Τα λευκά φασόλια είναι ένας αναρριχώμενος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια των ψυχανθών. Όταν ωριμάσουν, ο μίσχος παράγει κρεμαστούς λοβούς, ο καθένας από τους οποίους περιέχει οκτώ γαλακτώδη-λευκά, οβάλ φασόλια. Οι γιατροί συνιστούν την προσθήκη τους στη διατροφή, καθώς προσφέρουν πολλά οφέλη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά.
Χημική σύνθεση
Αυτό το όσπριο περιέχει κοβάλτιο, κάλιο, θείο, σίδηρο και αμινοξέα. Περιέχει επίσης σχεδόν ολόκληρο το φάσμα των βιταμινών, ιδιαίτερα τις βιταμίνες Β, Κ, Ε και PP. 100 γραμμάρια βρασμένων μπιζελιών περιέχουν:
- ενεργειακή αξία – 104 θερμίδες;
- πρωτεΐνες – 20 γραμμάρια;
- λίπη – 2 γραμμάρια;
- υδατάνθρακες - 48 γραμμάρια.
Τα φασόλια σε κονσέρβα περιέχουν μόνο 96 θερμίδες. Η θρεπτική τους σύνθεση είναι παρόμοια με αυτή του κρέατος. Ως εκ τούτου, συνιστάται στους χορτοφάγους να τα συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους, ώστε να παρέχουν στον οργανισμό θρεπτικά συστατικά ευεργετικά για την υγεία και την ευεξία.
Ποικιλίες λευκών φασολιών
Υπάρχουν διάφοροι τύποι λευκών φασολιών. Η λίστα έχει ως εξής:
- Το Navy είναι ένα γαλακτώδες λευκό προϊόν, στο μέγεθος μπιζελιού. Έχει ευχάριστο άρωμα και μαγειρεύεται γρήγορα όταν μαγειρεύεται. Αυτή η ποικιλία είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σίδηρο και είναι εύπεπτη, γεγονός που τη συνιστά από τους γιατρούς για την απώλεια βάρους.
- Το Chali είναι μια άλλη ποικιλία λευκών φασολιών που είναι κοινή στην Τουρκία. Είναι μεγάλο σε μέγεθος και έχει ευχάριστο άρωμα. Χρησιμοποιείται συχνότερα σε μαγειρευτά.
- Είδος φασιολού – το σχήμα αυτής της ποικιλίας μοιάζει με φεγγάρι που μεγαλώνει ή με φέτες μανταρινιού σε μινιατούρα. Έχει γεύση βουτύρου. Περιέχει σημαντική ποσότητα φυτικών ινών και βιταμινών.
https://youtu.be/cixfTtikWl4
Στη Ρωσία, μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες είναι το Moscow White Green-Pod Bean 556. Αυτή η ποικιλία καλλιεργήθηκε ειδικά για καλλιέργεια κατά τα σύντομα καλοκαίρια που είναι χαρακτηριστικά του κεντρικού τμήματος της χώρας. Πλούσια σε σίδηρο και φυτικές ίνες, είναι επίσης εξαιρετικά θρεπτική και παρέχει γρήγορα ενέργεια.
Οφελος
Η τακτική κατανάλωση λευκών φασολιών μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την υγεία σας, να ενισχύσει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου, να ομαλοποιήσει τον ύπνο, να ενισχύσει τα αιμοφόρα αγγεία και να βελτιώσει τη γαστρεντερική λειτουργία. Επιπλέον, τα λευκά φασόλια είναι ωφέλιμα για γυναίκες, άνδρες και παιδιά.
Οφέλη για τις γυναίκες
Καταρχάς, το προϊόν είναι ευεργετικό για γυναίκες με προβλήματα εμμήνου ρύσεως. Ο σίδηρος στα φασόλια βοηθά στην τόνωση της αιμοποίησης. Επιπλέον, τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στα λευκά φασόλια παρέχουν τα ακόλουθα οφέλη:
- ενίσχυση των μαλλιών και των νυχιών;
- βελτίωση της κατάστασης του δέρματος.
