Σταφύλια Veles: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Το σταφύλι Veles είναι ένα υβρίδιο. Οι ποικιλίες χωρίς κουκούτσια ανέκαθεν εκτιμούνταν ιδιαίτερα από τους καταναλωτές. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, έχει κερδίσει δημοτικότητα στον πληθυσμό. Αν και έχει περάσει μόνο μια δεκαετία από την ανάπτυξή του, έχει ήδη κερδίσει την αναγνώριση των γεωπόνων σε πολλές χώρες της ΚΑΚ και στην Ευρώπη.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το υβρίδιο αναπτύχθηκε στη Ζαπορίζια από τον διάσημο καλλιεργητή V.V. Zagorulko το 2009. Το 2010, έγινε ένας από τους νικητές ενός διεθνούς διαγωνισμού και τιμήθηκε με δύο χρυσά μετάλλια. Οι γονείς του είναι οι γνωστές ποικιλίες Sofia και Rusbol. Το υβρίδιο πήρε το όνομά του από τον Veles, τον θεό της γονιμότητας.

Είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, με μόνο 100-105 ημέρες από την εμφάνιση των οφθαλμών έως την πλήρη ωρίμανση, ενώ οι μητρικές ποικιλίες έχουν ελαφρώς μεγαλύτερη περίοδο ωρίμανσης. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι στις νότιες περιοχές σταφύλι ωριμάζει νωρίτερα και αργότερα στο κεντρικό τμήμα της χώρας.

Οι θάμνοι αναπτύσσονται πολύ γρήγορα και, υπό τις κατάλληλες συνθήκες, οι βλαστοί ωριμάζουν πλήρως. Τα αμπέλια φτάνουν σε ύψος 3 έως 5 μέτρα. Τα φύλλα είναι σχετικά μεγάλα, πεντάλοβα και βαθύ πράσινο. Οι ταξιανθίες είναι μεγάλες και τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, δεν απαιτούν επικονιαστές. Ωστόσο, για να αυξήσουν τις αποδόσεις, ορισμένοι γεωπόνοι φυτεύουν ποικιλίες σταφυλιών που ανθίζουν ταυτόχρονα με το Veles σε κοντινή απόσταση. Το Veles μπορεί να καλλιεργηθεί στις νότιες και κεντρικές περιοχές της Ρωσίας και της Ουκρανίας, καθώς και στη Λευκορωσία, τη Μολδαβία και την περιοχή του Βόλγα. Η ποικιλία έχει καλή χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα και μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως -20 βαθμούς Κελσίου.

Τα τσαμπιά είναι κωνικά, χαλαρά, μήκους περίπου 25-30 εκατοστών και ζυγίζουν 600-900 γραμμάρια. Με σωστή καλλιέργεια και φροντίδα, ένα μόνο τσαμπιά σταφυλιών μπορεί να φτάσει τα 2,5-3 κιλά. Οι ράγες είναι οβάλ και επιμήκεις, με κάθε ράγα να ζυγίζει περίπου 5 γραμμάρια. Η φλούδα είναι λεπτή, καλυμμένη με ένα κηρώδες ροζ επίστρωμα. Η σάρκα είναι πυκνή και ζουμερή με ένα λεπτό άρωμα μοσχάτου. Είναι χωρίς κουκούτσια. Ωστόσο, υπάρχουν βασικά στοιχεία (αρχικά στοιχεία σπόρων) στον πολτό, αλλά δεν είναι αισθητά όταν τρώγονται. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη κυμαίνεται από 18 έως 20% και η οξύτητα συνήθως δεν υπερβαίνει τα 6-7 γραμμάρια ανά λίτρο. Τα τσαμπιά μπορούν να κρέμονται στο αμπέλι για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να πέσουν οι ράγες.

