Το αγγούρι "Kurazh" είναι ένα υβρίδιο πρώτης γενιάς που έχει κερδίσει δημοτικότητα για την ικανότητά του να παράγει άφθονη συγκομιδή ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες. Όχι μόνο σύμφωνα με την περιγραφή του αλλά και σύμφωνα με τις κριτικές των αγροτών, ανέχεται εύκολα τόσο τη βροχή όσο και την παρατεταμένη ζέστη. Με σωστή φύτευση και φροντίδα, περίπου 18-20 κιλά εμπορεύσιμων, βραχύκαρπων αγγουριών, όπως απεικονίζεται, μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο.
"Θάρρος F1": βιολογική περιγραφή
Αυτό το υβρίδιο είναι το καλύτερο επίτευγμα της ρωσικής αγροτοβιομηχανίας Gavrish στην καλλιέργεια αγγουριού. Η ανάπτυξή του επέτρεψε στους ειδικούς να σταθεροποιήσουν τις αποδόσεις χάρη στις ωοθήκες τύπου συστάδας και την αυτογονιμοποίηση. Η τελευταία είναι ζωτικής σημασίας σε βροχερές συνθήκες, όπου τα έντομα είναι σπάνια, και σε θερμοκήπια. Το υβρίδιο προστέθηκε στο Κρατικό Μητρώο Σπόρων της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2002 και συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές.
Θάμνοι
Τα απροσδιόριστα φυτά έχουν απεριόριστη ανάπτυξη του κύριου στελέχους. Το τελευταίο έχει μέτρια διακλάδωση. Οι εύρωστοι βλαστοί καλύπτονται με μεσαίου μεγέθους, πράσινα φύλλα με ακανόνιστα οδοντωτές άκρες. Η ανθοφορία είναι θηλυκή. Το υβρίδιο είναι παρθενοκαρπικό—δεν απαιτείται επικονίαση, γεγονός που καθιστά το «Courage» κατάλληλο για καλλιέργεια σε εσωτερικούς χώρους. Οι ωοθήκες αναπτύσσονται σε συστάδες, στις μασχάλες των φύλλων.
Καρπός
Αυτό το υβρίδιο παράγει 2 έως 8 κυλινδρικά αγγούρια ανά κόμβο. Το μήκος του καρπού είναι 14-15 cm και η διάμετρος είναι περίπου 4,5 cm. Τα εμπορεύσιμα αγγούρια ζυγίζουν 110-150 g. Η σκούρα πράσινη φλούδα καλύπτεται με "μουτζουρωμένες" ασημένιες ρίγες και συχνές βλατίδες. Η εφηβεία είναι λευκή. Η τραγανή, ανοιχτόχρωμη σάρκα έχει έντονο άρωμα αγγουριού και είναι απαλλαγμένη από πικρία όταν ποτίζεται σωστά.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Χαρακτηριστικά και προδιαγραφές
Το υβρίδιο πρώτης γενιάς "Kurazh" είναι ανθεκτικό σε αντίξοες συνθήκες. Η τεχνική ωριμότητα επιτυγχάνεται 40 ημέρες μετά τη βλάστηση ή τη μεταφύτευση. Το αγγούρι έχει καλή ανοσία στο ωίδιο και τη σήψη των ριζών. Ωστόσο, εάν οι καλλιεργητικές πρακτικές είναι ακατάλληλες, οι καλλιεργητές λαχανικών αναφέρουν ζημιές από φουζάριο, βακτηριακή μάρανση και ανθρακνόζη.
Παραγωγικότητα, γεύση, σκοπός
Αυτό το πρώιμο υβρίδιο διαθέτει υψηλή παραγωγικότητα. Περίπου 15-20 κιλά εμπορεύσιμων αγγουριών μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο γης σε ιδιωτικές φάρμες. Με εντατική καλλιέργεια, αυτή η απόδοση των 10 κιλών ανά φυτό αυξάνεται σε 40-50 κιλά/m2 σε θερμοκήπια και μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις. Το "Kurazh" έχει μια γλυκιά, ευχάριστη γεύση και ένα έντονο άρωμα που χαρακτηρίζει την ποικιλία. Τα αγγούρια είναι ευέλικτα: είναι κατάλληλα για νωπή κατανάλωση (σαλάτες, κομμένα σε φέτες), τουρσί και κονσερβοποίηση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Το υβρίδιο είναι παραγωγικό και πολλά υποσχόμενο. Έχει ένα ευρύ φάσμα πλεονεκτημάτων. Ωστόσο, οι καλλιεργητές λαχανικών σημειώνουν επίσης αρκετά μειονεκτήματα.