- καθαρισμός του σώματος από τα απόβλητα και τις τοξίνες;
- μείωση του οιδήματος, η οποία είναι ιδιαίτερα απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
- ομαλοποίηση του μεταβολισμού.
Οι γυναικολόγοι και οι παιδίατροι συνιστούν στις νέες μητέρες να τρώνε βρασμένα φασόλια ή να τα προσθέτουν σε πιάτα κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Αυτό θα προσθέσει υγιεινή πρωτεΐνη στο μητρικό γάλα, καθιστώντας το πιο θρεπτικό και θα βοηθήσει το μωρό να αισθάνεται πιο χορτάτο.
Οφέλη για τους άνδρες
Τα πράσινα φασόλια είναι πλούσια σε υγιεινή πρωτεΐνη. Είναι απαραίτητα για τους άνδρες που ασκούνται ενεργά ή έχουν μια απαιτητική εργασία. Συνιστώνται για δείπνο για την αποκατάσταση της ενέργειας μετά από μια κουραστική μέρα. Αυτή η πρωτεΐνη είναι επίσης απαραίτητη για την ανάπτυξη μυϊκής μάζας.
Ένα άλλο όφελος είναι η διατήρηση της αναπαραγωγικής λειτουργίας. Η βιταμίνη Ε που βρίσκεται στα φασόλια βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας και της ισχύος του σπέρματος. Αυτό το προϊόν είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους νέους άνδρες που σχεδιάζουν να γίνουν πατέρες. Η τακτική κατανάλωση φασολιών βοηθά στην πρόληψη αδενωμάτων και ασθενειών του ουρογεννητικού συστήματος.
Οφέλη για τα παιδιά
Δεν συνιστάται η κατανάλωση αυτής της ποικιλίας σε καθαρή, βρασμένη μορφή από παιδιά κάτω των 6 ετών. Σε αυτή την ηλικία, το πεπτικό σύστημα θα δυσκολευτεί να χωνέψει μια τόσο βαριά τροφή. Είναι καλύτερο να προσθέτετε το προϊόν στα πιάτα σε μικρές ποσότητες. Το κύριο όφελος για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό είναι η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και η πρόληψη ιογενών και μολυσματικών ασθενειών.
Πλούσιο σε βιταμίνη Β, αυτό το προϊόν είναι απαραίτητο για την ορθή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Τα λευκά φασόλια συνιστώνται για παιδιά σχολικής ηλικίας που είναι υπερφορτωμένα με σχολικές εργασίες, εργασίες για το σπίτι και εξωσχολικές δραστηριότητες.
Οφέλη για την απώλεια βάρους
https://youtu.be/yiFUK61NN28
Τα οφέλη και οι βλάβες των φασολιών για την απώλεια βάρους είναι σαφείς. Έχουν χαμηλές θερμίδες, επομένως είναι ιδανικά για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, αλλά δεν συνιστώνται για κατανάλωση αργά το βράδυ. Ωστόσο, είναι τόσο θρεπτικά που θα διατηρήσουν το σώμα σας ενεργοποιημένο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες προάγει την ανάπτυξη των μυών, κάτι που είναι ευεργετικό κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής δραστηριότητας.
Όσον αφορά τους κινδύνους για την υγεία, τα μη λευκά φασόλια, όπως και κάθε τρόφιμο, δεν πρέπει να καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες. Αυτό συμβάλλει στην αύξηση του λίπους και δυσχεραίνει την πέψη. Δεν πρέπει να συνδυάζονται με κρέας ή ζυμαρικά υψηλής θερμιδικής αξίας όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος.
Αντενδείξεις
Τα λευκά φασόλια είναι ωφέλιμα για γυναίκες, άνδρες και παιδιά. Ωστόσο, δεν μπορούν όλοι να τα συμπεριλάβουν στη διατροφή τους. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν:
- ατομική δυσανεξία στο συστατικό.
- παιδιά κάτω των 3 ετών
- χολοκυστίτιδα;
- αρθρίτιδα;
- παγκρεατίτιδα;
- έλκη και οποιεσδήποτε άλλες ασθένειες που σχετίζονται με το γαστρεντερικό σωλήνα.
