Ο μαϊντανός που καλλιεργείται στο περβάζι του παραθύρου σας θα σας ενθουσιάσει με τις ευεργετικές του ιδιότητες, τη ζουμερότητά του και την οικολογική του ιδιότητα όλο το χρόνο, αρκεί να ακολουθήσετε σωστά τις συστάσεις των ειδικών. Το φυτό χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για πιάτα, προσδίδοντάς του ένα ευχάριστο άρωμα, ξεχωριστή γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Με τη σωστή φροντίδα, μπορείτε να αποκομίσετε το φρέσκο, αρωματικό δώρο του καλοκαιριού μέσα στο κρύο, αλλά για να εξασφαλίσετε ένα δυνατό, ζουμερό φύλλωμα, θα πρέπει να ακολουθήσετε μερικές οδηγίες.
Συνθήκες για μαϊντανό σε περβάζι παραθύρου
Η καλλιέργεια του φυτού σε εσωτερικούς χώρους είναι δυνατή με προσεκτική προετοιμασία του εδάφους και του χώρου. Για την καλλιέργεια στο περβάζι παραθύρου, χρησιμοποιήστε το ακόλουθο χώμα:
- φως;
- χύμα;
- θρεπτικός.
Αυτό προάγει την ενεργό ανάπτυξη και ανάπτυξη των θάμνων, αποτρέποντας την ανάπτυξη ασθενειών. Το έδαφος πρέπει να αποτελείται από:
- τύρφη;
- μαυρόχωμα;
- διπλασιάστε το μέρος του χώματος του κήπου.
Πριν από την ανάμειξη, το μείγμα υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα μαγγανίου για την απομάκρυνση παθογόνων μικροοργανισμών. Εάν το υλικό είναι αποδυναμωμένο, προστίθεται ασβέστης και προστίθενται συμπληρώματα φωσφόρου και καλίου.
Η καλλιέργεια μαϊντανού σε περβάζι παραθύρου από σπόρους πραγματοποιείται σε γλάστρες τύρφης, δοχεία δενδρυλλίων και δοχεία που έχουν:
- 20 cm βάθος;
- οπή αποστράγγισης;
- επαρκή όγκο.
Στο κάτω μέρος σχηματίζεται ένα στρώμα αποστράγγισης ύψους 2 cm, μετά το οποίο γεμίζεται με χώμα και σπέρνεται.
Ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας μαϊντανού στο σπίτι
Τα υψηλής ποιότητας και ταχέως αναπτυσσόμενα χόρτα με φωτεινά, ζωντανά φύλλα απαιτούν φροντίδα και τακτικό πότισμα. Δεν συνιστάται η χρήση τρεχούμενου νερού, το οποίο περιέχει επιβλαβή μικροστοιχεία που μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την υγεία του φυτού. Η καλλιέργεια μαϊντανού σε περβάζι παραθύρου απαιτεί την κατακάθιση του νερού και τη διατήρησή του σε θερμοκρασία δωματίου για να αποφευχθεί η καταπόνηση του ριζικού συστήματος κατά το πότισμα.
Επιπλέον, λαμβάνονται υπόψη ορισμένα άλλα σημαντικά σημεία:
- Όταν σχηματίζεται μια κρούστα στην επιφάνεια του εδάφους, χαλαρώστε την, αλλά προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες.
- Ο μαϊντανός καλλιεργείται σε περβάζι παραθύρου το φθινόπωρο και τους επόμενους κρύους μήνες, συμπληρωμένος με τεχνητό φωτισμό. Λαμπτήρες LED ή φθορισμού με λευκό φάσμα τοποθετούνται πάνω από τις γλάστρες.
- Το φως της ημέρας διαρκεί 13 ώρες. Διαφορετικά, τα φύλλα αρχίζουν να τεντώνονται, να γίνονται μικρότερα και η ανάπτυξη επιβραδύνεται.
Οι καλύτερες ποικιλίες
Όταν καλλιεργείτε μαϊντανό στο σπίτι, επιλέξτε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, οι οποίες αποδίδουν συγκομιδή μια εβδομάδα νωρίτερα από εκείνες όψιμης ωρίμανσης. Η διαφορά δεν είναι σημαντική, αλλά για μερικούς είναι κρίσιμη, ειδικά κατά την προετοιμασία για τις γιορτές. Ποικιλίες μαϊντανού κατάλληλες για καλλιέργεια περιλαμβάνουν:
- Πρίμα;
- Πράσινο Μαργαριτάρι;
- Χανάτσκα;
- Καρναβάλι;
- Περιδέραιο;
- Μπογκάτυρ.
