Ποικιλία πατάτας Natasha: χαρακτηριστικά, περιγραφή ποικιλίας, κριτικές

Οποιοσδήποτε έμπειρος κηπουρός ή ακόμα και απλώς ένας φανατικός κηπουρός θα σας πει ότι η καλλιέργεια λαχανικών και η φύτευση ενός κήπου είναι περίπλοκη και έχει τις δικές της λεπτές αποχρώσεις. Κάθε ποικιλία λαχανικών, φρούτων και λουλουδιών απαιτεί μια ατομική προσέγγιση. Για παράδειγμα, η πατάτα Natasha - η περιγραφή της ποικιλίας, οι φωτογραφίες και οι κριτικές - συζητά πώς τα πάει σε διαφορετικά εδάφη, πόσο χρόνο χρειάζεται για να ωριμάσει, πώς μοιάζει και αν μπορεί να μεταφερθεί. Αυτές οι πληροφορίες θα βοηθήσουν ακόμη και τον πιο άπειρο κηπουρό να επιτύχει μια καλή συγκομιδή.

Χαρακτηριστικός

Η ποικιλία πατάτας «Νατάσα» με το όμορφο, ασυνήθιστο όνομα για λαχανικό ανταποκρίνεται στο όνομά της. Οι κόνδυλοι είναι όμορφοι, οβάλ, με λεπτή, εύκολα ξεφλουδισμένη φλούδα. Η φλούδα είναι λεία, κίτρινη και τα μάτια είναι μικρά και ρηχά. Η σάρκα στο εσωτερικό έχει ζεστό κίτρινο χρώμα.

Υπάρχει 12-13% άμυλο εκεί, η μέση τιμή.

Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους, μεσαίου μεγέθους και ημιόρθια. Τα φύλλα τους είναι μεγάλα, με σκιερό χρώμα που κυμαίνεται από ανοιχτό έως πλούσιο σμαραγδί. Οι άκρες είναι μέτρια κυματιστές. Η ποικιλία υποβλήθηκε στο Κρατικό Μητρώο από την Solana ως μια πρώιμη, εξαιρετικά παραγωγική και πολλά υποσχόμενη επιτραπέζια ποικιλία. Η Solana είναι Γερμανός παραγωγός. Συστάσεις καλλιέργειας: Προτιμάται η περιοχή του Μέσου Βόλγα.

Τα υπέρ και τα κατά

Η ποικιλία "Natasha" δεν είναι ακόμη πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς ή τους καλλιεργητές πατάτας, αλλά τα χαρακτηριστικά που παρουσιάζονται για την ίδια την ποικιλία υποδεικνύουν τα πλεονεκτήματά της:

1. Πρώιμο, ωριμάζει γρήγορα.
2. Υψηλή απόδοση (εάν υπολογίζεται σε συνολική ποσότητα)·
3. Ένας θάμνος συνήθως παράγει πολλούς κονδύλους.
4. Νόστιμος, όμορφος πολτός.
5. Η εμπορευσιμότητα των κονδύλων κυμαίνεται γύρω στο 76-93%.
6. Δείχνει καλή αντοχή σε μια σειρά από ασθένειες (δυστυχώς, τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν επίσης τις δικές τους ασθένειες), συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου της πατάτας με το χρυσό νηματώδες της πατάτας, επίσης του ιού U, και της εκτεταμένης σήψης των κονδύλων με ριζοκτονία.
7. Οι κόνδυλοι διατηρούνται καλά, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και διατηρούν περίπου το 93% της ποιότητάς τους.
Η "Νατάσα" φαίνεται εξαιρετικά ελκυστική, οι κόνδυλοι είναι ευχάριστα λείες, η σάρκα είναι όμορφη και το σχήμα είναι οβάλ.

Δεν εντοπίστηκαν ιδιαίτερα σοβαρές ελλείψεις.

Χαρακτηριστικά χρονισμού και φύτευσης

Ένα σημαντικό σημείο στην περιγραφή οποιασδήποτε ποικιλίας, επειδή για μια καλή συγκομιδή, η καλλιέργεια πρέπει να διαθέτει όλες τις απαραίτητες συνθήκες. Φαίνεται ότι τι χρειάζεται μια πατάτα; Εκτός, φυσικά, το ξερίζωμα και την προστασία από διάφορα παράσιτα. Ποιος θυμάται το χωριό, τον κήπο της γιαγιάς, όπου τα φυτά πατάτας κατείχαν μια τιμητική θέση, το 60% όλων των φυτεύσεων. Ατελείωτες σειρές από πράσινους θάμνους.

