Δώρο για τα σταφύλια Zaporizhzhya: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Πολλοί κηπουροί αναζητούν μια παραγωγική ποικιλία σταφυλιού που μπορεί να καλλιεργηθεί εύκολα στην εύκρατη κλιματική ζώνη. Μια τέτοια ποικιλία είναι η "Gift to Zaporizhzhia". Το σταφύλι ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά απαιτεί χειμερινή προστασία. Διαφορετικά, είναι εύκολο στη φροντίδα, καθιστώντας εύκολη την καλλιέργειά του ακόμη και για έναν αρχάριο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στη Ζαπορίζια της Ουκρανίας το 1980. Ο έμπειρος δημιουργός E. A. Klyuchikov εργάστηκε πάνω στην ποικιλία. Για την ανάπτυξή της χρησιμοποιήθηκαν αρκετές ποικιλίες:

• "Μασκότ";
• "Τσίτσα";
• «Εσθήρ»;

Παρά την ηλικία των άνω των 35 ετών, αυτή η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται ακόμη στο κρατικό μητρώο. Ωστόσο, αυτό δεν εμπόδισε την ευρεία εξάπλωσή της. Αργότερα αναπτύχθηκε μια συγγενική ποικιλία, η «Novy Podarok Zaporizhzhya». Οι δύο ποικιλίες δεν πρέπει να συγχέονται.

Η ποικιλία «Δώρο στη Ζαπορίζια» είναι μια επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιών με μέση-πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει ήδη τέσσερις μήνες μετά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου και πολύ νωρίτερα στις νότιες περιοχές. Αναπτύσσονται Αναπτύσσεται στις κεντρικές και νότιες περιοχές της χώρας. Στις βόρειες περιοχές, τα μούρα δεν θα προλάβουν να ωριμάσουν. Μπορείτε να απολαύσετε τη συγκομιδή ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση.

Ο θάμνος είναι ζωηρός και αναπτύσσεται έντονα και γρήγορα. Αποδίδει επίσης καρπούς για δεκαετίες. Τα φύλλα είναι ελαφρώς ανατομημένα, τρίλοβα και σκούρα πράσινα. Τα άνθη είναι θηλυκά, επομένως απαιτεί επικονιαστή. Μια σύγχρονη ποικιλία θα ήταν κατάλληλη. Παραδείγματα περιλαμβάνουν το Kishmish Radiant, το Zaporizhzhya ή το Rusbol.

Η επικονίαση γίνεται ακόμη και υπό δυσμενείς συνθήκες. Ωστόσο, εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό και κρύο, η ποιότητα της συγκομιδής μειώνεται.

Τα τσαμπιά είναι συνήθως κωνικά και κάθε μούρο μπορεί να ζυγίζει έως και δύο κιλά. Τα μούρα είναι μεγάλα, μήκους έως 4 cm, με βάρος 10-20 g. Έχουν οβάλ σχήμα και ανοιχτό πράσινο χρώμα όταν είναι ώριμα, με σφιχτή φλούδα καλυμμένη με λευκό κηρώδες επίστρωμα. Ο πολτός είναι μαλακός, ζουμερός και νόστιμος, με διακριτικές νότες αρώματος μήλου. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη κυμαίνεται από 16 έως 18% και η οξύτητα είναι 6-8 g ανά λίτρο. Τα μούρα δεν πέφτουν και, ελλείψει παγετού, μπορούν να παραμείνουν στο αμπέλι μέχρι τα μέσα Οκτωβρίου. Η ποικιλία έλαβε γευστική βαθμολογία 8,2 στα 10 πιθανά σημεία.