Πίνακας: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδικού
| Φόντα | Ελαττώματα |
|
Σύντομη καλλιεργητική περίοδος |
Η ανάγκη για σχηματισμό θάμνων λόγω της απροσδιοριστίας των φυτών |
|
Υψηλή εμπορευσιμότητα, διάρκεια ζωής και απόδοση |
|
|
Ανοχή σε διάφορες καιρικές συνθήκες |
Η υψηλή τιμή των υβριδικών σπόρων, οι οποίοι πρέπει να αγοράζονται ετησίως |
|
Αντοχή στη σήψη των ριζών και στο ωίδιο |
|
|
Αυτο-επικονίαση |
Η εμφάνιση πικρίας λόγω παραβίασης του καθεστώτος άρδευσης |
|
Καλή ανοχή στις μεταφορές |
Σπορά αγγουριών
Η τεχνολογία σποράς, η προετοιμασία των σπόρων και του εδάφους, καθώς και η σωστή επιλογή τοποθεσίας επηρεάζουν την ποιότητα και την ποσότητα της πρώιμης συγκομιδής αγγουριού. Είναι επίσης σημαντικό να ενσωματώσετε την καλλιέργεια στην αμειψισπορά λαχανικών σας. Οι βέλτιστοι προκάτοχοι για το υβρίδιο "Kurazh" περιλαμβάνουν πατάτες, μπιζέλια, σόγια, λάχανο και μουστάρδα. Αποφύγετε τη φύτευση παρτεριών αγγουριού μετά από καλλιέργειες κολοκύθας, καθώς υπάρχει υψηλός κίνδυνος μόλυνσης από εξειδικευμένα παράσιτα.
Επιλογή τοποθεσίας και επεξεργασία εδάφους
Για τα αγγούρια επιλέγεται μια ηλιόλουστη τοποθεσία με κάποια σκιά κατά τη διάρκεια της μεσημεριανής ζέστης, όταν οι ακτίνες του ήλιου είναι πιο έντονες. Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο απλώνοντας 200 γραμμάρια τέφρας ξύλου, 4 κιλά κομπόστ και 100 γραμμάρια νιτροαμμοφωσικής ουσίας ανά τετραγωνικό μέτρο. Στη συνέχεια, η περιοχή σκάβεται μέχρι το βάθος ενός φτυαριού. Την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, η περιοχή καθαρίζεται για να ενσωματωθεί η υγρασία. Στις βόρειες περιοχές, τα παρτέρια καλύπτονται με πλαστικό για να βοηθηθεί το έδαφος να ζεσταθεί πιο γρήγορα.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Προετοιμασία υλικού σποράς
Αγοράστε υβριδικούς σπόρους από αξιόπιστους λιανοπωλητές. Για να διασφαλιστεί η ομοιόμορφη βλάστηση, τα σπορόφυτα πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Βασικά βήματα:
- Απολύμανση σε αλατούχο διάλυμα - οι σπόροι διατηρούνται σε αυτό για περίπου 20 λεπτά.
- Η επεξεργασία με μαγγάνιο – η εμβάπτιση στο διάλυμα ενισχύει την ανοσία των μελλοντικών φυτών.
- Βλάστηση σπόρων με βορικό οξύ (μαγειρική σόδα) - τυλίξτε τους σπόρους σε γάζα εμποτισμένη στο διάλυμα, φροντίζοντας η γάζα να μην στεγνώσει μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια.
Τεχνολογία και χρόνος σποράς
Οι εργασίες στο χωράφι ξεκινούν μόλις η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 14°C, κάτι που συμβαίνει συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, ανάλογα με το κλίμα της περιοχής καλλιέργειας. Χρησιμοποιούνται δύο μέθοδοι φύτευσης:
- Οριζόντια φύτευση: Προετοιμάστε τρύπες σε απόσταση 40 cm μεταξύ τους, βάθους 2-3 cm. Αφού τα σπορόφυτα (3-4 σπόροι ανά τρύπα) καλυφθούν με χώμα, ποτίζονται και καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια. Μετά από δύο εβδομάδες, τα σπορόφυτα αραιώνονται, αφήνοντας τα πιο δυνατά. Το πλεονέκτημα αυτής της τεχνικής είναι ότι εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια στη διαμόρφωση του θάμνου, καθώς οι βλαστοί εξαπλώνονται κατά μήκος του εδάφους.