Οι περισσότεροι μαθητές είχαν ήδη φύγει μέχρι την εποχή της συγκομιδής, αλλά σίγουρα θυμούνται το συχνό ξερίζωμα, το οποίο απαιτούσε σχολαστική επιθεώρηση των θάμνων, απομακρύνοντας όλα τα ανεπιθύμητα φυτά. Και μετά υπήρχαν και τα σκαθάρια! Τα ριγέ σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο αγαπούν ιδιαίτερα τα τρυφερά φύλλα της πατάτας. Πρέπει να συλλεχθούν με το χέρι ή να δηλητηριαστούν εκ των προτέρων.

Τι το ιδιαίτερο έχει η «Νατάσα»; Θα πρέπει να φυτεύεται όπως κάθε πρώιμη ποικιλία, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες και το κλίμα:

• Αρχικά, επιλέγεται το απαιτούμενο υλικό φύτευσης και στη συνέχεια, περίπου 1,5-2 μήνες πριν από τη φύτευση, μεταφέρεται από την αποθήκευση σε άλλο, ζεστό δωμάτιο για να επιτρέψει τον εγκλιματισμό και τη βλάστηση.
• Να βλαστήσεισπορόφυταΗ ποικιλία Natasha πρέπει να καλλιεργείται σε εσωτερικούς χώρους με καλό φως και ζέστη. Επιλέξτε μεσαίου μεγέθους κονδύλους χωρίς σημάδια ασθένειας.
• Όταν βλαστήσουν, χρειάζονται σχολαστική επεξεργασία με Prestige ως προληπτικό μέσο κατά των ασθενειών και Heteroauxin, ένα γνωστό διεγερτικό ανάπτυξης.
• Οι έμπειροι κηπουροί προετοιμάζουν τα οικόπεδά τους για φύτευση το φθινόπωρο, αφαιρώντας την περίσσεια χώματος και σκάβοντας. Την άνοιξη, όταν το χιόνι έχει λιώσει και το έδαφος έχει ζεσταθεί ελαφρώς, σκάβουν ξανά και στη συνέχεια αφαιρούν τυχόν υπόλοιπα ζιζάνια. Το έδαφος ισοπεδώνεται προσεκτικά.

Εάν το υλικό φύτευσης είναι μεγάλο, η ίδια η διαδικασία φύτευσης μπορεί να μηχανοποιηθεί. Ωστόσο, οι κηπουροί συχνά χρησιμοποιούν τα χέρια τους. Είναι χρονοβόρο, αλλά αποτελεσματικό. Διατηρήστε απόσταση 30 cm μεταξύ των φυτεύσεων, λαμβάνοντας υπόψη το μελλοντικό μέγεθος του θάμνου και τις ρίζες του. Η απόσταση μεταξύ των παρτεριών πρέπει να είναι 70 cm. Οι περισσότερες ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο.

Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται με φειδώ σε όλες τις τρύπες φύτευσης ταυτόχρονα, χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από 700 γρ. ξηρού κομπόστ και 5 κουταλιές της σούπας τέφρας ξύλου. Ανακατέψτε τα όλα μαζί και εφαρμόστε τα όλα μαζί.

Η φύτευση θα γίνει σε σειρές, με τους θάμνους ομοιόμορφα κατανεμημένους σε σειρές. Αυτό θα παρέχει στα μελλοντικά φυτά μια βολική, προσβάσιμη περιοχή λίπανσης και θα διευκολύνει επίσης την επιθεώρηση και το ξερίζωμα.

Μετά τη φύτευση, ισοπεδώστε προσεκτικά την περιοχή με μια τσουγκράνα. Τώρα, η περαιτέρω φροντίδα μπορεί να συνεχιστεί σε περίπου 10-11 ημέρες.

Πώς να φροντίζω

Η προετοιμασία του οικοπέδου και η φύτευση είναι η μισή μάχη. Στη συνέχεια, πρέπει να φροντίσετε τα αναδυόμενα βλαστάρια πατάτας. Ευτυχώς, η «Νατάσα» είναι αρκετά ανθεκτική στις καιρικές διακυμάνσεις, ειδικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αυτό την καθιστά προσιτή στους κηπουρούς, καθώς πολλές περιοχές είναι διαβόητες για τον ασταθή καιρό. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι οι σύγχρονοι κηπουροί διαθέτουν έναν καλό πόρο: προηγμένες γεωργικές τεχνολογίες. Αυτές οι τεχνολογίες θα τους βοηθήσουν να επιτύχουν την επιθυμητή μεγάλη συγκομιδή.

Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, καλλιεργήστε σχολαστικά ολόκληρο το χωράφι με πατάτες, απομακρύνοντας τα ζιζάνια. Επίσης, χρησιμοποιήστε νωρίς μια τσάπα ή τσουγκράνα για να αποτρέψετε το χώμα από το να σχηματίσει σκληρή κρούστα. Αυτό εμποδίζει το οξυγόνο να φτάσει στα βλαστάρια και εμποδίζει την ανάπτυξή τους.

