Σταφύλια Ladies' Fingers: Χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Η προέλευση του σταφυλιού Damskie Finger ανάγεται σε αιώνες. Το 1613, το αμπέλι μεταφέρθηκε στο Αστραχάν και την Κριμαία από ασιατικές χώρες, αλλά η ακριβής προέλευση αυτής της ποικιλίας παραμένει άγνωστη. Πιστεύεται ότι περιελάμβανε μια μακρά διαδικασία επαναλαμβανόμενης επιλογής άγριων σπόρων σταφυλιού.

Στην Ανατολή, ονομάζεται «Khusayne Bely» (Λευκό Χουσεΐν)· στη Ρωσία, ονομάζεται «Bokalny» (Bogalny). Οι σαλαμάνδρες ωριμάζουν μόνο σε θερμά κλίματα, στις νότιες περιοχές της χώρας. Για να είναι γλυκά και νόστιμα τα μούρα, απαιτούν φως, ζέστη και μέτρια υγρασία.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας Bokalny

Η ποικιλία Bokalny είναι ζωηρή. Τα άνθη παράγονται και από τα δύο φύλα και επικονιάζονται εύκολα. Τα φύλλα είναι στρογγυλά, τρίλοβα και πεντάλοβα. Η κάτω πλευρά των φύλλων έχει μικρές τρίχες και τα περιθώριά τους είναι υπερυψωμένα. Ο μίσχος είναι ανοιχτός και ο μίσχος είναι εύθραυστος.

Τα τσαμπιά έχουν κωνικό σχήμα. Κάθε τσαμπιά ζυγίζει από 400 g έως 1 kg. Το μήκος της τσαμπιάς είναι 20-60 cm και το πλάτος της 15-25 cm.

Η καλλιεργητική περίοδος της ποικιλίας είναι 130-140 ημέρες. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται μετά από τέσσερα χρόνια ανάπτυξης. Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση, τα αμπέλια κλαδεύονται μέχρι να εμφανίσουν 8-10 μπουμπούκια.

Περιγραφή των μούρων:

• μέγεθος – μεγάλο, 24-35 mm επί 15-25 mm
• σχήμα – κωνικό, επίμηκες;
• βάρος μούρων – 5 g;
• χρώμα – ανοιχτό πράσινο με κιτρινισμένη απόχρωση.
• η φλούδα είναι δυνατή και λεπτή.
• οστά - επιμήκη, καφέ χρώματος, πρακτικά απουσιάζουν.
• Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός και τραγανός.

Το γλυκό μούρο έχει ελαφριά οξύτητα. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 16-18%, οξύτητα 4 g/l. Η ταχεία ανάπτυξη, η παρουσία αμφιφυλόφιλων ταξιανθιών και οι ειδικές συνθήκες καλλιέργειας έχουν ως αποτέλεσμα αποδόσεις έως και 35-40 τόνων μούρων ανά εκτάριο. Η βροχή ή ένα ξηρό καλοκαίρι μειώνουν σημαντικά την απόδοση. Ο τρύγος γίνεται τον Σεπτέμβριο.

Τα σαβαγιάρ χρησιμοποιούνται για την παραγωγή λευκών κρασιών, σταφίδων υψηλής ποιότητας και τρώγονται απλώς φρέσκα.

Διαβάστε επίσης

Σταφύλια Alexa: Χαρακτηριστικά και Περιγραφή της Ποικιλίας, Φύτευση και Φροντίδα

Μια ποικιλία σταφυλιού που ονομάζεται… έχει αναπτυχθεί ειδικά για κηπουρούς που ζουν σε σκληρότερα κλίματα.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Τα σταφύλια για οινοποίηση έχουν πολυάριθμες φαρμακευτικές ιδιότητες. Το σύμπλεγμα βιταμινών και τα μεταλλικά άλατα που περιέχονται στα μούρα είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη ενός νεαρού οργανισμού. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στον βήχα, βελτιώνουν την πέψη, έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα και προλαμβάνουν τον καρκίνο.

