Πιπέρι - προετοιμασία σπόρων για σπορά και χώμα για φύτευση, καλλιέργεια σπορόφυτων

Το πιπέρι είναι η συλλογική ονομασία ενός γένους φυτών της οικογένειας Solanaceae. Στη φύση, αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί ως αμπέλια, θάμνοι και ποώδη φυτά. Αρχικά εισήχθη από την Κεντρική Αμερική και γρήγορα βρήκε τη θέση του στην κηπουρική. Σήμερα, είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς έναν κήπο χωρίς ένα παρτέρι με μικρούς, κομψούς θάμνους που φέρουν πολύχρωμους κωνικούς καρπούς.

Οι βοτανολόγοι γνωρίζουν περισσότερες από 2.000 ποικιλίες αυτού του φυτού. Ανεξάρτητα από το είδος της πιπεριάς, το χρώμα ή το μέγεθος των καρπών της, η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού απαιτεί μια σοβαρή προσέγγιση. Μία από τις πιο σημαντικές πτυχές αυτής της διαδικασίας είναι η προετοιμασία των σπόρων της γλυκιάς πιπεριάς για σπορά. Η τήρηση της σωστής διαδικασίας προετοιμασίας εγγυάται υψηλό ποσοστό βλάστησης και υψηλή απόδοση από τα φυτά.

Γιατί είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τους σπόρους για φύτευση, τους βασικούς κανόνες και το χρονοδιάγραμμα

Οι πιπεριές δεν είναι ένα εύκολο φυτό στην καλλιέργεια. Ακόμα και οι έμπειροι κηπουροί αντιμετωπίζουν μια σειρά από προκλήσεις κατά την καλλιέργεια αυτού του λαχανικού. Οι πιπεριές είναι πολύ ευαίσθητες στις αλλαγές των περιβαλλοντικών συνθηκών, επομένως πολλοί κηπουροί προτιμούν να τις καλλιεργούν σε θερμοκήπια.

Ο καρπός του φυτού ωριμάζει σε μεγάλο χρονικό διάστημα: από 150 έως 200 ημέρες. Καθ' όλη τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η πιπεριά πρέπει να διαθέτει κατάλληλες συνθήκες για ανάπτυξη και εξέλιξη. Επομένως, σε ανοιχτό έδαφος, το λαχανικό καλλιεργείται από σπορόφυτα, τα οποία μπορούν να αγοραστούν στην αγορά ή να καλλιεργηθούν από σπόρους.

Χάρη σε αυτό, οι σπόροι έχουν υψηλότερο ποσοστό βλάστησης και οι θάμνοι πιπεριάς που αναπτύσσονται από αυτούς είναι ιδιαίτερα ανθεκτικοί σε μολυσματικές ασθένειες και καιρικές συνθήκες.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Πώς να καλλιεργήσετε σπόρους πιπεριάς στο σπίτι
Παρά την αφθονία των ποικιλιών και των υβριδίων πιπεριάς στα καταστήματα, πολλοί κηπουροί προτιμούν να προετοιμάζουν τις δικές τους...Διαβάστε περισσότερα…

Η σωστή προετοιμασία περιλαμβάνει διάφορα βήματα. Αρχικά, οι σπόροι βαθμονομούνται και ελέγχονται για κοιλότητα. Στη συνέχεια, οι επιλεγμένοι σπόροι απολυμαίνονται και εμπλουτίζονται με τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την κανονική ανάπτυξη. Λίγο πριν από τη φύτευση, μουλιάζονται και σκληραίνουν σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Οι χρόνοι φύτευσης εξαρτώνται από την ποικιλία της πιπεριάς. Τα πρώιμα υβρίδια φυτεύονται στα τέλη Φεβρουαρίου. Οι πιπεριές που ωριμάζουν όψιμα φυτεύονται στις αρχές Μαρτίου. Το μέγεθος της μελλοντικής συγκομιδής εξαρτάται από τον σωστό χρόνο φύτευσης.

Αλγόριθμος για την προετοιμασία σπόρων πιπεριάς για σπορά

Προετοιμασία σπόρων για σπορά Η καλλιέργεια της πιπεριάς αποτελείται από διάφορα στάδια. Κάποια είναι υποχρεωτικά, ενώ άλλα είναι προαιρετικά. Ανεξάρτητα από αυτό, οι ειδικοί συνιστούν να ακολουθούνται όλες οι συνιστώμενες διαδικασίες για να διασφαλιστεί η καλή ανάπτυξη και οι υψηλές αποδόσεις των πιπεριών.