Τα μικρά παιδιά, ειδικά τα παιδιά προσχολικής ηλικίας, και οι ηλικιωμένοι θα πρέπει να το καταναλώνουν με προσοχή. Θα πρέπει να προστίθεται στα πιάτα σε μικρές ποσότητες, όχι περισσότερο από 100 γραμμάρια. Οι διατροφολόγοι και οι επαγγελματίες υγείας συνιστούν να μην τρώτε φασόλια το βράδυ, καθώς μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και προβλήματα στο έντερο.
Εφαρμογή
Χάρη στην παρουσία βιταμινών, μικροστοιχείων, φυτικών ινών και θρεπτικών συστατικών, τα φασόλια προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα ευεργετικών ιδιοτήτων. Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, την κοσμετολογία, ακόμη και στην παραδοσιακή ιατρική.
Στη μαγειρική
Μια στοργική μητέρα και σύζυγος θα πρέπει να ξέρει πώς να ετοιμάζει πιάτα με λευκά φασόλια για να διατηρήσει τη νεότητα και την υγεία της ίδιας και του νοικοκυριού της. Η δημιουργία μιας τόσο θρεπτικής γαστρονομικής απόλαυσης απαιτεί τη γνώση μερικών κανόνων:
- Η λεία επιφάνεια των φασολιών περιέχει τοξικές ουσίες. Για να τις αφαιρέσετε, βράστε το προϊόν για 5-10 λεπτά.
- Τα λευκά όσπρια χρειάζονται πολύ χρόνο για να μαγειρευτούν. Πρέπει να μουλιάσουν σε κρύο νερό για 8-10 ώρες εκ των προτέρων.
- Τα φασόλια απαιτούν πολλά υγρά. Διαφορετικά, θα παραμείνουν σκληρά και στεγνά ακόμα και μετά από παρατεταμένο μαγείρεμα. Παρακολουθήστε την ποσότητα νερού κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και προσθέστε περισσότερο νερό ανάλογα με τις ανάγκες.
- Το μαγείρεμα πρέπει να γίνεται αυστηρά σε μέτρια φωτιά.
- Μόνο οι μαλακοί, μαγειρεμένοι κόκκοι χρειάζονται αλάτι.
Τα μαγειρεμένα λευκά φασόλια μπορούν να προστεθούν σε σούπα μαζί με ή αντί για κρέας ή να χρησιμοποιηθούν για να προσθέσουν ποικιλία σε σαλάτες ή συνοδευτικά. Ταιριάζουν υπέροχα με λαχανικά και ψάρι. Μπορείτε επίσης να φτιάξετε μια γευστική σάλτσα με πελτέ ντομάτας. Το μόνο φαγητό που δεν ταιριάζει καλά με αυτά τα φασόλια είναι οι πατάτες. Το πιάτο θα είναι κολλώδες και υπερβολικά θερμιδικό.
Στην κοσμετολογία
Τα μεγάλα λευκά φασόλια χρησιμοποιούνται ευρέως στην κοσμετολογία λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε βιταμίνη Ε. Προάγει την αναζωογονητική δράση, ενδυναμώνει το δέρμα, εξαλείφει την ακμή και τις κηλίδες ηλικίας και παρέχει θρεπτικά συστατικά. Υπάρχουν τέσσερις γυναικείες θεραπείες που παρασκευάζονται από φασόλια:
- Απολέπιση. Είναι εύκολο να το φτιάξετε: ανακατέψτε βρασμένα φασόλια και ανακατέψτε τα με ίση ποσότητα τριμμένου πράσινου τσαγιού. Κάντε μασάζ στο δέρμα σας για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με κρύο νερό. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 1-2 σταγόνες αιθέριο έλαιο τεϊόδεντρου ή περγαμόντου.
- Μια αναζωογονητική μάσκα κατά των κηλίδων γήρανσης. Για να την παρασκευάσετε, ανακατέψτε μαλακωμένα βρασμένα φασόλια με 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού και 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο. Ανακατέψτε καλά και εφαρμόστε μια παχιά στρώση στο πρόσωπό σας, στη συνέχεια ξεπλύνετε μετά από 25 λεπτά.
