Συγκομιδή, ριζοβολία και καλλιέργεια μοσχευμάτων σταφυλιών στο σπίτι

Σήμερα, τα σταφύλια που αγαπούν τη θερμότητα καλλιεργούνται όχι μόνο από κατοίκους των νότιων περιοχών, αλλά και στην κεντρική ζώνη και ακόμη και στη Σιβηρία. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να δημιουργήσετε άνετες συνθήκες για ανάπτυξη και διαχείμαση. Τα εμπορικά διαθέσιμα μοσχεύματα σταφυλιών είναι ακριβά και είναι άγνωστο πώς θα αποδώσει μια άγνωστη ποικιλία σταφυλιού στο έδαφός σας. Επομένως, είναι δυνατό να πολλαπλασιάσετε μια αγαπημένη ποικιλία, δοκιμασμένη και ελεγμένη στην περιοχή, χρησιμοποιώντας τις δικές σας προσπάθειες.

Προετοιμασία μοσχευμάτων

Προετοιμασία μοσχευμάτων Τα μοσχεύματα σταφυλιών (δενδρύλλια) συλλέγονται συνήθως το φθινόπωρο. Αυτό συμπίπτει με την εποχή του κλαδέματος των αμπελιών, όταν σχηματίζεται ο θάμνος και αφαιρούνται τα πλεονάζοντα κλαδιά. Για τη συγκομιδή των μοσχευμάτων, επιλέγονται αμπέλια που:

• μεγάλωσε στην ηλιόλουστη πλευρά.
• ήταν πλήρως ώριμο·
• υγιής;
• έδωσε μια μεγάλη συγκομιδή.
• είχε σκούρους βλαστούς χρώματος άχυρου.
• είχε διάμετρο από 5 έως 8 mm.

Τα φθινοπωρινά μοσχεύματα αμπελιών διαφέρουν από τα εαρινά μοσχεύματα στο ότι το ποσοστό επιβίωσης του φυτικού υλικού είναι σχεδόν 100%, λόγω της παρουσίας της μεγαλύτερης ποσότητας θρεπτικών συστατικών στα αμπέλια κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Το κλάδεμα γίνεται στα τέλη Σεπτεμβρίου – αρχές Οκτωβρίου, δύο εβδομάδες μετά την πτώση των φύλλων. Βλαστοί που δεν είναι κατάλληλοι για κοπή σε μοσχεύματα περιλαμβάνουν:

• παλιοί βλαστοί;
• πλευρικοί βλαστοί;
• που αναπτύσσεται στη σκιά.
• παχύ και λεπτό;
• παχύσαρκος.

Μέθοδοι κοπής μοσχευμάτων

Επιλέξτε έναν κατάλληλο βλαστό και κόψτε την κορυφή με 4 μάτια από πάνω.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι κοπής:

• μακριά μοσχεύματα με 5 ή περισσότερους οφθαλμούς.
• μέτριο – 3,4 μπουμπούκια (το πιο δημοφιλές)·
• κοντό – 1,2 μπουμπούκια (χρησιμοποιούνται για εμβολιασμό).

Είναι καλύτερο να κόβετε τα μοσχεύματα έτσι ώστε να ξεκινούν και να τελειώνουν σε έναν κόμβο με έλικα. Εκεί βρίσκονται οι μεμβράνες που εμποδίζουν την εξάτμιση της υγρασίας.

Προετοιμασία για αποθήκευση

Για να μην στεγνώσουν τα μοσχεύματα κατά τη χειμερινή αποθήκευση, μουλιάστε τα σε έναν κουβά με νερό για 24 ώρες. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα σε απολυμαντικό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (KMnO4) ή 5% CuSO4 για 30 λεπτά. Τοποθετήστε τα μοσχεύματα σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν. Τα μοσχεύματα ταξινομούνται και τυλίγονται με σύρμα, συγκεντρώνοντας πολλά μεταξύ τους. Τυλίξτε τα σε μεμβράνη σελοφάν.

Αποθήκευση

Μπορείτε να αποθηκεύσετε μοσχεύματα με διαφορετικούς τρόπους:

• στο ψυγείο.
• στο υπόγειο ή στο κελάρι.
• στο έδαφος.