Επιλογή σπόρων

Η επιλογή του υλικού για σπόρους πιπεριάς πραγματοποιείται σε 2 στάδια:

1. Κατά μέγεθος. Για να διασφαλιστεί η ταυτόχρονη βλάστηση, οι σπόροι ταξινομούνται κατά μέγεθος. Είναι γνωστό ότι οι μικροί σπόροι χρειάζονται πολύ περισσότερο χρόνο για να βλαστήσουν από τους μεγάλους. Επομένως, πριν από τη φύτευση, οι σπόροι χύνονται σε ένα φύλλο χαρτιού και ταξινομούνται κατά μέγεθος.

   

2. Με πληρότητα. Οι κούφιοι σπόροι είναι ακατάλληλοι για φύτευση λόγω έλλειψης βλάστησης. Επομένως, πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να ελέγχονται για άδειους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, μουλιάστε τους σε ένα ποτήρι αλατισμένο νερό και αφήστε τους να καθίσουν για 30 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, αφαιρέστε τυχόν επιπλέοντες σπόρους και πλύνετε και στεγνώστε τυχόν βυθισμένους σπόρους και, στη συνέχεια, προετοιμάστε τους για φύτευση.

Η επιλογή σπόρων εξοικονομεί χώρο φύτευσης. Αυτή η διαδικασία διασφαλίζει την ομοιόμορφη βλάστηση των πιπεριών, με σχεδόν όλους τους σπόρους να βλασταίνουν.

Απολύμανση

Οι σπόροι που απολυμαίνονται πριν από τη φύτευση προστατεύονται πολύ καλύτερα από ιογενείς και μυκητιασικές μολύνσεις. Για την απολύμανση, τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μουλιάστε τους για 15 λεπτά.

Υπάρχουν επίσης εναλλακτικά απολυμαντικά. Συνιστώνται ανεπιφύλακτα προϊόντα όπως τα "Maxim", "Fitosporin-M" και "Vitaros". Αυτά τα προϊόντα πρέπει να αραιώνονται σύμφωνα με την ενότητα σχετικά με την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων στις οδηγίες τους.

Πολλοί γεωπόνοι προσθέτουν διεγερτικά ανάπτυξης στο απολυμαντικό διάλυμα. Αυτό το κόλπο αυξάνει σημαντικά τον ρυθμό βλάστησης και τον ρυθμό ανάπτυξης των σπορόφυτων. Το διεγερτικό ανάπτυξης "Epin" είναι εξαιρετικά δημοφιλές στους κηπουρούς.

Θρέψη

Πολλοί κηπουροί θεωρούν αυτό το βήμα περιττό. Αλλά όσοι ακολουθούν τη διαδικασία θρέψης των σπόρων πριν από τη φύτευση είναι ικανοποιημένοι.

Υπάρχουν δύο τρόποι για να τροφοδοτήσετε το υλικό φύτευσης με μικροστοιχεία:

1. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ειδικά μείγματα ορυκτών, τα οποία μπορούν να αγοραστούν στο κατάστημα.
2. Διεξάγετε τη σίτιση χρησιμοποιώντας λαϊκές μεθόδους.

Περιέχει περίπου 30 χρήσιμα μικροστοιχεία και θεωρείται ένα από τα καλύτερα λιπάσματα για αυτό το φυτό.

Διαλύστε 20 γραμμάρια στάχτης σε 1 λίτρο νερό. Αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για 24 ώρες. Τυλίξτε τους σπόρους σε ένα κομμάτι γάζας και μουλιάστε τους στο διάλυμα στάχτης για 5 ώρες. Αφού τους αφαιρέσετε, στεγνώστε τους σε ένα κομμάτι χαρτί.

Μουλιάζω

Οι πιπεριές πρέπει να μουλιάζουν πριν από τη σπορά. Για να το κάνετε αυτό, τυλίξτε τους σπόρους σε ένα υγρό πανί και αφήστε τους να φουσκώσουν. Ο χρόνος βλάστησης εξαρτάται από την ποικιλία. Τα πρώιμα υβρίδια μπορούν να βλαστήσουν σε μια εβδομάδα, ενώ οι όψιμες ποικιλίες μπορεί να χρειαστούν έως και 15 ημέρες.