- Μια μάσκα κατά των μαύρων κύκλων και των μελανιών κάτω από τα μάτια. Για να προετοιμάσετε αυτό το καλλυντικό προϊόν, ανακατέψτε μαλακωμένα λευκά φασόλια με ίσα μέρη τριμμένου, αποφλοιωμένου μήλου, αλεσμένου νιφάδας βρώμης, κρέμας γάλακτος και 1 αυγού. Εφαρμόστε το μείγμα στο δέρμα γύρω από τα μάτια. Ξεπλύνετε μετά από 15 λεπτά.
- Μια μάσκα για ξηρό δέρμα. Για να την φτιάξετε, ανακατέψτε τα φασόλια με αλεσμένο πλιγούρι βρώμης. Προσθέστε 1-2 σταγόνες αιθέριο έλαιο πορτοκαλιού στο μείγμα.
Χρησιμοποιήστε ένα καλλυντικό προϊόν με βάση τα λευκά φασόλια όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα. Καθαρίστε το δέρμα σας με ένα αφρώδες ή τζελ καθαρισμού εκ των προτέρων. Αφού ξεπλύνετε το μείγμα, εφαρμόστε μια θρεπτική κρέμα ή μια αναζωογονητική τονωτική λοσιόν.
Χρήση για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών
https://youtu.be/21PlYaTrcZY
Τα φασόλια χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική με τη μορφή κόκκων, σπόρων, ακόμη και λουλουδιών. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αφεψημάτων και εγχυμάτων για την πρόληψη και θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, το στομάχι, τις βλάβες στις αρθρώσεις, τις βλάβες του δέρματος και άλλες παθήσεις.
Για παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων
Οι ουσίες που ονομάζονται φλαβονοειδή και ανθοκυανίνες έχουν ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Τα λευκά κόκκινα φασόλια είναι πλούσια σε αυτά. Μπορεί να παρασκευαστεί ένα θεραπευτικό αφέψημα από αυτά. Για να το κάνετε αυτό, θα χρειαστείτε:
- Ρίξτε 100 γραμμάρια του κύριου συστατικού σε 5 ποτήρια νερό.
- Τοποθετήστε την κατσαρόλα με το περιεχόμενο σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
- Ψύξτε το ζωμό φασολιών και σουρώστε.
Το αφέψημα βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία, έχει θετική επίδραση στα αγγειακά τοιχώματα και βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού αθηρωματικών πλακών. Πρέπει να λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, με διαφορά 30 λεπτών. Η θεραπεία με αυτό το λαϊκό φάρμακο διαρκεί 20-25 ημέρες, μετά τις οποίες πρέπει να γίνει ένα διάλειμμα.
Ασθένειες του στομάχου, των νεφρών, της ουροδόχου κύστης
Το έγχυμα φασολιών συνιστάται για ασθενείς με χρόνιες παθήσεις του στομάχου, των νεφρών ή της ουροδόχου κύστης. Ωστόσο, δεν αποτελεί κύρια θεραπεία, αλλά χρησιμεύει ως συμπλήρωμα της κύριας θεραπείας που έχει συνταγογραφήσει ένας γιατρός. Για να το παρασκευάσετε, χρειάζεστε:
- Αλέστε τους λοβούς κόκκων μέχρι να γίνουν σκόνη. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας έναν μύλο καφέ ή ένα μπλέντερ.
- Ρίξτε βραστό νερό πάνω από την προκύπτουσα σκόνη. Μία κουταλιά της σούπας σκόνη απαιτεί 1 λίτρο υγρού.
- Αφήστε το περιεχόμενο να μουλιάσει για 4 ώρες.
- Σουρώστε την τελική έγχυση.
Αυτή η λαϊκή θεραπεία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παγκρεατίτιδα, κυστίτιδα, γαστρίτιδα, ουρολιθίαση και πυελονεφρίτιδα. Πίνετε μισό λίτρο από το έγχυμα σε μικρές γουλιές όλη την ημέρα.
