DIY σταφύλια: σχέδια, φωτογραφίες

Μία από τις πιο σημαντικές τεχνικές στην καλλιέργεια σταφυλιών είναι το δέσιμο με πέργκολα. Αυτή η τεχνική είναι απαραίτητη για τη διαμόρφωση των αμπελιών και την παροχή στήριξης. Βαριά τσαμπιά από μούρα, καθώς και για να εξασφαλιστεί η ομοιόμορφη ηλιακή ακτινοβολία σε όλα τα κλαδιά της αμπέλου. Μπορείτε να προσλάβετε μια ομάδα κατασκευαστών για να κατασκευάσουν την πέργκολα ή να την εγκαταστήσουν μόνοι σας. Ας δούμε πώς να φτιάξετε μόνοι σας στηρίγματα για σταφύλια.

Γιατί είναι απαραίτητη η υποστήριξη;

Τα αμπέλια είναι φυσικά αμπέλια και τα κλαδιά τους δεν μπορούν να αναπτυχθούν κάθετα χωρίς στήριξη. Τα κλαδιά που βρίσκονται στο έδαφος σαπίζουν από την υπερβολική υγρασία, τα φύλλα τους κιτρινίζουν από την έλλειψη ηλιακού φωτός και οι ράγες ωριμάζουν μικρές. Τα φυτά που καλλιεργούνται σε πέργκολα λαμβάνουν περισσότερη θερμότητα και φως, λαμβάνοντας έτσι περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τον ήλιο. Τα υποστηρικτικά αμπέλια προάγουν την καρποφορία και αυξάνουν την περιεκτικότητα των ραγών σε ζάχαρη.

Πλεονεκτήματα της καλλιέργειας αμπέλων σε υποστηρίγματα:

• η κάθετη καλλιέργεια αμπελιών επιτρέπει πυκνές φυτεύσεις.
• Η κάθετη καλλιέργεια εξασφαλίζει μέγιστη έκθεση στο φως σε κάθε φύλλο. Αυτό επιταχύνει τη φωτοσύνθεση και αυξάνει την απόδοση.
• ο ομοιόμορφος φωτισμός των μούρων αυξάνει τη γλυκύτητα και την περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη.
• Τα κλαδιά που ανυψώνονται κάθετα αερίζονται καλά. Ο καλός αερισμός προστατεύει τα φυτά από μυκητιασικές ασθένειες. Αυτό μειώνει την ανάγκη για χρονοβόρο ψεκασμό των φυτών με χημικά διαλύματα.

Επιλογή τοποθεσίας για φύτευση σταφυλιών

Τα σταφύλια αγαπούν πολύ τη θερμότητα, γι' αυτό επιλέξτε μια καλά φωτισμένη τοποθεσία για τον αμπελώνα. Αποφύγετε την τοποθέτηση φυτών κοντά σε κατασκευές που παρέχουν πυκνή σκιά. Προστατέψτε τις φυτεύσεις από τους βόρειους ανέμους με έναν φράχτη ή έναν πέτρινο τοίχο. Οι ρίζες των σταφυλιών εκτείνονται αρκετά μέτρα μέσα στο έδαφος, επομένως ένα υψηλό επίπεδο υδροφορέα μπορεί να σκοτώσει τα φυτά.

Υλικά για την κατασκευή πέργκολας

Οι κηπουροί χρησιμοποιούν οποιαδήποτε διαθέσιμα υλικά για στήριξη. Κατάλληλες κολόνες στήριξης περιλαμβάνουν:

• μεταλλικοί και πολυπροπυλενικοί σωλήνες.
• γωνίες, κανάλια;
• ξύλινες κολώνες ή δοκάρια.

Για να δέσετε το αμπέλι στην πέργκολα, χρησιμοποιήστε διάφορους τύπους σύρματος, ηλεκτρικό καλώδιο με πλαστική μόνωση, πετονιά ψαρέματος ή νάιλον κορδόνι.

