Ο μαϊντανός ανήκει στην οικογένεια Apiaceae. Είναι επίσης γνωστός ως σέλινο, το οποίο μεταφράζεται ως σέλινο βράχου ή σέλινο βουνού. Ο σγουρός μαϊντανός, ή φυλλώδης μαϊντανός, είναι ένα διετές φυτό. Ιθαγενές της Μεσογείου, το φυτό φτάνει σε ύψος από 30 έως 100 εκατοστά. Οι ευεργετικές, φαρμακευτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες ήταν γνωστές ακόμη και πριν από την Κοινή μας Εποχή. Αργότερα, ανακαλύφθηκαν αντενδείξεις για τη χρήση αυτού του φυτού, οι οποίες ήταν επιβλαβείς για την υγεία. Σύμφωνα με διάφορες πηγές, το μπαχαρικό έφτασε στη Ρωσία μεταξύ του 13ου και του 18ου αιώνα και έκτοτε κατέχει εξέχουσα θέση στα τραπέζιά μας.
Χημική σύνθεση
Ο μαϊντανός είναι απαράμιλλος στην περιεκτικότητά του σε μικροθρεπτικά συστατικά. Περιέχει κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο, μαγνήσιο, βιοφλαβονοειδή, τέφρα, νιασίνη, φυλλικό οξύ και αιθέριο έλαιο. Είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες. Ο μαϊντανός περιέχει πολλές βιταμίνες: C, A, B1, B2 και PP. Περιέχει επίσης ινουλίνη, ένζυμα και απιγενίνη, μια ουσία που επιβραδύνει την ανάπτυξη των όγκων.
Το σγουρό φυτό μαϊντανό ανθίζει τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Τα άνθη είναι μικρά, πρασινοκίτρινα. Οι σπόροι και οι βλαστοί αυτού του μπαχαρικού χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων. Οι σπόροι μαϊντανού είναι πλούσιοι σε ευεργετικές ιδιότητες, καθώς περιέχουν την υψηλότερη συγκέντρωση αιθέριων ελαίων. Οι σπόροι μαϊντανού είναι επίσης γνωστοί για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Το φυτό έχει μια κύρια ρίζα. Από την εποχή του Αβικέννα, μαζί με τους σπόρους και τους βλαστούς, χρησιμοποιείται για φαγητό και ιατρικούς σκοπούς. Ο Αβικέννας περιέγραψε τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του βοτάνου, λέγοντας ότι το φυτό βοηθά στον βήχα και το άσθμα, και είναι ευεργετικό για το συκώτι και τον σπλήνα.
Μαϊντανός: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις
Οι γιατροί συνιστούν να μην τρώτε περισσότερα από 100 γραμμάρια μαϊντανού την ημέρα. Το φυτό περιέχει μεριστικίνη, τα υψηλά επίπεδα της οποίας προκαλούν επιληπτικές κρίσεις, πονοκεφάλους, παραισθήσεις και απώλεια βάρους.
Η υπερβολική χρήση αυτού του μπαχαρικού μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στα νεφρά και το συκώτι. Ο μαϊντανός δεν είναι μόνο ωφέλιμος, αλλά και σαφώς επιβλαβής για την ανθρώπινη υγεία. Μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα σε διαβητικούς και να αυξήσει τον πόνο στην κυστίτιδα.
Για άνδρες
Ο σγουρός μαϊντανός έχει αφροδισιακές ιδιότητες. Αυξάνει τη δραστικότητα στους άνδρες και βελτιώνει την παραγωγή τεστοστερόνης. Καταστέλλει τις γυναικείες ορμόνες και ομαλοποιεί τη λίμπιντο. Βοηθά στην ανακούφιση από τη φλεγμονή του προστάτη και στη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος.
Οφέλη του μαϊντανού για τους άνδρες Αναμφίβολα. Ο χυμός προλαμβάνει το αδένωμα του προστάτη και έχει αντιφλεγμονώδη δράση στο ουρογεννητικό σύστημα. Η ρίζα χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της προστατίτιδας και της ουρολιθίασης.
