Χειμερινός κήπος σε περβάζι για αρχάριους

Στην πραγματικότητα, το να ξεκινήσετε τον δικό σας μικρό λαχανόκηπο δεν είναι δύσκολο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να αγοράσετε μερικούς απλούς σπόρους φυτών και να τους καλλιεργήσετε στο σπίτι. Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένοι έμπειροι κηπουροί αρχίζουν ακόμη και να φυτεύουν αληθινά αγγούρια και ντομάτες στα διαμερίσματά τους. Η συγκομιδή δεν θα είναι τόσο άφθονη, φυσικά, αλλά είναι τόσο ωραίο να φάτε μια αληθινή σπιτική ντομάτα ένα χειμωνιάτικο βράδυ. Πριν ξεκινήσετε λαχανόκηπος Σε ένα περβάζι παραθύρου το χειμώνα για αρχάριους (επισυνάπτεται φωτογραφία), αξίζει να μάθετε ορισμένους κανόνες για την καλλιέργεια φυτών σε έναν τέτοιο μίνι κήπο.

Σε έναν τέτοιο κήπο, μπορείτε να φυτέψετε βολβούς, μαρούλι, μαϊντανό και άνηθο. Το σκόρδο και άλλα φωτοφιλικά φυτά που φυτρώνουν γρήγορα αναπτύσσονται επίσης καλά.

Φύτευση πράσινων κρεμμυδιών

Κάθε νοικοκυρά πιθανότατα έχει φυτέψει κρεμμύδια τουλάχιστον μία φορά στο διαμέρισμά της. Μπορεί να τα έχουν θάψει στο χώμα ή να τα έχουν τοποθετήσει σε νερό, επιτρέποντας στους βολβούς να βλαστήσουν. Γιατί λοιπόν να μην φυτέψετε αυτά τα κρεμμύδια στο περβάζι του παραθύρου σας, μόνο σε μεγαλύτερες ποσότητες; Αυτά τα χόρτα θα διαρκέσουν όλη τη χειμερινή περίοδο, και οι μικροί βολβοί μπορούν ακόμη και να μεγαλώσουν. Είναι καλύτερο να επιλέξετε μικρότερα κρεμμύδια, το είδος που χρησιμοποιείται για φύτευση στο έδαφος τον Μάιο. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε κανονικά κρεμμύδια, αλλά μικρότερα. Τα μικρά κρεμμύδια παράγουν πιο μαλακά και ζουμερά χόρτα, αλλά επίσης δεν παράγουν καρπούς για πολύ καιρό. Τα μεγάλα κρεμμύδια, από την άλλη πλευρά, παράγουν μεγάλη ποσότητα χόρτων.

Σας προτείνουμε:Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριού για ανοιχτό έδαφος στην περιοχή της Μόσχας.

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να φυτέψετε σωστά τους βολβούς. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα κρεμμύδια σε ένα γυάλινο ή άλλο δοχείο γεμάτο με νερό, φροντίζοντας οι ρίζες να έρχονται σε μικρή μόνο επαφή με το νερό. Είναι καλύτερο να φυτεύετε κάθε βολβό στο χώμα, ποτίζοντάς τον όσο χρειάζεται. Για να διασφαλίσετε ότι τα φυτά είναι πιο ανθεκτικά, προσθέστε λίγο λίπασμα στο χώμα και ποτίστε τακτικά για να μην στεγνώσει το έδαφος. Εάν έχετε πρόσβαση σε υδρογέλη, θα πρέπει σίγουρα να την εκμεταλλευτείτε. Για να εξασφαλίσετε μια συνεπή συγκομιδή και να αποφύγετε να περιμένετε την επόμενη παρτίδα χόρτων, φυτέψτε νέους βολβούς στο χώμα τουλάχιστον κάθε δύο εβδομάδες.