Απαραίτητα εργαλεία

Για να ολοκληρώσετε με επιτυχία ένα έργο, χρειάζεστε το σωστό σετ εργαλείων. Η επιλογή και η ποσότητα των εργαλείων εξαρτάται αποκλειστικά από τα υλικά που χρησιμοποιούνται:

• Για να σημειώσετε το υλικό θα χρειαστείτε μια μεζούρα, ένα τετράγωνο, ένα αλφάδι, μια στάθμη νερού, ένα μολύβι και έναν μαρκαδόρο.
• για εργασία με πλαστικούς σωλήνες - μηχανή συγκόλλησης σωλήνων, πριόνι.
• για την παραγωγή μεταλλικών κατασκευών – μηχανή συγκόλλησης, γωνιακός τροχός, τρυπάνι, τρυπάνια, μπουλόνια και παξιμάδια.
• για εργασία με ξύλο - αλυσοπρίονο, σφυρί, κατσαβίδι, καρφιά, βίδες με αυτοκόλλητο.
• για την εκτέλεση αντιδιαβρωτικών και αντισηπτικών εργασιών - βούρτσες, ρολό.
• για την εκτέλεση χωματουργικών εργασιών και εργασιών σκυροδέματος – μπετονιέρα, κάδοι μέτρησης, φτυάρι και φτυάρια μπαγιονέτ, δίσκος σκυροδέματος.
• για τη σύνδεση αμπέλων σε πέργκολα - ψαλίδι, μαχαίρι, τσιμπίδες.

Επιλογές πέργκολας

Στην καλλιέργεια σταφυλιών χρησιμοποιούνται τρεις κύριοι τύποι πέργκολας: μονόπλευρες, διπλόπλευρες και τοξωτές. Κάθε μία έχει σχεδιαστεί για ένα συγκεκριμένο κλίμα και τεχνολογία καλλιέργειας.

Μονό επίπεδο

Η απλούστερη λύση είναι μια μονοεπίπεδη κατασκευή. Για να την κατασκευάσετε, σκάψτε μια σειρά από πασσάλους στο έδαφος και τεντώστε 3-4 σειρές σύρματος ανάμεσά τους, στις οποίες στη συνέχεια στερεώνονται τα κλαδιά της αμπέλου. Οι πασσάλοι έχουν ύψος 170-220 cm, με απόσταση 3-4 μέτρων μεταξύ τους. Για την τάνυση, χρησιμοποιήστε σύρμα διαμέτρου 3 mm, το οποίο στερεώνεται στους πασσάλους κάθε 40-50 cm.

Πλεονεκτήματα του σχεδιασμού ενός επιπέδου:

• χαμηλό κόστος υλικών ·
• γρήγορη κατασκευή πέργκολας.
• καλός αερισμός και φωτισμός των κλαδιών.

Μειονεκτήματα του σχεδιασμού ενός επιπέδου:

• χαμηλή πυκνότητα φυτών;
• Τα καλτσοδέτες σε μονόπλευρα στηρίγματα δεν είναι απολύτως κατάλληλα για ψηλές ποικιλίες με μεγάλο αριθμό κλαδιών.

Στήριγμα σε σχήμα L ή ημι-τοξωτό

Μια παραλλαγή της μονοεπίπεδης δομής είναι η στήριξη σε σχήμα L ή ημι-τοξωτή. Χρησιμοποιείται για τη δημιουργία φράχτων, παραπετασμάτων και μικρών ημι-τεντών για τη δημιουργία χώρων αναψυχής σε μικρούς κήπους. Αυτός ο τύπος στήριξης είναι ιδανικός για φυτά με ενεργή πράσινη ανάπτυξη. Στις βόρειες περιοχές, η καλλιέργεια φυτών σε στηρίγματα σε σχήμα L βοηθά στη δέσμευση πρόσθετης ηλιακής ακτινοβολίας μέσω των φύλλων.