Πώς είναι χρήσιμο για τις γυναίκες;
Τα οφέλη του μαϊντανού για τις γυναίκες είναι ανεκτίμητα. Συνιστάται ο συνδυασμός του χυμού του φυτού με χυμό παντζαριού. Αυτό μπορεί να ανακουφίσει τους πόνους της περιόδου και να μειώσει την αιμορραγία. Ο χυμός του φυτού βοηθά στις διαταραχές ύπνου, αντιμετωπίζει τις νευρώσεις και ανακουφίζει από διάφορες ψυχικές ασθένειες.
Οι κοσμητολόγοι συνιστούν στις γυναίκες να χρησιμοποιούν αυτό το θαυματουργό βότανο στο πρόσωπό τους για να βελτιώσουν την επιδερμίδα τους και να εξομαλύνουν τις λεπτές ρυτίδες. Αυτό το μπαχαρικό ομαλοποιεί επίσης τις μεταβολικές διεργασίες στο δέρμα.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Για μέλλουσες μητέρες Το μπαχαρικό είναι ευεργετικό λόγω των βιταμινών και των μικροστοιχείων που περιέχει. Γεμίζουν τον οργανισμό με αντιοξειδωτικά και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Το ασβέστιο και ο φώσφορος που περιέχονται στο φυτό αναπτύσσουν το μυοσκελετικό σύστημα του μωρού και προστατεύουν τις έγκυες γυναίκες από οδοντικές βλάβες. Ο σίδηρος προστατεύει από την αναιμία και αναπληρώνει τα κύτταρα με αιμοσφαιρίνη.
Τα οφέλη και οι βλάβες αυτού του βοτάνου για τις γυναίκες περιλαμβάνουν δυσκοιλιότητα, φούσκωμα και διάρροια. Το σγουρό γρασίδι βελτιώνει την πέψη και βοηθά στην καταπολέμηση αυτών των προβλημάτων. Χάρη στις διουρητικές του ιδιότητες, το φυτό βοηθά στην καταπολέμηση του καρδιακού και νεφρικού οιδήματος. Ωστόσο, δεν συνιστάται η υπερβολική χρήση αυτού του βοτάνου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η συχνή χρήση μπορεί να είναι επιβλαβής.
Τα οφέλη και οι βλάβες του χυμού για την ανθρώπινη υγεία
Ο χυμός είναι ένα πραγματικό ελιξίριο υγείας και νεότητας. Είναι ένας από τους πιο ισχυρούς. Τα εγχύματα και τα αφεψήματα θεωρούνται τα πιο ευεργετικά. Για καλύτερη απορρόφηση, ο χυμός του φυτού αναμειγνύεται με άλλους ευεργετικούς χυμούς. Έχει ιδιότητες που κορεσμούν το σώμα με οξυγόνο, καθώς και τα επινεφρίδια και τον θυρεοειδή αδένα. Όταν αραιώνεται με χυμό καρότου, αποτελεί ένα νόστιμο ρόφημα που βελτιώνει την όραση.
Πίνοντας αυτό το ελιξίριο, θα ξεχάσετε το πρήξιμο, τη φλεγμονή και τα παθογόνα μικρόβια. Η τακτική κατανάλωση θα βοηθήσει στη διάλυση των λίθων στα νεφρά και στην αποβολή τους. Είναι επίσης ευεργετικό για το πεπτικό σύστημα, συμβάλλοντας στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου. Ο χυμός συνιστάται για στομαχικές διαταραχές, προβλήματα όρεξης και γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα. Βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σε διαβητικούς. Στα παιδιά, βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία και ανακουφίζει από την υπερκινητικότητα.
Ο χυμός των χόρτων είναι αρκετά συμπυκνωμένος. Επομένως, πριν ξεκινήσετε μια θεραπεία, θα πρέπει να ελέγξετε για τυχόν αλλεργίες σε αυτό. Μπορεί να είναι τόσο ωφέλιμο όσο και επιβλαβές για τον οργανισμό. Θα πρέπει να αποφεύγετε να πίνετε το ρόφημα εάν έχετε φλεγμονή των νεφρών, καθώς έχει ισχυρή διουρητική δράση. Δεν συνιστάται η χρήση του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό ή αποβολή.