Ψυκτική αποθήκευση

Τα μοσχεύματα τοποθετούνται σε πλαστικά μπουκάλια με σφραγισμένα καπάκια και αποθηκεύονται στο ψυγείο σε θερμοκρασία περίπου 2–6°C (35–40°F). Το φυτεμένο υλικό ελέγχεται μηνιαίως για μούχλα και σήψη. Εάν εντοπιστούν σημάδια ασθένειας, τα μοσχεύματα ξεπλένονται με νερό και βυθίζονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού. Εάν τα μοσχεύματα στεγνώσουν, τοποθετήστε τα σε νερό για 6 ώρες.

Αποθήκευση στο έδαφος

Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα κομμένα μοσχεύματα στο έδαφος εάν το οικόπεδό σας έχει υπερυψωμένη περιοχή με αποστράγγιση. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια τάφρο, γεμίστε τον πυθμένα με υγρή άμμο, τοποθετήστε τα μοσχεύματα στο στρώμα άμμου και καλύψτε τα με ένα στρώμα άμμου πάχους περίπου 20 cm και χώμα. Καλύψτε ολόκληρη την τάφρο με σχιστόλιθο ή άλλο μονωτικό υλικό.

Αποθήκευση στο υπόγειο

Αυτή είναι η καλύτερη μέθοδος για τη διατήρηση του φυτικού υλικού μέχρι την άνοιξη.

Μέθοδος αρ. 1

Για να γίνει αυτό, το πριονίδι από κωνοφόρα δέντρα υγραίνεται με νερό μέχρι να υγρανθεί και τοποθετείται μαζί με τα μοσχεύματα δεμένα σε μια δέσμη σε σακούλες σελοφάν, οι οποίες δεν σφραγίζονται ερμητικά και γίνονται τρύπες σε αυτές για αερισμό. μέθοδος αποθήκευσης Το διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο δρα ως συντηρητικό και βοηθά στη διατήρηση του υλικού φύτευσης, συσσωρεύεται μέσα στον σάκο. Το πριονίδι ελέγχεται περιοδικά και υγραίνεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού, εάν είναι απαραίτητο.

Μέθοδος αρ. 2

Σκάψτε μια τρύπα βάθους 50 εκατοστών στο υπόγειο, τοποθετήστε τα μοσχεύματα μέσα σε αυτήν και καλύψτε τα με χώμα. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης θεωρείται ότι είναι μεταξύ 0 και 5 βαθμών Κελσίου. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, τα μοσχεύματα θα έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά μόνο για να διαρκέσουν 3,4 μήνες.

Προετοιμασία άνοιξης για ριζοβολία μοσχευμάτων

Τον Φεβρουάριο ξεκινούν οι προετοιμασίες για την ριζοβολία των μοσχευμάτων σταφυλιών. Αρχικά, τα μοσχεύματα ελέγχονται για την παρουσία ή απουσία:

• μύκητες και σημάδια μούχλας.
• ζημιά στο φλοιό.

Τα μοσχεύματα ανανεώνονται με ψαλίδι κλαδέματος κήπου. Ένας πλήρως άθικτος βλαστός έχει πράσινο χρώμα στην κοπή, αλλά όχι κίτρινο ή καφέ. Στην πρώτη περίπτωση, το μοσχεύματα ήταν στεγνό, ενώ στη δεύτερη, ήταν υπερβολικά ποτισμένο.