Δύο επίπεδα σε σχήμα Τ

Οι δομές διπλής στρώσης είναι απαραίτητες για τις ποικιλίες σταφυλιών υψηλής απόδοσης. Τα κλαδιά αμπέλου που είναι δεμένα σε μια τέτοια δομή κατανέμονται σε πολλά επίπεδα, κατανέμοντας έτσι ομοιόμορφα το φως στο φύλλωμα.

Πλεονεκτήματα ενός διπλού επιπέδουκαλτσοδέτες κλήματος:

• η καλτσοδέτα δύο επιπέδων παρέχει καλό φωτισμό και αερισμό των θάμνων.
• η καλτσοδέτα παρέχει καλή πρόσβαση στα λουλούδια για τα έντομα επικονίασης.
• Αυτή η μέθοδος εξασφαλίζει υψηλή πυκνότητα ανάπτυξης των φυτών.
• τα καλοσχηματισμένα φυτά αποδίδουν άφθονα καρπούς.
• Οι ισχυροί θάμνοι παρέχουν άφθονη σκιά, έτσι ώστε το έδαφος κάτω από αυτούς να παραμένει πάντα υγρό.

Τα στηρίγματα διπλού επιπέδου κατασκευάζονται σε σχήμα Υ ή Τ. Στην πρώτη περίπτωση, οι ταινίες στήριξης είναι στερεωμένες στον στύλο υπό γωνία 45 μοιρών, ενώ στη δεύτερη, είναι στερεωμένες υπό γωνία 90 μοιρών. Οι στύλοι έχουν ύψος 160-200 cm, με οριζόντιο άνοιγμα λωρίδας έως 150 cm. Η απόσταση μεταξύ των στύλων σε μια σειρά είναι 3 μέτρα.

Δύο επίπεδα σε σχήμα V

Ένας πιο σύνθετος σχεδιασμός περιλαμβάνει το σκάψιμο δύο στύλων σε μία μόνο τρύπα, τοποθετώντας τους υπό γωνία για να σχηματίσουν ένα V. Για να σταθεροποιηθεί η γωνία των στύλων, οι τρύπες σκυροδεματώνονται. Η απόσταση μεταξύ των στύλων στο κάτω μέρος του V είναι 40-50 cm και στην κορυφή 100-110 cm. Οι στύλοι έχουν ύψος 180-200 cm. Διατηρείται απόσταση 5-7 μέτρων μεταξύ των ζευγών στύλων μέσα σε μια σειρά. Σύρμα με διάμετρο 3 mm τεντώνεται μεταξύ των στύλων κάθε 50 cm.

Τοξωτές κατασκευές

Τα τοξωτά στηρίγματα αμπέλου χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία κληματαριών, σοκάκια, οθόνες ή δωματίων κήπου σε κήπους. Ψηλές ποικιλίες, που φτάνουν τα 4-5 μέτρα σε ύψος, είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε αυτά τα στηρίγματα. Για να δημιουργήσετε μια όμορφη αψίδα, μακριά κλαδιά θα πρέπει να οδηγούνται κατά μήκος της εξωτερικής περιμέτρου της κατασκευής.

Οι καμάρες συνήθως κατασκευάζονται εργοστασιακά από λυγισμένα μεταλλικά τμήματα. Οι σφυρήλατες κατασκευές από ανοιχτό ξύλο που παράγονται σε σιδηρουργεία είναι ιδιαίτερα όμορφες. Επειδή οι ημικυκλικές καμάρες είναι δύσκολο να κατασκευαστούν στο σπίτι, το κόστος κατασκευής κατασκευών από τέτοιες στηρίξεις είναι αρκετά υψηλό. Για να εξοικονομήσουν χρήματα στην κατασκευή, οι οικιακοί τεχνίτες αγοράζουν μόνο την κορυφή της καμάρας από εξειδικευμένα καταστήματα και χρησιμοποιούν συνηθισμένους μεταλλικούς σωλήνες για τους υποστηρικτικούς πυλώνες. Η πιο οικονομική επιλογή στήριξης καμάρας είναι ένα στέγαστρο από ευθείες κολόνες σχήματος U.