Πώς να επιλέγετε φρέσκα βότανα όταν ψωνίζετε και ποια είναι καλύτερο να αποφεύγετε
Τα φρέσκα βότανα είναι ένας από τους κύριους μαχητές κατά της ανοιξιάτικης ανεπάρκειας βιταμινών. Ο σγουρός μαϊντανός είναι ένα πρεβιοτικό που προάγει την ευεργετική μικροχλωρίδα στο σώμα. Όταν αγοράζετε βότανα σε καταστήματα και αγορές, δώστε προσοχή στο χρώμα τους. Θα πρέπει να είναι ομοιόμορφο και πράσινο. Όσο πιο πλούσιο είναι το χρώμα, τόσο πιο φρέσκο είναι το φυτό.
Αν ο μαϊντανός έχει μείνει για αρκετές ημέρες και έχει αρχίσει να μαραίνεται, δεν έχει νόημα να τον αγοράσετε. Αυτό σημαίνει ότι το φύλλωμα έχει χάσει την υγρασία του, μαζί με τις ευεργετικές του ιδιότητες, και είναι επιβλαβές για τον οργανισμό. Ο καλός μαϊντανός μυρίζει αρωματικά και έχει ένα ζουμερό, σφιχτό στέλεχος. Δώστε προσοχή στα φύλλα. Όσο μικρότερα είναι τα φύλλα, τόσο νεότερος είναι ο μαϊντανός. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε φρέσκο μαϊντανό σε νερό, κόβοντας τα κοτσάνια.
Πώς να καλλιεργήσετε μαϊντανό
Υπάρχουν τρεις ποικιλίες μαϊντανού: μαϊντανός ρίζας, μαϊντανός σε φύλλα και μαϊντανός με κορώνες και ρίζες. Οι αρχάριοι κηπουροί ενδιαφέρονται να μάθουν πώς να προετοιμάζουν το έδαφος για φύτευση και τι να προετοιμάσουν για τη σωστή φροντίδα των φυτών. Η καλλιέργεια μαϊντανού δεν είναι εύκολη για όλους. Για κάποιο λόγο, τα χόρτα αναπτύσσονται με μικρά φύλλα.
Ο μαϊντανός ρίζας φυτεύεται για τις ρίζες του. Είναι εύκολο να καλλιεργηθεί και οι ρίζες επιβιώνουν καλά τον χειμώνα. Το φθινόπωρο, κόβουμε τα φύλλα για τελευταία φορά, αφήνοντας τις ρίζες στο έδαφος. Στις αρχές της άνοιξης, αρχίζουμε να ποτίζουμε και να φροντίζουμε το παρτέρι με τις ρίζες της περασμένης χρονιάς. Τα πρώτα φυτά εμφανίζονται λίγο αργότερα. Χάρη στα θρεπτικά συστατικά που είναι αποθηκευμένα στις ρίζες, το φυτό παράγει τα πρώτα του φύλλα πριν από τα άλλα. Στη συνέχεια, εμφανίζεται ο μίσχος του λουλουδιού και εμφανίζονται οι σπόροι. Μπορεί να φυτευτεί κάτω από μια μηλιά. Είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στη σκιά. Ευδοκιμεί εκεί και αναπτύσσεται πλούσια. Εάν το έδαφος του κήπου σας είναι αμμώδες, λιπάνετέ το με φυτικό κομπόστ.
Σε αντίθεση με τον μαϊντανό ρίζας, ο μαϊντανός «Ιταλικός Γίγαντας» παράγει πλούσια βλάστηση. Τα μεγάλα φύλλα του συχνά συγχέονται με παστινάκια. Η ρίζα του είναι μικρή και αναπτύσσεται μόνο για μία σεζόν. Μια άλλη ποικιλία, η «Gloria», είναι κάπου ανάμεσα στον μαϊντανό ρίζας και τον μαϊντανό φύλλων. Οι ρίζες του, όπως και αυτές του μαϊντανού ρίζας, μπορούν να ξεχειμωνιάσουν. Ο μαϊντανός «Bogatyr» παράγει κατακόρυφα και ριζίδια. Ο μαϊντανός «Petra», από την άλλη πλευρά, είναι σγουρός. Τα φύλλα του δεν είναι απλά, αλλά κυματοειδή. Διατηρεί το σχήμα του για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι ιδανικός για γαρνίρισμα πιάτων και φαίνεται όμορφος σε παρτέρια.