Οφέλη από τα σαβαγιάρ:

• εξαιρετική γεύση μούρων.
• υψηλά ποσοστά απόδοσης·
• τσαμπιά υψηλής ποιότητας.
• δεν απαιτεί πρόσθετη επικονίαση, χάρη στα λουλούδια διαφορετικών φύλων.
• χάρη στο ανθεκτικό του περίβλημα, μπορεί εύκολα να μεταφερθεί.
• οι βούρτσες παραμένουν στο αμπέλι για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• έχει θεραπευτικές ιδιότητες.
• εξωτερική αισθητική εμφάνιση·
• Οι σταφίδες υψηλής ποιότητας λαμβάνονται από σταφύλια.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας

Παρά τα πλεονεκτήματα και τις υψηλές αποδόσεις τους, τα σταφύλια Damsky Finger έχουν και τα μειονεκτήματά τους. Οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, η βροχή και η ξηρασία επηρεάζουν τη συγκομιδή. Μειονεκτήματα των σταφυλιών Gokalny:

• δεν είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες· το χειμώνα, όταν η θερμοκρασία πέσει στους -10°C*, το αμπέλι μπορεί να πεθάνει.
• συχνά επηρεάζονται από διάφορους μύκητες, οι οποίοι αναπτύσσονται σε ζεστό ή βροχερό καιρό.
• η υψηλή υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη μούρων.
• απαιτητικός φροντίδα.

https://www.youtube.com/watch?v=nb8FKlYKCeA

Γονιμοποίηση

Το κλειδί για την επιτυχή επικονίαση είναι το επαρκές ηλιακό φως. Τα λουλούδια που βρίσκονται στη σκιά για πολύ καιρό μπορεί να μην επικονιάσουν καθόλου και μπορεί να ρίξουν άνθη ή καρπούς.

Σε χαμηλές θερμοκρασίες (κάτω των 14 βαθμών Κελσίου) και υψηλές θερμοκρασίες (πάνω από 30 βαθμούς Κελσίου), η επικονίαση επιβραδύνεται. Στους 35 βαθμούς Κελσίου, το υγρό στο στίγμα στεγνώνει, η γύρη δεν προσκολλάται και η ωοθήκη δεν σχηματίζεται.

Κατά τη διάρκεια της βροχής, η μεταφορά γύρης είναι δύσκολη και το νερό μπορεί απλώς να την ξεπλύνει. Ο άνεμος, όσο ελαφρύς κι αν είναι, βοηθά στην επικονίαση της ταξιανθίας. Η γύρη προσγειώνεται εύκολα σε ένα γειτονικό λουλούδι, σχηματίζοντας μια ωοθήκη.

Τα σταφύλια Husayne φέρουν άνθη σε ένα μόνο τσαμπιά και των δύο φύλων. Μέλισσες, βομβίνοι και μύγες κινούνται κατά μήκος των λουλουδιών, μεταφέροντας νέκταρ και γύρη στα πόδια τους. Εάν τα έντομα είναι λιγοστά, οι οινοποιοί τοποθετούν γλυκοπαγίδες ανάμεσα στα αμπέλια. Τα άνθη των σταφυλιών δεν είναι γλυκά και δεν έχουν αρκετό άρωμα για να προσελκύσουν τις μέλισσες.

Μια ταξιανθία μπορεί να περιέχει έως και 1.300 άνθη. Εάν επικονιαζόταν το καθένα ξεχωριστά, τα τσαμπιά δεν θα άντεχαν το βάρος των μούρων και θα σπούσαν πριν από την ωρίμανση. Για τη βελτίωση της επικονίασης, φυτεύονται δύο σειρές θάμνων Damskie Fingers, με μια τρίτη σειρά να περιέχει μια ποικιλία επικονιαστών. Αυτή η διάταξη βοηθά στην αύξηση της συγκομιδής των σταφυλιών.

Ασθένειες και παράσιτα

Αν οι θάμνοι σταφυλιών δεν είναι άνετοι —το κλίμα είναι ακατάλληλο, υπάρχει περιορισμένο πότισμα ή υψηλή υγρασία— τότε οι ασθένειες θα επικρατήσουν γρήγορα.

Ασθένειες

Κατά την περίοδο των βροχών, τα σταφύλια πρέπει να προστατεύονται από μυκητιασικές ασθένειες. Αφαιρέστε αμέσως τα σάπια μούρα και τα μολυσμένα φύλλα και βεβαιωθείτε ότι ο μύκητας δεν θα εξαπλωθεί στα γειτονικά φυτά.

Μυκητιακός ασθένειες:

• oidium - ένας μύκητας που μυρίζει σαν σάπιο ψάρι.
• Το ωίδιο είναι μια χαρακτηριστική γκρίζα επίστρωση στα φύλλα.
• Μούχλα - κίτρινες κηλίδες υπάρχουν σε όλα τα μέρη του φυτού · μετά τη βροχή γίνονται λευκές.