Πώς να φτιάξετε μόνοι σας μια ευθεία μονοεπίπεδη πέργκολα

Η κατασκευή μιας μονής βάσης μόνοι σας απαιτεί πολύ λίγο χρόνο. Για γρήγορη και υψηλής ποιότητας εργασία, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Στη θέση όπου θα εγκατασταθεί ο μελλοντικός φράκτης, γίνονται σημάνσεις, περιγράφονται τα περιγράμματα της μελλοντικής στήριξης και τραβιέται ένα κορδόνι.
2. Σκάβεται μια τρύπα βάθους 40-50 cm και τοποθετείται μέσα σε αυτήν ένας στύλος. Ο στύλος μπορεί να είναι μια ξύλινη δοκός ή ένα κομμάτι κορμού, ένας μεταλλικός ή PVC σωλήνας, ένα μεταλλικό προφίλ ή μια γωνιακή σιδερένια δοκός. Ο στύλος έχει μήκος 2,5 μέτρα. Ο στύλος ισοπεδώνεται κάθετα και η τρύπα γεμίζεται με σκυρόδεμα.
3. Αφού πήξει το σκυρόδεμα, σημειώστε τον στύλο για την τάνυση του καλωδίου. Το πρώτο σημάδι γίνεται σε ύψος 50 cm, με τα επόμενα σημάδια να τοποθετούνται ανά διαστήματα 40 cm.
4. Οι αυτοκοχλιούμενες βίδες βιδώνονται σε ξύλινους ή PVC στύλους στα σημειωμένα σημεία. Σε μεταλλικούς στύλους, ανοίγονται οπές με διάμετρο 6-8 mm και εισάγονται βίδες.
5. Οι επόμενοι πυλώνες εγκαθίστανται 3 μέτρα μακριά από τον πρώτο.
6. Για οριζόντια υποστύλωση, χρησιμοποιήστε μεταλλικό καλώδιο με επικάλυψη PVC. Στερεώνεται στους στύλους με μπουλόνια ή βίδες.

Σχηματισμός σταφυλιών

Σχηματισμός σταφυλιών Αυτό είναι απαραίτητο για την ομοιόμορφη κατανομή των σταφυλιών σε όλο το στήριγμα και την αποφυγή πυκνότητας των κλαδιών. Η μέθοδος σχηματισμού επιλέγεται με βάση το κλίμα της περιοχής, την ποικιλία σταφυλιού και την τοποθεσία της τοποθεσίας. Κατά τη μακρά ιστορία της καλλιέργειας σταφυλιών, έχουν αναπτυχθεί αρκετές μέθοδοι σχηματισμού φυτών.

Σχηματισμός μανικιού

Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι η πυκνή φύτευση στο στήριγμα. Ένα "κλάδο" είναι ένα κλαδί που ο καλλιεργητής αφήνει για καρποφορία την άνοιξη. Η διαδικασία διαμόρφωσης πραγματοποιείται κάθε άνοιξη. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, επιλέγονται πολλά ζεύγη ισχυρών κλαδιών που αναπτύσσονται κοντά και τα υπόλοιπα κλαδεύονται. Σε κάθε ζεύγος, αφήνονται τρία μπουμπούκια στο πρώτο κλαδί και εννέα στο δεύτερο. Τα άκρα των κλαδιών κλαδεύονται. Το μακρύτερο κλαδί αρχίζει να αποδίδει άφθονα καρπούς το δεύτερο έτος και κλαδεύεται το φθινόπωρο. Το φθινόπωρο του δεύτερου έτους, οι δύο ισχυρότεροι βλαστοί βρίσκονται στο κοντύτερο κλαδί και τα υπόλοιπα κλαδεύονται. Στη συνέχεια, πραγματοποιείται διαμόρφωση, αφήνοντας το ένα βλαστό για καρποφορία και το άλλο για αντικατάσταση. Μια παρόμοια διαδικασία πραγματοποιείται κάθε χρόνο.