Πώς να διατηρήσετε τα αρωματικά βότανα όσο το δυνατόν περισσότερο
Πιστεύεται ότι η διατήρηση των βοτάνων στο κρύο τα βοηθά να διατηρούνται φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ωστόσο, για να λειτουργήσει αυτό, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες. Δεν συνιστάται το πλύσιμο των βοτάνων πριν από την αποθήκευση. Τα άψητα βότανα αλλοιώνονται γρήγορα και χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Ξεπλύνετε αμέσως πριν το σερβίρισμα.
Ένα καλό μέρος για να τα αποθηκεύσετε είναι το κάτω ράφι του ψυγείου. Πριν αποθηκεύσετε τα τσαμπιά, ωστόσο, καθαρίστε τα καλά. Αφαιρέστε τυχόν κιτρινισμένα φύλλα και διπλώστε τα προσεκτικά μεταξύ τους, ένα κλαδί τη φορά. Αν πλύνετε το φυτό, τυλίξτε το σε μια χαρτοπετσέτα και βάλτε το στο ψυγείο. Κρατήστε τα χόρτα υγρά, αλλά όχι να στάζουν. Διαφορετικά, το χαρτί θα ξετυλιχθεί.
Αν θέλετε, μπορείτε να καταψύξετε τον φρέσκο μαϊντανό. Ο κατεψυγμένος μαϊντανός θα διατηρήσει τη γεύση του για πολύ περισσότερο καιρό. Πριν τον καταψύξετε, ξεπλύνετε τον με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε τον με μια πετσέτα. Στη συνέχεια, τυλίξτε τον μαϊντανό σε μεμβράνη ή τοποθετήστε τον σε πλαστικές σακούλες. Βεβαιωθείτε ότι δεν θα μπει αέρας μέσα στη σακούλα. Ψιλοκόψτε τα μυρωδικά για τα πρώτα πιάτα εκ των προτέρων.
Συνταγές με μαϊντανό
Τα πράσινα φύλλα και οι ρίζες του φυτού χρησιμοποιούνται για το μαγείρεμα. Τα νεαρά χόρτα είναι τα καλύτερα. Όσο μεγαλύτερο είναι το φυτό, τόσο πιο σκληρά γίνονται τα φύλλα, χάνοντας τη ζουμερότητά τους.
Ο μαϊντανός προστίθεται σε σούπες, συνοδευτικά και σαλάτες για να του προσδώσει ένα εκλεπτυσμένο άρωμα. Χάρη στη γεύση και το άρωμά του, το βότανο κατέχει εξέχουσα θέση στις κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Στην Ιταλία, σχεδόν κανένα πιάτο δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς αυτό το μπαχαρικό. Όταν αποθηκεύεται σωστά, παραμένει φρέσκο για μεγάλο χρονικό διάστημα και διατηρεί τις ιδιότητές του ακόμα και όταν μαγειρευτεί.
Τηγανητές πατάτες με παστινάκι και μαϊντανό
Οι παστινάκια είναι ένα ριζικό λαχανικό που μοιάζει με καρότο, με γλυκιά γεύση ξηρών καρπών. Όταν μαγειρεύονται, έχουν πολύ παρόμοια υφή με τις πατάτες. Αυτές οι τηγανητές πατάτες είναι γρήγορες και νόστιμες.
- Χρησιμοποιώντας έναν αποφλοιωτή λαχανικών, ξεφλουδίστε την παστινάκη και τις ρίζες. Βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες δεν είναι στεγνές. Κόψτε την σε λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε την σε ένα μπολ.
- προσθέστε τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή φυτικό λάδι, μία κουταλιά της σούπας αποξηραμένο σκόρδο, αλάτι κατά βούληση, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
- Ανακατέψτε τα πάντα καλά, τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και απλώστε τα ομοιόμορφα.
- ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
- Τοποθετήστε τις τελικές τηγανητές πατάτες σε ένα πιάτο. Είναι καλύτερο να τρώτε το πιάτο ζεστό.
Συγκομιδή μαϊντανού για το χειμώνα
Το χειμώνα, όλα τα ριζώδη λαχανικά είναι τρεις φορές πιο ακριβά από ό,τι το καλοκαίρι. Επομένως, είναι καλύτερο ετοιμάστε μαϊντανό Κάντε αυτές τις προετοιμασίες εκ των προτέρων. Θα σας φανούν πάντα χρήσιμες τον χειμώνα. Μπορείτε εύκολα να τις χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε μπορς, να βράσετε λαχανικά ή να τα προσθέσετε σε ένα συνοδευτικό πιάτο.
- πλύνετε τη ρίζα, ξεφλουδίστε την, τρίψτε την σε χοντρό τρίφτη.
- τοποθετήστε τα σε μερίδες σε σακούλες, αφήστε τον αέρα να φύγει, δέστε τα σε κόμπους.
- Τοποθετήστε όλες τις μεριδοποιημένες σακούλες σε μία μεγάλη σακούλα και βάλτε μια ετικέτα.
- Τοποθετήστε την σακούλα στην κατάψυξη.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Γρήγορη σαλάτα με σέλινο και μαϊντανό
Η καθημερινή κατανάλωση μαϊντανού μπορεί να σας βοηθήσει να τονώσετε το σώμα σας, να διατηρήσετε το βάρος σας και να αποφύγετε την αύξηση βάρους. Πεινάτε; Ετοιμάστε όσο περισσότερο μπορείτε να φάτε σε μία μέρα. Το όφελος αυτής της σαλάτας έγκειται στη φρεσκάδα της.
- τρίψτε το σέλινο, τη ρίζα μαϊντανού και μισό μέτριο μήλο σε χοντρό τρίφτη και τοποθετήστε τα σε ένα πιάτο.
- Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι και ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά. Μπορείτε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα. Καλή απόλαυση.
Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς;
Ο μαϊντανός χρησιμοποιείται ευρέως στην οικιακή ιατρική. Χρησιμοποιείται για παθήσεις του ήπατος και των νεφρών, ως επουλωτικό τραυμάτων και αντιφλεγμονώδες, ως διουρητικό για πέτρες στα νεφρά και για την ανακούφιση από τον κνησμό μετά από τσιμπήματα εντόμων. Το μπαχαρικό είναι αποτελεσματικό για την ενδυνάμωση των ούλων, τη μείωση της απώλειας όρεξης και το πρήξιμο στα πόδια. Χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της αναιμίας. Λέγεται ότι βελτιώνει τη διάθεση και εξαλείφει την κακή αναπνοή, όπως η μυρωδιά του σκόρδου και του αλκοόλ.
Για φαρμακευτικούς σκοπούς, τα φύλλα και οι ρίζες συνήθως συλλέγονται. Οι ρίζες πρέπει να είναι ενός έτους και να αποξηραίνονται σε θερμοκρασία όχι υψηλότερη από 50 βαθμούς Κελσίου. Τα φύλλα αποξηραίνονται στη σκιά, σε καλά αεριζόμενο χώρο ή σε εξωτερικό χώρο κάτω από ένα θόλο. Συνιστάται η συγκομιδή του βοτάνου πριν ανθίσει. Ο αποξηραμένος μαϊντανός χρησιμοποιείται στη μαγειρική και για την παρασκευή φαρμακευτικών αφεψημάτων.
Εφαρμογή στην οικιακή κοσμετολογία
Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν το αρωματικό φυτό για να φτιάξουν μάσκες για λιπαρές και ξηρές επιδερμίδες και καταψύχουν παγάκια από αφέψημα του μπαχαρικού για τόνωση και λείανση των λεπτών ρυτίδων. Τα εγχύματα χρησιμοποιούνται για την ακμή, τα σπυράκια, την περιποίηση των μαλλιών και τις φακίδες.