Όταν εμφανιστούν οι βλαστοί, είναι καιρός να σκεπάσετε τις κορυφές με χώμα για πρώτη φορά, καθώς υπάρχει κίνδυνος παγετών στα τέλη της άνοιξης. Η κάλυψη των κορυφών με χώμα θα τις προστατεύσει και θα διατηρήσει καλύτερα την υγρασία. Αυτή η τεχνική θα βοηθήσει επίσης στον έλεγχο των ζιζανίων.

Εάν το έδαφος έχει λιπάνει καλά κατά την προετοιμασία του φθινοπώρου και στη συνέχεια προστεθεί επιπλέον λίπασμα σε κάθε τρύπα κατά τη φύτευση, τότε οι πατάτες μπορούν να λιπανθούν μόνο δύο φορές, με μία διαφυλλική εφαρμογή. Αυτό, φυσικά, εξαρτάται και από τις ιδιότητες του εδάφους και από το πόσα θρεπτικά συστατικά περιέχει.

Η άρδευση σίγουρα ωφελεί τις πατάτες, προωθώντας την καλύτερη ανάπτυξη των κονδύλων, αλλά η υπερβολική ποσότητα νερού συχνά οδηγεί σε δυσάρεστη σήψη των καλλιεργειών, επομένως το πότισμα πρέπει να γίνεται με φειδώ, λαμβάνοντας υπόψη τις φυσικές βροχοπτώσεις. Ορισμένες ποικιλίες απαιτούν μόνο δύο ποτίσματα, ενώ άλλες προτιμούν την υγρασία. Η ποικιλία "Natasha" βρίσκεται κάπου στη μέση.

Σας προτείνουμε:Πατάτα Luck: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Εάν η επιλεγμένη ζώνη καλλιέργειας έχει δυσμενείς γεωργικές συνθήκες, ο συχνός έλεγχος των φυτών πατάτας είναι απαραίτητος. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν οι κορυφές είναι ακόμα νέες και μόλις αρχίζουν να αναπτύσσονται. Τα ευαίσθητα φύλλα είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε μια ποικιλία παρασίτων. Εάν παρατηρήσετε σημάδια ζημιάς, λάβετε τα απαραίτητα προστατευτικά μέτρα, αντιμετωπίζοντας τα φυτά με εντομοκτόνα και μυκητοκτόνα.

Η ποικιλία «Νατάσα» εκτιμάται ιδιαίτερα από τους ξένους καλλιεργητές, όπου είναι ακόμη περισσότερο γνωστή, καθώς κατάγεται από τη Γερμανία. Οι πατάτες είναι επίσης αγαπητές στο εξωτερικό, καλλιεργούνται εκτενώς και οι καλλιεργητές εργάζονται συνεχώς για βελτιωμένες ποικιλίες. Άλλωστε, είναι ευκολότερο να αναπτυχθεί μια ποικιλία ανθεκτική στα παράσιτα παρά να δηλητηριαστούν τα λαχανικά με επιβλαβείς χημικές ουσίες, τα υπολείμματα των οποίων θα μπορούσαν αργότερα να καταλήξουν στα τραπέζια των καταναλωτών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα όταν πρόκειται για πατάτες. Στη Ρωσία, χιλιάδες τόνοι πατάτας φυτεύονται ετησίως για τον εφοδιασμό αγορών, καταστημάτων και περιπτέρων παντοπωλείων.

Οι συμβουλές καλλιέργειας είναι πραγματικά απλές. Η «Νατάσα» δεν απαιτεί ακριβά υλικά ή πολύτιμα λιπάσματα. Από πολλές απόψεις, η φροντίδα της είναι παρόμοια με την καλλιέργεια κανονικών πατατών. Οι έμπειροι κηπουροί συχνά καταφέρνουν να συγκομίσουν δύο καλλιέργειες αντί για μία, καθώς αυτή η ποικιλία θεωρείται πρώιμη, που σημαίνει ότι είναι έτοιμη για συγκομιδή νωρίτερα από το συνηθισμένο. Η ωριμότητα της πατάτας κρίνεται από την κατάσταση των κορυφών. Όταν οι κορυφές αρχίσουν να στεγνώνουν, οι κόνδυλοι είναι σχεδόν έτοιμοι για συγκομιδή.

Οι γνώστες αναζητούν μια σειρά από χαρακτηριστικά που διακρίνουν μια ποικιλία από ένα προϊόν υψηλής ποιότητας και επιτυχίας:

• Εμφάνιση;
• Γευστικές ιδιότητες;
• Απαιτητικό στις συνθήκες ανάπτυξης;
• Ποσότητα στη συγκομιδή;
• Μεταφορική ικανότητα.

