Σταφύλια Bazhena: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία σταφυλιού Bazhena έχει αποδειχθεί μια επιτυχημένη υβριδική επιλογή. Αναμφίβολα θα προσελκύσει τους κηπουρούς που απολαμβάνουν την καλλιέργεια μεγάλων, γλυκών μούρων. Οι θάμνοι αναπτύσσονται πλούσια και γίνονται ένα πραγματικό ορόσημο του κήπου. Η επίτευξη μιας καλής συγκομιδής από αυτήν την ποικιλία είναι εύκολη αν μελετήσετε την περιγραφή, τις φωτογραφίες και τις κριτικές.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το Bazhena εκτράφηκε από δύο ποικιλίες σταφυλιού: Podarok Zaporozhye και Arkadiya. Ποικιλία Η ποικιλία κληρονόμησε την πρώιμη ωρίμανση και τη γλυκύτητά της από τους γονείς της. Η πλήρης ωρίμανση διαρκεί έως και 115 ημέρες. Αυτή η περίοδος μπορεί να είναι μικρότερη με την κατάλληλη φροντίδα. Η πρώτη συγκομιδή δεν συλλέγεται μέχρι το τρίτο έτος μετά την καλλιέργεια. Οι αποδόσεις αυξάνονται με κάθε χρόνο που περνά. Η μέγιστη παραγωγή καρπών εμφανίζεται όταν το φυτό βρίσκεται στην ακμή του—7-8 ετών. Σε αυτή την ηλικία, μπορούν να συλλεχθούν έως και 100 κιλά φρέσκων σταφυλιών από ένα μόνο φυτό.

Τα μούρα είναι στρογγυλά και κανονικού σχήματος, με ελαφρώς επιμήκη άκρη. Οι καρποί έχουν πράσινο-κίτρινο χρώμα και καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα κεριού. Ζυγίζουν αρκετά, 18-20 γραμμάρια. Η σάρκα είναι σφιχτή και πλούσια σε χυμό. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι υψηλή, αλλά η οξύτητα είναι χαμηλή - περίπου 5-6 γραμμάρια. Τα μούρα συλλέγονται σε πυκνά, βαριά κλήματα. Ένα μόνο κλήμα μπορεί να ζυγίζει έως και 2 κιλά, χωρίς να πέσουν τα μούρα. Δεν μπορούν όλες οι μεγάλες ποικιλίες να καυχηθούν για τέτοιο μέγεθος. Αυτό το σταφύλι είναι ευέλικτο στις χρήσεις του. Είναι κατάλληλο για νωπή κατανάλωση, οινοποίηση και κονσερβοποίηση. Τα σταφύλια Bazhena φτιάχνουν νόστιμες κομπόστες από ολόκληρα μούρα. Κατά την κονσερβοποίηση, αποφύγετε την προσθήκη μεγάλης ποσότητας ζάχαρης (μειώστε την ποσότητα κατά 1,5-2 φορές) λόγω της γλυκύτητας του καρπού.

Το αμπέλι αναπτύσσεται γρήγορα, φτάνοντας σε ύψος 5-6 μέτρων σε 2-3 χρόνια. Κατά τη φύτευση και στη συνέχεια, το αμπέλι δένεται σε πέργκολα ή άλλο στήριγμα για να διασφαλιστεί ότι τα σταφύλια ωριμάζουν και τα κλαδιά δεν μπλέκονται. Η Μπαζένα έχει την τάση να παράγει βλαστούς, επομένως το κλάδεμα πραγματοποιείται τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, πιθανώς δύο φορές το χρόνο.

Η ποικιλία Μπαζένα είναι αρκετά ανθεκτική στον παγετό, ικανή να αντέξει θερμοκρασίες έως και -20°C. Ωστόσο, για λόγους ασφαλείας, τα σταφύλια καλύπτονται για τον χειμώνα, ειδικά κατά τα δύο πρώτα χρόνια μετά την καλλιέργεια. Αυτή η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλη τη χώρα, συμπεριλαμβανομένων των βόρειων και κεντρικών περιοχών.

Αυτή η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε μυκητιασικές λοιμώξεις όπως το ωίδιο και το ωίδιο. Η ανοσία της μειώνεται ελαφρώς με την ηλικία, απαιτώντας πρόληψη ασθενειών. Μεταξύ των εντόμων, η Μπαζένα είναι ευάλωτη στις σφήκες: σε υψηλή υγρασία ή υπερβολικό πότισμα, τα μούρα ραγίζουν και προσελκύουν παράσιτα. Για να αποφύγετε αυτό το πρόβλημα, χρησιμοποιήστε ειδικά δολώματα για έντομα και καταστρέψτε τις φωλιές των σφηκών την άνοιξη.

Οι θετικές ιδιότητες των σταφυλιών περιλαμβάνουν:

• μεγάλα μούρα όμορφου χρώματος.
• γλυκιά γεύση;
• σύντομη περίοδος καρποφορίας.
• πρώιμη περίοδος ωρίμανσης ·
• γενικού σκοπού.

Η ποικιλία δεν έχει σημαντικά μειονεκτήματα. Καλλιεργείται αρκετά συχνά στη Ρωσία και την Ουκρανία και θεωρείται μια δοκιμασμένη ποικιλία.