Μέτρα για την καταπολέμηση μυκητιασικών λοιμώξεων:

• κλάδεμα μολυσμένων κλαδιών το φθινόπωρο·
• Μην φυτεύετε θάμνους σε πεδινά εδάφη.
• τηρήστε τις συνθήκες αερισμού.
• επεξεργασία φυτών και εδάφους με θειικό χαλκό.
• κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου χρησιμοποιήστε μείγμα Bordeaux.
• φυτά τροφοδοσίας με κάλιο, φώσφορο και μεταλλικά συμπληρώματα ·
• χρησιμοποιήστε φάρμακα: Fundazol, Efal, Belitol, Mikal, Stroviy, Sandofan και άλλα.

Επιβλαβή έντομα

Τα αμπέλια συχνά δέχονται επιθέσεις από κυλίνδρους φύλλων, φυλλοξήρα, τζιτζίκια, ακάρεα, θρίπες, αφίδες και σκαθάρια. Οι σφήκες τρώνε τον γλυκό πολτό των μούρων, προκαλώντας σημαντική ζημιά στα τσαμπιά των σταφυλιών. Τα πουλιά ραμφίζουν τα ώριμα μούρα, καταστρέφοντας τα τσαμπιά.

Καταπολέμηση παρασίτων:

1. Γλυκές παγίδες κατασκευάζονται για σφήκες: βάζα, μπουκάλια με ζάχαρη ή μέλι.
2. Τα πουλιά συγκρατούνται στη θέση τους με μεταλλικά δίχτυα πάνω από θάμνους, κουδουνίστρες, περιστρεφόμενες μπάλες καθρέφτη, τεντωμένα σχοινιά ή κλωστές.
3. Είναι απαραίτητο να καταστρέψετε τα ζιζάνια, να χαλαρώσετε το έδαφος και να σκάψετε την περιοχή.
4. Είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από τον ξηρό φλοιό και να τον κάψετε.
5. Αφαιρέστε τα άρρωστα φυτά από την περιοχή και κάψτε τα.
6. Μετά την εμφάνιση της φυλλοξήρας, τα αμπέλια δεν μπορούν να φυτευτούν στην ίδια θέση για περισσότερο από 15 χρόνια.
7. Αντιμετωπίστε τα φυτά σταφυλιού με Actellic, Fufanon, Aktara και Alatar. Αυτά τα προϊόντα είναι αποτελεσματικά κατά των αφίδων, των ακάρεων, των θρίπων, των κυλίνδρων των φύλλων και των ρυγχών.
8. Τα φύλλα φυλλοξήρα και η φυλλοξήρα καταστρέφονται με Confidor, Arrivo, Karate και Kinmix.
9. Διάσπαρτα ανάμεσα στις σειρές, τα Mukhoed, Bazudin και Zemlin θα βοηθήσουν ενάντια στα σκουλήκια και τα σκαθάρια του Μαΐου.

Πολλά παράσιτα μπορούν να απωθηθούν με έγχυμα σκόρδου (100 γρ. σκόρδου ανά 5 λίτρα νερού) ή με αφέψημα από φλούδες κρεμμυδιού. Η επεξεργασία των θάμνων με αυτά τα διαλύματα δύο φορές το μήνα είναι αρκετή.

Γεωργική τεχνολογία της ποικιλίας

Οι σαλαμάνδρες προτιμούν ηλιόλουστες τοποθεσίες χωρίς ρεύματα αέρα. Καλύτερη είναι μια πλαγιά με νότιο προσανατολισμό. Το βάθος των υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι 3-3,5 μέτρα.

Προσγείωση

Τα σπορόφυτα σταφυλιών φυτεύονται το φθινόπωρο. Εάν φυτευτούν οι θάμνοι την άνοιξη, Αυτό γίνεται πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια. Το έδαφος για τη φύτευση μοσχευμάτων πρέπει να είναι θερμότερο από 10 βαθμούς Κελσίου.

Για τη φύτευση χρειάζεστε:

• το βάθος της τρύπας είναι έως 1 μέτρο και το πλάτος είναι 80 cm.
• σχέδιο φύτευσης 3 m επί 5 m.
• το τρίτο μέρος της τρύπας γεμίζεται με οργανικά λιπάσματα ή κομπόστ, προστίθενται υπερφωσφορικό και κάλιο.
• ρίξτε άμμο και θρυμματισμένη πέτρα στην τρύπα.
• ασβέστης προστίθεται στο έδαφος με υψηλή οξύτητα (150 g ανά τετραγωνικό μέτρο).

