Πώς να καλλιεργήσετε λαχανάκια Βρυξελλών σε εξωτερικούς χώρους

Τα λαχανάκια Βρυξελλών δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο τα συγγενικά τους, όπως το λάχανο και το κουνουπίδι. Ωστόσο, οι κηπουροί καλλιεργούν δημοφιλείς ποικιλίες λαχανακιών Βρυξελλών στους κήπους τους για την ιδιαίτερη γεύση και τη μοναδική τους εμφάνιση. Η βάση του φυτού είναι ένας στιβαρός μίσχος που φτάνει τα 90 εκατοστά. Από απόσταση, ο πυκνός, άκαμπτος κορμός μοιάζει με φοίνικα. Τα φύλλα φυτρώνουν από τον μίσχο και από πάνω τους υπάρχουν μικρές κεφαλές λάχανου.

Ποικιλίες λαχανάκια Βρυξελλών

Όταν επιλέγετε ένα υβρίδιο, λάβετε υπόψη τον χρόνο ωρίμανσης, την απόδοση και τη γεύση του λαχανικού. Οι υβριδικές ποικιλίες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε ασθένειες και παράσιτα. Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι διετή. Παράγουν βλαστούς τον πρώτο χρόνο και παράγουν λίγους καρπούς. Οι καρποί εμφανίζονται τον δεύτερο χρόνο.

Μπούκλα

Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, οι καρποί της ωριμάζουν σε 160-180 ημέρες. Κάθε κεφαλή σε ένα μίσχο μήκους ενός μέτρου ζυγίζει περίπου 15 γραμμάρια. 50-60 καρποί συλλέγονται από ένα μόνο φυτό. Είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση και για χειμερινές κονσέρβες.

Τελειότητα

Μια ποικιλία λάχανου μέσης σεζόν που καλλιεργείται από εγχώριους κτηνοτρόφους. Αποδίδει έως και 5 κιλά ανά θάμνο. Ανθεκτικό στον παγετό και στους μύκητες.

Πυγμάχος

Ένα υβρίδιο μέσης-όψιμης ανάπτυξης, που αποδίδει 13-15 κιλά λάχανου ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό το λάχανο είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες και παράσιτα και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ηρακλής 1342

Ο χρόνος ωρίμανσης είναι 140-150 ημέρες. Ένα μόνο φυτό παράγει 20-30 κεφαλές. Οι καρποί είναι αρκετά μεγάλοι, ζυγίζουν 100-300 γραμμάρια. Το ύψος του στελέχους δεν υπερβαίνει τα 50 εκ. Η συγκομιδή γίνεται τον Νοέμβριο. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό.

Κοινές ποικιλίες λαχανακιών Βρυξελλών περιλαμβάνουν: Diablo, Hercules Nizky, Franklin, Gruntovaya Gribovskaya, Dolmik, Rosella και Sapphire.

Ημερομηνίες φύτευσης

Η βέλτιστη εποχή για τη σπορά σπόρων για σπορόφυτα είναι από 10 Μαρτίου έως 5 Απριλίου. Χρειάζονται 35-45 ημέρες από τη σπορά των σπόρων μέχρι τη φύτευση των σπορόφυτων στον κήπο. Τα σπορόφυτα μεταφυτεύονται στο ανοιχτό έδαφος όταν έχουν πέντε φύλλα. Η φύτευση στον κήπο πραγματοποιείται από 10 Μαΐου έως 5 Ιουνίου.

Χρόνος σποράς σπόρων σε ανοιχτό έδαφος:

1. Πρώιμες ποικιλίες: June, Golden Hectare, Express και Transfer. Σπείρετε τους σπόρους από 15 έως 30 Μαρτίου. Αυτά τα λάχανα έχουν τρυφερά φύλλα, μικρές κεφαλές και μια καλλιεργητική περίοδο 110-120 ημερών.
2. Τα υβρίδια μέσης σεζόν είναι κατάλληλα για χειμερινή αποθήκευση και νωπή κατανάλωση. Τα κεφάλια συλλέγονται 130-150 ημέρες μετά τη φύτευση. Υβρίδια όπως το Symphony, το Zastolny, το Slava 1305 και άλλα φυτεύονται από τις 20 Μαρτίου έως τις 15 Απριλίου.
3. Η καλλιεργητική περίοδος για το όψιμο λάχανο είναι 160-180 ημέρες. Ποικιλίες όπως Morozko, Garant, Arktika και Kamennaya Golova φυτεύονται από τις 10 έως τις 20 Απριλίου.