Οι μεγάλοι παραγωγοί εκτιμούν την υψηλή απόδοση και την καλή μεταφορά, καθώς επωφελούνται από την πώληση των λαχανικών που παράγουν, τα οποία μπορεί να χρειαστούν ώρες, αν όχι μέρες, για να φτάσουν στον προορισμό τους. Η ποικιλία «Νατάσα» θεωρείται υψηλής ποιότητας και καλή. Οι κριτικές των σεφ είναι επίσης θετικές. Οι πατάτες έχουν ένα ευχάριστο, ζεστό κίτρινο χρώμα και ο πουρές πατάτας είναι όμορφος, νόστιμος και χωρίς σβόλους.

Χρησιμοποιείται σε σούπες και διάφορες σαλάτες. Μπορεί να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρεί το σχήμα του και δεν παραψήνεται. Η λεπτή του φλούδα το καθιστά εύκολο στο ξεφλούδισμα και αρκετά οικονομικό. Τα φρούτα είναι συνήθως μεσαίου μεγέθους, κάτι που είναι επίσης βολικό. Στους επαγγελματίες σεφ δεν αρέσουν τα φρούτα που είναι πολύ μεγάλα ή πολύ μικρά. Είναι πιο δύσκολο να υπολογιστούν οι ποσότητες για τα πιάτα και να ξεφλουδιστούν. Οι απλοί άνθρωποι προτιμούν επίσης ένα μεσαίου μεγέθους.

Σχόλια από επαγγελματίες

Οι περισσότεροι συμφωνούν ότι η «Νατάσα» είναι πραγματικά εύκολη στην καλλιέργεια σε κοντινά οικόπεδα, σε τυπικούς αγροτικούς κήπους όπου είναι αδύνατο να φέρετε χώμα από το κατάστημα. Είναι μια ποικιλία επιτραπέζιας καλλιέργειας με υψηλές αποδόσεις. Οι κηπουροί σχολίασαν επίσης τη γεύση της πατάτας, συμφωνώντας με έμπειρους σεφ. Η «Νατάσα» έχει μια όμορφη, ζεστή κίτρινη σάρκα που παραμένει ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Οι κόνδυλοι είναι ελκυστικοί, καθαροί, εύκολοι στο πλύσιμο και το ξεφλούδισμα και έχουν εξαιρετική γεύση. Ακόμα και οι άπειροι μάγειρες απολαμβάνουν θρεπτικά και όμορφα πιάτα.

Φυσικά, η «Νατάσα» είναι ακόμα ελάχιστα γνωστή στους εγχώριους κηπουρούς, αλλά οι ειδικοί είναι βέβαιοι ότι αυτό είναι προσωρινό. Η ποικιλία έχει όλα τα χαρακτηριστικά ενός πλήρους «συναδέλφου» των τοπικών ποικιλιών και μπορεί ακόμη και να τις ανταγωνιστεί. Ποιος δεν θα ήθελε να καλλιεργήσει μια όμορφη, ανθεκτική στις ασθένειες και εξαιρετικά παραγωγική πατάτα; Δεν έχουν εντοπιστεί σημαντικές ελλείψεις, όπως σημείωσαν οι ειδικοί που μελέτησαν διεξοδικά την ποικιλία όταν η «Νατάσα» προστέθηκε στο μητρώο. Και έχει πολλά πλεονεκτήματα. φύτευση πατάτας Ποικιλία Νατάσα.

Οι πατάτες είναι κατάλληλες τόσο για μαζική παραγωγή όσο και για ιδιωτική καλλιέργεια. Δεν είναι υπερβολικά επιλεκτικές με το έδαφος, αρκεί να λαμβάνουν καλή θρέψη. Επίσης, ανέχονται καλά τα κλίματα, ειδικά τους απροσδόκητους παγετούς, τους ισχυρούς ανέμους ή το χαλάζι. Απαιτούν προσεκτική και τακτική φροντίδα, επομένως ένας καλός καλλιεργητής είναι σίγουρο ότι θα αποκομίσει μια άφθονη σοδειά. Κατ 'αρχήν, κάθε ποικιλία πατάτας απαιτεί τακτικό ξερίζωμα και καλλιέργεια του εδάφους, ειδικά αμέσως μετά τη φύτευση. Οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς την ανοχή τους στο έδαφος, τον καιρό και την υγρασία. Ορισμένες ποικιλίες χρειάζονται μόνο δύο πλήρη ποτίσματα καθ' όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, ενώ άλλες απαιτούν πιο συχνό πότισμα.