Φύτευση σταφυλιών στην κεντρική Ρωσία για αρχάριους

Για να διασφαλιστεί ότι τα αμπέλια θα ριζώσουν καλά, τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να υποβληθούν σε προκαταρκτικές διαδικασίες. Πώς να φυτέψετε σωστά τα σταφύλια για έναν αρχάριο: ποιο έδαφος είναι καλύτερο για την καλλιέργεια σταφυλιών, τι να κάνετε πριν και μετά τη φύτευση, πώς να ποτίζετε και πότε το φυτό δεν χρειάζεται καθόλου πότισμα, τι να λιπάνετε, πώς να κλαδεύετε και πολλές άλλες χρήσιμες πληροφορίες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα των σταφυλιών.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη φύτευση

Πριν από τη φύτευση νεαρών δενδρυλλίων σταφυλιών στην κεντρική Ρωσία σε μόνιμη τοποθεσία καλλιέργειας, πρέπει να υποβληθούν σε προκαταρκτικές διαδικασίες και να προετοιμαστούν για φύτευση.

Παρασκευή

Τα νεαρά δενδρύλλια πρέπει να σκληρυνθούν πριν από τη φύτευση. Για 14 ημέρες. σπορόφυτα Είναι απαραίτητο να βγάζετε τον σκύλο έξω τακτικά. Την πρώτη μέρα, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε τον κλιματισμό για περισσότερο από 15 λεπτά. Στη συνέχεια, αυξάνετε τον χρόνο σκλήρυνσης κατά μισή ώρα κάθε μέρα.

Για τις πρώτες επτά ημέρες, οι νεαροί βλαστοί χρειάζονται προστασία από το ηλιακό φως. Για τις υπόλοιπες τρεις ημέρες σκλήρυνσης, είναι καλύτερο να διατηρείτε τους νεαρούς βλαστούς σταφυλιών συνεχώς σε εξωτερικούς χώρους. Οι παγετοί αποτελούν εξαίρεση. Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι καλύτερο να μην εκθέτετε τα νεαρά σταφύλια σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν.

Οι διαδικασίες προ-σκλήρυνσης είναι απαραίτητες. Τα νεαρά σπορόφυτα που δεν έχουν σκληρυνθεί μπορεί να μην ριζώσουν καλά ή καθόλου και μπορεί να σταματήσουν να αναπτύσσονται.

Τι έδαφος πρέπει να επιλέξω για τη φύτευση σταφυλιών;

Τα σταφύλια είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια και μπορούν να καλλιεργηθούν σε μεσαία ζώνη Η Ρωσία έχει μεγάλη ποικιλία εδαφών. Υπάρχουν μόνο δύο τύποι εδάφους που είναι απολύτως ακατάλληλοι για σταφύλια: το αλατούχο έδαφος και το έδαφος με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων (βαλτώδες έδαφος). Η καλύτερη επιλογή είναι το αμμώδες και βραχώδες έδαφος. Αυτός ο τύπος εδάφους αποτρέπει τη στασιμότητα του νερού, κάτι που είναι πολύ ευεργετικό για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των σταφυλιών. Σε αυτήν την καλλιέργεια δεν αρέσει η υψηλή υγρασία.

Τα σταφύλια είναι ανθεκτικά στο χειμερινό κρύο και μπορούν να αντέξουν θερμοκρασίες έως -15-18°C, και ορισμένες ποικιλίες ακόμη και έως -25°C.