Δυστυχώς, τα τσαμπιά δεν είναι πολύ εύκολα μεταφερόμενα, επομένως δεν συνιστάται η μεταφορά τους σε μεγάλες αποστάσεις. Μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετό καιρό σε ψυγείο ή σε ένα καλά αεριζόμενο, ξηρό υπόγειο. Το αμπέλι αντέχει τους παγετούς έως και -24 βαθμούς Κελσίου. Το "Δώρο στη Ζαπορίζια" είναι απόλυτα συμβατό με οποιοδήποτε ποικιλίες σταφυλιώνΟι κηπουροί το χρησιμοποιούν συχνά ως υποκείμενο. Είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση και για την παρασκευή κρασιού ή χυμού.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

https://youtu.be/cKXvTlTOxcY

Όπως κάθε σταφύλι, η ποικιλία «Δώρο στη Ζαπορίζια» έχει τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία της. Δεδομένης της δημοτικότητάς της στον πληθυσμό, φαίνεται ότι τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας υπερτερούν κατά πολύ των μειονεκτημάτων της.

Φόντα:

• αντοχή στον παγετό;
• καθολική χρήση;
• δυνατότητα μακροπρόθεσμης αποθήκευσης·
• ελκυστική παρουσίαση;
• πλούσια γεύση;
• σταθερά υψηλές αποδόσεις·
• εξαιρετική αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες.

Ελαττώματα:

• η ανάγκη για προσεκτική μεταφορά·
• σε βροχερό καιρό, ορισμένοι αγρότες έχουν παρατηρήσει μούρα σε σχήμα μπιζελιού.

Ασθένειες και παράσιτα

Το «Δώρο στη Ζαπορίζια» έχει εξαιρετική ανοσία και τα φυτά εμφανίζουν αυξημένη αντοχή στο ωίδιο. Για προληπτικούς σκοπούς κατά του ωιδίου, σταφύλια την άνοιξη Ψεκάστε με διάλυμα θειικού χαλκού. Για να αποτρέψετε την επίθεση παρασίτων στους θάμνους, αντιμετωπίζονται αρκετές φορές με εξειδικευμένα προϊόντα, όπως:

• "Ακτελικό";
• "Απόφαση";
• Κονφιντόρ;

Το κολλοειδές θείο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για θεραπεία. Για την καταπολέμηση των πτηνών που λαχταρούν να γευτούν τα ζουμερά μούρα, χρησιμοποιούνται σκιάχτρα ή ειδικά δίχτυα. Μια προσβολή από σφήκες είναι δυνατή μόνο εάν τα πουλιά έχουν ραμφίσει τα σταφύλια, καθώς δεν μπορούν να δαγκώσουν μόνα τους την παχιά φλούδα.

Προσγείωση

Το "Δώρο στη Ζαπορίζια" είναι καλύτερο φυτό Φυτέψτε τα σε καλά φωτισμένες περιοχές, προστατευμένες από τους βόρειους ανέμους. Και, φυσικά, τα αμπέλια θα πρέπει να υποστηρίζονται. Το ανεπαρκές φως θα έχει ως αποτέλεσμα μικρότερες ράγες και μεγαλύτερο χρόνο ωρίμανσης. Τα σπορόφυτα ενός έτους με καλά αναπτυγμένες ρίζες έχουν το καλύτερο ποσοστό επιβίωσης. Όταν αγοράζετε υλικό φύτευσης, δώστε προσοχή στην εμφάνισή του. Θα πρέπει να είναι απαλλαγμένο από ασθένειες και ζημιές. Όταν φυτεύετε περισσότερα από ένα αμπέλια, διατηρήστε απόσταση περίπου 2 μέτρων μεταξύ τους. Στο νότιο τμήμα της χώρας, τα σταφύλια μπορούν να φυτευτούν τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. στο κεντρικό τμήμα της χώρας, είναι καλύτερο να φυτεύονται την άνοιξη, γύρω στα μέσα Απριλίου.

Ο λάκκος φύτευσης προετοιμάζεται εκ των προτέρων, τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης. Σκάβεται σε βάθος περίπου 80 cm και πλάτος 50-80 cm. Στο κάτω μέρος τοποθετείται ένα στρώμα αποστράγγισης από λεπτό χαλίκι ή σπασμένα τούβλα για να προστατεύσει το ριζικό σύστημα από τη σήψη που προκαλείται από τη στάσιμη υγρασία. Στη συνέχεια, ο λάκκος γεμίζεται με ένα μείγμα χώματος, άμμου και χούμου, με την προσθήκη τέφρας και μικρής ποσότητας σύνθετου λιπάσματος. Το φυτό φυτεύεται υπό γωνία 45 μοιρών και καλύπτεται με χώμα.

