Πρέπει να μαζεύουμε λουλούδια από τις πατάτες; Γιατί το κάνουν;

Οι κόνδυλοι πατάτας σχηματίζονται ταυτόχρονα με την ανθοφορία. Εξαιτίας αυτού, το ανθοφόρο φυτό καταναλώνει πολλή ενέργεια για τον σχηματισμό μπουμπουκιών, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει έλλειψη των θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των κονδύλων. Οι κηπουροί γενικά πιστεύουν ότι το μάζεμα των ανθών πατάτας είναι ωφέλιμο για την αύξηση της απόδοσης των μελλοντικών βρώσιμων ριζικών λαχανικών. Κάποιοι εφαρμόζουν αυτήν τη μέθοδο εδώ και χρόνια. Αλλά αυτό το ζήτημα παραμένει αμφιλεγόμενο. Για να το κατανοήσουμε πλήρως, είναι σημαντικό να κατανοήσουμε τη διαδικασία ωρίμανσης αυτής της καλλιέργειας.

Φάσεις και χρόνος ανάπτυξης του θάμνου πατάτας

Οι πατάτες περνούν από διάφορα στάδια ανάπτυξης καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Ο κύκλος ζωής αυτού του φυτού αποτελείται από διάφορες κύριες φάσεις και διαρκεί περίπου τρεις μήνες:

• οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση υπό ευνοϊκές συνθήκες.
• περίπου το ίδιο χρονικό διάστημα μετά από αυτό, οι μπουμπούκια γίνονται ορατοί.
• ένα μήνα μετά τη φύτευση, οι πατάτες αρχίζουν να ανθίζουν.
• χρειάζονται 1,5-2,5 μήνες για να αναπτυχθούν οι κόνδυλοι.
• Ο κύκλος τελειώνει με το θάνατο του υπέργειου τμήματος του θάμνου.

Τι συμβαίνει όταν αφαιρείτε ταξιανθίες;

Διεξήχθησαν πολυάριθμα πειράματα για να προσδιοριστεί πώς η αφαίρεση των ανθών της πατάτας επηρεάζει την ανάπτυξη των κονδύλων. Τα άνθη αφαιρέθηκαν ακριβώς τη στιγμή που σχηματίζονταν τα μπουμπούκια. Κατά την ανάπτυξη των φυτών, τα θρεπτικά συστατικά κατευθύνονται στα φύλλα, τα άνθη και τους κονδύλους. Εάν αφαιρεθούν τα άνθη, το μερίδιό τους ανακατευθύνεται στις πατάτες, οι οποίες μεγαλώνουν. Ωστόσο, η δυσάρεστη συνέπεια είναι ότι το φυτό στερείται ενός από τους πιο σημαντικούς κύκλους ζωής του - τον σχηματισμό καρπών. Αυτό τελικά οδηγεί σε δυσάρεστες συνέπειες, όπως η εκφύλιση της ποικιλίας.

Κάθε χρόνο, η επιδείνωση της ποιότητας της συγκομιδής γίνεται πιο αισθητή λόγω της συσσώρευσης γενετικών προβλημάτων. Επιπλέον, η έρευνα έχει δείξει ότι εάν μαζεύω λουλούδια από πατάτες Μπορείτε να τραυματίσετε το φυτό, καθιστώντας το πιο ευάλωτο σε διάφορες βακτηριακές ασθένειες.

Το αν θα μαζέψουμε τα άνθη της πατάτας είναι προσωπική μας απόφαση. Μερικοί κηπουροί είναι πεπεισμένοι γι' αυτό, ενώ άλλοι πιστεύουν ότι η αφαίρεση των ανθών από τις πατάτες για την αύξηση της απόδοσης είναι απλώς ανόητη και δεν πιστεύουν ότι αυτή η μέθοδος μπορεί να έχει θετικό αποτέλεσμα. Τα κύρια μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου περιλαμβάνουν:

• κίνδυνος βλάβης των φυτών·
• η πιθανότητα μόλυνσης ολόκληρου του αγρού με μύκητες ή βακτήρια·
• Υπερβολική συμπύκνωση του εδάφους μεταξύ των σειρών, με αποτέλεσμα την είσοδο λιγότερης υγρασίας και αέρα.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν αυξημένες αποδόσεις καλλιεργειών σε άγονο έδαφος.

Πώς να αφαιρέσετε τα άνθη πατάτας

Αν αποφασίσετε να μαζέψετε τα άνθη της πατάτας κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, πρέπει να το κάνετε σωστά. Επομένως, συνιστάται να ακολουθήσετε μερικές απλές οδηγίες. Η καλύτερη στιγμή είναι πριν αρχίσουν να ανοίγουν τα μπουμπούκια. Αν αργήσετε λίγο, τα κάτω φύλλα θα ξεραθούν. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε την καραντίνα για να αποτρέψετε την εξάπλωση της μόλυνσης από ένα άρρωστο φυτό σε υγιή. Επομένως, τα εργαλεία πρέπει να απολυμαίνονται.

Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της καλλιέργειας είναι ο διπλός μηχανισμός αναπαραγωγής της. Επομένως, εάν έχουν ήδη εμφανιστεί μούρα αντί για άνθη, θα πρέπει να συλλεχθούν, καθώς δεν χρειάζονται πλέον.