Μπορείτε να σπείρετε τόσο πρησμένους σπόρους όσο και σπόρους που έχουν βλαστήσει. Δεν συνιστάται η υπερβολική βλάστηση των σπόρων, καθώς η φύτευση μπορεί εύκολα να προκαλέσει ζημιά στα εύθραυστα βλαστάρια.

Βαφή μέταλλου

Οι κηπουροί έχουν ανάμεικτα συναισθήματα σχετικά με τη σκλήρυνση των σπόρων. Κάποιοι θεωρούν αυτή τη διαδικασία απαραίτητη, ενώ άλλοι λένε ότι μπορεί να προκαλέσει ζημιά στους σπόρους. Επομένως, η απόφαση για το αν θα σκληρύνετε το υλικό φύτευσης είναι προσωπική.

Η διαδικασία σκλήρυνσης περιλαμβάνει τη δημιουργία μιας αγχωτικής κατάστασης για το πιπέρι, μετακινώντας το απότομα από μια άνετη θερμοκρασία δωματίου σε μια κρύα.

Οι λάτρεις της σκλήρυνσης σημειώνουν ότι οι σπόροι που έχουν επιβιώσει από μια απότομη αλλαγή θερμοκρασίας ανέχονται καλύτερα τη φύτευση. Αυτές οι πιπεριές θα είναι πιο ανθεκτικές στις δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση σπόρων για σπορόφυτα

Το καλό έδαφος για σπορόφυτα πιπεριάς πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις:

1. Χαλαρότητα. Το έδαφος πρέπει να έχει ελαφριά, πορώδη δομή για να εξασφαλίζει καλή ανταλλαγή αερίων για το ριζικό σύστημα και να αποτρέπει τη στασιμότητα της υγρασίας.
2. Γονιμότητα. Ο συνδυασμός μετάλλων όπως το άζωτο, το κάλιο, ο χαλκός, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος και ο φώσφορος με οργανικές ενώσεις είναι μία από τις βασικές απαιτήσεις του εδάφους.
3. Οξύτητα. Ένα επίπεδο pH από 5 έως 7 προστατεύει το φυτό από το μελάνωμα.

Η προετοιμασία του εδάφους για φύτευση περιλαμβάνει την απολύμανσή του. Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι για την απολύμανση του εδάφους:

1. Επεξεργασία με μυκητοκτόνα και εντομοκτόνα. Αυτή η μέθοδος εγγυάται την προστασία από όλα τα παράσιτα και τις μολυσματικές ασθένειες. Πολλοί κηπουροί την αποφεύγουν λόγω της υψηλής τοξικότητάς της και συνιστούν την επεξεργασία του εδάφους με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
2. Θερμική επεξεργασία. Το χώμα μπορεί να θερμανθεί σε φούρνο ή να ατμιστεί σε υδατόλουτρο. Το μειονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η καταστροφή των ευεργετικών βακτηρίων.
3. Κατάψυξη. Οι έμπειροι γεωπόνοι αφήνουν τα προετοιμασμένα μείγματα εδάφους στο κρύο.

Μπορείτε να αγοράσετε ένα μείγμα γλάστρας για σπορόφυτα από το κατάστημα ή να φτιάξετε το δικό σας. Ανακατέψτε ίσα μέρη άμμου, τύρφης, χούμου και φυλλώματος.

Κανόνες για τη σπορά σπόρων πιπεριάς και την καλλιέργεια σπορόφυτων

Καλλιέργεια σπορόφυτων πιπεριάς Αυτή είναι μια αρκετά χρονοβόρα και επίπονη διαδικασία. Ένας άπειρος κηπουρός πρέπει να ακολουθήσει τις υπάρχουσες συστάσεις για να διασφαλίσει ότι τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν μεγάλα και δυνατά.

Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2-3 cm. Οι υγροί σπόροι τοποθετούνται σε προ-υγρανθέν χώμα, ενώ οι ξηροί σπόροι τοποθετούνται σε ελαφρώς αποξηραμένο χώμα και στη συνέχεια υγραίνονται με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Το δοχείο με τους σπόρους καλύπτεται ερμητικά με πλαστικό, γυαλί ή ένα διαφανές πλαστικό καπάκι. Η βλάστηση πραγματοποιείται σε υψηλή θερμοκρασία. Μόλις τα βλαστάρια αναπτυχθούν ελαφρώς, η μεμβράνη αφαιρείται.

Η φροντίδα των σπορόφυτων απαιτεί την τήρηση τριών τρόπων φροντίδας:

• φωτισμός;
• στιλβώ;
• λίπασμα επιφάνειας.