Ο χρόνος σποράς για τους σπόρους λάχανου εξαρτάται από την περιοχή όπου φυτεύεται το λάχανο. Στις βόρειες και δυτικές περιοχές της χώρας, το λαχανικό φυτεύεται με σπορόφυτα. Οι ποικιλίες όψιμης εποχής καλλιεργούνται μόνο σε θερμοκήπια, καθώς δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον παγετό.

Συνθήκες για τη φύτευση λαχανάκια Βρυξελλών

Τα λαχανάκια Βρυξελλών ευδοκιμούν στις νότιες και νοτιοανατολικές περιοχές του κήπου. Προτιμώνται οι περιοχές όπου καλλιεργούνταν πατάτες, καρότα, κρεμμύδια, όσπρια και αγγούρια. Τα λαχανικά ξαναφυτεύονται στο ίδιο σημείο τέσσερα χρόνια μετά τη συγκομιδή.

Οι κύριες προϋποθέσεις για την επιτυχή φύτευση λάχανου:

• φωτισμός – ηλιόλουστες φωτεινές περιοχές·
• έδαφος – πηλό, ελαφρύ, εύφορο έδαφος, pH 6,5 – 7;
• τοποθεσία - πεδινές περιοχές;
• θερμοκρασία αέρα – όχι χαμηλότερη από 18 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας, 6 C* τη νύχτα, βέλτιστη για ρύθμιση ύψους 12-13 βαθμών.
• υγρασία - όχι λιγότερο από 70%.

Καλλιέργεια σπορόφυτων

Για να διασφαλιστεί ότι οι σπόροι βλασταίνουν στο μέγιστο δυνατό βαθμό και ότι τα σπορόφυτα δεν πεθαίνουν, είναι απαραίτητες αρκετές προϋποθέσεις: υλικό σπόρων υψηλής ποιότητας, εύφορο έδαφος, λίπασμα και σωστή φροντίδα.

Επιλογή κοντέινερ

Τα κουτιά επιλέγονται με βάθος τουλάχιστον 8 εκ. Περιχύνονται με βραστό νερό και υποβάλλονται σε επεξεργασία με μαγειρική σόδα. Στη συνέχεια, γεμίζονται με χώμα.

Χρησιμοποιείται από:

1. Μεμονωμένες γλάστρες. Δεν χρειάζεται να τις μαζέψετε. Μπορούν να μεταφυτευτούν απευθείας στο έδαφος με τη ρίζα, αφαιρώντας την από τη γλάστρα μαζί με τα σπορόφυτα.
2. Κουτιά. Εξοικονομήστε χώρο φυτεύοντας αρκετούς σπόρους σε ένα δοχείο.
3. Γλάστρες, ταμπλέτες και κασέτες τύρφης. Δεν χρειάζεται τρύπημα. Το δοχείο χρησιμεύει ως λίπασμα. Η φύτευση γίνεται μέσα στο δοχείο, αποτρέποντας τη φθορά των ριζών. Καλή κυκλοφορία αέρα. Το κλειδί είναι να παρακολουθείτε συνεχώς την περιεκτικότητα σε υγρασία της τύρφης.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων

Όταν αγοράζετε σπόρους, δώστε προσοχή στην ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στη συσκευασία. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ποιότητα των σπόρων μετά το άνοιγμα. Συνιστάται να αγοράσετε επιπλέον σπόρους, καθώς δεν μπορεί να βλαστήσουν όλοι. Αποθηκεύστε τους σπόρους στους 5°C*. Πριν από τη φύτευση, μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό νερό (45°C) για 10 λεπτά και στη συνέχεια σε κρύο νερό για ένα λεπτό. Μουλιάστε τους για 15 λεπτά σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Ξεπλύνετε με νερό, βάλτε τους στο ψυγείο για 15 ώρες και στεγνώστε τους για να μην κολλήσουν.