Επιλογή τοποθεσίας

Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φυτεύσεις σταφυλιών, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα βασικά σημεία:

• Πρόκειται για μια καλλιέργεια που αγαπά τον ήλιο. Μια περιοχή με συνεχή πηγή φωτός είναι ιδανική για τη φύτευση σταφυλιών στο κύριο σημείο.
• Η τοποθεσία όπου σκοπεύετε να φυτέψετε σταφύλια δεν πρέπει να είναι εκτεθειμένη στους ανέμους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη βόρεια πλευρά.
• νοτιοδυτικά και δυτικά είναι οι πιο ευνοϊκές κατευθύνσεις για τη φύτευση σταφυλιών στην κεντρική Ρωσία.
• Οι επίπεδες τοποθεσίες είναι οι καλύτερες για την καλλιέργεια σταφυλιών, αλλά και οι ήπιες κλίσεις (νότιες και νοτιοδυτικές) είναι επίσης αποδεκτές. Οι πεδινές περιοχές και οι πλαγιές με βόρειο προσανατολισμό είναι επικίνδυνες για τα σταφύλια. Σε τέτοιες περιοχές, υπάρχει υψηλός κίνδυνος βλάβης στους οφθαλμούς των καρπών από παγετό, ο οποίος μπορεί να συμβεί στα τέλη της άνοιξης.
• Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία φύτευσης, λάβετε υπόψη τι φύτρωνε προηγουμένως σε αυτήν την περιοχή του οικοπέδου. Τα οπωροφόρα φυτά είναι οι καλύτεροι προκάτοχοι. Εάν τα αμπέλια καλλιεργούνταν ήδη στην ίδια περιοχή, τότε αυτό το τμήμα του εδάφους δεν είναι κατάλληλο. Τα λαχανικά και τα λουλούδια θα πρέπει πρώτα να καλλιεργούνται στην περιοχή για αρκετά χρόνια.

Προετοιμασία του λάκκου

Παρακάτω θα βρείτε αναλυτικές οδηγίες για την προετοιμασία μιας τρύπας φύτευσης:

1. Σκάψτε μια τρύπα διαστάσεων 60 x 60 εκ. Το βάθος της τρύπας πρέπει να είναι 0,8-1 μ.
2. Βεβαιωθείτε ότι έχετε στρώσει τον πάτο της τρύπας με αποστράγγιση. Δεδομένου ότι τα σταφύλια προτιμούν το βραχώδες έδαφος, η αποστράγγιση θα πρέπει να αποτελείται από μικρά θραύσματα τούβλων, βότσαλα και θρυμματισμένη πέτρα.
3. Μετά την στρώση αποστράγγισης, γεμίστε την τρύπα με ένα μείγμα άμμου, θρυμματισμένης πέτρας και εύφορου μαύρου χώματος. Οι αναλογίες των συστατικών είναι οι εξής: άμμος – 0,5 κουβάς, θρυμματισμένη πέτρα – 1 κουβάς, μαύρο χώμα – 3 κουβάδες.
4. Όταν φυτεύετε σταφύλια, φροντίστε να ρυθμίσετε την οξύτητα του εδάφους. Το αλεύρι δολομίτη ή η τέφρα θα βοηθήσουν σε αυτό. Προσθέστε τα στην τρύπα. Εάν το έδαφος είναι ελαφρώς όξινο, θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι αλεύρι δολομίτη και 1,5 φλιτζάνια τέφρα. Για όξινο έδαφος, χρησιμοποιήστε 2 και 3 φλιτζάνια, αντίστοιχα.
5. Προσθέστε το τελευταίο στρώμα γόνιμου χώματος 25 cm.
6. Μην ρίχνετε τα πάντα στην τρύπα ταυτόχρονα. Κάντε το σταδιακά, ποτίζοντας κάθε στρώση και συμπιέζοντάς την ελαφρά με τα χέρια σας.

Διάγραμμα φύτευσης

Τα σταφύλια δεν τους αρέσει να μεταφυτεύονται, επομένως θα πρέπει να επιλέξετε μια μόνιμη θέση φύτευσης από την αρχή. Διατηρήστε την απαιτούμενη απόσταση μεταξύ των σπορόφυτων. Αυτή η απόσταση εξαρτάται από το μέγεθος του αμπελιού:

• 3 m για μήκος (από 2,5 m).
• 2 m για μικρό χρονικό διάστημα (1,5 m).
• 1,5 m για φυτά μονής άμπελου.