Οι πιπεριές θεωρούνται φυτά που αγαπούν τον ήλιο. Απαιτούν τουλάχιστον 12 ώρες φυσικού φωτός. Το φως πρέπει να διαχέεται, καθώς το άμεσο ηλιακό φως μπορεί να βλάψει τα νεαρά φυτά, ειδικά αν οι γλάστρες βρίσκονται σε επιφάνεια με νότιο προσανατολισμό. Εάν τα φυτά αρχίσουν να τεντώνουν τους μίσχους τους, αυτό υποδηλώνει ανεπαρκές φως. Σε αυτήν την περίπτωση, ο κηπουρός θα πρέπει να εγκαταστήσει συμπληρωματικό φωτισμό για τα σπορόφυτα.

Ποτίστε τα σπορόφυτα ανάλογα με τις ανάγκες: υγράνετε το χώμα καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα. Εκτός από το πότισμα, οι πιπεριές πρέπει επίσης να ψεκάζονται 2-3 φορές την ημέρα. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση των υψηλών επιπέδων υγρασίας που χρειάζονται τα φυτά.

Η εφαρμογή λιπάσματος μπορεί να ξεκινήσει δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση. Η ανάγκη για λίπασμα εξαρτάται από την ποιότητα του εδάφους: εάν το έδαφος επιλεγεί σωστά, οι κηπουροί μπορεί να μην χρειαστεί να εφαρμόσουν λίπασμα. Οι πιπεριές που καλλιεργούνται σε φτωχό έδαφος απαιτούν λιπάσματα πλούσια σε άζωτο.

Πώς να αποφύγετε λάθη κατά την καλλιέργεια πιπεριών

Η αργή ανάπτυξη, η κακή ανάπτυξη και ο θάνατος των δενδρυλλίων συχνά προκαλούνται από ακατάλληλες ενέργειες. Τα πιο συνηθισμένα λάθη είναι:

1. Έλλειψη ή ακατάλληλη προετοιμασία σπόρων για φύτευση.
2. Χρήση μείγματος εδάφους που δεν είναι κατάλληλο για πιπεριές ή φύτευση δενδρυλλίων σε εξαντλημένες περιοχές.
3. Η πολύ πρώιμη φύτευση θα προκαλέσει την υπερβολική ανάπτυξη των σπορόφυτων και τέτοιοι θάμνοι θα προσαρμοστούν χειρότερα μετά τη μεταμόσχευση.
4. Η καθυστερημένη φύτευση συνοδεύεται από καθυστερημένη ανάπτυξη των φυτών.

   

5. Η έλλειψη φωτός προκαλεί τέντωμα των στελεχών και αποδυνάμωση των θάμνων.
6. Η μη συμμόρφωση με το καθεστώς θερμοκρασίας οδηγεί σε επιβράδυνση ή διακοπή της ανάπτυξης πιπεριού.
7. Η μηχανική βλάβη στο ριζικό σύστημα κατά τη συλλογή επηρεάζει αρνητικά τον ρυθμό ανάπτυξης και ανάπτυξης των σπορόφυτων.
8. Το λανθασμένα οργανωμένο πότισμα και η λίπανση επηρεάζουν σημαντικά την ποσότητα και την ποιότητα της συγκομιδής.

Το πιο επικίνδυνο λάθος που κάνουν οι κηπουροί είναι η παραμέληση παρασίτων και ασθενειών. Φαινομενικά ακίνδυνα έντομα μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά σε ένα φυτό, και ένα μόνο φυτό που έχει μολυνθεί από μυκητιασική λοίμωξη μπορεί να μολύνει ολόκληρο τον πιπεριόκηπο και άλλες κοντινές καλλιέργειες.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Πώς να φυτέψετε φυτά πιπεριάς σε πάνες: τα πλεονεκτήματα της μεθόδου
Η καλλιέργεια πιπεριών είναι μια απλή διαδικασία που προσφέρει τεράστια ευχαρίστηση. Όλα ξεκινούν με την επιλογή της ποικιλίας και στη συνέχεια...Διαβάστε περισσότερα…

Συχνές ερωτήσεις

Η καλλιέργεια πιπεριών είναι μια αρκετά περίπλοκη διαδικασία. Μία από τις βασικές πτυχές είναι η προετοιμασία του υλικού φύτευσης. Δεν πρέπει να παραμεληθεί, καθώς η συγκομιδή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτήν.