Τα κολοκυθάκια είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών μεταξύ των κηπουρών. Είναι εύκολο στη φροντίδα, αναπτύσσονται σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος και πάντα παράγουν καλή σοδειά. Τα μειονεκτήματά τους περιλαμβάνουν τις υψηλές απαιτήσεις σε θερμότητα και φως. Εάν οι σπόροι ή τα σπορόφυτα φυτευτούν πρόωρα, θα πεθάνουν. Επομένως, ο χρόνος είναι ζωτικής σημασίας κατά την καλλιέργεια κολοκυθιών.
Η επίδραση των φάσεων της σελήνης
Ένας σεληνιακός μήνας έχει διάρκεια μόνο 28 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η σελήνη περνάει από διάφορες φάσεις, περνώντας αρκετές ημέρες σε κάθε ζώδιο. Η επιρροή της στην επιφάνεια της Γης μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με κάθε φάση. Η καλύτερη εποχή για να φυτέψετε σπόρους κολοκυθιού είναι κατά τη διάρκεια της αυξανόμενης σελήνης, όταν όλα τα θρεπτικά συστατικά ανεβαίνουν και ενεργοποιείται η φωτοσύνθεση. Η φύτευση πρέπει να γίνεται τις ακόλουθες ημέρες:
| Μήνας | Ευοίωνη μέρα |
| Φεβρουάριος | 4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 |
| Πορεία | 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 |
| Απρίλιος | 8, 9, 14, 18, 19, 28 |
| Μάιος | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 24, 25 |
Η λιγότερο ευνοϊκή εποχή για τη σπορά σπορόφυτων κολοκυθιού σε ανοιχτό έδαφος είναι η Νέα Σελήνη ή η Πανσέληνος. Υπάρχει υψηλός κίνδυνος οι σπόροι να μην βλαστήσουν ή να βλαστήσουν μόνο λίγοι.
Καλλιέργεια στην περιοχή της Μόσχας
Πριν φυτέψετε σπορόφυτα κολοκυθιού, εξοικειωθείτε με το κλίμα της περιοχής σας. Η περιοχή της Μόσχας είναι αρκετά δροσερή. Τα κολοκυθάκια πρέπει να προσαρμόζονται στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες, να είναι ανθεκτικά στον παγετό, να αντέχουν στην ξηρασία και να έχουν σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Οι πιο κατάλληλες ποικιλίες για αυτήν την περιοχή περιλαμβάνουν:
- Ισκαντέρ F1;
- "Tsukesha";
- "Τρυφερό marshmallow"
- Λευκός Θάμνος F1.
Ο χρόνος φύτευσης εξαρτάται από τον τρόπο καλλιέργειας του φυτού. Εάν καλλιεργείτε σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο, μπορείτε να σπείρετε κολοκυθάκια ήδη από τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο. Για εξωτερική φύτευση, σπείρετε σπόρους σε εσωτερικό χώρο μεταξύ 20 Απριλίου και 12 Μαΐου για πρώιμη συγκομιδή και μεταξύ 14 Μαΐου και 25 Ιουνίου εάν καλλιεργείτε για χειμερινή αποθήκευση ή κονσερβοποίηση.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Υπάρχουν τρεις τρόποι για να φυτέψετε σπορόφυτα κολοκυθιού στην περιοχή της Μόσχας το 2021:
- στο σπίτι όταν καλλιεργείται σε περβάζι παραθύρου.
- σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο.
- σε ανοιχτό έδαφος.
Η πρώτη και η δεύτερη μέθοδος είναι προτιμότερες για την καλλιέργεια πρώιμων σπορόφυτων, αν θέλετε να κάνετε συγκομιδή στις αρχές του καλοκαιριού. Αν χρειάζεται να καλλιεργήσετε μια σοδειά το φθινόπωρο για χειμερινή αποθήκευση ή κονσερβοποίηση, μπορείτε να καλλιεργήσετε σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους.
Προετοιμασία σπόρων
Πριν από τη φύτευση κολοκυθιών, προετοιμάστε τους σπόρους. Αυτό πρέπει να γίνει σε διάφορα βήματα:
- Βγάλτε τα από τη συσκευασία τους και μουλιάστε τα σε ζεστό νερό για 4-6 ώρες.
- Βάλτε το σε κρύο νερό και μουλιάστε το για 5 λεπτά.
- Τοποθετήστε γάζα ή βαμβάκι μουλιασμένο σε νερό στον πάτο οποιουδήποτε δοχείου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χαρτί υγείας. Τοποθετήστε τους σπόρους στο δοχείο και καλύψτε τους με το ίδιο υλικό.