Θα πρέπει επίσης να διατηρείται η απαιτούμενη απόσταση μεταξύ των σειρών: 2-2,5 μ. Σε αυτούς τους χώρους μπορούν να φυτευτούν και άλλες καλλιέργειες. Οι φράουλες και τα χόρτα είναι οι καλύτεροι σύντροφοι για τα σταφύλια.

Βάθος φύτευσης

Το βάθος φύτευσης των δενδρυλλίων εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους:

• έως 45 cm εάν πρόκειται για μαύρο χώμα ή άργιλο.
• έως 60 cm εάν πρόκειται για αμμώδες έδαφος.
• έως 55 cm εάν πρόκειται για πηλό ή αμμώδη άργιλο.

Εάν η στάθμη των υπόγειων υδάτων στην περιοχή σας είναι κοντά στην επιφάνεια της γης, τότε λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία κατά τη φύτευση:

• φτιάξτε ψηλά χωμάτινα αναχώματα (πλάτος 1,5 m και ύψος 0,5 m).
• Καλύψτε το κάτω μέρος της τρύπας φύτευσης με σχιστόλιθο. Αυτό θα επιτρέψει στις ρίζες του φυτού να ακουμπήσουν σε αυτήν και να αρχίσουν να αναπτύσσονται προς τα έξω. Αυτό θα εμποδίσει τις ρίζες να αναπτυχθούν βαθύτερα στο νερό.
• Δημιουργήστε ένα ειδικό σύστημα αποστράγγισης: σκάψτε δύο τρύπες βάθους 1-1,5 μ. Οι τρύπες πρέπει να απέχουν 1 μ. μεταξύ τους και στις δύο πλευρές του φυτού. Γεμίστε αυτές τις τρύπες με τούβλα, βότσαλα ή θρυμματισμένη πέτρα.

Κατά τη φύτευση, λιπάνετε το έδαφος με σύνθετα μέταλλα. Είναι επίσης καλή ιδέα να προσθέσετε τέφρα στο έδαφος. Αυτή η επεξεργασία του εδάφους θα διαρκέσει για τρία χρόνια.

Αφού φυτευτεί το δενδρύλλιο στο έδαφος, πρέπει να ποτίζεται.

Αρχικά, αφού φυτέψετε το φυτό στη μόνιμη θέση του, θα πρέπει να το ποτίσετε με 1-2 κουβάδες νερό. Αφού κατακαθίσει το χώμα, ξαναγεμίστε την τρύπα με χώμα και μην το συμπιέσετε. Το χώμα πρέπει να παραμένει χαλαρό για να εξασφαλίζεται η καλή κυκλοφορία του αέρα.

Μετά τη φύτευση, καλύψτε την τρύπα με σάπια φύλλα. Γεμίστε την με ξερά φύλλα, άχυρο κ.λπ. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και θα αποτρέψει την πολύ γρήγορη εξάτμισή της.

Μέθοδοι προσγείωσης

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορες μέθοδοι φύτευσης. Οι διαφορές τους έγκεινται στις διαφορετικές μεθόδους προετοιμασίας του χώρου φύτευσης με διαφορετικά υλικά φύτευσης.

Ο κλασικός τρόπος

Με αυτήν τη μέθοδο φύτευσης, θα πρέπει να σκάψετε μια τρύπα διαστάσεων 80 x 80 x 60 εκ. το φθινόπωρο. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων για να αποτρέψετε την πρόκληση ζημιάς στα σπορόφυτα από την καθίζηση του εδάφους.

Στρώστε τον πάτο της τρύπας με υλικό αποστράγγισης από σπασμένα τούβλα, θρυμματισμένη πέτρα και βότσαλα. Η επόμενη στρώση θα πρέπει να αποτελείται από άμμο, θρυμματισμένη πέτρα και γόνιμο χώμα (αναλογία: 1 κουβάς/0,5 κουβάς/3 κουβάδες). Επίσης, φροντίστε να ρυθμίσετε την οξύτητα του εδάφους με αλεύρι δολομίτη και τέφρα (που περιγράφεται παραπάνω).