Μετά την επιθεώρηση και την απόρριψη του κατεστραμμένου υλικού, εκτελούνται οι ακόλουθοι χειρισμοί:

1. Προετοιμάστε ένα σκούρο πορφυρό διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μουλιάστε τα μοσχεύματα σε αυτό για 2-3 ώρες. Ακόμα και αν δεν εντοπιστούν ασθένειες, αυτή η διαδικασία δεν πρέπει να αγνοηθεί.
2. Στραγγίστε το διάλυμα και τοποθετήστε τα μοσχεύματα σε καθαρό, βραστό νερό. Ο χρόνος μούλιασμα εξαρτάται από το πόσο ξηρά είναι τα μοσχεύματα, αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνει τις τρεις ημέρες. Η θερμοκρασία δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 10 βαθμούς Κελσίου για να αποφευχθεί η πρόωρη βλάστηση. Εάν δεν έχετε μπαλκόνι ή υπόγειο, μπορείτε να τοποθετήσετε το βάζο που περιέχει τα μοσχεύματα στο ψυγείο.
3. Λιώστε το κερί πάνω από τη φωτιά και βουτήξτε την πάνω άκρη στην λιωμένη παραφίνη για μια στιγμή.
4. Το μόσχευμα κόβεται ακριβώς κάτω από τον κάτω οφθαλμό. Οι κόμβοι περιέχουν θρεπτικά συστατικά και η φτέρνα της ρίζας θα βρίσκεται ακριβώς κάτω από τον κάτω οφθαλμό.
5. Κόψτε τον κάτω κόμβο (τυφλώστε τον). Εάν ο οφθαλμός είναι πράσινος εσωτερικά, αυτό θα χρησιμεύσει ως περαιτέρω επιβεβαίωση ότι το μοσχεύματα είναι υγιή.
6. Κοντά στη φτέρνα της ρίζας, κάντε 3,4 μικρές κάθετες τομές και ψεκάστε με σκόνη Kornevin ή άλλο διεγερτικό σχηματισμού ρίζας.

Κιλτσεβάνιε

Η μέθοδος Kilchevanie για την καλλιέργεια μοσχευμάτων περιλαμβάνει τη δημιουργία διαφορετικών θερμοκρασιακών συνθηκών για τις ρίζες και το πάνω μέρος του μοσχεύματος. Τα μοσχεύματα ριζώνουν σε ένα υγρό υπόστρωμα, τοποθετημένο έτσι ώστε η θερμότητα (από ένα καλοριφέρ) να ρέει από κάτω και ο δροσερός αέρας να ρέει από πάνω. Η ριζοβολία γίνεται πολύ πιο γρήγορα.

Βλάστηση στο νερό

Τα μοσχεύματα βυθίζονται με το κεφάλι σε νερό με προσθήκη μελιού (1 κουταλιά της σούπας ανά κουβά νερό) για 24-48 ώρες. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε νερό με προσθήκη διεγερτικού ανάπτυξης και ριζοβολίας για 3 ώρες. Μια μικρή ποσότητα νερού χύνεται στον πάτο ενός βάζου λίτρων και το μοσχευμα τοποθετείται μέσα σε αυτό, με τη ρίζα προς τα κάτω. Τοποθετήστε το σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου. Οι ρίζες και οι βλαστοί θα εμφανιστούν μετά από 14-20 ημέρες.

Βλάστηση σε πλαστικά ποτήρια

Για αυτήν τη μέθοδο, θα χρειαστείτε δύο ποτήρια, το ένα χωρητικότητας 500 ml και το άλλο χωρητικότητας 200 ml. Ανοίξτε τρύπες στον πάτο του μεγαλύτερου ποτηριού για αποστράγγιση. Προσθέστε ένα μείγμα χλοοτάπητα, φυλλώματος και κομπόστ σε βάθος περίπου 2-3 ​​cm. Τοποθετήστε ένα ποτήρι 200 ​​ml χωρίς πάτο στο κέντρο. Γεμίστε το με ατμισμένη άμμο και ρίξτε το μείγμα χώματος ανάμεσα στα πλάγια του μικρότερου και του μεγαλύτερου ποτηριού. Αφαιρέστε το μικρότερο ποτήρι, κάντε μια κοιλότητα στο κέντρο και φυτέψτε το μοσχεύματα. Καλύψτε με ένα γυάλινο ή πλαστικό θόλο. Ποτίζετε κάθε δεύτερη μέρα με ζεστό νερό και αφαιρέστε το μπουκάλι όταν τα μοσχεύματα αρχίσουν να βγάζουν φύλλα.