Σύστημα σχηματισμού αμπέλου σε σχήμα βεντάλιας

Το σύστημα διαμόρφωσης του αμπελιού σε σχήμα βεντάλιας διαφέρει από το σύστημα μανικιών στον αριθμό των κλαδιών (μανίκια) που αφήνονται για καρποφορία. Με το σωστό σύστημα, αφήνονται 5-6 ζεύγη κλαδιών κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, τα οποία συνδέονται με ένα στήριγμα σε σχήμα βεντάλιας. Στη συνέχεια, σχηματίζονται τα μανίκια, αφήνοντας ένα κλαδί για αντικατάσταση και ένα για καρποφορία σε κάθε ζεύγος. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα εύρωστο φυτό με πολλά καρποφόρα κλαδιά, που παράγουν μεγάλη συγκομιδή.

Δένοντας το αμπέλι

Το πασσάλωμα των αμπελιών είναι απαραίτητο για τη διαμόρφωση του φυτού και, στη συνέχεια, για μια καλή συγκομιδή. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην σπάνε τα κλαδιά κατά το πασσάλωμα. Οι αμπελουργοί χρησιμοποιούν δύο κύριες μεθόδους πασσάλου.

Ξηρό δέσιμο κλαδιών

Με το «ξηρό» δέσιμο, ξερά κλαδιά από την περσινή ανάπτυξη κοντά στην πέργκολα τραβιούνται και δένονται στο σύρμα. Δένοντας παλιά κλαδιά στο σύρμα στήριξης, ο καλλιεργητής σχηματίζει τον «σκελετό» του δέντρου.

"Πράσινη" καλτσοδέτα νεαρών βλαστών

Κατά τη διάρκεια του "Πράσινου" δεσίματος, νεαρά κλαδιά μήκους 35-40 εκατοστών δένονται στο σύρμα. Τα εύκαμπτα κλαδιά μπορούν να δένονται σε οποιαδήποτε γωνία, γεμίζοντας ομοιόμορφα ολόκληρη την περιοχή στήριξης. Μόλις οι βλαστοί φτάσουν στο επόμενο επίπεδο του σύρματος, το δέσιμο επαναλαμβάνεται. Το φυτό που σχηματίζεται με αυτόν τον τρόπο λαμβάνει τη μέγιστη ποσότητα ηλιακής ενέργειας.

Κριτικές

Νικολάι, 43 ετών

Φτιάξαμε ένα κιόσκι στην ιδιοκτησία μας - τοξωτό θόλοΜια μεταλλική γωνία σκάφτηκε στο έδαφος, ένα πλαίσιο τοποθετήθηκε στην κορυφή και μια οροφή με τετράγωνο προφίλ τοποθετήθηκε από πάνω. Ολόκληρη η κατασκευή κατασκευάστηκε από τυποποιημένα μεταλλικά προφίλ, επομένως το κόστος ήταν πολύ χαμηλό.

Έλενα, 36 ετών

Αντί για φράχτη, έχουμε εγκαταστήσει μονοεπίπεδες πέργκολες με κλήματα σε όλη την περίμετρο του κήπου μας. Διαμορφώνουμε τα κλήματα κατά μήκος του σύρματος σε σχήμα βεντάλιας. Το αποτέλεσμα είναι ένας όμορφος φράχτης και μια άφθονη σοδειά κάθε χρόνο.

Σύναψη

Η τοποθέτηση πέργκολας και το δέσιμο των αμπελιών σε αυτές δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή εργαλεία. Με σωστή εγκατάσταση και επεξεργασία με προστατευτικά υλικά, τα στηρίγματα θα διαρκέσουν για πολλά χρόνια, ενώ τα φυτά που έχουν εκπαιδευτεί και δεθεί σωστά θα ενθουσιάσουν τους ιδιοκτήτες τους με μια άφθονη συγκομιδή.