.

Για την φθινοπωρινή κουλτούρα

Για την κανονική ανάπτυξη των φυτών το φθινόπωρο, διαφορετικές ποικιλίες λαχανικών απαιτούν κατάλληλες συνθήκες:

Η επίδραση της χαμηλής θερμοκρασίας

Οι ζημιές από τον παγετό επηρεάζουν τις ποικιλίες και τις καλλιεργητικές καλλιέργειες λαχανικών με διαφορετικό τρόπο. Ορισμένα είδη είναι ανθεκτικά στον παγετό έως -10 βαθμούς Κελσίου, ενώ άλλα δεν μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες που πλησιάζουν το μηδέν. Οι ποικιλίες που είναι ευαίσθητες σε ζημιές από τον παγετό είναι ευαίσθητες σε ζητώντας άμεση αποκατάστασηΕπομένως, η επίδραση των χαμηλών θερμοκρασιών ποικίλλει ξεχωριστά για κάθε είδος λάχανου.

Για σπορόφυτα την άνοιξη

Για να αποκτήσετε υγιή και δυνατά σπορόφυτα, είναι σημαντικό να διατηρήσετε τις θερμοδυναμικές παραμέτρους του εδάφους και του αέρα κατά τη διάρκεια των διαφόρων σταδίων ανάπτυξης των σπορόφυτων. Τα βλαστάρια του λάχανου εμφανίζονται μετά τη σπορά σε θερμοκρασίες από +5°C έως +10°C. Ωστόσο, τα σπορόφυτα που αναπτύσσονται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες συχνά επηρεάζονται από μελάνωμα και σήψη. Επομένως, είναι σημαντικό να μην επιτρέψετε στις θερμοδυναμικές παραμέτρους να πέσουν κάτω από τους +10°C.

Για τον πολιτισμό το φθινόπωρο

Φθινοπωρινή κουλτούρα ανέχεται καλά το κρύοΤο κόκκινο και το λευκό λάχανο σπάνια συλλέγονται πριν από την πρώτη χιονόπτωση. Μπορούν εύκολα να αντέξουν παγετούς έως -7°C (-7°F), υπό την προϋπόθεση ότι η απόψυξη είναι σταδιακή. Το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών μπορούν να ανεχθούν μόνο θερμοκρασίες έως -1°C (-1°F), υπό την προϋπόθεση ότι η περίοδος ψύξης είναι σύντομη. Διαφορετικά, οι περιοχές που έχουν πληγεί από τον παγετό θα εμποδίσουν την παροχή οξυγόνου στο λάχανο, προκαλώντας θολό φύλλωμα. Αυτή η ασθένεια θα οδηγήσει σε ταχεία σήψη, καθιστώντας το φυτό ακατάλληλο για κατανάλωση.

https://youtu.be/59RbltkWtr8

Αντοχή στον παγετό των καλλιεργειών

Τα ώριμα φυτά στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης της κεφαλής παρουσιάζουν αντοχή στο κρύο ανάλογα με το είδος και την ποικιλία. Τα υβρίδια και οι ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης είναι πιο ανθεκτικά στον παγετό από τις ποικιλίες μέσης και πρώιμης σεζόν.

Σκλήρυνση των σπορόφυτων

Τα σπορόφυτα που καλλιεργούνται σε εσωτερικά περβάζια παραθύρων ή σε θερμοκήπια είναι συνηθισμένα σε τεχνητές συνθήκες ανάπτυξης. Επομένως, μια απότομη αλλαγή στις συνθήκες θα οδηγήσει στον θάνατό τους. Ο εγκλιματισμός των σπορόφυτων στην υπεριώδη ακτινοβολία και οι μειωμένες θερμοδυναμικές παράμετροι θα τα καταστήσουν ανθεκτικά στο ηλιακό φως, τις βροχοπτώσεις και τον παγετό. Η σκλήρυνση θα πρέπει να ξεκινήσει 12-15 ημέρες πριν από τη φύτευση των σπορόφυτων στη μόνιμη θέση τους στο έδαφος:

1. Βγάζετε τα δοχεία με τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους καθημερινά, αρχικά αφήνοντάς τα για δύο έως τρεις ώρες, αυξάνοντας σταδιακά τον χρόνο. Βάλτε τα δοχεία μέσα το βράδυ και, εάν ο καιρός είναι πολύ ζεστός, φροντίστε να παρέχουν σκιά στα φυτά.
2. Δέκα ημέρες μετά την έναρξη της σκλήρυνσης, εάν δεν υπάρχει απειλή παγετού, αφήστε τα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους όλη τη νύχτα.
3. ΝΑ μεταμόσχευση σε μόνιμη θέση Τα νεαρά δενδρύλλια είναι έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος όταν αποκτήσουν τέσσερα αληθινά φύλλα. Το φύλλωμα θα πρέπει να έχει έντονο πράσινο χρώμα χωρίς σημάδια βλάβης από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Διάσωση της καλλιέργειας μετά από ζημιές από παγετό