Φυτέψτε τους σπόρους σε ένα δοχείο με μείγμα εδάφους από τύρφη, άμμο και χλοοτάπητα (1:1:1). Απολυμάνετε το χώμα με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Δύο ημέρες πριν από τη σπορά, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας τέφρα ανά κιλό χώματος και μισό κουταλάκι του γλυκού υπερφωσφορικό. Το χώμα πρέπει να είναι ελαφρύ.

Σπορά σπόρων

Οι σπόροι φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος 1-1,5 cm, καλύπτονται προσεκτικά με χώμα και ποτίζονται. Τα σπορόφυτα ανέχονται καλά τις μέτριες θερμοκρασίες: 16°C (61°F) κατά τη διάρκεια της ημέρας και 6-7°C (43-47°F) τη νύχτα. Τα σπορόφυτα δεν ποτίζονται για τις πρώτες δύο ημέρες. Το πότισμα συνεχίζεται στη συνέχεια καθώς το χώμα στεγνώνει. Το χώμα πρέπει να είναι υγρό αλλά όχι μουλιασμένο. Εάν το δωμάτιο είναι ξηρό, καλύψτε το δοχείο με πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα. Μετά από 6-7 ημέρες, θα εμφανιστούν τα πρώτα βλαστάρια. Το δοχείο μετακινείται σε φωτεινό μέρος.

Συλλογή

Μετά από 12-14 ημέρες, τα πρώτα φύλλα θα εμφανιστούν στα φυτά και μπορούν να αφαιρεθούν. Ποτίστε καλά τα σπορόφυτα πριν από τη μεταφύτευση. Χρησιμοποιήστε γλάστρες ή φλιτζάνια των 200 ml. Χρησιμοποιήστε μια μικρή σπάτουλα για να ανασηκώσετε προσεκτικά το χώμα και να μεταφέρετε το σπορόφυτο στο νέο δοχείο. Τσιμπήστε ελαφρά τις ρίζες, βάλτε τες στις προετοιμασμένες τρύπες και καλύψτε τες με χώμα μέχρι τα φύλλα. Ποτίστε τες και τοποθετήστε τες σε σκιερό μέρος για δύο ημέρες, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως. Διατηρήστε τη θερμοκρασία δωματίου στους 20 βαθμούς Κελσίου.

Σίτιση σπορόφυτων

Τα φυτά θα χρειαστούν δύο λιπάσματα κάθε δύο μήνες. Επτά έως οκτώ ημέρες μετά τη μεταφύτευση, εφαρμόστε σύνθετα λιπάσματα, όπως αζωφόσκα ή ουρία, σύμφωνα με τις οδηγίες. Μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε τα δικά σας: 20 g υπερφωσφορικού, 5 g θειικού καλίου και 10 g νιτρικού καλίου ανά 5 λίτρα νερού.

Η δεύτερη λίπανση γίνεται 15 ημέρες μετά την πρώτη. Διαλύστε 50 g υπερφωσφορικού, 25 g νιτρικού καλίου και 20 g καλίου σε έναν κουβά με νερό.

Φροντίδα για σπορόφυτα

Η καλλιέργεια σπορόφυτων σε ένα δροσερό φυτώριο (14-15°C*) έχει τα πλεονεκτήματά της: τα σπορόφυτα δεν τεντώνονται, δεν μολύνονται από μύκητες και σκληραίνουν. Για να αποτρέψετε το τέντωμα, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη τοποθεσία. Τα ανατολικά και νότια μέρη του δωματίου είναι κατάλληλα.