Μετά τη φύτευση, τα σταφύλια συνδέονται με ένα στήριγμα, ποτίζονται και το έδαφος είναι σάπια με οργανική ύλη.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Το «Δώρο στη Ζαπορίζια» απαιτεί ελάχιστη συντήρηση, αλλά απαιτεί κάποιο χρόνο. Το δενδρύλλιο χρειάζεται τακτικό πότισμα, 1-2 φορές το μήνα, με αυξημένη συχνότητα κατά τη διάρκεια των ζεστών, ξηρών καλοκαιριών. Μετά τη συγκομιδή, πραγματοποιείται ένα πότισμα που αναπληρώνει την υγρασία. Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει το φυτό να ανακάμψει από την καρποφορία και να προετοιμαστεί για τον χειμώνα. Πρέπει επίσης να αφαιρεθούν τα ζιζάνια γύρω από τον κορμό. Την άνοιξη, λιπάνετε το φυτό για καλύτερη ανάπτυξη και εξέλιξη, ενώ πραγματοποιούνται και προληπτικές θεραπείες κατά ασθενειών και επιβλαβών εντόμων. Σε εύκρατα κλίματα Συνιστάται η κάλυψη του αμπελιού για το χειμώναΤο φθινόπωρο, κόβεται και λυγίζει μέχρι το έδαφος, στη συνέχεια καλύπτεται με χώμα, ξερά φύλλα και πριονίδι. Καλύψτε την κορυφή με πλαστική μεμβράνη και καλύψτε με περισσότερο χώμα και φύλλα.

Πριν από το χειμώνα, τα αμπέλια κλαδεύονται στο 1 m. Η αραίωση των ταξιανθιών είναι μια υποχρεωτική διαδικασία για αυτήν την ποικιλία, καθώς μπορεί να υπερφορτώσει το φυτό με φρούτα. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να αφήνετε 40-45 μπουμπούκια ανά θάμνο.

Κριτικές

Αντωνίνα

Καλλιεργώ σταφύλια για πάνω από 30 χρόνια. Στην αρχή ήταν χόμπι και τώρα είναι μια καλή πηγή εισοδήματος. Η ποικιλία «Gift to Zaporizhzhia» είναι μια εξαιρετική ποικιλία, αλλά οι κακές καλλιεργητικές πρακτικές μπορούν να επηρεάσουν σοβαρά την ποιότητα των καρπών. Η υψηλή υγρασία είναι απαράδεκτη, καθώς οι ρώγες θα σπάσουν και θα διαρρεύσουν, και ο αριθμός των ανθών πρέπει να ελέγχεται. Οι άνθρωποι την αγοράζουν με ενθουσιασμό επειδή τα τσαμπιά είναι μεγάλα και όμορφα, αλλά πρέπει να μεταφέρεται με εξαιρετική προσοχή.

Εβγκένι

Οι θάμνοι μου είναι πέντε ετών. Τον πρώτο χρόνο, άφησα ένα ή δύο τσαμπιά στο φυτό. Τα σταφύλια έχουν εξαιρετική γεύση. Η απόδοση είναι εξαιρετική, κατάλληλη τόσο για βρώση όσο και για χειμερινή συντήρηση. Ωστόσο, είναι αρκετά βαριά στη μεταφορά. Όταν τα δώσαμε στη μητέρα μου, ήταν άσχημα χτυπημένα.

Σύναψη

Αν και η ποικιλία "Gift to Zaporizhzhia" αναπτύχθηκε από έναν ερασιτέχνη κτηνοτρόφο, είναι αρκετά δημοφιλής στους αμπελουργούς. Με την κατάλληλη φροντίδα, η ποικιλία αποδίδει υψηλές αποδόσεις. Τα μούρα έχουν εξαιρετική γεύση. Τα φυτά σπάνια είναι ευάλωτα σε ασθένειες και ευδοκιμούν.