Οι αποδόσεις εξαρτώνται άμεσα από τη φροντίδα. Κατά μέσο όρο, ένα μόνο αμπέλι μπορεί να αποδώσει 6,5 κιλά σταφύλια. Στα πλευρικά βλαστάρια σχηματίζονται συστάδες, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μια δεύτερη συγκομιδή στις νότιες περιοχές. Η ποικιλία ανέχεται καλά τη μεταφορά και είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση. Τα σταφύλια Veles είναι ευέλικτα: μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αλλά είναι επίσης κατάλληλα για την παρασκευή σταφίδων, χυμών και κρασιού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ποικιλία "Veles" είναι υψηλής απόδοσης με πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Ωστόσο, δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα.

Φόντα:

• πρόωρη ωρίμανση;
• ελκυστική παρουσίαση;
• δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης και μεταφοράς ·
• εξαιρετική απόδοση απόδοσης·
• καθολική εφαρμογή;
• υπέροχη γεύση μούρων.
• δεν υπάρχει ανάγκη να φυτέψετε επικονιαστές.

Ελαττώματα:

• κακή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.
• αδυναμία καλλιέργειας στις βόρειες περιοχές ·
• Σε υψηλή υγρασία, τα μούρα είναι επιρρεπή σε ρωγμές.

Πρόληψη ασθενειών

Το Βέλες δεν είναι γνωστό για την ισχυρή του ανοσία. Επομένως, η προσεκτική παρακολούθηση των φυτών είναι απαραίτητη. Ο προληπτικός ψεκασμός με μείγμα Bordeaux, που πραγματοποιείται 3-4 φορές ανά εποχή, δεν θα βλάψει τα σταφύλια. Η τήρηση των ακόλουθων αγρονομικών πρακτικών θα βοηθήσει στην πρόληψη μυκητιασικών ασθενειών:

• κλάδεμα;
• καλτσοδέτα σε μια υποστήριξη.
• απομάκρυνση ζιζανίων;
• ρύθμιση της υγρασίας του εδάφους;
• παρέχοντας αερισμό.

Φύτευση και φροντίδα

Η φύτευση γίνεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, σε ζεστό και ανέμων καιρό. Τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν σε οποιοδήποτε τύπο εδάφους: άργιλο, ψαμμίτη, μαύρο χώμα και άλλα. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη θέση φύτευσης, κατά προτίμηση υπερυψωμένη, για να αποφύγετε τη στασιμότητα της υγρασίας. Η τρύπα πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 80 cm και διάμετρο 70 cm. Στο κάτω μέρος τοποθετείται υλικό αποστράγγισης από σπασμένα τούβλα, λεπτό χαλίκι ή διογκωμένη άργιλο και ο υπόλοιπος χώρος γεμίζεται με χώμα αναμεμειγμένο με άμμο και χούμο. Μπορούν να προστεθούν υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου για τη βελτίωση της γονιμότητας. Όταν φυτεύετε πολλά αμπέλια, τοποθετήστε τα σε απόσταση 1,5 μέτρου μεταξύ τους. Το υλικό φύτευσης πρέπει να είναι υγιές και να έχει ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα.

Ο θάμνος απαιτεί πιο προσεκτική φροντίδα κατά την αρχική περίοδο μετά τη φύτευση. Συνιστάται η εφαρμογή ενός στρώματος εδαφοκάλυψης για την πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων και τη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος. Διαφορετικά, το νεαρό φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα, χαλάρωση του εδάφους και άμεση απομάκρυνση των ζιζανίων.

Ένα ώριμο φυτό δεν απαιτεί συχνό πότισμα. Ποτίζεται ανάλογα με τις ανάγκες 3-5 φορές ανά εποχή, ανάλογα με τον καιρό και τις βροχοπτώσεις. Καθώς τα μούρα ωριμάζουν, το πότισμα μειώνεται, καθώς η υπερβολική υγρασία του εδάφους μπορεί να προκαλέσει ρωγμές και σήψη.