Φυτέψτε το κρεμμύδι σε ένα κουτί με προετοιμασμένο χώμα. Μην πιέζετε το κρεμμύδι βαθιά στο χώμα. Απλώς πιέστε ελαφρά ώστε να θαφτούν οι ρίζες και το 1/3 του βολβού. Στη συνέχεια, ποτίστε το χώμα γενναιόδωρα και περιμένετε τη συγκομιδή. Αν θέλετε, μπορείτε επίσης να κόψετε την κορυφή του κρεμμυδιού για να βεβαιωθείτε ότι η πρώτη συγκομιδή θα γίνει το συντομότερο δυνατό.

Πώς να φυτέψετε μαρούλι

Πολλοί αρχάριοι που σκέφτονται να ξεκινήσουν έναν χειμερινό κήπο στο περβάζι του παραθύρου προτιμούν να φυτεύουν μαρούλια στο έδαφος. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν αυτό το πράσινο, επομένως ένα φρέσκο ​​φύλλο μαρουλιού είναι πάντα μια ευπρόσδεκτη προσθήκη σε μια σαλάτα λαχανικών ή σε άλλο πιάτο. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν καλλιεργείτε μαρούλι: για παράδειγμα, το φως της ημέρας δεν είναι αρκετό για αυτό το φυτό, επομένως θα χρειαστεί επιπλέον φωτισμός. Το μαρούλι απαιτεί επίσης συνεχή υγρασία και δεν πρέπει να φυλάσσεται σε ένα ζεστό δωμάτιο, καθώς τα φύλλα θα χάσουν τη λεπτή γεύση τους και θα γίνουν πολύ σκληρά.

Αλλά δεν είναι μόνο αυτό. Όταν καλλιεργείτε μαρούλι, θα χρειαστεί να αραιώσετε τα σπορόφυτα. Είναι καλύτερο να κάνετε το πρώτο αραίωμα αμέσως μετά από επτά ημέρες φύτευσης. Στη συνέχεια, αραιώστε ξανά όταν εμφανιστεί το τρίτο φύλλο μαρουλιού. Εάν τα φυτά είναι πολύ κοντά το ένα στο άλλο, η συγκομιδή δεν θα είναι άφθονη. Το πιθανότερο είναι ότι όλα τα φύλλα μαρουλιού απλώς θα μαραθούν.

Σας προτείνω:Φύτευση σπορόφυτων τομάτας το 2016.

Καλλιέργεια μαϊντανού στο σπίτι

Υπάρχουν δύο τρόποι για να φυτέψετε μαϊντανό. Ο πρώτος περιλαμβάνει την αγορά σπόρων μαϊντανού και την απλή σπορά τους στο έδαφος. Η δεύτερη μέθοδος περιλαμβάνει τη συγκομιδή των ριζών και την καλλιέργεια του μαϊντανού από αυτές. Δεν χρειάζεται να μαζέψετε τον μαϊντανό εκ των προτέρων. Μπορείτε να τον αγοράσετε από το κατάστημα. Αυτές οι ρίζες είναι απόλυτα κατάλληλες για μια καλή συγκομιδή. Αξίζει να σημειωθεί ότι η δεύτερη μέθοδος θα αποφέρει μεγαλύτερη συγκομιδή και είναι γενικά πιο εύκολη στην εφαρμογή.

Μόλις ετοιμάσετε το δοχείο με το χώμα, κάντε αυλάκια μέσα και πασπαλίστε με τους σπόρους μαϊντανού. Καλύψτε τα πάντα με χώμα και το μόνο που μένει να κάνετε είναι να περιμένετε να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο μαϊντανός ευδοκιμεί στο φως, πράγμα που σημαίνει ότι θα χρειαστεί επιπλέον φωτισμό. Επίσης, οι σπόροι μαϊντανού χρειάζονται πολύ χρόνο για να βλαστήσουν, οπότε να είστε υπομονετικοί. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, το φυτό θα τεντωθεί και η συγκομιδή θα είναι πενιχρή. Ένα πλεονέκτημα για αυτό το φυτό είναι ότι ευδοκιμεί σε περβάζι παραθύρου ακόμα και σε παγωμένο καιρό. Ο μαϊντανός ανέχεται το κρύο πολύ καλά. Επίσης, δεν απαιτεί υπερβολικό πότισμα, αλλά αν χρησιμοποιήσετε υδρογέλη, θα χρειαστεί να το ποτίζετε μόνο σπάνια. Αξίζει να σημειωθεί ότι με τον σωστό φωτισμό, ο μαϊντανός θα βλαστήσει γρήγορα και θα δώσει μια εξαιρετική πράσινη συγκομιδή.