Βλάστηση σε πλαστικό μπουκάλι

Ανοίξτε τρύπες στον πάτο ενός πλαστικού μπουκαλιού χωρίς καπάκι, γεμίστε το με ένα στρώμα αποστράγγισης και προσθέστε θρεπτικό χώμα για γλάστρα. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο υπό γωνία έτσι ώστε το πάνω μπουμπούκι να μην προεξέχει πάνω από την άκρη του μπουκαλιού. Γεμίστε τον χώρο μέχρι πάνω με ατμισμένο πριονίδι.

Καλύψτε τις φυτεύσεις με πλαστικά ποτήρια και μην τα ανοίξετε μέχρι να μεγαλώσουν τα μοσχεύματα. Ποτίστε από το δίσκο.

Βλάστηση σε υλικό πλήρωσης

Στο φύτευση μοσχευμάτων Χωρίς ρίζες, θα πρέπει να προετοιμαστεί ένα χαλαρό υπόστρωμα φύτευσης. Θα πρέπει να περιέχει:

• άμμος;
• έδαφος;
• χούμο ή κομπόστ.

Στο δοχείο γίνονται οπές αποστράγγισης και γεμίζεται με το παρασκευασμένο διάλυμα. Το μοσχεύματα φυτεύονται έτσι ώστε ένα μπουμπούκι να παραμένει πάνω από την επιφάνεια. Το δενδρύλλιο ποτίζεται με ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το δοχείο τοποθετείται σε πλαστική σακούλα για να διατηρείται η θερμοκρασία περίπου 25-30 βαθμών Κελσίου. Ποτίζετε κάθε δεύτερη μέρα με ζεστό νερό. Για να ελέγξετε αν το μοσχεύματα έχουν ριζώσει, τραβήξτε το απαλά. Εάν ο βλαστός αντιστέκεται, έχει αρχίσει ο σχηματισμός ριζών και το πότισμα πρέπει να μειωθεί ελαφρώς. Αφαιρέστε τη σακούλα όταν ξεδιπλωθούν τα φύλλα.

Βλάστηση σε πριονίδι

Δίνει ένα καλό αποτέλεσμα μοσχεύματα βλάστησης Σε πριονίδι πεύκου. Βράστε το πριονίδι για 5-10 λεπτά, αφήστε το να κρυώσει, γεμίστε τα δοχεία φύτευσης και ριζώστε τα μοσχεύματα, αφήνοντας ένα μπουμπούκι εκτεθειμένο. Για να δημιουργήσετε ένα μικροκλίμα και να επιταχύνετε τη διαδικασία ριζοβολίας, καλύψτε τα σπορόφυτα με πλαστικές σακούλες. Μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται τα μπουμπούκια, αφαιρέστε τα καλύμματα.

Η μέθοδος του Πουζένκο

Σύμφωνα με τη μέθοδο του Πουζένκο, οι προετοιμασμένες άκρες των μοσχευμάτων τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και στη συνέχεια καλύπτονται με πλαστικό. Οι άκρες αφήνονται εκτεθειμένες και τα μοσχεύματα τοποθετούνται στην επιφάνεια ενός ντουλαπιού, με τις κορυφές τους στραμμένες προς το φως. Μετά από 2-3 εβδομάδες, θα εμφανιστούν μικρές ρίζες.

Μια πιο αξιόπιστη μέθοδος ριζοβολίας είναι η χρήση σφαιριδίων τύρφης. Αυτά υγραίνονται με νερό και στη συνέχεια τα μοσχεύματα εισάγονται μέσα σε αυτά. Τυλίξτε το σφαιρίδιο με το κάτω μέρος του μοσχεύματος σε πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το σε ένα ντουλάπι. Γυρίστε τις κορυφές των μοσχευμάτων προς μια λάμπα ή ένα παράθυρο. Μετά από 15-20 ημέρες, θα εμφανιστούν οι πρώτες ρίζες. Αφαιρέστε το πλαστικό περιτύλιγμα και ριζώστε το προετοιμασμένο υλικό, συμπεριλαμβανομένου του σφαιριδίου, σε φλιτζάνια ή γλάστρες γεμάτες με ένα μείγμα φυλλώματος, άμμου και κομπόστ σε ίσα μέρη.