Πριν από τη μεταφύτευση, μουλιάστε τα σπορόφυτα σε διάλυμα βερμικομπόστ για 24 ώρες. Δημιουργήστε έναν λόφο στην τρύπα και τοποθετήστε τις ρίζες του φυτού πάνω του. Καλύψτε με χώμα μέχρι το λαιμό της ρίζας, συμπιέστε το χώμα, ποτίστε με τρεις κουβάδες νερό και καλύψτε την επιφάνεια με σάπια φύλλα. Τοποθετήστε έναν πάσσαλο κοντά στο σπορόφυτο και δέστε το φυτό σε αυτόν.

Εκτός από τα μοσχεύματα, για τη φύτευση χρησιμοποιούνται η αεροστρωμάτωση, η ταφή των βλαστών και ο πολλαπλασιασμός με ριζικούς βλαστούς.

Φροντίδα

Γαρνίρισμα και το δέσιμο των αμπελιών, το έγκαιρο πότισμα, η σωστή λίπανση και η προετοιμασία για τον χειμώνα είναι οι κύριες προϋποθέσεις για την καλλιέργεια σταφυλιών υψηλής ποιότητας.

Κλάδεμα και διαμόρφωση θάμνων

Για το κλάδεμα, επιλέξτε άρρωστους, παλιούς ή κατεστραμμένους βλαστούς. Οι υπόλοιποι βλαστοί πρέπει να είναι ώριμοι και μεσαίου μεγέθους, με διάμετρο έως 10 mm. Τα κλαδιά που είναι πολύ χοντρά σπάνε εύκολα.

Τεχνικές και συνθήκες για το κλάδεμα θάμνων:

• κλάδεμα με κοφτερά ψαλίδια κλαδέματος για καθαρή και ομοιόμορφη κοπή·
• κόψτε τα παλιά κλαδιά σε ορθή γωνία και πιο μακριά από τη βάση.
• οι νεαροί βλαστοί κόβονται κάτω από τον κάτω οφθαλμό, αφήνοντας μήκος έως και 3 cm.
• τα κλαδεμένα κλαδιά κόβονται προς τα μέσα, προς τον θάμνο.
• αφήνουν μόνο ισχυρούς και υγιείς βλαστούς.
• Εάν είναι δυνατόν, η περιοχή κοπής υποβάλλεται σε επεξεργασία.

Συνιστάται μακρύ κλάδεμα για την ποικιλία σταφυλιού Bokalny. Κλαδεύεται σε 9-12 οφθαλμούς και οι πλευρικοί βλαστοί σε 5-10 οφθαλμούς.

Καλτσοδέτα

Αν ένας κηπουρός δεν παρέχει υποστήριξη στο αμπέλι, αυτό θα βρει τη δική του, καθώς θα σπάγεται και θα εξαπλώνεται. Το σωστό πασσάλωμα προστατεύει τα αμπέλια από μυκητιασικές μολύνσεις. Το πασσάλωμα επιτρέπει το φως και τον αερισμό των αμπέλων.

Την άνοιξη, οι βλαστοί του περασμένου έτους με αδρανείς οφθαλμούς δένονται. Τα αμπέλια κλαδεύονται πριν δέσουν. Τα κλαδιά στερεώνονται σε πέργκολα ή δίχτυ. Η απόσταση μεταξύ δύο στύλων είναι περίπου 3 μέτρα. Σχοινιά ή σύρμα τεντώνονται ανάμεσά τους. Το πρώτο βρίσκεται 40-45 cm πάνω από το έδαφος και τα επόμενα δένονται στην ίδια απόσταση μεταξύ τους. Τα πολυετή κλαδιά στερεώνονται σε σχήμα βεντάλιας σε γωνία 50-60 μοιρών ή οριζόντια.

Τα νεαρά κλαδιά δένονται στην 3η και 4η βαθμίδα. Το οριζόντιο δέσιμο βοηθά στην αποτροπή του σπάσιμού τους σε συνθήκες ανέμου.