- Μόνο οι σπόροι που έχουν βλαστήσει είναι κατάλληλοι για φύτευση. Οι υπόλοιποι πρέπει να αφαιρεθούν.
Επιπλέον, μπορείτε να σκληρύνετε τα σπορόφυτα για να διασφαλίσετε ότι θα αναπτυχθούν δυνατά και θα εγκλιματιστούν καλά μετά τη φύτευσή τους σε εξωτερικό χώρο. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα σπορόφυτα στο ψυγείο για 12 ώρες και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία περίπου 20 βαθμών Κελσίου.
Διαβάστε επίσης
Προετοιμασία εδάφους
Για να φυτέψετε σπορόφυτα κολοκυθιού στο σπίτι, δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε το έδαφος. Απλώς αγοράστε χώμα κατάλληλο για την καλλιέργεια αυτού του είδους λαχανικών από ένα εξειδικευμένο κατάστημα.
Για να προετοιμάσετε το έδαφος για την καλλιέργεια σπορόφυτων σε εσωτερικό χώρο, ανακατέψτε 6 μέρη τύρφης με 2 μέρη κομπόστ και την ίδια ποσότητα μείγματος χλοοτάπητα. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε 1 μέρος σάπιο πριονίδι, ½ φλιτζάνι τέφρα, 15 g υπερφωσφορικό άλας, 10 g θειούχο κάλιο και 5 g ουρία. Αντί για ουρία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί νιτρικό νάτριο.
Προσγείωση
Να φυτέψτε κολοκυθάκια Στην περιοχή της Μόσχας για σπορόφυτα, κάντε τα εξής:
- Γεμίστε τα κύπελλα με χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Μουλιάστε το σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 0,5% ή σε ζεστό νερό για να το απολυμάνετε.
- Τοποθετήστε τους βλαστημένους σπόρους σε κάθε φλιτζάνι σε βάθος 2-3 εκ. Το βλαστάρι πρέπει να δείχνει προς τα κάτω.
- Καλύψτε με χώμα.
Καλύψτε κάθε φλιτζάνι με μια πλαστική σακούλα ή μεμβράνη. Αφήστε την εκεί μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Σκουπίζετε περιοδικά τυχόν συσσωρευμένη συμπύκνωση. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, αφαιρέστε τη μεμβράνη.
Φροντίδα
Οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν σε θερμοκρασία 19-22 βαθμών Κελσίου. Εκτός από τη δημιουργία ευνοϊκών συνθηκών, η φροντίδα των φυτών περιλαμβάνει τα εξής:
- Ο φωτισμός είναι το κλειδί για την ανάπτυξη των φυτών. Εάν δεν είναι αρκετός, τα σπορόφυτα θα αρχίσουν να τεντώνονται προς τα πάνω. Για να το αποτρέψετε αυτό, ανάψτε ένα τεχνητό φως το πρωί και το βράδυ.
- Τα σπορόφυτα θα αναπτυχθούν μόνο εάν το έδαφος είναι χαλαρό. Μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, μπορούν να λιπανθούν με οργανικό λίπασμα.
- Τα επίπεδα υγρασίας θα πρέπει πάντα να είναι περίπου 70%. Εάν το χώμα στεγνώσει, βρέξτε το με ένα μπουκάλι ψεκασμού ή ποτίστε ελαφρά τις ρίζες.
Η φροντίδα συνίσταται στον έλεγχο της κατάστασης των σπορόφυτων. Να τα επιθεωρείτε τακτικά για ασθένειες και ζημιές. Εάν είναι απαραίτητο, λάβετε άμεσα μέτρα για την εξάλειψη των παρασίτων ή την αντιμετώπισή τους.
Κανόνες για τη φύτευση δενδρυλλίων
Τις ευνοϊκές ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, συνιστάται η φύτευση κολοκυθιών σε εξωτερικούς χώρους. Είναι καλύτερο να επιλέξετε πιο ηλιόλουστες, χωρίς αέρα περιοχές όπου καλλιεργούνταν προηγουμένως πατάτες, κρεμμύδια, σκόρδο, μπιζέλια, φασόλια, κουνουπίδι ή λάχανο. Δεν συνιστάται η φύτευση κολοκυθιών σε παρτέρι που προηγουμένως είχε καταληφθεί από κολοκύθες, αγγούρια ή κολοκύθες. Μεταφυτέψτε τα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους ως εξής:
- Κάντε τρύπες στο μέγεθος του ριζικού συστήματος, σε απόσταση 70 cm η μία από την άλλη.
- Ρίξτε μια μικρή ποσότητα νερού πάνω από το καθένα από αυτά.
- Αφαιρέστε προσεκτικά τα σπορόφυτα από την γλάστρα και μεταφέρετέ τα στην τρύπα.
- Καλύψτε με χώμα.
Σε θερμότερα κλίματα, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος, σε βάθος 2-3 cm, αφού τους μουλιάσετε και τους βλαστήσετε. Στην κεντρική Ρωσία, μπορείτε επίσης να φυτέψετε κολοκυθάκια τον Μάιο, τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο, εάν χρειάζεται να καλλιεργήσετε για το χειμώνα. Η φροντίδα τους είναι η ίδια με αυτή των σπορόφυτων.
Συμβουλές καλλιέργειας
Ακόμα κι αν τα κολοκυθάκια φυτεύτηκαν σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο και όλους τους κανόνες, η συγκομιδή μπορεί να είναι ακόμα πενιχρή. Για να αυξήσετε την ανάπτυξη και την ωρίμανση των καρπών, ακολουθήστε μερικές οδηγίες. συμβουλές για την καλλιέργειά τους.
- Συνιστάται να σπέρνετε σπορόφυτα κολοκυθιού, ώστε να αναπτυχθούν γρηγορότερα και να μπορείτε να συγκομίσετε μια μεγαλύτερη καλλιέργεια.
- Μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή τους αμέσως μόλις φτάσουν σε ένα συγκεκριμένο μέγεθος. Όσο μικρότερα είναι, τόσο πιο λεπτή είναι η γεύση τους.
- για να επιταχύνετε την ωρίμανση των κολοκυθιών, μπορείτε να προσθέσετε τέφρα ή κομπόστ στο έδαφος.
- Εκτελέστε όλες τις χωματουργικές εργασίες κατά τη φάση της αυξανόμενης σελήνης, ακολουθώντας τις ευνοϊκές ημέρες σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο.
Αν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε κολοκυθάκια για μεγάλο χρονικό διάστημα ή να ετοιμάσετε μαρμελάδες από αυτά, σταματήστε το πότισμα 7-10 ημέρες πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία συγκομιδής. Αυτό είναι απαραίτητο για την προστασία του ριζικού συστήματος από την πρόωρη σήψη. Αν βρέξει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, σκουπίστε την καλλιέργεια με ένα στεγνό πανί μετά τη συγκομιδή.
Πιθανά σφάλματα
Πολλοί κηπουροί φυτεύουν σπορόφυτα κολοκυθιού σύμφωνα με τις οδηγίες βίντεο, τηρούν τις ημερομηνίες φύτευσης από τον Φεβρουάριο έως τον Μάιο και τηρούν τους βασικούς κανόνες και συμβουλές φροντίδας, αλλά παρόλα αυτά δεν καταφέρνουν να επιτύχουν μια καλή συγκομιδή. Αυτό μπορεί να οφείλεται στα ακόλουθα λάθη που έγιναν κατά την καλλιέργεια:
- η φύτευση δενδρυλλίων ή σπόρων πραγματοποιήθηκε νωρίς, πριν η θερμοκρασία φτάσει ακόμη τους 12 βαθμούς Κελσίου·
- οι σπόροι αγοράστηκαν κακής ποιότητας ή η ημερομηνία λήξης τους υπερέβη τα 8 έτη. Για να το αποφύγετε αυτό, αγοράστε το προϊόν μόνο από αξιόπιστο προμηθευτή.
- η έλλειψη φωτός θα προκαλέσει την τάνυση των σπορόφυτων.
- Η έλλειψη υγρασίας στο έδαφος θα προκαλέσει την ξήρανση των σπόρων, ποτίστε τακτικά.
- Αντίθετα, ο υπερκορεσμός με υγρό μπορεί να προκαλέσει σήψη των σπόρων.
Αποφύγετε τα λάθη κατά την σωστή καλλιέργεια κολοκυθιών από σπόρους. Στη συνέχεια, μέχρι το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, θα μπορείτε να μαζέψετε νόστιμα και υγιεινά λαχανικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα, μακροχρόνια αποθήκευση ή χειμερινές κονσέρβες. Φροντίστε να λάβετε υπόψη τις ευνοϊκές ημέρες του σεληνιακού ημερολογίου για όλα τα είδη κηπουρικής.


Κολοκυθάκια σε σακουλάκια
Πόσο καιρό μπορούν να αποθηκευτούν τα κολοκυθάκια μετά τη συγκομιδή;
Συμβουλές για την αποθήκευση κολοκυθιών μέχρι την άνοιξη
Λίπασμα για κολοκυθάκια στην τρύπα κατά τη φύτευση