Ενώ πιστεύεται ότι η αφαίρεση των ανθών πατάτας προάγει την αύξηση της απόδοσης, υπάρχει και μια διαφορετική θεωρία: αυτή η μέθοδος στην πραγματικότητα βλάπτει το φυτό και μειώνει την απόδοση. Ισχύει όντως αυτό;
Πρέπει να κόψω τα άνθη της πατάτας κατά την ανθοφορία;
Για τις πατάτες, η περίοδος σχηματισμού των κονδύλων συμπίπτει με την περίοδο ανθοφορίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα μισά από όλα τα θρεπτικά συστατικά απορροφώνται από τους κονδύλους, ενώ τα άλλα μισά χρησιμοποιούνται από τα φύλλα και τα άνθη. Επομένως, είναι κατανοητό για όσους ανησυχούν για την πρόκληση βλάβης στο φυτό αφαιρώντας τα άνθη. Συχνά, το οικόπεδο είναι πολύ μεγάλο και οι κηπουροί δεν θέλουν να κάνουν άχρηστη ή ακόμα και επιβλαβή εργασία.
Οι πατάτες είναι ανθοφόρο φυτό. Η ανθοφορία είναι η πιο σημαντική περίοδος για τις καλλιέργειες πατάτας. Αυτή είναι η περίοδος κατά την οποία σχηματίζονται οι κόνδυλοι και η σωστή φροντίδα κατά την ανθοφορία εξασφαλίζει μια πλούσια συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όταν σχηματίζονται μπουμπούκια, τα φυτά πατάτας χρειάζονται επιπλέον πότισμα (εκτός από τα βροχερά καλοκαίρια). Οι κηπουροί συχνά αφαιρούν τις ταξιανθίες τους κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για να μειώσουν την ενέργεια που καταναλώνει το φυτό για το σχηματισμό των σπόρων.
Το πρόβλημα της ποικιλιακής εκφύλισης σχετίζεται άμεσα με την αφαίρεση των ανθέων. Για να διατηρηθούν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, ένα φυτό πρέπει να περάσει από ολόκληρο τον κύκλο ζωής του - ανθοφορία, σχηματισμό καρπών και ωρίμανση. Αφαιρώντας τα άνθη, ο κηπουρός στερεί το φυτό από έναν από αυτούς τους κύκλους. Ως αποτέλεσμα, η ποικιλία εκφυλίζεται. Τα επόμενα χρόνια, οι αποδόσεις μειώνονται και οι κόνδυλοι πατάτας γίνονται μικρότεροι.
Πρέπει να αφαιρέσω τα άνθη της πατάτας για να αυξήσω την απόδοση;
Ο πρωταρχικός στόχος οποιουδήποτε φυτικού είδους είναι η αναπαραγωγή και, εάν αφαιρεθούν τα μπουμπούκια πατάτας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό αρχίζει να αντλεί ενεργά θρεπτικά συστατικά προς τα πάνω για να σχηματίσει νέα άνθη. Έτσι, η έναρξη του σχηματισμού κονδύλων καθυστερεί σχεδόν δύο εβδομάδες.
Μια παρόμοια κατάσταση συμβαίνει κατά την αφαίρεση των λουλουδιών. Μόλις ολοκληρωθεί η ανθοφορία, τα πέταλα μαραίνονται και αρχίζουν να σχηματίζονται λοβοί σπόρων στο φυτό, συσσωρεύοντας θρεπτικά συστατικά στους κονδύλους. Επομένως, η αφαίρεση των καρπών που σχηματίζονται μετά την ανθοφορία θα αυξήσει την απόδοση της πατάτας.
Γιατί πρέπει να μαζεύετε τα άνθη της πατάτας;
Το μάζεμα των λουλουδιών αυξάνει την απόδοση μόνο σε ορισμένες ποικιλίες πατάτας και υπό ορισμένες συνθήκες.
Για τους κηπουρούς που αποφασίζουν να αφαιρέσουν λουλούδια, υπάρχουν μερικές συμβουλές:
- Ορισμένες ποικιλίες πατάτας μπορεί να ανθίσουν αλλά να μην παράγουν σπόρους, επομένως τα θρεπτικά συστατικά δεν δαπανώνται για την ωρίμανσή τους. Η αφαίρεση των λουλουδιών σε αυτή την περίπτωση είναι μη πρακτική και θα οδηγήσει σε περιττή βλάβη του φυτού.
- Κατά την αφαίρεση λουλουδιών, ο κηπουρός μπορεί να καταπατήσει το χώμα ανάμεσα στις σειρές, γεγονός που θα οδηγήσει σε έλλειψη υγρασίας και αέρα στο έδαφος.
- Κατά τη συλλογή λουλουδιών, υπάρχει κίνδυνος μόλυνσης των φυτών από ένα άτομο ή από άλλο άρρωστο φυτό.
https://youtu.be/9tNktNXGtDA
Κριτικές
Ιβάν, 42 ετών.
Οι γονείς μου μάζευαν πάντα τα λουλούδια από τις πατάτες τους. Έδωσαν καλή σοδειά. Προσπάθησα να μαζέψω τα λουλούδια, αλλά την επόμενη χρονιά, δεν λειτούργησε. Δεν παρατήρησα ιδιαίτερη αύξηση στην απόδοση. Τώρα αποφάσισα να μην ασχοληθώ πια με το μαζεύω τα λουλούδια. Έχω έναν μεγάλο κήπο.
Σβετλάνα, 30 ετών.
Όλοι θέλουν να καλλιεργούν καλές πατάτες. Η μέθοδος συλλογής πατάτας είναι σωστή και απαραίτητη· εγγυάται μεγαλύτερους κονδύλους. Οι πατάτες πρέπει να αφαιρούνται ή να κόβονται με το χέρι ή, ακόμα καλύτερα, να κόβονται με ψαλίδι.
Όλγα, 36 ετών.
Προσπάθησα να κόψω την ταξιανθία, αλλά το κάτω φύλλο της πατάτας άρχισε να ξεραίνεται, με αποτέλεσμα η σοδειά να είναι κακή. Τώρα θα προσπαθήσω να κόψω τις ωοθήκες (συνήθως είναι πράσινες, για όσους δεν γνωρίζουν).

Ημερομηνίες φύτευσης πατάτας σύμφωνα με το φεγγάρι για το 2021 στην περιοχή της Μόσχας
Ποικιλίες πατάτας: ονόματα με φωτογραφίες, περιγραφές και χαρακτηριστικά
Πότε να σκάβουμε πατάτες το 2020 σύμφωνα με το φεγγάρι και πώς να τις αποθηκεύουμε καλύτερα
Λίστα ποικιλιών πατάτας με ονόματα, περιγραφές και φωτογραφίες