Η συγκομιδή εξαρτάται από την υγεία των σπορόφυτων. Ένα συνηθισμένο πρόβλημα που αντιμετωπίζεται κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων λάχανου είναι...
Το γογγύλι είναι ένα λάχανο που μοιάζει με γογγύλι. Η γεύση του είναι παρόμοια με την καρδιά ενός νεαρού λάχανου...
Το λάχανο χρησιμοποιείται ως τροφή από την εποχή του λίθου. Μία από τις πρώτες αναφορές του...
Οι ποικιλίες λάχανου διακρίνονται για τη μακρά καλλιεργητική τους περίοδο. Για να εξασφαλιστεί μια συγκομιδή καλής ποιότητας, αυτή η ποικιλία πρέπει να καλλιεργηθεί...
Η ρίζα του λάχανου είναι μια κοινή ασθένεια των σταυρανθών καλλιεργειών, που επηρεάζει συνήθως το λάχανο. Προκαλείται από έναν μικροσκοπικό μύκητα, όχι...
Το λευκό λάχανο είναι βασικό στοιχείο της διατροφής μας. Χρησιμοποιείται σε σούπες, μαγειρευτά και...
Τα λαχανάκια Βρυξελλών δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο τα συγγενικά τους, το λάχανο και το κουνουπίδι. Αλλά οι κηπουροί...
Η τακτική και υψηλής ποιότητας λίπανση είναι απαραίτητη για την καλή ανάπτυξη του λάχανου και το σχηματισμό δυνατών κεφαλών. Για...
Στη Ρωσία, το λάχανο ζυμώνεται από αμνημονεύτων χρόνων. Κάθε περιοχή, ακόμη και κάθε νοικοκυρά, είχε...
Το λάχανο κολοκύθας είναι η πιο μοναδική ποικιλία λάχανου. Τα μικρά, σφαιρικά στελέχη χρησιμοποιούνται για φαγητό, το οποίο...