Πώς να καλλιεργήσετε μαϊντανό σε ένα περβάζι από σπόρους
Η φύτευση σπόρων μαϊντανού για το χειμώνα είναι μια δημοφιλής μέθοδος με πολλά πλεονεκτήματα. Μειονεκτήματα:
- απαιτείται ιδιαίτερη φροντίδα·
- το πράσινο θα αναπτυχθεί μόνο μετά από ένα μήνα.
Πλεονεκτήματα: Μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα, εγχώρια προϊόντα όλο το χρόνο χωρίς επιπλέον κόστος.
Ο μαϊντανός καλλιεργείται σε περβάζι παραθύρου από σπόρους σύμφωνα με τους ακόλουθους κανόνες:
- Η προεπεξεργασία πραγματοποιείται 24 ώρες νωρίτερα. Οι σπόροι τοποθετούνται σε νερό για την απομάκρυνση των αιθέριων ελαίων που αναστέλλουν τη βλάστηση.
- Λίγες ώρες πριν από τη φύτευση, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
- Η γλάστρα είναι εξοπλισμένη με στρώμα αποστράγγισης και μια τρύπα για την απομάκρυνση της υπερβολικής υγρασίας.
- Για να γεμίσετε το δοχείο, χρησιμοποιήστε βερμικομπόστ αναμεμειγμένο με ίνες καρύδας. Η ποσότητα των ινών καρύδας πρέπει να είναι διπλάσια.
- Η σπορά πραγματοποιείται σε βάθος 0,5 cm.
- Ένα λεπτό στρώμα εδάφους πάχους όχι μεγαλύτερου από 10 mm χύνεται στην κορυφή.
- Το δοχείο τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος και ποτίζεται κάθε δεύτερη μέρα.
- Μόλις τα σπορόφυτα αρχίσουν να πρασινίζουν, μετακινούνται στο περβάζι του παραθύρου.
Τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να αραιώνονται ώστε να διασφαλίζεται ότι η απόσταση μεταξύ των ροζετών είναι τουλάχιστον 4 εκ. Η συγκομιδή διαρκεί 5-6 εβδομάδες.
Μέθοδος καλλιέργειας φυτού από ριζικές καλλιέργειες
Η καλλιέργεια μαϊντανού από σπόρους είναι πολύ πιο εύκολη, αλλά υπάρχει και μια άλλη μέθοδος—ο μαϊντανός με ρίζα. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα εξής βήματα:
- σκάβοντας μερικές ρίζες από το παρτέρι πριν παγώσει χωρίς να αφαιρέσετε τους μίσχους.
- διεξοδική επιθεώρηση για ζημιές, ασθένειες ή προσβολή από παράσιτα·
- επιλογή αυτών που έχουν διάμετρο 2-4 cm.
Τοποθετήστε χώμα στο κουτί και φυτέψτε τον μαϊντανό σε διαστήματα 2 cm με απόσταση 4 cm μεταξύ των σειρών. Καλύψτε την κορυφή κάθε ρίζας με ένα ελαφρύ στρώμα χώματος και πιέστε το απαλά. Ποτίστε καλά. Στη συνέχεια, ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες:
- Το κουτί τοποθετείται σε δροσερό μέρος, για παράδειγμα, σε μονωμένο μπαλκόνι.
- Ποτίζετε τακτικά αλλά με μέτρο.
- Όταν εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια, το δοχείο τοποθετείται σε εσωτερικό χώρο σε ένα περβάζι παραθύρου, στρέφοντας συνεχώς το σώμα προς το φως για να εξασφαλιστεί η συμμετρική ανάπτυξη των θάμνων.
- Παρέχετε καλό φωτισμό. Τις συννεφιασμένες ημέρες, χρησιμοποιείται επιπλέον φωτισμός.
- Αντέχει στο βέλτιστο εύρος θερμοκρασίας +20+24C.
Κατά μέσο όρο, μετά από 3 μήνες τα χόρτα θα είναι έτοιμα για κοπή.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Φροντίδα
Οποιοσδήποτε μπορεί να καλλιεργήσει μαϊντανό σε περβάζι παραθύρου το χειμώνα. Τα ζουμερά αυτά λαχανικά αναπτύσσονται όμορφα, αποκτώντας γεύση και θρεπτικά οφέλη καθημερινά. Το μυστικό για ταχεία ανάπτυξη και πλούσιο φύλλωμα έγκειται στη φύτευσή τους σε περιορισμένο δοχείο.
Η τακτική συγκομιδή απαιτεί τη διατήρηση θερμοκρασίας 15-20°C, η οποία είναι η βέλτιστη για άνετη ανάπτυξη. Οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας ή το ακραίο κρύο επιβραδύνουν την ανάπτυξη και μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες. Ομοίως, ο ζεστός καιρός μπορεί να προκαλέσει πτώση των φύλλων.