Πριν από τη φύτευση, κλαδέψτε το μόσχευμα. Για να το κάνετε αυτό, κάντε μια διαγώνια τομή στο κάτω μέρος, ακριβώς κάτω από το μπουμπούκι. Στην κορυφή, κάντε μια οριζόντια τομή, 3-4 cm από το μπουμπούκι.

Είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιείτε διεγερτικά ανάπτυξης ριζών (Epin, Kornevin, κ.λπ.). Διαλύστε τα διεγερτικά σε νερό σε έναν κουβά και μουλιάστε τα μοσχεύματα για 2 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, μεταφέρετε τα μοσχεύματα σε βάζα με σκέτο, καθαρό νερό. Οι πρώτοι βλαστοί ρίζας θα πρέπει να εμφανιστούν εντός ενός μήνα.

Αφού εμφανιστούν οι πρώτες ρίζες, μοσχεύματα Το φυτό θα πρέπει να μεταφυτευτεί σε ένα δοχείο σπορόφυτων. Γεμίστε το με χώμα σε βάθος 5-7 εκ. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε ένα στρώμα 2-3 εκ. αποστράγγισης πριν από το στρώμα εδάφους (που περιγράφεται παραπάνω).

Φροντίστε να ποτίζετε τα φυτεμένα μοσχεύματα. Ποτίζετε συχνά, αλλά χρησιμοποιήστε μικρές ποσότητες.

Με την κλασική μέθοδο, μεταφυτέψτε τα προετοιμασμένα μοσχεύματα στη μόνιμη θέση τους τον Μάιο ή τον Ιούνιο. Η θερμοκρασία του εδάφους θα πρέπει να είναι ο κύριος οδηγός σας. Δεν πρέπει να είναι κάτω από 16°C. Μετά τη φύτευση, φροντίστε να ποτίσετε με 1-2 κουβάδες ζεστού νερού (η ποσότητα νερού που αναγράφεται είναι ανά φυτό) και να το καλύψετε με ένα μείγμα άμμου, πριονιδιού και ξηρού χώματος.

Στην πέργκολα

Τα σταφύλια είναι φυσικά αναρριχώμενα φυτά, επομένως είναι λογικό να χρησιμοποιείτε στηρίγματα κατά την καλλιέργειά τους.

Η ουσία αυτής της μεθόδου καλλιέργειας είναι η εξής: τοποθετήστε έναν στύλο στήριξης δίπλα στον φυτεμένο θάμνο. Τεντώστε ένα σύρμα ανάμεσά τους.

Μπορείτε να επιλέξετε τα στηρίγματα κατά την κρίση σας. Μπορούν να είναι κατασκευασμένα από ξύλο ή μέταλλο. Τα ξύλινα θα διαρκέσουν περίπου 20 χρόνια. Ωστόσο, οι χαλύβδινοι στύλοι είναι καλύτερη επιλογή. Οι στύλοι πρέπει να έχουν διάμετρο 50-100 mm και το σύρμα πρέπει να είναι 2-5 mm.

Στις κορυφογραμμές

Αυτή η μέθοδος είναι πιο κατάλληλη για τις βόρειες περιοχές.

Αν πρόκειται να καλλιεργήσετε σταφύλια χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο, θα πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Σκάψτε μια τάφρο με τις ακόλουθες διαστάσεις: μήκος - 10 m, βάθος - 30 cm, πλάτος - 100 cm.
2. Προετοιμάστε το έδαφος για φύτευση χρησιμοποιώντας τη μέθοδο που περιγράφεται παραπάνω.
3. Γεμίστε την τάφρο με προετοιμασμένο γονιμοποιημένο χώμα. Το ύψος του παρτεριού πάνω από το επίπεδο του εδάφους πρέπει να είναι 35 cm.
4. Φυτέψτε νεαρούς βλαστούς σταφυλιών σε μια κορυφογραμμή εδάφους σε βάθος 45 cm.
5. Για να ποτίσετε και να λιπάνετε το φυτό, χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι σωλήνα που βυθίζεται στο χαντάκι.