- Κάθετα: τα αυλάκια γίνονται σε απόσταση 1 μ. μεταξύ τους. Οι σπόροι σπέρνονται σε απόσταση 15 cm. Αφού εμφανιστούν τα βλαστάρια, αραιώνονται. Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει την κατασκευή πλέγματος, το πασσάλωμα και τη διαμόρφωση των φυτών.
Φροντίδα για την καλλιέργεια
Για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη των φυτών και μια πλήρης συγκομιδή ομοιόμορφων, νόστιμων καρπών, τα αγγούρια απαιτούν τακτική φροντίδα. Το υβρίδιο "Courage" έχει τα δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά: για να μην πικραίνουν τα αγγούρια, ποτίστε γενναιόδωρα σε ορισμένα στάδια ανάπτυξης. Όταν καλλιεργούνται σε πέργκολες ή ειδικά ξύλινα δίχτυα, ο θάμνος πρέπει να εκπαιδευτεί.
Πότισμα
Το βέλτιστο σύστημα άρδευσης είναι η στάγδην άρδευση: το νερό εφαρμόζεται στις ρίζες σε μετρημένες δόσεις. Αυτό διασφαλίζει ότι το έδαφος παραμένει υγρό καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μειώνοντας τον σχηματισμό αεροστεγούς κρούστας. Εάν η στάγδην άρδευση δεν είναι δυνατή, ποτίστε τα φυτά από ένα ποτιστήρι, αποφεύγοντας την επαφή με τους βλαστούς. Το νερό πρέπει να είναι κατακαθισμένο και όχι κρύο. Το φυτό χρειάζεται υγρασία, ειδικά κατά τα στάδια της ανθοφορίας και της καρποφορίας.
Επεξεργασία εδάφους
Διατηρήστε καλό αερισμό και καθαριότητα γύρω από τους κορμούς των δέντρων χαλαρώνοντας και ξεβοτανίζοντας τακτικά το έδαφος. Η πρώτη επεξεργασία του εδάφους πραγματοποιείται αφού αναδυθούν τα σπορόφυτα, σε βάθος 2-3 cm. Μην εισάγετε εργαλεία κήπου πιο βαθιά, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ζημιά στο ρηχό ριζικό σύστημα. Χαλαρώστε το χώμα μόνο αφού έχει υγρανθεί.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Σχηματισμός Μπους
Τα απροσδιόριστα φυτά τσιμπολογούνται όταν καλλιεργούνται κάθετα, καθώς η ανάπτυξή τους είναι απεριόριστη. Οι τέσσερις πρώτες μασχάλες των φύλλων «τυφλώνονται». Οι ωοθήκες στους επόμενους κόμβους αφήνονται και οι βλαστοί αφαιρούνται. Στις τρεις τελευταίες μασχάλες, αφαιρούνται όλα τα άνθη και οι πλευρικοί βλαστοί. Μια πέργκολα ύψους 2 μέτρων τυλίγεται γύρω από τον κύριο μίσχο, ο οποίος τσιμπολογιέται δύο φορές στο τέλος.
Λίπασμα επιφάνειας
Η λίπανση είναι μια σημαντική γεωργική πρακτική που εξασφαλίζει άφθονη και μακράς διαρκείας καρποφορία. Το έδαφος τροφοδοτείται με μακρο- και μικροστοιχεία τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου:
- 14 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα φυτά τροφοδοτούνται με έγχυση mullein που παρασκευάζεται από 1 κιλό του προϊόντος και 10 λίτρα νερού.
- Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, προστίθεται υπερφωσφορικό στους κύκλους του κορμού του δέντρου.
- Κατά τη φάση καρποφορίας, προστίθεται στο λίπασμα τέφρα ξύλου, πλούσια σε φώσφορο, κάλιο και πρόσθετα μικροστοιχεία.
Προστασία από ασθένειες και παράσιτα
Το υβρίδιο "Courage" είναι ανθεκτικό σε πολλά παράσιτα. Ωστόσο, εάν δεν τηρηθεί η αμειψισπορά και η βασική φροντίδα, τα φυτά εξασθενούν. Φουζάριο και ανθρακνόζη παρατηρούνται στους βλαστούς αγγουριού, αλλά τα μυκητοκτόνα μπορούν να επιβραδύνουν την εξέλιξή τους. Τα εντομοκτόνα θα προστατεύσουν τους θάμνους από τις επιθέσεις αφίδων. Για να εξασφαλιστεί μια συγκομιδή υψηλής ποιότητας, συνιστάται προληπτικός ψεκασμός. Διαφορετικά, η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί μετά την ανθοφορία, όταν τα αποτελεσματικά φυτοφάρμακα δεν είναι πλέον κατάλληλα.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Οι πρώτοι καρποί συλλέγονται 35-40 ημέρες μετά τη βλάστηση ή την ριζοβολία των σπορόφυτων. Η συγκομιδή γίνεται το πρωί ή το βράδυ, όταν το ηλιακό φως δεν είναι έντονο. Η τακτική συγκομιδή (κάθε δεύτερη μέρα ή καθημερινά κατά την περίοδο αιχμής) παρατείνει την καρποφορία, καθώς νέες ωοθήκες σχηματίζονται γρήγορα στη θέση τους. Ωστόσο, εάν οι καρποί αφεθούν στο αμπέλι για μικρό χρονικό διάστημα, δεν θα ξεπεράσουν τον καρπό.
Αποθηκεύστε τη συγκομιδή για νωπή κατανάλωση στο ψυγείο. Στο τμήμα παραγωγής, όπου η θερμοκρασία διατηρείται μεταξύ 5-6°C, τα αγγούρια διατηρούν τη θρεπτική τους αξία για 7-10 ημέρες. Το μεγαλύτερο μέρος της συγκομιδής χρησιμοποιείται για κονσέρβες και διάφορα είδη κονσερβοποίησης. Όταν καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα, τα συγκομισμένα φρούτα αποθηκεύονται σε εγκαταστάσεις αποθήκευσης λαχανικών με θερμοκρασία περίπου 0°C και καλό αερισμό, από όπου μπορούν να μεταφερθούν σε αποθήκες ή μονάδες επεξεργασίας εντός 20 ημερών.
Κριτικές
Σεργκέι, 36 ετών
Καλλιεργώ αγγούρια στον κήπο μου προς πώληση. Για να εξοικονομήσω χώρο, επέλεξα κάθετη καλλιέργεια. Δεδομένου ότι αυτό το υβρίδιο μπορεί να πικρίσει λόγω έλλειψης υγρασίας, εγκατέστησα στάγδην άρδευση. Τώρα, με την τυπική φροντίδα (λίπανση, ξεβοτάνισμα), παίρνω 25-30 centners ανά 100 τετραγωνικά μέτρα.
Αλίνα, 32 ετών
Πρόσφατα αγοράσαμε ένα ιδιωτικό σπίτι. Ένας γείτονας μου συνέστησε να φυτέψω πολλά διαφορετικά φυτά λαχανικών τον πρώτο χρόνο. Για τα αγγούρια, κατέληξα στο υβρίδιο "Kurazh". Εφόσον δεν έχω εμπειρία στην κηπουρική, δεν περίμενα μεγάλη συγκομιδή. Δεν εκπαίδευσα τα φυτά. Απλώς τα άφησα να αναπτυχθούν στο έδαφος. Με εξέπληξε ευχάριστα το γεγονός ότι συγκόμισα 6-7 κιλά ομοιόμορφα, γλυκά αγγούρια ανά φυτό.
Πέτρος, 62 ετών
Λόγω της έντονης ανάπτυξης του ωιδίου, η συγκομιδή αγγουριού άλλων ποικιλιών υπέστη ζημιές. Μόνο το υβρίδιο "Kurazh" έδειξε καλά αποτελέσματα, επιδεικνύοντας αντοχή στον παθογόνο παράγοντα. Μέχρι το πρώτο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου, έτρωγα ήδη αγγούρια κατευθείαν από τον κήπο.
Το "Kurazh" είναι ένα υβρίδιο υψηλής απόδοσης με εξαιρετική γεύση και εμπορευσιμότητα. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια τόσο σε οικιακούς κήπους όσο και σε αγροκτήματα, υπό την προϋπόθεση ότι τα συστήματα άρδευσης είναι σωστά εγκατεστημένα σε άνυδρες περιοχές.

Πότε να φυτέψετε αγγούρια τον Μάιο του 2024 σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο
Αγγούρια για ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας
Ένας κατάλογος ποικιλιών αγγουριού που ωριμάζουν αργά για ανοιχτά κρεβάτια
Κατάλογος 2024: Οι καλύτερες ποικιλίες αγγουριού που επικονιάζονται με μέλισσα