Δεν συνιστάται η τοποθέτηση δοχείων με βότανα πάνω από τα καλοριφέρ ή η κάλυψη αυτών με μια διαφανή οθόνη που εμποδίζει τον ξηρό αέρα και τα ρεύματα θερμού αέρα.
Η φύτευση μαϊντανού σε εσωτερικό χώρο από σπόρους σε περβάζι παραθύρου δεν είναι αρκετή, καθώς είναι σημαντικό να παρέχεται στα χόρτα η βέλτιστη ποσότητα φωτός. Αυτή η καλλιέργεια προτιμά τις μεγάλες ημέρες, επομένως μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τοποθετείται ένα φως ανάπτυξης 50-60 cm πάνω από το έδαφος. Η ημερήσια διάρκεια φωτός είναι 17 ώρες.
Για να προσδώσετε στο φυτό ένα ευχάριστο άρωμα και γεύση, είναι σημαντικό να διατηρείτε επαρκή υγρασία. Ποτίστε αμέσως μόλις στεγνώσει το ανώτερο στρώμα του χώματος, επιτρέποντας στο νερό να ρέει μέσα από το χώμα και να εμφανίζεται στο δίσκο. Η σοβαρή αφυδάτωση θα προκαλέσει κιτρίνισμα του φυλλώματος, ενώ το υπερβολικό πότισμα θα προκαλέσει σήψη.
Η λίπανση είναι απαραίτητη κατά τη σπορά. Αυτό θα βοηθήσει στην ανάπτυξη όμορφου, δυνατού και νόστιμου μαϊντανού στο σπίτι. Οι ειδικοί συνιστούν μια εφάπαξ εφαρμογή λιπάσματος κατά τη φύτευση, αλλά αν τα φυτά εξασθενήσουν, κιτρινίσουν ή αρχίσουν να μαραίνονται, επαναλάβετε τη διαδικασία.
Σε δωμάτια με συσκευές θέρμανσης, ο αέρας είναι πολύ ξηρός, αλλά το υπερβολικό πότισμα δεν είναι η απάντηση στη διατήρηση των βέλτιστων επιπέδων υγρασίας. Για να ομαλοποιηθεί αυτό το επίπεδο, ο μαϊντανός καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους δίπλα σε δοχεία γεμάτα με νερό. Το νερό εξατμίζεται, δημιουργώντας άνετες συνθήκες για το φυτό.
Ασθένειες και παράσιτα
Η καλλιέργεια μαϊντανού σε περβάζι παραθύρου και η επίτευξη καλής συγκομιδής δεν είναι πάντα εφικτή λόγω προβλημάτων με μυκητιασικές ασθένειες, όπως η λευκή κηλίδα και το ωίδιο, που προκαλούνται από ακατάλληλο πότισμα και έλεγχο της θερμοκρασίας. Για να τις αντιμετωπίσετε:
- πραγματοποιήστε θεραπεία με Φιτοσπορίνη.
- προσαρμόστε το σύστημα υγρασίας του εδάφους.
- επανεξετάζουν τις συνθήκες κράτησης.
Το κύριο παράσιτο για την καλλιέργεια είναι οι αφίδες. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια της παρουσίας τους, ψεκάστε με φυτοβερμικό βότανο.
Χρονισμός των πρώτων βλαστών και συγκομιδή του μαϊντανού που καλλιεργείται στο σπίτι
Ο μαϊντανός αναπτύσσεται γρήγορα σε γλάστρα μόνο με την κατάλληλη φροντίδα. Μπορείτε να επιταχύνετε την εμφάνιση των πρώτων βλαστών με:
- φύτευση ριζικών καλλιεργειών ·
- προκαταρκτική εμβάπτιση και επεξεργασία του υλικού σπόρων με διεγερτικά ανάπτυξης.
Η φυτεμένη καλλιέργεια κόβεται όταν οι μίσχοι φτάσουν σε ύψος 12-15 cm, αφήνοντας κορμούς 3 cm, γεγονός που προάγει την εμφάνιση πυκνής και υγιούς βλάστησης.
Καλλιέργεια μαϊντανού σε περβάζι το χειμώνα – αυτό σημαίνει σωστή φροντίδα και προσεκτική τήρηση όλων των συστάσεων που παρέχονται. Αυτή η προσέγγιση είναι οικονομικά αποδοτική. Τα φρέσκα χόρτα περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ευεργετικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός όλο το χρόνο.

Ημερομηνίες φύτευσης μαϊντανού για το χειμώνα του 2020 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο
Πότε η πράσινη κοπριά μπορεί να είναι επιβλαβής
Ένα μπαχαρικό που χρειάζεται προστασία: τα χαρακτηριστικά του δεντρολίβανου
Σκόρδο αρκούδας ή άγριο σκόρδο: πώς να αποφύγετε δηλητηρίαση από χόρτα