Λοσιόν λεύκανσης προσώπου
Αυτή η λοσιόν δεν είναι μόνο για γυναίκες. Βοηθά τους εφήβους με ακμή και προβληματικό δέρμα. Η λοσιόν μαϊντανού είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι αναζωογονεί το δέρμα, αποκαθιστά την ελαστικότητα, λειαίνει τις λεπτές ρυτίδες και βοηθά στην καταπολέμηση των σακούλων κάτω από τα μάτια. Είναι επίσης ωφέλιμη για όσους έχουν κηλίδες ηλικίας και για όσους θέλουν να λευκάνουν το δέρμα τους.
Για να ετοιμάσετε τη λοσιόν, βράστε ένα βραστήρα. Τοποθετήστε μια μικρή χούφτα βότανα στην κατσαρόλα και ρίξτε περίπου 200 γρ. βραστό νερό. Σκεπάστε και αφήστε το να κρυώσει. Αυτό θα δημιουργήσει ένα έγχυμα από το βότανο. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα αφέψημα. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα βότανα στο βραστό νερό σε χαμηλή φωτιά, βράστε και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Η λοσιόν παρασκευάζεται από έγχυμα ή αφέψημα. Σουρώστε το κρύο έγχυμα (ή αφέψημα) και ρίξτε το σε καλούπια. Αποθηκεύστε τη λοσιόν στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα. Καθαρίζει τους πόρους, λειαίνει την ανομοιόμορφη επιδερμίδα, ενυδατώνει το ξηρό δέρμα και εξαλείφει το ξεφλούδισμα. Έχει αναζωογονητική δράση και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης. Εφαρμόστε τη λοσιόν στο πρόσωπό σας πρωί και βράδυ. Τα αποτελέσματα θα είναι ορατά μέσα σε ένα μήνα. Η διάρκεια εφαρμογής είναι ένας μήνας. Στη συνέχεια, κάντε ένα διάλειμμα για ένα μήνα και συνεχίστε.
Μαγικός Πάγος
- Φτιάξτε πάγο από το έγχυμα. Αφήστε το να κρυώσει, ρίξτε το σε μια παγοθήκη και τοποθετήστε το στην κατάψυξη. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό τονωτικό που δίνει στο δέρμα σας μια υγιή λάμψη και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
- Ανακατέψτε το αφέψημα με τυρί cottage χαμηλών λιπαρών και εφαρμόστε στο πρόσωπό σας. Αφήστε το να δράσει για 20-25 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
Μάσκα για λιπαρό δέρμα
- ψιλοκόψτε τα χόρτα σε μικρά κομμάτια, αλέστε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπλέντερ.
- ανακατέψτε τα συστατικά σε ίσες αναλογίες.
- εφαρμόστε το προκύπτον μείγμα στο πρόσωπό σας και αφήστε το για 25 λεπτά.
- Ξεπλύνετε τη μάσκα με ζεστό τρεχούμενο νερό και σκουπίστε το πρόσωπό σας με ένα παγάκι.
Μάσκα για ξηρό δέρμα
- ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα βότανα με μια κουταλιά της σούπας ξινή κρέμα.
- Αφού καθαρίσετε το πρόσωπό σας, εφαρμόστε τη μάσκα για 25 λεπτά.
- Πλύνετε το πρόσωπό σας με χλιαρό νερό και σκουπίστε το με ένα παγάκι.
Για ακμή και σπυράκια
- Περάστε τα κοτσάνια και τα φύλλα του μπαχαρικού από έναν αποχυμωτή για να βγάλετε χυμό.
- προκαθαρίστε το δέρμα με τόνερ.
- λιπάνετε τις πληγείσες περιοχές με το χυμό του φυτού.
- Σκουπίστε το πρόσωπό σας τρεις φορές την ημέρα για έναν ολόκληρο μήνα.