Πώς να φυτέψετε σχοινόπρασο

Το τελευταίο πράγμα που θα ήθελα να αναφέρω όταν δημιουργείτε έναν χειμερινό κήπο για αρχάριους στο περβάζι του παραθύρου είναι το σχοινόπρασο. Αυτό το φυτό αναπτύσσεται καλά σε εσωτερικούς χώρους και, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να αποκομίσετε μια εξαιρετική σοδειά. Ωστόσο, θα χρειαστεί να το προετοιμάσετε λίγο για να εξασφαλίσετε μια καλή χειμερινή συγκομιδή. Το φθινόπωρο, πρέπει να προετοιμάσετε το σχοινόπρασο για φύτευση εκ των προτέρων. Θα χρησιμοποιηθούν για να βγάλουν τα χόρτα. Αρχικά, απλώς ξεθάψτε μικρά κομμάτια σχοινόπρασου και φυτέψτε τα σε ξεχωριστό κουτί, όπου θα παραμείνουν για όλο το φθινόπωρο. Αυτά τα κουτιά είναι καλύτερο να φυλάσσονται σε ένα μπαλκόνι ή, κατά προτίμηση, σε ένα υπόγειο.

Σας προτείνω:Φύτευση σπόρων πιπεριάς για σπορόφυτα σύμφωνα με το Σεληνιακό Ημερολόγιο του 2016.

Εάν είναι απαραίτητο, απλώς αφαιρέστε το σχοινόπρασο από το σκοτάδι κατά τη διάρκεια του χειμώνα και τοποθετήστε το σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου. Αυτά τα κρεμμύδια βλασταίνουν αρκετά εύκολα και έχουν μια πιο λεπτή και ήπια γεύση από τα κανονικά φρέσκα κρεμμυδάκια. Σκεφτείτε να τα προσθέσετε στον χειμερινό κήπο σας στο περβάζι παραθύρου. Μόλις βλαστήσουν οι κορυφές των κρεμμυδιών, απλώς κόψτε τα. Δεδομένου ότι ένα φυτό μπορεί να διαρκέσει για το πολύ δύο συγκομιδές, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε αρκετές γλάστρες με σπορόφυτα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία κρεμμυδιού χρειάζεται όλη την υγρασία που χρειάζεται και λατρεύει το νερό. Εάν δεν έχει αρκετή υγρασία, τα κρεμμύδια θα σκληρύνουν γρήγορα και θα πικρίσουν. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε υδρογέλη για ενυδάτωση.

Στην πραγματικότητα, μπορείτε να φυτέψετε μια μεγάλη ποικιλία φυτών σε έναν τέτοιο κήπο, όπως φρέσκα ραπανάκια, γλυκά καρότα, κόλιανδρο ή βασιλικό. Μερικοί κηπουροί έχουν μάθει ακόμη και να καλλιεργούν διάφορες ποικιλίες ντομάτας και αγγουριού στα περβάζια των παραθύρων τους. Το κύριο πράγμα είναι να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη και να δημιουργήσετε έναν όμορφο και υγιή κήπο που θα σας ανταμείψει με μια άφθονη σοδειά κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, είναι καλύτερο να αγοράσετε χώμα υψηλής ποιότητας από ένα ανθοπωλείο, να προσθέσετε λίπασμα και στη συνέχεια να εφαρμόσετε υδρογέλη. Με αυτόν τον τρόπο, τα φυτά θα απορροφήσουν όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται από το έδαφος, ενώ η υδρογέλη θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας, μειώνοντας την ανάγκη για πολύ συχνό πότισμα. Αυτός ο τύπος κήπου είναι πολύ κερδοφόρος και θα παράγει επίσης μόνο φυσικά, εγχώρια προϊόντα.