Προαπαιτούμενα:

1. Τα νεαρά ζώα έχουν 16 ώρες φως της ημέρας. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως, χρησιμοποιούνται λάμπες.
2. Θρεπτικό έδαφος με χούμο, τύρφη και άμμο.
3. Εάν χρησιμοποιείτε μεγάλα δοχεία, αφήστε ένα κενό 4-5 cm μεταξύ των σπορόφυτων. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 7 cm.
4. Ποτίστε καθώς το χώμα στεγνώνει. Η ανεπαρκής υγρασία επιβραδύνει την ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Ποτίστε το πρωί σε θερμοκρασία νερού 20-22 βαθμών Κελσίου. Μην ποτίζετε τα δενδρύλλια για πέντε ημέρες πριν από τη φύτευση.
5. Υγρασία αέρα 60-70%.
6. Για τις ψηλές ποικιλίες, εγκαθίστανται επιπλέον πασσάλους στους οποίους είναι δεμένοι ψηλοί μίσχοι.

Δώδεκα ημέρες πριν από τη φύτευση στον κήπο, τα σπορόφυτα σκληρύνονται. Μεταφέρονται καθημερινά στο μπαλκόνι και αφήνονται για δύο ώρες σε θερμοκρασία 6-7 βαθμών Κελσίου. Λαμβάνεται μέριμνα ώστε τα σπορόφυτα να μην εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως.

Σπορά σπόρων σε παρτέρια

Σπείρετε τους σπόρους απευθείας στα παρτέρια όταν το έδαφος ζεσταθεί στους 15 βαθμούς Κελσίου. Για σπορά επιλέγονται μόνο πρώιμες ποικιλίες λάχανου με καλλιεργητική περίοδο έως και 130 ημέρες. Η συγκομιδή πρέπει να γίνει πριν από τον παγετό.

Οι σπόροι φυτεύονται σε σειρές, τοποθετώντας φωλιές μέσα σε αυτές. Οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος 2-3 cm στην τρύπα, σε απόσταση 50 cm μεταξύ τους. Καλύψτε προσεκτικά με χώμα και νερό. Μπορούν να φυτευτούν δύο ή τρεις σπόροι ανά τρύπα. Εάν εμφανιστούν πολλά σπορόφυτα, αραιώστε τις σειρές, αφήνοντας γερά, υγιή σπορόφυτα. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 50-60 cm.

Φροντίδα εξωτερικού χώρου

Αφού φυτέψετε νεαρά φυτά ή σπείρετε σπόρους σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες οδηγίες φροντίδας. Χωρίς αυτές, δεν θα έχετε την επιθυμητή συγκομιδή ή εξαιρετική γεύση λαχανικών.

Πότισμα

Ποτίζετε τα φυτά με φειδώ για να αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα στα σημεία ανάπτυξης. Μόλις φυτρώσουν τα σπορόφυτα, αυξήστε το πότισμα στα 35-40 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο. Σκάψτε αυλάκια ανάμεσα στις σειρές και ποτίστε τα. Μόλις το χώμα κορεστεί, καλύψτε τα αυλάκια με χώμα.

Το πότισμα είναι σημαντικό κατά την περίοδο σχηματισμού της κεφαλής. Τις ζεστές μέρες, ποτίζετε κάθε 3-4 ημέρες. Μετά το πότισμα, χαλαρώστε το χώμα για να αποτρέψετε τη δημιουργία κρούστας. Το σάπια φύλλα με γρασίδι ή άχυρο βοηθά στην πρόληψη της ταχείας εξάτμισης και μειώνει την ανάγκη για πότισμα. Το σάπια φύλλα βοηθά επίσης στον έλεγχο των ζιζανίων.

Λίπασμα

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, εφαρμόστε επαρκή ποσότητα λιπάσματος. Το φθινόπωρο, κατά τη διάρκεια βαθιού σκαψίματος, λιπάνετε την περιοχή με χούμο (5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο) ή 6 κιλά κομπόστ τύρφης και 20 γραμμάρια χλωριούχου καλίου. Χρειάζεται τέφρα – 200 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο. Αλλά αν αυτό δεν έχει γίνει, τότε τα νεαρά φυτά τρέφονται με πρόσθετα:

• 15-16 ημέρες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, προσθέστε νιτροαμμοφόσκα με ρυθμό 1 μικρό κουτάλι ανά 2 θάμνους.
• Όταν σχηματίζετε κεφαλές λάχανου, προσθέστε 20 γραμμάρια θειικού καλίου, μια κουταλιά νιτροαμμοφωσφορικού, 20 γραμμάρια υπερφωσφορικού ανά 9-10 λίτρα νερού - η κατανάλωση του μείγματος ανά φυτό είναι 1,5 λίτρα.