Βλάβη στις αρθρώσεις, διαταραχές του νευρικού συστήματος
Τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα λευκά φασόλια προάγουν την ανάρρωση μετά από σοβαρές χειρουργικές επεμβάσεις ή τραυματισμούς. Είναι επίσης απαραίτητα για παθήσεις όπως η ουρική αρθρίτιδα και οι χρόνιοι ρευματισμοί. Αυτή η λαϊκή θεραπεία δεν απαιτεί προετοιμασία. Απλώς προσθέστε 1-3 κουταλιές της σούπας του προϊόντος στα γεύματά σας 2-3 φορές την εβδομάδα.
Εξάρτηση από την ινσουλίνη
Τα άτομα με διαβήτη χρειάζονται φασόλια. Δρουν ως ινσουλίνη στον οργανισμό, βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στην ομαλοποίηση της καρδιακής λειτουργίας, στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και στην επιτάχυνση της αναγέννησης και της επούλωσης των πληγών. Μια σούπα σε μορφή πουρέ είναι εξαιρετικά ευεργετική για τον οργανισμό. Για να την ετοιμάσετε, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Ρίξτε 400 γραμμάρια ξερά φασόλια με νερό και αφήστε τα να μουλιάσουν για 10-12 ώρες.
- Προσθέστε κουνουπίδι, κρεμμύδι, σκόρδο, βραστό αυγό, ηλιέλαιο και μπαχαρικά στα μαλακωμένα φασόλια κατά βούληση.
- Μαγειρέψτε το φαγητό μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως σε μέτρια φωτιά.
- Ανακατέψτε με ένα μπλέντερ.
Αυτή η κρεμώδης σούπα μπορεί να καταναλώνεται καθημερινά. Περιέχει πληθώρα ωφέλιμων θρεπτικών συστατικών και βιταμινών απαραίτητων για τους διαβητικούς. Είναι επίσης εξαιρετικά θρεπτική, παρέχοντας ενέργεια μακράς διαρκείας.
Δερματικές παθήσεις
Τα λευκά κόκκινα φασόλια μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία μιας ποικιλίας δερματικών παθήσεων, όπως πληγές, ρωγμές και έλκη. Για να το πετύχετε αυτό, θα χρειαστείτε μια σκόνη. Για να την αποκτήσετε, αλέστε τους ξηρούς κόκκους σε έναν μύλο καφέ και ένα μπλέντερ. Εφαρμόστε μια μικρή ποσότητα αυτού του μείγματος καθημερινά στην πάσχουσα περιοχή μέχρι να εξαφανιστεί εντελώς η πάθηση. Μπορεί να συνδυαστεί με φάρμακα που λαμβάνονται από το στόμα.
«Ανδρικές» ασθένειες
Πολλοί άνδρες είναι επιρρεπείς σε ουρογεννητικά προβλήματα, τα οποία μειώνουν σημαντικά την ποιότητα ζωής τους. Δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε μια λαϊκή θεραπεία. Για να αντιμετωπίσετε και να αποτρέψετε αυτές τις «ανδρικές» παθήσεις, πρέπει να προσθέσετε φασόλια στο προϊόν. Μεταξύ άλλων, βοηθά στην ενίσχυση της ισχύος και στην τόνωση της σεξουαλικής επιθυμίας.
Συμβουλές για την κατανάλωση φασολιών και τις βλαβερές τους συνέπειες
Τα φασόλια πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή με μέτρο: όχι περισσότερα από 200 γραμμάρια την ημέρα για τις γυναίκες, όχι περισσότερα από 400 γραμμάρια την ημέρα για τους άνδρες και όχι περισσότερα από 100 γραμμάρια την ημέρα για τα παιδιά. Η υπερκατανάλωση τους θα προκαλέσει αέρια και κοιλιακή δυσφορία. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αποδυναμώνουν τα έντερα, επομένως η διάρροια είναι μια συχνή παρενέργεια.