Μέθοδος φύτευσης θερμοκηπίου

Μέθοδος θερμοκηπίου καλλιέργεια σταφυλιών Αυτή η μέθοδος θα σας επιτρέψει να μαζέψετε τα πρώτα σας μούρα από τους θάμνους νωρίτερα από το συνηθισμένο. Το ζεστό κλίμα ευνοεί την ταχεία καρποφορία. Για να φυτέψετε ένα φυτό με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να γνωρίζετε τα εξής:

• το έδαφος φύτευσης προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως και για όλες τις άλλες μεθόδους φύτευσης·
• Πριν φυτέψετε σταφύλια σε θερμοκήπιο, ριζώστε πρώτα τα μοσχεύματα. Τοποθετήστε τα σε ένα μικρό δοχείο. Θα πρέπει να παραμείνουν εκεί μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί ρίζας. Ένα ζεστό περιβάλλον είναι πιο ευεργετικό για τον σχηματισμό ριζών, γι' αυτό φυλάξτε τα μοσχεύματα σε ζεστό μέρος.
• Όταν φυτεύετε φυτά σε θερμοκήπιο, λάβετε υπόψη την απόσταση μεταξύ τους. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 cm.
• Ποτίστε και λιπάνετε μία φορά κάθε 7 ημέρες.

Ο μολδαβικός τρόπος

Για να φυτέψετε σταφύλια χρησιμοποιώντας αυτήν τη μέθοδο, θα χρειαστείτε ένα κλαδί μήκους τουλάχιστον 60 cm. Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:

1. Στρίψτε το αμπέλι αρκετές φορές σε δακτύλιο. Στερεώστε τα ελατήρια με σχοινί.
2. Σκάψτε μια βαθιά τρύπα και τοποθετήστε το στριμμένο αμπέλι εκεί, έτσι ώστε να παραμείνουν 1-2 μπουμπούκια στην κορυφή.
3. Ποτίστε όσο χρειάζεται. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι τα σταφύλια δεν τους αρέσουν οι μεγάλες ποσότητες νερού, αλλά δεν ανέχονται ούτε την ξηρασία.

Η φύτευση με αυτή τη μέθοδο πρέπει να γίνεται την άνοιξη.

Αν ζείτε σε μια περιοχή με ζεστό και ξηρό καιρό, σκεφτείτε μια μέθοδο πυκνής φύτευσης. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει τη φύτευση έως και 7-8 θάμνων ανά τετραγωνικό μέτρο, χωρίς να τους πασσαλώνετε όπως συμβαίνει με άλλες μεθόδους.

Φροντίδα

Τα βήματα που κάνετε μετά τη φύτευση δεν είναι λιγότερο σημαντικά στη διαδικασία καλλιέργειας σταφυλιών. Η μακροβιότητα και η καρποφορία του φυτού εξαρτώνται από αυτό.

Πότισμα

Μετά τη φύτευση, το φυτό χρειάζεται πότισμα. Αμέσως μετά τη φύτευση, ποτίστε με ρυθμό 1-2 κουβάδες ανά θάμνο. Στη συνέχεια, προσαρμόστε το πρόγραμμα ποτίσματος ανάλογα με τον καιρό. Μια συνήθης συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Εάν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, ποτίστε πιο συχνά. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό νερό.

Λιπάσματα

Το λίπασμα που εφαρμόζετε κατά τη φύτευση θα διαρκέσει για 2-3 χρόνια. Στη συνέχεια, λιπαίνετε ετησίως την άνοιξη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα θειικού καλίου (10 g) και υπερφωσφορικού (20 g).