Όλα τα λιπάσματα πρέπει να εφαρμόζονται μόνο σε υγρό έδαφος. Μετά τη λίπανση, το έδαφος πρέπει επίσης να ποτίζεται.

Χαλάρωση και λύγισμα

Η χαλάρωση του εδάφους γίνεται 5-6 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτή η διαδικασία αυξάνει την παροχή οξυγόνου στις ρίζες και βοηθά στην εξάλειψη των ζιζανίων. Η πρώτη χαλάρωση γίνεται 10 ημέρες μετά τη φύτευση των σπορόφυτων. Οι επόμενες χαλαρώσεις γίνονται σε διαστήματα 12-14 ημερών. Χαλαρώστε το έδαφος αφού στεγνώσει και δεν είναι πλέον κολλώδες. Σε ελαφρά αμμοπηλώδη εδάφη, η χαλάρωση γίνεται λιγότερο συχνά. Τα λαχανάκια Βρυξελλών δεν βλασταίνουν, καθώς τα βλαστάρια σχηματίζονται στα κάτω φύλλα.

Καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών

Αν ακολουθήσετε όλους τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, φροντίσετε τα λαχανικά και παρακολουθείτε τα κρεβάτια, τότε οι κεφαλές λάχανου θα αναπτυχθούν υγιείς και θα παράγουν μια εξαιρετική συγκομιδή.

Επιβλαβή έντομα

Η ομορφιά των Βρυξελλών έχει πολλούς εχθρούς: σταυρανθή σκαθάρι ψύλλων, αφίδες, μπαμπανούχα, μύγες, μαύρο σκαθάρι ψύλλων, σκώρο φωτιάς, έντομα, σκώρους, συρματόσχοινα, τριζόνια, κοπροσκώληκες και άλλα.

Τα προληπτικά μέτρα κατά των παρασίτων δίνουν καλά αποτελέσματα:

• σωστή αμειψισπορά;
• επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά;
• προετοιμασία του εδάφους για φύτευση ·
• σωστή και έγκαιρη φροντίδα;
• καθαρισμός των παρτεριών από τα ζιζάνια·
• Σκάβοντας τον κήπο το φθινόπωρο.

Είναι καλύτερο να καταπολεμάτε τα αναδυόμενα παράσιτα χρησιμοποιώντας λαϊκές θεραπείες. Εάν υπάρχουν πολλά έντομα, χρησιμοποιούνται χημικές θεραπείες - βακτηριοκτόνα εντομοκτόνα. Οι δόσεις εφαρμογής καθορίζονται στις οδηγίες ή στην ετικέτα του προϊόντος.

Ασθένειες

Οι κύριες ασθένειες των λαχανακιών Βρυξελλών περιλαμβάνουν τη λευκή και ξηρή σήψη, τη ρίζα των βλαστών, τη σήψη, τη δακτυλιοειδή και τη μαύρη κηλίδα, το μωσαϊκό, το μαύρισμα, το ωίδιο και τον βακτηριακό μαρασμό. Όλες οι ασθένειες προκαλούνται από διαφορετικά είδη μυκήτων.

Εάν η ασθένεια έχει επηρεάσει μόνο ένα μέρος του φυτού, αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα όπως το Fundazol ή το Maxim. Εάν περισσότερο από το 50% του φυτού έχει μολυνθεί, αφαιρέστε το και κάψτε το. Αυτή η επικίνδυνη ασθένεια μπορεί να εξαπλωθεί σε γειτονικά φυτά. Οι ιογενείς ασθένειες δεν αντιμετωπίζονται· ολόκληρο το φυτό απομακρύνεται.

Συγκομιδή και αποθήκευση

25-30 ημέρες πριν από τη συγκομιδή, οι άκρες των στελεχών κόβονται. Αυτή η διαδικασία βοηθά στην κατεύθυνση της ενέργειας του φυτού προς την ωρίμανση των κεφαλών και όχι προς την ανάπτυξη.