Για να αποφύγετε τέτοιες παρενέργειες, συνιστάται να προσθέτετε μπαχαρικά όπως κόλιανδρο, μαύρο πιπέρι, κουρκουμά ή τζίντζερ στα πιάτα κατά το μαγείρεμα. Βοηθούν στην ευκολότερη πέψη των βαριών τροφών.
Πώς να αποθηκεύσετε και να επιλέξετε σωστά τα φασόλια
Για μαγείρεμα ή λαϊκές θεραπείες, συνιστάται η χρήση φρέσκων φασολιών από τον κήπο ή τη ντάχα. Ωστόσο, για μερικούς, η διαδικασία καλλιέργεια Η καλλιέργεια μιας φυτικής καλλιέργειας μπορεί να είναι δύσκολη ή αδύνατη. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αγοράσετε ένα έτοιμο προϊόν από ένα κατάστημα, δίνοντας προσοχή στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- οι κόκκοι δεν πρέπει να παρουσιάζουν σημάδια σήψης ή μούχλας·
- πρέπει να είναι ολόκληρα.
- Εάν το προϊόν είναι κατάλληλο για κατανάλωση, τότε μετά το άνοιγμα της συσκευασίας δεν θα υπάρχει δυσάρεστη οσμή.
- Είναι καλύτερο να επιλέγετε αποξηραμένα φασόλια παρά κονσερβοποιημένα, καθώς δεν περιέχουν επιβλαβείς ουσίες.
Για αποθήκευση Ένα πλαστικό ή γυάλινο δοχείο με καπάκι που κλείνει ερμητικά είναι αρκετό. Τοποθετήστε το σε οποιοδήποτε ξηρό, ζεστό μέρος, όπως ένα ντουλάπι κουζίνας. Εάν χρειαστεί να διατηρήσετε το προϊόν μετά το βράσιμο, μεταφέρετέ το σε μια πλαστική σακούλα και καταψύξτε το.
Κριτικές
Βικτώρια
«Πρόσφατα, ήθελα να δείξω στους φίλους μου μερικές φωτογραφίες από την παραλία, αλλά όταν τις κοίταξα, παρατήρησα ότι το πρόσωπό μου έδειχνε κουρασμένο και θαμπό, όχι πια τόσο νεανικό όσο παλιά. Μια φίλη μου συνέστησε μια μάσκα με φασόλια και βρώμη. Την χρησιμοποίησα για δύο μήνες και το δέρμα μου ένιωθε ξανά πιο σφριγηλό και φρέσκο. Συνιστώ να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι αμυγδάλου ή καρύδας στη συνταγή. Κάνει πιο εύκολη την εφαρμογή και παρέχει επιπλέον θρεπτικά συστατικά στο δέρμα.»
Αλμπίνα
«Στα φοιτητικά μου χρόνια, το άγχος προκαλούσε ακανόνιστο κύκλο περιόδου κατά τη διάρκεια των εξετάσεων. Αφού είπα στη γιαγιά μου για το πρόβλημά μου, έμαθα για τον ζωμό φασολιών. Άρχισα να τον πίνω κάθε μέρα και μέχρι τον επόμενο μήνα όλα είχαν επιστρέψει στο φυσιολογικό και δεν είχα άλλες ανωμαλίες. Αλλά πριν καταφύγω σε λαϊκές θεραπείες, αξίζει να επισκεφτώ έναν γιατρό για να διαγνώσω μια γυναικολογική πάθηση.»
Σύναψη
Τα φασόλια είναι μια νόστιμη και υγιεινή τροφή, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για μια υγιή ζωή. Είναι απαραίτητα για τη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών, τη βελτίωση της εμφάνισης και την προώθηση της ευεξίας. Πριν από την κατανάλωσή τους, είναι σημαντικό να εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις και τις πιθανές παρενέργειες.

Λοβοί φασολιών: ευεργετικές ιδιότητες, αντενδείξεις, οφέλη και βλάβες
Φασόλια για το σώμα: σύνθεση, οφέλη, αντενδείξεις
Τύποι και ποικιλίες φασολιών: τα ονόματά τους, οι περιγραφές και οι φωτογραφίες τους
Περιγραφή και φωτογραφίες δημοφιλών ποικιλιών σπαραγγιών