Κολοκυθάκια - φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό έδαφος

Τα κολοκυθάκια είναι ένα λαχανικό που καλλιεργείται από πολλούς κηπουρούς. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών, καθεμία από τις οποίες διαφέρει ως προς το στάδιο ωρίμανσης του καρπού.
Για πολύ καιρό, τα κολοκυθάκια καλλιεργούνταν ως καλλωπιστικό φυτό, σε λεγόμενες στείρες ποικιλίες. Ενώ τα φυτά άνθιζαν, δεν παρήγαγαν καρπούς.
Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν κολοκυθάκια μαζί με κολοκύθα. Αυτά τα δύο λαχανικά είναι και τα δύο ποικιλίες κολοκύθας. Ωστόσο, το καθένα έχει τη δική του μέθοδο καλλιέργειας.

Καλλιέργεια κολοκυθιού: συμβουλές φύτευσης και φροντίδας για ανοιχτό έδαφος

Κάθε χρόνο θα πρέπει να επιλέγεται μια νέα τοποθεσία για την καλλιέργεια. Αυτό θα αυξήσει τις αποδόσεις και θα προστατεύσει από διάφορες ασθένειες.
Εξαιρετικοί προκάτοχοι: πατάτες, λάχανο, ντομάτες και μπιζέλια. Δεν συνιστάται η καλλιέργεια κολοκυθιών μετά από κολοκύθες.

Μέθοδοι καλλιέργειας κολοκυθιών:

1. Σπορόφυτα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται στις αρχές του καλοκαιριού. Αρχικά, οι σπόροι πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία. Αυτό γίνεται ως εξής:
— οι σπόροι διατηρούνται σε ζεστό νερό για αρκετές ώρες και στη συνέχεια ψύχονται αμέσως με κρύο νερό·
— οι σπόροι εμποτίζονται σε διάλυμα Φιτοσπορίνης για τουλάχιστον 8 ώρες·
— ο χυμός αλόης αναμειγνύεται με νερό και οι σπόροι διατηρούνται σε αυτό για 40 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλένονται με νερό.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να βλαστήσουν. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τους σε ένα υγρό πανί σε ένα ζεστό μέρος.
Η φύτευση γίνεται σε γλάστρες. Η γλάστρα πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους. Ένας σπόρος χωράει σε κάθε γλάστρα.
Η βέλτιστη θερμοκρασία ανάπτυξης είναι 20 μοίρες.

Το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά για να αποφευχθεί η ξήρανση του εδάφους. Η ανεπαρκής υγρασία μπορεί να προκαλέσει σήψη των σπορόφυτων.
Λίπανση. Η πρώτη εφαρμογή πραγματοποιείται μία εβδομάδα μετά τη βλάστηση. Μια δεύτερη εφαρμογή είναι απαραίτητη 7 ημέρες μετά την πρώτη. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε έτοιμα λιπάσματα: Flor Humate, Hera, Agricola.
Όταν φυτεύετε σε εξωτερικό χώρο, προσέξτε να μην διαταράξετε το ριζικό σύστημα. Κόψτε προσεκτικά το κύπελλο και μεταφυτέψτε το στην τρύπα. Στη συνέχεια, ποτίστε καλά και δημιουργήστε σκιά.

2. Σπόροι. Αρχικά, προετοιμάστε το έδαφος: οργώστε το και προσθέστε χούμο και κοπριά. Μπορείτε επίσης να το λιπάνετε με υπερφωσφορικό, νιτρικό αμμώνιο ή τέφρα.
Σπείρετε τους σπόρους σε απόσταση 70 εκατοστών. Συνιστάται να καλύψετε τα σπορόφυτα με ένα πλαστικό μπουκάλι.

Παρεμπιπτόντως, η μέθοδος καλλιέργειας κερδίζει όλο και περισσότερη δημοτικότητα κολοκυθάκια σε σακουλάκια.

Φροντίδα για κολοκυθάκια

Πότισμα. Το φυτό απαιτεί έγκαιρο και τακτικό πότισμα. Μία φορά την εβδομάδα είναι αρκετή. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, η συχνότητα του ποτίσματος αυξάνεται σημαντικά. Πριν από τη συγκομιδή, το πότισμα πρέπει να μειωθεί εντελώς για να αποφευχθεί η υποβάθμιση της ποιότητας του καρπού.

Λίπασμα επιφάνειας. Η πρώτη λίπανση είναι απαραίτητη δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων. Ένα διάλυμα φλόμου είναι κατάλληλο για αυτό. Η δεύτερη λίπανση είναι απαραίτητη κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Χρησιμοποιούνται σύνθετα λιπάσματα και τέφρα.

Η τρίτη πραγματοποιείται κατά την καρποφορία. Επιπλέον, θα είναι ωφέλιμη και η φυλλική λίπανση.

Σχηματισμός θάμνων. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, κόψτε μερικά φύλλα στο κέντρο του θάμνου. Αυτό θα επιτρέψει στα έντομα επικονίασης να φτάσουν στους οφθαλμούς.

Συγκομιδή. Είναι καλύτερο να συλλέγετε τους καρπούς όταν φτάσουν τα 25 εκατοστά σε μήκος. Αυτοί οι καρποί κόβονται με μίσχο 5 εκατοστών.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κολοκυθιών

Τα κολοκυθάκια αναπτύσσονται ως θάμνος, χωρίς κλαδιά, και έχουν μια κομψή εμφάνιση. Φτάνουν σε μικρό μέγεθος. Οι καρποί είναι επιμήκεις, σκούρο πράσινοι και με σχέδια. Η σάρκα είναι μαλακή και τρυφερή.

Το κολοκυθάκι προτιμά τις ζεστές καιρικές συνθήκες. Ο παγετός είναι επιζήμιος για αυτό.

Τα άνθη είναι μεγάλα, γεγονός που τα καθιστά εύκολα στην επικονίαση από έντομα. Τα φύλλα είναι μεγάλα, μερικές φορές με σχέδια.

Για βέλτιστη ανάπτυξη, συνιστάται θερμοκρασία 23 βαθμών Κελσίου. Τα κολοκυθάκια προτιμούν υγρό έδαφος και άφθονο πότισμα. Η υγρασία είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Δεν συνιστάται η καλλιέργεια λαχανικών στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια.

Κατά τα άλλα, οι τεχνικές καλλιέργειας για τα κολοκυθάκια και τις κολοκύθες είναι παρόμοιες. Η βασική φροντίδα περιλαμβάνει λίπανση, πότισμα και χαλάρωση του εδάφους.

Αποθήκευση λαχανικών

Μετά τη συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις σωστές οδηγίες αποθήκευσης. Συνιστάται η αποθήκευση σε δροσερό μέρος. Αυτό θα διασφαλίσει ότι τα λαχανικά θα διατηρήσουν τη γεύση τους και θα τα απολαύσει η οικογένειά σας για μεγάλο χρονικό διάστημα.