Μια άλλη επιλογή λιπάσματος: ένα μείγμα υπερφωσφορικού (30-50 g), άλατος καλίου (15-20 g) και νιτρικού αμμωνίου (25-30 g). Αραιώστε αυτό το μείγμα σε 5 λίτρα νερού. Χρησιμοποιήστε τη συνιστώμενη δοσολογία ανά θάμνο.

Γαρνίρισμα

Αμέσως μετά τη φύτευση, κλαδέψτε το αμπέλι, αφήνοντας μόνο δύο μπουμπούκια. Αυτό είναι απαραίτητο για να διασφαλίσετε το σχηματισμό δύο νέων, δυνατών βλαστών. Στη συνέχεια, κλαδέψτε το αμπέλι ετησίως.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Όταν έρθει το κρύο, η καλλιέργεια πρέπει να καλυφθεί. Καλύψτε όλες τις ποικιλίες, ανεξάρτητα από το αν είναι ανθεκτικές στο χειμώνα ή όχι.

Η κάλυψη γίνεται αφού πέσουν τα φύλλα και ξεκινήσει ο πρώτος παγετός. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία υλικών για αυτό:

• κλαδιά ερυθρελάτης;
• σχιστόλιθος;
• αγροΐνες.

Η προστασία των σταφυλιών κατά τη χειμερινή περίοδο πραγματοποιείται ως εξής:

1. Αφαιρέστε προσεκτικά το κλήμα από το στήριγμα και τοποθετήστε το στο έδαφος. Προσέξτε να μην σπάσετε κανένα κλαδί.
2. Βεβαιωθείτε ότι έχετε τοποθετήσει ένα προστατευτικό στρώμα στο έδαφος: τσιμεντόλιθο, πλαστικό, υαλοβάμβακα.
3. Ασφαλίστε τα σταφύλια με χαμηλές καμάρες.
4. Τοποθετήστε καμάρες πάνω από τα τοποθετημένα κλαδιά.
5. Τοποθετήστε μονωτικό υλικό στις καμάρες, αφήνοντας ένα κενό αέρα ανάμεσα σε αυτό και τα κλήματα. Στερεώστε τις άκρες του υλικού που έχει τοποθετηθεί από πάνω.

Η μόνωση αφαιρείται την άνοιξη, αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού.

Προστασία από παράσιτα και ασθένειες

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, ψεκάστε τους θάμνους σας για να τους προστατεύσετε από διάφορα παράσιτα και ασθένειες. Αυτό μπορεί να γίνει με χημικά, τα οποία μπορείτε να βρείτε σε ένα κατάστημα κηπουρικής, ή με λαϊκές θεραπείες.

Για να προστατεύσετε τα σταφύλια από μυκητιασικές ασθένειες, ψεκάστε τα με μείγμα Bordeaux. Οι σκώροι, τα σκαθάρια και τα ακάρεα της αράχνης μπορούν επίσης να προσβάλουν τους αμπελώνες. Για να προστατεύσετε το φυτό από αυτά τα παράσιτα, διαλύστε κανονικό σαπούνι πλυντηρίου σε νερό (ένα φακελάκι σαπουνιού ανά 10 λίτρα υγρού).

Μην ξεχνάτε να ξεριζώνετε τακτικά τα παρτέρια σας. Αυτό θα είναι εξίσου αποτελεσματικό στην πρόληψη διαφόρων ασθενειών των σταφυλιών σας.

Ακολουθώντας όλες τις παραπάνω οδηγίες και συμβουλές, μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια ακόμα και χωρίς να είστε επαγγελματίας κηπουρός. Η αγάπη, η προσοχή και η φροντίδα είναι τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορείτε να δώσετε στο μικρό, νεοσύστατο αμπέλι σας. Και τότε σίγουρα θα σας ανταμείψει με μια πλούσια και νόστιμη σοδειά.