Η μέθοδος του Ρανττσέφσκι

Αυτή η μέθοδος απαιτεί βαμβάκι, αφρώδες ελαστικό ή αφρώδες πολυστυρένιο. Τοποθετήστε τα στον πάτο του βάζου και προσθέστε νερό μέχρι να καλύψει μόλις τα υλικά. Καλύψτε το άνοιγμα του βάζου με πλαστική μεμβράνη, στερεώστε το με ένα λαστιχάκι και ανοίξτε τρύπες για τα μοσχεύματα. Βάλτε τα μοσχεύματα στο νερό, με τη ρίζα να αγγίζει μόλις το νερό. Η βέλτιστη θερμοκρασία στον πάτο του βάζου είναι περίπου 26-28 βαθμοί Κελσίου (80-82 βαθμοί Φαρενάιτ) και στην κορυφή, χαμηλώστε τα για να καθυστερήσετε το άνοιγμα των μπουμπουκιών. Μετά από 15-20 ημέρες, οι ρίζες αρχίζουν να σχηματίζονται στη διεπιφάνεια μεταξύ αέρα και νερού. Αφήστε τα να αναπτυχθούν έως τα 20 mm (0,8 ίντσες) και στη συνέχεια ριζώστε σε ένα δοχείο με κατάλληλο μείγμα εδάφους για περαιτέρω ανάπτυξη.

Ριζοβολία σε μια τρύπα και χώμα

Στις νότιες περιοχές, τα ανθεκτικά στο χειμώνα σταφύλια φυτεύονται σε μια τρύπα. Την άνοιξη, πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, κόβεται ένα κλήμα μήκους 50-70 cm. Το στρίβουν σε δακτύλιο και το δένουν με σύρμα. Σκάβουν μια βαθιά τρύπα και τοποθετούν τον δακτύλιο του κλήματος έτσι ώστε μόνο δύο μπουμπούκια να είναι ορατά πάνω από την επιφάνεια. Μέχρι το τέλος της σεζόν, το κλαδί θα έχει ριζώσει. Το φυτό πρέπει να προστατεύεται από τον παγετό για το χειμώνα.

Εάν τα μοσχεύματα πάρθηκαν την άνοιξη, τα σπορόφυτα φυτεύονται απευθείας στο έδαφος. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε ένα ψηλό, ηλιόλουστο σημείο και προσθέστε κομπόστ, άμμο και βερμικουλίτη στο έδαφος.

Καθ' όλη τη διάρκεια της ριζοβολίας, παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους. Οι ριζωμένοι βλαστοί καλλιεργούνται περαιτέρω σε δοχεία των 500 ml έως 1 λίτρου την επόμενη άνοιξη.

Κριτικές

Μαρίνα

«Χρησιμοποιώ τη μέθοδο του Πουζένκο για την ριζοβολία των μοσχευμάτων. Λειτουργεί καλά, αλλά δεν μπορείτε να αφήσετε τα ριζωμένα μοσχεύματα σε ρεύμα αέρα ή να τα μετακινείτε συχνά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το δικό σας χώμα και να φτιάξετε το δικό σας μείγμα.»

Λίδια

«Πήρα τα ψιλοκομμένα πέρυσι» μοσχεύματα το φθινόπωρο«Το τύλιξα σε σελοφάν, του έκανα μερικές τρύπες, το έβαλα στο υπόγειο και το ξέχασα. Την άνοιξη, το έβαλα στο νερό για μερικές μέρες και το φύτεψα σε μια γλάστρα. Από τα τρία μοσχεύματα, μόνο το ένα ρίζωσε. Θα ρωτήσω ξανά αυτό το φθινόπωρο και θα προσέχω την υγρασία στις σακούλες αυτόν τον χειμώνα.»

Η ριζοβολία με μοσχεύματα σταφυλιών είναι η κύρια μέθοδος πολλαπλασιασμού των σταφυλιών. Με τις σωστές γνώσεις, αυτό το έργο μπορεί να επιτευχθεί προσαρμόζοντας τις αρχές φύτευσης στις συνθήκες καλλιέργειας.