Σε θερμοδυναμικές θερμοκρασίες υπό το μηδέν, το νερό στα φυτικά κύτταρα παγώνει και μετατρέπεται σε πάγο. Όταν το ηλιακό φως χτυπά τις κατεψυγμένες περιοχές, ο πάγος δεν έχει χρόνο να ξεπαγώσει και σπάει τα κύτταρα, σκοτώνοντας τα φύλλα λάχανου. Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι για την αναβίωση κεφαλών και σπορόφυτων λάχανου που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό.

Αποθήκευση σπορόφυτων

Εάν τα σπορόφυτα έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό, ψεκάστε τα με κρύο νερό χρησιμοποιώντας ένα λάστιχο ή ψεκαστήρα νωρίς το πρωί πριν πέσει το έντονο ηλιακό φως. Μετά τον ψεκασμό, σκιάστε τα με μεγάλα κουτιά ή εφημερίδες. Αφαιρέστε το υλικό κάλυψης το βράδυ. Αυτό θα επιτρέψει στα φύλλα λάχανου να ξεπαγώσουν αργά, επιτρέποντας στα σπορόφυτα να ανακάμψουν.

Σώζοντας τον Πολιτισμό το Φθινόπωρο

Τα λιπάσματα και οι ενισχυτές ανάπτυξης μπορούν να βοηθήσουν στην αναζωογόνηση κατεψυγμένων φυτών, σώζοντάς τα ακόμη και όταν οι θερμοκρασίες πέσουν στους μείον επτά βαθμούς Κελσίου. Για να το πετύχετε αυτό, ακολουθήστε τα ακόλουθα βήματα:

1. Ψεκασμός με διεγερτικά ανάπτυξης. Η επεξεργασία των φυτών με οποιονδήποτε από τους ενεργοποιητές θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της υγείας των καλλιεργειών μετά από έναν ελαφρύ παγετό. Αυτά τα προϊόντα κινητοποιούν όλα τα εσωτερικά όργανα των φυτών μετά από ζημιές, διεγείροντας τις φυσιολογικές τους διεργασίες για την αποκατάσταση της υγείας. Η χιτοζάνη, ένα συστατικό της βασικής φόρμουλας των διεγερτικών ανάπτυξης Epin και Zircon, βοηθά τα φυτά να αναπτύξουν ανοσία σε σκληρές περιβαλλοντικές συνθήκες και να αντέξουν τους επόμενους παγετούς.
2. Κορυφαία λίπανση με ανόργανα λιπάσματα. Βοηθήστε τα λαχανικάΟι πατάτες που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό μπορούν να υποστούν επεξεργασία με την εφαρμογή νιτρικού καλίου και υπερφωσφορικού άλατος στο έδαφος με ρυθμό 10 g υπερφωσφορικού άλατος και 15 g νιτρικού καλίου ανά τετραγωνικό μέτρο. Η λίπανση θα τονώσει περαιτέρω την ανάπτυξη των λαχανικών και θα βοηθήσει στη διατήρηση της συγκομιδής χωρίς απώλειες.

Συμβουλές

Όταν καλλιεργείτε λαχανικά, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη σας μερικές συστάσεις που θα διευκολύνουν την εργασία του κηπουρού και θα βελτιώσουν το ποσοστό επιβίωσης του φυτού. Οι κυριότερες είναι:

1. Αγοράστε σπόρους με βάση τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής όπου θα καλλιεργηθεί το λάχανο. Επίσης, ερευνήστε τις θερμοδυναμικές παραμέτρους που μπορεί να αντέξει η ποικιλία ή το υβρίδιο.
2. Προετοιμάστε τους σπόρους για φύτευση: απολυμάνετε με μυκητοκτόνα, επεξεργαστείτε με ενεργοποιητικά παρασκευάσματα.
3. Αποφύγετε την αύξηση της θερμοκρασίας του αέρα τη νύχτα κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων, καθώς αυτό θα οδηγήσει σε εξάντληση των φυτών.
4. Παρέχετε στα νεαρά δενδρύλλια καλό αερισμό και πρόσθετο φωτισμό κατά το αρχικό στάδιο ανάπτυξης.

Γνωρίζοντας την ανοχή θερμοκρασίας κάθε λαχανικού και ακολουθώντας βασικές γεωργικές πρακτικές κατά την καλλιέργεια, δεν θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί μια καλή συγκομιδή λάχανου.