Η συγκομιδή των λαχανικών ξεκινά στα τέλη Σεπτεμβρίου και συνεχίζεται μέχρι να ξεκινήσει ο παγετός. Οι χρόνοι συγκομιδής ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία του λάχανου, τον χρόνο φύτευσης και την περιοχή καλλιέργειας. Ολόκληρη η καλλιέργεια συλλέγεται όταν τα φύλλα κιτρινίζουν.

Κατά τη συγκομιδή, αφαιρούνται όχι μόνο οι κεφαλές του λάχανου, αλλά και τα φύλλα στα οποία αναπτύχθηκε. Το κόψιμο ξεκινά από το κάτω μέρος των κεφαλών και σταδιακά μετακινείται προς τα πάνω στον κορμό. Μπορείτε να κόψετε μόνο τις μεγαλύτερες κεφαλές, αφήνοντας τους μικρότερους καρπούς να ωριμάσουν.

Τα λαχανικά κατεβαίνουν στο υπόγειο. Οι κεφαλές τοποθετούνται σε σειρές υπό γωνία σε κουτιά. Καλύπτονται με άμμο και αποθηκεύονται καθ' όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Για να παραταθεί η αποθήκευση, τα φυτά ξεθάβονται μαζί με τα ριζώματα και θάβονται στο υπόγειο, σε μικρή απόσταση μεταξύ τους. Μπορείτε να κόψετε τις κεφαλές με τα κοτσάνια, να τις στοιβάζετε 4-5 κάθε φορά και να τις αποθηκεύετε στο υπόγειο. Αποθηκεύστε το λάχανο σε πλαστική σακούλα στο ψυγείο για έως και 1,5 μήνα ή καταψύξτε το για ολόκληρο τον χειμώνα.

Συμβουλές και μυστικά για την καλλιέργεια λάχανου

Η επιτυχής καλλιέργεια λαχανικών εξαρτάται από το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες της περιοχής, τη συμμόρφωση με τις γεωργικές πρακτικές και πολλούς άλλους παράγοντες:

• η επιλεγμένη ποικιλία πρέπει να αντιστοιχεί στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής στην οποία καλλιεργείται·
• Πριν από την αγορά, αξίζει να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά του υβριδίου.
• Είναι καλύτερο να αγοράζετε υλικό σπόρων από αξιόπιστους κατασκευαστές.
• με περίσσεια αζώτου, το λάχανο γίνεται παχύ, το φύλλωμα μεγαλώνει, οι κεφαλές δεν σχηματίζονται.
• Αν αφαιρέσετε τα κάτω φύλλα, οι κεφαλές του λάχανου θα ωριμάσουν πιο γρήγορα στον ήλιο.
• εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, προσθέστε τέφρα και ασβεστόλιθο.
• Το φυτό δεν ανέχεται την ξηρασία. εάν υπάρχει έλλειψη νερού, οι κεφαλές είναι μικρές και έχουν πικρή γεύση.
• δεν χρειάζεται να ανησυχείτε εάν δεν υπάρχουν ωοθήκες για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι κεφαλές του λάχανου αρχίζουν να σχηματίζονται στα μέσα Αυγούστου.
• Η μετατροπή ενός πραγματικά αγαπημένου χόμπι σε επιχείρηση είναι δυνατή. Με τη σωστή προσέγγιση, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα καλό εισόδημα από μια μικρή περιοχή.

Τα λαχανάκια Βρυξελλών αποτελούν μια όμορφη προσθήκη σε κάθε εορταστικό τραπέζι. Μπορούν να τηγανιστούν, να γίνουν τουρσί, στιφάδο ή γεμιστά. Φρέσκα, είναι πεντανόστιμα σε σαλάτες με σάλτσα. Και είναι γεμάτα βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, ξεπερνώντας οποιοδήποτε άλλο λαχανικό. Αξίζει να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε λαχανάκια Βρυξελλών για να διαπιστώσετε και μόνοι σας.