Περιποίηση μαλλιών, απαλλαγή από φακίδες
Ετοιμάστε ένα αφέψημα από όλα τα μέρη του φυτού: σπόρους, ρίζες, μίσχους και φύλλα. Ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με το αφέψημα μετά το λούσιμο. Θα προσθέσει δύναμη και λάμψη στα μαλλιά σας. Ένα έγχυμα από θρυμματισμένους σπόρους σε βότκα ή φυτικό λάδι είναι επίσης αποτελεσματικό κατά της τριχόπτωσης. Τρίψτε το στις προβληματικές περιοχές. Εάν έχετε λιπαρά μαλλιά ή πιτυρίδα, μια λοσιόν μαϊντανού θα σας βοηθήσει: ρίξτε 20 γραμμάρια μαϊντανού σε 200 ml βότκα και αφήστε το να μουλιάσει σε σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες. Εφαρμόστε τη λοσιόν τρεις φορές την εβδομάδα.
Ψιλοκόψτε τέσσερα κουταλάκια του γλυκού βότανα σε ένα μπλέντερ και εφαρμόστε στις προβληματικές περιοχές, αποφεύγοντας τα κάτω βλέφαρα. Αφήστε το μείγμα να δράσει για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε με δροσερό νερό και εφαρμόστε κρέμα. Να θυμάστε ότι οι φακίδες μπορούν να προληφθούν προστατεύοντας το δέρμα σας από τον ήλιο.
https://youtu.be/c9R9tH0FAlQ
Κριτικές
Ναντέζντα, 35 ετών
Καλλιεργώ μαϊντανό στον κήπο μου. Πέρυσι φύτεψα μαϊντανό τόσο σε ρίζα όσο και σε φύλλα. Ο σύζυγός μου τον λατρεύει με κρέας και τα παιδιά τον τρώνε σε ματσάκια κατευθείαν από τον κήπο. Φτιάχνω ένα αφέψημα για να ξεπλένω τα μαλλιά μου μετά από μια σάουνα. Είμαι πολύ ευχαριστημένη με τα αποτελέσματα—τα μαλλιά μου είναι λαμπερά και υγιή.
Ντμίτρι, 51 ετών
Έχω προβλήματα όρασης εδώ και πολύ καιρό. Οι φίλοι μου συνέστησαν να πάρω ένα βάμμα φτιαγμένο από τη ρίζα του βοτάνου. Βρήκα τη συνταγή και έφτιαξα το βάμμα. Το παίρνω εδώ και δύο χρόνια. Η όρασή μου έχει αρχίσει να βελτιώνεται, νομίζω χάρη στο βάμμα και στις ασκήσεις όρασης.
Οξάνα, 43 ετών
Χρησιμοποιώ φύλλα μαϊντανού σε μάσκες. Το δέρμα μου είναι ξηρό με λεπτές γραμμές. Κάποιος μου συνέστησε να χρησιμοποιώ μάσκες προσώπου. Τώρα είναι ωραίο να κοιτάζομαι στον καθρέφτη. Το πρόσωπό μου είναι ενυδατωμένο και οι ρυτίδες γύρω από τα μάτια μου έχουν εξαφανιστεί. Επίσης, παγώνω πάγο και τον χρησιμοποιώ για να τονώσω το πρόσωπο και το ντεκολτέ μου.
Αυτό το ζουμερό, ζωντανό φυτό, πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, με το απλό του όνομα, έχει γίνει αγαπητό για τη γεύση, το χρώμα και το άρωμά του. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες είναι θρυλικές. Είναι αγαπημένο στα γιορτινά τραπέζια, στη λαϊκή ιατρική και στην οικιακή κοσμετολογία. Είναι ένα αναγνωρισμένο φάρμακο για τη βελτίωση της ανδρικής ισχύος.

Ημερομηνίες φύτευσης μαϊντανού για το χειμώνα του 2020 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο
Πότε η πράσινη κοπριά μπορεί να είναι επιβλαβής
Ένα μπαχαρικό που χρειάζεται προστασία: τα χαρακτηριστικά του δεντρολίβανου
Σκόρδο αρκούδας ή άγριο σκόρδο: πώς να αποφύγετε δηλητηρίαση από χόρτα
Materinstvo.Info
Τα οφέλη του μαϊντανού για τους άνδρες βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στη χημική του ένωση, την απιγενίνη. Αυτή η ουσία μειώνει τα επίπεδα οιστρογόνων στο ανδρικό σώμα, επιτρέποντας στην τεστοστερόνη να εκφράσει τις ξεχωριστές αρρενωπές ιδιότητές της.