Πότε, πόσο και πώς να ποτίζετε τις πατάτες: συμβουλές και κανόνες

Η ανεπαρκής υγρασία του εδάφους έχει σημαντικό αντίκτυπο στις πατάτες. Ο σχηματισμός κονδύλων και φύλλων απαιτεί φυσιολογικό μεταβολισμό, ο οποίος μπορεί να επιτευχθεί μόνο με επαρκή υγρασία. Η περίσσεια νερού είναι επίσης επιβλαβής, επομένως το να γνωρίζετε πώς και πότε να ποτίζετε τα φυτά σας είναι απαραίτητο για μια καλή συγκομιδή.

Χρειάζονται πότισμα οι πατάτες;

Οι ρίζες αυτού του φυτού είναι ισχυρές αλλά όχι υπερβολικά μακριές: κατά μέσο όρο, διεισδύουν στο έδαφος σε βάθος 30 εκατοστών. Η εξαγωγή νερού από αυτό το στρώμα είναι αρκετά δύσκολη, επομένως το έδαφος πρέπει να υγραίνεται καλά. Οι βροχοπτώσεις μπορούν να προσφέρουν κάποια υγρασία, αλλά το πότισμα των παρτεριών είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων. Αυτό ισχύει για όλες τις ποικιλίες πατάτας: τόσο για τις πρώιμες όσο και για τις όψιμες. Μπορείτε να παρακολουθείτε την υγεία των φυτών παρατηρώντας τα εξωτερικά τους χαρακτηριστικά.

Αν και οι πατάτες φαίνονται σχετικά ξηρές, έχουν άφθονες πράσινες κορυφές που απαιτούν νερό για τον σωστό μεταβολισμό και τη φωτοσύνθεση. Ακόμα και οι φαινομενικά πυκνοί κόνδυλοι περιέχουν στην πραγματικότητα πολύ χυμό. Εάν το έδαφος έχει εξαντληθεί από νερό, οι κορυφές της πατάτας, όπως τα ζιζάνια, αρχίζουν να αντλούν θρεπτικά συστατικά από τις ρίζες, αφήνοντας τους κονδύλους χαλαρούς και μικρούς. Η έλλειψη υγρασίας μπορεί να οδηγήσει σε αργή ανάπτυξη, και μερικές φορές ακόμη και σε πλήρη παύση. Επομένως, το πότισμα είναι απαραίτητο για τη συγκομιδή.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, ορισμένες ποικιλίες αναπτύσσονται καλά χωρίς πότισμα. Για να το κάνετε αυτό, διαβάστε τις πληροφορίες για τη συγκεκριμένη ποικιλία, λαμβάνοντας υπόψη το κλίμα της περιοχής, τις εδαφικές συνθήκες και τις βροχοπτώσεις. Το σάπια φύλλα μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και στη μείωση της ανάγκης για πότισμα. Αυτή η διαδικασία διατηρεί ένα μέρος του εδάφους, επιτρέποντάς σας να ξεχάσετε το νερό για λίγο.

Αν βρέχει συχνά στην περιοχή σας, μπορείτε να παραλείψετε το πότισμα και απλώς να χαλαρώσετε το χώμα. Ανακατέψτε τα υγρά και τα ξηρά στρώματα για να μουλιάσει καλά το χώμα. Το χαλάρωμα βελτιώνει τον αερισμό και βοηθά τις ρίζες να εξαγάγουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι εύφορο και πλούσιο. τα αμμώδη εδάφη απαιτούν πότισμα. Το κλειδί είναι να διατηρείται το έδαφος υγρό σε βάθος 5 έως 7 εκατοστών, τότε δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για τις πατάτες.

Όπως και άλλα λαχανικά, οι πατάτες είναι ευαίσθητες στις απότομες αλλαγές στην υγρασία. Προσπαθήστε να προσαρμόσετε τις συνθήκες στο κλίμα της περιοχής σας. Σε ορισμένες περιοχές, το πότισμα είναι απαραίτητο, ενώ σε άλλες μπορεί να είναι ακόμη και επιβλαβές λόγω της κατακράτησης νερού. Έτσι, το αν θα ποτίσετε ή όχι τις πατάτες εξαρτάται από το έδαφος και το κλίμα της περιοχής σας.