Πότισμα

Στη ζέστη του καλοκαιριού, περίπου 1,5 λίτρο νερού εξατμίζεται από ένα τετραγωνικό μέτρο εδάφους. Χωρίς νερό, τα μούρα συρρικνώνονται, τα φύλλα ξεραίνονται και τα κλήματα πέφτουν. Το ρίζωμα αναπτύσσεται έντονα αναζητώντας υγρασία. Η ενέργεια του φυτού δεν δαπανάται στο σχηματισμό συστάδων, αλλά στην ανάπτυξη των ριζών. Οι ρίζες βλάπτουν τα γειτονικά φυτά.

Αφαιρέστε το πάνω στρώμα νερού από την τρύπα για να αποτρέψετε τη διαρροή νερού. Ένα φυτό χρειάζεται 5 έως 10 λίτρα νερό. Ποτίζετε τα σταφύλια μία φορά την εβδομάδα το βράδυ κατά τη διάρκεια του ζεστού καιρού. Μπορείτε να προσθέσετε ένα σύνθετο πρόσθετο νερού στο νερό. Ποτίζετε δύο φορές το μήνα μετά από ένα μήνα και στη συνέχεια σταματάτε το πότισμα τον Αύγουστο για να ωριμάσουν πλήρως τα τσαμπιά.

Είναι απαραίτητο να ποτίζετε τα φυτά όταν ανοίγουν τα μπουμπούκια, μετά την ανθοφορία και όσο ωριμάζουν τα μούρα. Όταν σχηματίζονται μπουμπούκια και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σταματήστε το πότισμα για να αποτρέψετε την πτώση των λουλουδιών.

Ποτίζετε μόνο σε αυλάκια ή δακτυλίους γύρω από τους θάμνους. Η στάγδην άρδευση είναι η καλύτερη επιλογή. Μετά το πότισμα, είναι καλύτερο να γεμίζετε τις τρύπες. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος.

Λίπασμα επιφάνειας

Αν το έδαφος δεν λιπαίνεται, εξαντλείται γρήγορα. Η σοδειά των σταφυλιών θα μειωθεί.

Την άνοιξη, εφαρμόστε άζωτο (ουρία ή νιτρικό κάλιο) στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Τον Αύγουστο, τα συμπληρώματα αζώτου είναι επιβλαβή, καθώς θα αναπτυχθεί φύλλωμα αντί για συστάδες λουλουδιών.

Τα φωσφορικά λιπάσματα προστίθενται στην αρχή της ανθοφορίας. Το κάλιο εφαρμόζεται στα φυτά τον Αύγουστο, κατά την περίοδο ωρίμανσης των σταφυλιών. Ο χαλκός προάγει την ανάπτυξη των βλαστών και τα βοηθά να επιβιώσουν από τους παγετούς. Το βορικό οξύ αυξάνει την περιεκτικότητα σε σάκχαρα των μούρων και διεγείρει την παραγωγή γύρης. Τα συμπληρώματα ψευδαργύρου αυξάνουν σημαντικά την απόδοση.

Κατά προσέγγιση σχήμα λιπασμάτων:

1. Μετά το χειμώνα, προσθέστε 15 γραμμάρια άλατος καλίου, 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 10 γραμμάρια νιτρικού άλατος ανά κουβά νερού. Ρίξτε αυτό το μείγμα κάτω από έναν θάμνο.
2. Επαναλάβετε τη σίτιση 2 εβδομάδες πριν από την ανθοφορία.
3. Πριν σχηματιστούν τα μούρα, χρησιμοποιούνται φώσφορος και κάλιο.
4. Τον Σεπτέμβριο, χρησιμοποιήστε 25 γραμμάρια καλίου και φωσφόρου ανά τετραγωνικό μέτρο.

Κάθε τρία χρόνια το φθινόπωρο, απλώστε κοπριά αγελάδας μαζί με τέφρα, θειικό αμμώνιο και υπερφωσφορικό κάτω από το έδαφος. Προσθέστε 1 g ιωδιούχου καλίου σε αμμώδες έδαφος.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Μετά τη συγκομιδή, τα αμπέλια και τα φύλλα υποβάλλονται σε επεξεργασία με προϊόντα που περιέχουν χαλκό. Αυτό θα σκοτώσει τα σπόρια διαφόρων μυκήτων. Ψεκάστε τα φυτά με θειικό χαλκό ανά κουβά 300 g νερού. Ψεκάστε τα φύλλα με ένα θρεπτικό διάλυμα: 10 g υπερφωσφορικό, 5 g θειικό κάλιο μαγνήσιο ανά 9 λίτρα νερού.