Τι πρέπει να γίνει πριν ξεκινήσει η ανθοφορία

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι θάμνοι απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Επομένως, είναι σημαντικό να δοθεί προσοχή στη σωστή φροντίδα. Η πιο σημαντική διαδικασία κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι το ξερίζωμα. Αυτή η απλή γεωργική τεχνική περιλαμβάνει τη χαλάρωση και το τσουγκράνισμα του εδάφους γύρω από κάθε θάμνο. Βοηθά στην ενίσχυση του ριζικού συστήματος, παρέχει οξυγόνο και προάγει την ισχυρότερη, πιο διαφοροποιημένη ανάπτυξη. Είναι καλύτερο το έδαφος να είναι ελαφρώς υγρό κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας.

Το ξεφλούδισμα εμποδίζει επίσης τις ίδιες τις πατάτες να αναδυθούν από την επιφάνεια. Διαφορετικά, πρασινίζουν και καθίστανται ακατάλληλες για κατανάλωση. Ωστόσο, το ξεφλούδισμα πρέπει να γίνεται προσεκτικά. Η αμέλεια μπορεί να προκαλέσει ζημιά στους βλαστούς της ρίζας και να επηρεάσει αρνητικά το φυτό. Όταν ο θάμνος ανθίζει, πατάτα είναι πολύ επιβλαβές.

Μεγάλης σημασίας είναι επίσης τακτικό πότισμα και λίπανση με ένα μείγμα καλίου-φωσφόρου, χωρίς το οποίο οι πατάτες θα σταματήσουν να αναπτύσσονται κανονικά.

Οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν αυτή την καλλιέργεια για τροφή και ως εκ τούτου προσπαθούν να αγοράζουν υψηλής ποιότητας, επιλεκτικές ποικιλίες από καταστήματα και αγορές. Στις μέρες μας, δεν είναι φθηνές.

Τα κομμένα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια σπορόφυτων. Οι θάμνοι που θα προκύψουν θα παράγουν μια άφθονη σοδειά για αρκετά χρόνια. Άλλα θετικά χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν την αντοχή στις ασθένειες και τις ακραίες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Φροντίδα για πατάτες μετά τη βλάστηση: Χρήσιμες συμβουλές
Η φροντίδα των πατατών μετά τη βλάστηση είναι πολύ σημαντική, καθώς καθορίζει τον τρόπο με τον οποίο θα αναπτυχθούν και θα καρποφορήσουν...Διαβάστε περισσότερα…

Κριτικές

Νίνα

Άκουσα τυχαία για αυτή τη μέθοδο πριν από μερικά χρόνια και αποφάσισα να τη δοκιμάσω στο οικόπεδό μας. Έχουμε 10 στρέμματα καλλιεργήσιμης έκτασης πατάτας. Ο σύζυγός μου αρχικά ήταν αντίθετος, αλλά στη συνέχεια συμφώνησε στο πείραμα. Όταν άνθισαν οι θάμνοι, περπατήσαμε μέσα από τις σειρές για να μαζέψουμε προσεκτικά όλα τα λουλούδια και τα μπουμπούκια μαζί. Έπρεπε να περιμένουμε μέχρι το φθινόπωρο για τα αποτελέσματα. Ενώ σκάβαμε, παρατηρήσαμε ότι υπήρχαν περισσότεροι κόνδυλοι από το συνηθισμένο σε κάθε τρύπα, αλλά ήταν όλοι μικροί.

Νικολάι

Αυτό το καλοκαίρι, ήθελα να δοκιμάσω μια νέα μέθοδο καλλιέργειας πατάτας: το μάζεμα των λουλουδιών. Προσωπικά, μπορώ να πω ότι δεν παρατήρησα κάποια σημαντική διαφορά. Ίσως έκανα κάτι λάθος ή ίσως η μέθοδος απλώς δεν λειτουργεί. Δεν θα το ξαναπροσπαθήσω.

Έλενα

Διάβασα στο διαδίκτυο ότι το κλάδεμα των ανθών της πατάτας μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απόδοσή της. Ήταν δύσκολο να πιστέψω ότι μια τόσο απλή διαδικασία θα μπορούσε να έχει κάποιο αποτέλεσμα, οπότε δίστασα για πολύ καιρό. Αλλά τελικά αποφάσισα να επεξεργαστώ μερικές σειρές και να αφήσω τις υπόλοιπες όπως είναι. Ανυπομονούσα να συγκρίνω τα αποτελέσματα. Στο τέλος, εκεί που είχαν αφαιρεθεί τα άνθη, υπήρχαν περισσότερα ριζώδη λαχανικά, αλλά κανένα από τα μεγαλύτερα. Αποδείχθηκε ότι η μέθοδος δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες μου.

Κάθε κηπουρός προσπαθεί να επιτύχει μέγιστη παραγωγικότητα. Η βασική κατανόηση των γεωργικών τεχνικών και των βασικών βιολογικών διεργασιών μπορεί να βοηθήσει. Το να ακούτε τις απόψεις των άλλων είναι χρήσιμο, αλλά μην εμπιστεύεστε τυφλά καμία συμβουλή. Μια σύνδεση μεταξύ της ανθοφορίας της πατάτας και του σχηματισμού κονδύλων έχει αποδειχθεί σε μελέτες. Ωστόσο, μια σταθερή αύξηση της απόδοσης με την αφαίρεση των ανθέων είναι απίθανη. Επιπλέον, ο κίνδυνος εκφύλισης της ποικιλίας δεν μπορεί να αποκλειστεί εάν αφαιρούνται ετησίως. Επομένως, το τελικό συμπέρασμα είναι ότι τέτοια μέτρα δεν συνιστώνται.