Προσγείωση

Τα νέα σπορόφυτα ριζώνουν σε αργιλώδες έδαφος και σε επίπεδη επιφάνεια. καλλιεργώ σταφύλια Σε πλαγιές λόφων, όπου δέχεται περισσότερο ήλιο. Η εποχή φύτευσης για το Bazhen επιλέγεται έτσι ώστε η θερμοκρασία του εδάφους να παραμένει στους 8-10 βαθμούς Κελσίου. Η φύτευση την άνοιξη και το φθινόπωρο είναι αποδεκτές. Εάν φυτεύετε το φθινόπωρο, καλύψτε τα φυτά για να αποτρέψετε το πάγωμα των βλαστών. Μετά το χειμώνα, τα σπορόφυτα θα ανακάμψουν πιο γρήγορα την άνοιξη και θα έχουν αναπτύξει ανοσία στο κλίμα και το έδαφος.

Προτού προσγείωση Τα σπορόφυτα σταφυλιών μουλιάζονται σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης για αρκετά λεπτά. Μόνο το ριζικό σύστημα τοποθετείται σε μια βαθιά τρύπα (τουλάχιστον 80 cm) και γεμίζεται με θρεπτικό μείγμα εδάφους. Το χώμα συμπιέζεται ελαφρά και ποτίζεται αμέσως με δύο κουβάδες νερό. Η Μπαζένα προτιμά το υγρό χώμα, καθώς αυτό βοηθά τις ρίζες της να εδραιωθούν πιο γρήγορα.

Περαιτέρω φροντίδα

Κατά το πρώτο στάδιο της καλλιέργειας, πραγματοποιούνται προληπτικές θεραπείες κατά ασθενειών και παρασίτων. Διάφορα μυκητοκτόνα ή λαϊκές θεραπείες χρησιμοποιούνται για την πρόληψη. Οι αμπελουργοί επεξεργάζονται τα φυτά με μείγμα Bordeaux, Topaz, υπερμαγγανικό κάλιο και θειικό χαλκό. Οι θεραπείες συνεχίζονται μέχρι τις αρχές Μαΐου και στη συνέχεια επαναλαμβάνονται μετά από 1-2 εβδομάδες.

Το δεύτερο βήμα στη φροντίδα είναι το πότισμα. Αυτό γίνεται τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου: πριν και μετά την ανθοφορία, και στη συνέχεια μετά το τέλος της καρποφορίας. Ποτίστε τα σταφύλια με χλιαρό νερό χαμηλής σκληρότητας. Κατά το τρίτο και τα επόμενα χρόνια, προστίθενται θρεπτικά συστατικά στο νερό - ορυκτά λιπάσματα και οργανικά πρόσθετα. Η Μπαζένα ανταποκρίνεται καλά στο πότισμα με στάχτη. Προσθέστε ένα φλιτζάνι στάχτη σε έναν κουβά με νερό, αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για μερικές ώρες και στη συνέχεια ποτίστε τον θάμνο με το διάλυμα.

Ένα άλλο σημαντικό στάδιο υπό φροντίδα — Κλάδεμα. Δεν συνιστάται να το κάνετε αυτό μετά τη φύτευση. Αυτό είναι επικίνδυνο για το φυτό, καθώς θα προκαλέσει επιπλέον στρες. Το φθινόπωρο και την άνοιξη, οι αδύναμοι, υπανάπτυκτοι βλαστοί κλαδεύονται. Κάθε αμπέλι κλαδεύεται ξανά μέχρι να εμφανίσει 6-8 μπουμπούκια. Μετά το κλάδεμα, η ανάπτυξη του φυτού αυξάνεται και η καρποφορία αυξάνεται.

Καταφύγιο για τον χειμώνα

Οι προετοιμασίες για την κάλυψη ξεκινούν όταν η θερμοκρασία είναι πάνω από το μηδέν, αλλά αναμένονται παγετοί. Η βέλτιστη εποχή θεωρείται ο Νοέμβριος ή τα τέλη Οκτωβρίου. Το έδαφος όπου καλλιεργώ σταφύλιαΤο χώμα πρέπει να είναι στεγνό. Ποτίστε το γενναιόδωρα 2-3 εβδομάδες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία κάλυψης και περιμένετε μέχρι να στεγνώσει εντελώς. Απλώστε πριονίδι ή ξερά φύλλα στο χώμα. Το στρώμα εδαφοκάλυψης πρέπει να έχει πάχος αρκετών εκατοστών. Οι βλαστοί θάβονται σε πριονίδι και φύλλα και καλύπτονται με ένα αντιανεμικό, μονωτικό υλικό με αδιάβροχη επίστρωση. Η υγρασία είναι επιβλαβής για τα καλυμμένα σταφύλια, καθώς θα τα προκαλέσει σήψη και αποσύνθεση.

Κριτικές

Η Άννα, από την περιοχή του Λένινγκραντ, γράφει:

«Η Μπαζένα δεν απογοήτευσε με τη συγκομιδή της. Η καρποφορία ξεκίνησε τον τρίτο χρόνο, τα μούρα μεγαλώνουν και, αξιοσημείωτα, δεν συρρικνώνονται ούτε χάνουν τη γλυκύτητά τους με την πάροδο του χρόνου. Τα φρούτα δεν ράγισαν και δεν είχα σφήκες. Μετά το πότισμα, πάντα εφάρμοζα σάπια φύλλα από πριονίδι για να διατηρήσω την υγρασία.»

Ο Γκενάντι λέει:

«Πριν από δύο χρόνια, αγόρασα σπορόφυτα Bazhena σε μια έκθεση. Η ποικιλία θεωρείται νέα και η περιγραφή τράβηξε την προσοχή μου. Τα αμπέλια δεν έχουν καρποφορήσει ακόμα, αλλά περιμένω με ανυπομονησία τη συγκομιδή φέτος. Η ποικιλία επιβιώνει καλά τον χειμώνα. Κάλυψα τους θάμνους με αγροΐνες και ένα στρώμα μεμβράνης.»