Φροντίστε να κλαδεύετε τα παλιά και ώριμα κλαδιά, αφήνοντας ένα μικρό απόθεμα από μπουμπούκια. Οι κλαδεμένοι θάμνοι καλύπτονται πιο εύκολα και θα επιβιώσουν καλύτερα τον χειμώνα.

Να σκεπάστε τα σταφύλια Πριν από το ξεχειμώνιασμα, σκάψτε τάφρους ανάμεσα στις σειρές, τοποθετήστε τα αμπέλια μέσα σε αυτά, στερεώστε τα με συνδετήρες και καλύψτε τα με 30 εκ. χώμα. Σημειώστε τη θέση του χώματος με πασσάλους. Αντί για χώμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλαστική μεμβράνη, άχυρο ή σύγχρονα υλικά κάλυψης όπως spunbond, τσιμεντόλιθο στέγης ή αφρό. Προστίθεται χώμα γύρω από τη μεμβράνη για να αποφευχθεί η διείσδυση υγρασίας.

Αποθήκευση σταφυλιών

Τα τσαμπιά συλλέγονται μόνο σε ξηρό, καθαρό καιρό. Οι υγρές ράγες θα αρχίσουν να σαπίζουν. Τα τσαμπιά κλαδεύονται προσεκτικά, κρατώντας τα από τα κοτσάνια για να αποφευχθεί η καταστροφή της κηρώδους επικάλυψης στις ράγες. Τα σταφύλια τοποθετούνται σε κιβώτια και μεταφέρονται σε ένα δροσερό, σκοτεινό δωμάτιο. Το έντονο φως μειώνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα σταφύλια. Τα τσαμπιά αποθηκεύονται στους 0°C* και σε υγρασία 80%. Σε ένα ξηρό, ζεστό μέρος, η υγρασία εξατμίζεται γρήγορα και οι ράγες στεγνώνουν. Είναι καλύτερο να υποκαπνίσετε το δωμάτιο με θείο (50 g ανά τετραγωνικό μέτρο), να προσθέσετε νιτρικό νάτριο και να προσθέσετε ξηρό πριονίδι. Σε αυτό το δωμάτιο, τα τσαμπιά μπορούν να αντέξουν παγετούς έως -4°C.

Μπορείτε να κρεμάσετε σταφύλια σε ένα σύρμα, θα αερίζονται συνεχώς και δεν θα μολυνθούν από μύκητες.

Ολόκληρη η συγκομιδή θα πρέπει να ελέγχεται περιοδικά. Εάν εμφανιστούν σημάδια σήψης, οι μολυσμένες συστάδες θα πρέπει να αφαιρεθούν, διαφορετικά η προσβολή θα εξαπλωθεί. Τα υπόλοιπα τσαμπιά στο κουτί θα πρέπει να πλυθούν και να καταναλωθούν. Η περαιτέρω αποθήκευση δεν συνιστάται.

Κριτικές

Σβετλάνα, 38 ετών

Όταν καλύπτετε τα σταφύλια με άχυρο, δώστε προσοχή στα στάχυα των κόκκων. Αν υπάρχουν, ποντίκια θα έρθουν να τα γευτούν και μπορεί να φτιάξουν φωλιά κοντά στα κλήματα. Θα μασήσουν ολόκληρο το κλήμα. Σκόρπισα κόκκινη πιπεριά γύρω από τα φυτά· απωθεί τα τρωκτικά.

Έλενα Ντμίτριεβνα, 56 ετών

Κάλυψα τα αμπέλια μου με χώμα για τον χειμώνα, αλλά μετά τον χειμώνα, κάποια κλαδιά μολύνθηκαν από μύκητες και άλλα πάγωσαν. Είναι καλύτερο να καλύψετε τα αμπέλια με πλαστικό ή κάποιο φυσικό υλικό. Άλλωστε, το χώμα μπορεί να φιλοξενεί σπόρια μυκήτων, και ακόμη και το χώμα δεν προστατεύει πάντα από τον παγετό.

Νικολάι Ιβάνοβιτς, 62 ετών

Καλλιεργώ σταφύλια εδώ και πολλά χρόνια. Έχω φυτέψει πέντε διαφορετικές ποικιλίες στον κήπο μου, συμπεριλαμβανομένης της ποικιλίας Damsky Finger. Τα σταφύλια είναι νόστιμα και γλυκά, αλλά απαιτούν τακτικό λίπασμα και πότισμα. Χωρίς ψεκασμό, είναι ευάλωτα σε μυκητιασικές μολύνσεις.