Η συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, αλλά οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την αφαίρεση των ταξιανθιών κατά το δεύτερο έτος, ώστε να διασφαλιστεί ότι όλη η ενέργεια του φυτού θα επικεντρωθεί στην ανάπτυξη και τον σχηματισμό των βλαστών. Το πάσσαλο των βλαστών είναι απαραίτητο. Αυτό θα προωθήσει την καλύτερη κυκλοφορία του αέρα και θα μειώσει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών. Το ετήσιο κλάδεμα είναι επίσης απαραίτητο. το φθινόπωρο, γύρω στον Νοέμβριο, τα βλαστάρια κλαδεύονται σε 6-8 μπουμπούκια. Οι θάμνοι αναπτύσσονται πολύ έντονα. όταν καλλιεργούνται σε εύκρατα κλίματα, οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται, καθώς οι συστάδες που προκύπτουν απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν. Στις νότιες περιοχές, οι πλευρικοί βλαστοί κόβονται. Καλύψτε τα βλαστάρια για το χειμώνα. σταφύλια.

Τα ώριμα φυτά δεν ανέχονται το κρύο, αλλά χρειάζονται στέγη. Μετά το κλάδεμα, τα αμπέλια στρίβονται και στερεώνονται στο έδαφος, καλύπτονται με χώμα και καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης. Η αγροΐνη μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως κάλυμμα.

https://www.youtube.com/watch?v=jDAN9YymiLQ

Συγκομιδή

Τα πινέλα δεν ωριμάζουν πάντα ταυτόχρονα. πρώτον, σταφύλιΤα σταφύλια που εκτίθενται περισσότερο στον ήλιο συλλέγονται πρώτα. Τα τσαμπιά κόβονται με καθαρά εργαλεία σε ξηρό καιρό. Χειριστείτε τις ράγες με φειδώ για να αποφύγετε το τρίψιμο της κηρώδους επικάλυψης που τις προστατεύει από την αλλοίωση. Τα χαλαρά τσαμπιά με ολόκληρες ράγες, απαλλαγμένες από ασθένειες και ζημιές, αποθηκεύονται σε ξηρό, καλά αεριζόμενο και δροσερό χώρο. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, τα σταφύλια μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι την Πρωτοχρονιά.

Κριτικές

Μαρία Ιβάνοβνα

Η ποικιλία «Veles» είναι μια από τις νεότερες ποικιλίες σταφυλιών στον κήπο μου. Την καλλιεργώ πάνω από 30 χρόνια, επομένως έχω αρκετή εμπειρία. Παρά το γεγονός ότι είναι μέτρια ανθεκτική, τα αμπέλια μου δεν έχουν προσβληθεί ποτέ από ασθένειες. Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση. Η «Veles» κάνει εξαιρετικές σταφίδες και τρώμε την υπόλοιπη σοδειά φρέσκια. Είμαι ευχαριστημένος με την ποικιλία και, το πιο σημαντικό, τα εγγόνια μου την λατρεύουν επειδή δεν έχει κουκούτσια.

Λεονίντ

Πριν από δύο χρόνια, αυτή η υπέροχη ποικιλία εμφανίστηκε στον κήπο μου. Συγκομίσαμε την πρώτη μας σοδειά τον δεύτερο χρόνο μετά τη φύτευση. Δεν ήταν πολλά, αλλά κατάφερα να δοκιμάσω τα μούρα. Σκοπεύω να φυτέψω μερικούς ακόμη θάμνους σε μερικά χρόνια. Μου αρέσει που τα σταφύλια ωριμάζουν νωρίς και δεν πέφτουν αν δεν τα μαζέψω εγκαίρως.

Σύναψη

Στη σύντομη ύπαρξή του, το "Veles" έχει ήδη γίνει ένα από τα αγαπημένα των κηπουρών. Αυτό το σταφύλι έχει εξαιρετική γεύση και ωριμάζει πολύ νωρίτερα από πολλές ποικιλίες. Όταν καλλιεργείται στις νότιες περιοχές, παράγει μια δεύτερη σοδειά. Είναι εύκολο στη φροντίδα και ανέχεται καλά το κρύο. Αν ακολουθήσετε τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, το "Veles" θα σας ανταμείψει γενναιόδωρα με μια μεγάλη ποσότητα νόστιμων μούρων.