Πότισμα πατατών: χρονισμός

Αμέσως μετά τη φύτευση, δεν απαιτείται πότισμα. Το έδαφος διατηρεί κάποια υγρασία από την κρύα εποχή. Το νερό θα διαρκέσει πολύ καιρό: μέχρι οι κορυφές να φτάσουν τα 10-12 εκατοστά, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το πότισμα. Οι πατάτες θα απορροφήσουν υγρασία από το έδαφος και τον αέρα, εάν το επιτρέπει το κλίμα. Οι ανάγκες σε νερό αυξάνονται απότομα κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης: τότε θα πρέπει να ξεκινήσετε το πότισμα των καλλιεργειών.

Το νερό είναι ιδιαίτερα σημαντικό:

• δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, κατά τη διάρκεια της ενεργού καλλιεργητικής περιόδου.
• μετά το σχηματισμό των πρώτων ταξιανθιών, όταν σχηματίζονται κόνδυλοι.
• όταν οι πατάτες αποκτούν μάζα.

Πέντε εβδομάδες μετά τη βλάστηση, τα φυτά αρχίζουν να παρουσιάζουν έλλειψη νερού. Το νερό είναι απαραίτητο για τη θρέψη των καρπών, το σχηματισμό μπουμπουκιών και την ενίσχυση του ριζικού συστήματος. Το πότισμα των πατατών κατά την ανθοφορία είναι ιδιαίτερα σημαντικό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, κάθε φυτό θα χρειαστεί μεταξύ 4 και 12 λίτρων νερού. Η ποσότητα άρδευσης εξαρτάται από την κατάσταση των παρτεριών και την εξωτερική θερμοκρασία. Η ενεργός ανάπτυξη των κονδύλων ξεκινά συνήθως γύρω στις 10 έως 20 Αυγούστου. Αυτή η περίοδος θα ποικίλλει, ανάλογα με την ημερομηνία φύτευσης και το κλίμα.

Θα πρέπει να σταματήσετε το έντονο πότισμα όταν οι κορυφές αρχίσουν σταδιακά να στεγνώνουν. Εάν το φυτό είναι κατά τα άλλα υγιές, αυτό σηματοδοτεί ότι πλησιάζει η ωρίμανση. Η υπερβολική υγρασία δεν χρειάζεται πλέον σε αυτό το στάδιο, οπότε μειώστε την στο ελάχιστο. Μπορείτε να σταματήσετε εντελώς το πότισμα των πατατών δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Χαρακτηριστικά και τεχνολογία καλλιέργειας πατάτας σε σακούλες
Οι πατάτες καλλιεργούνται παντού, αλλά υπάρχουν ορισμένα οικόπεδα όπου είναι πολύ δύσκολο να αποκτήσεις…Διαβάστε περισσότερα…

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζω πατάτες σε ανοιχτό έδαφος;

Το πότισμα παίζει ρόλο σε κάθε στάδιο. Η ύγρανση κατά τη φύτευση επιτρέπει στους πρώτους βλαστούς να εμφανιστούν πιο γρήγορα και προάγει την ανάπτυξη του πράσινου μέρους. Κατά την ανθοφορία, το επαρκές νερό αυξάνει την απόδοση: το φυτό έχει τη δύναμη και τους πόρους για να σχηματίσει κονδύλους. Στα μεταγενέστερα στάδια, η υγρασία βελτιώνει την κατάσταση των κονδύλων, κάνοντάς τους πιο γεμάτους και μεγαλύτερους.

Σε άνετες και ευνοϊκές συνθήκες, το πότισμα μία φορά κάθε 10 ημέρες είναι αρκετό. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μέση ποσότητα νερού είναι 8-12 λίτρα. Με τα πρώτα σημάδια ξήρανσης, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα νερού. Είναι σημαντικό να μην ποτίζετε υπερβολικά τις πατάτες, καθώς αυτό μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές. Όταν αρχίσουν να σχηματίζονται οι κόνδυλοι, προσθέστε μερικά ακόμη λίτρα και ποτίστε μερικές φορές την εβδομάδα.

Τα φυτά χρειάζονται πάντα υγρασία, αλλά ιδιαίτερα κατά τις ζεστές και ξηρές περιόδους. Η έλλειψη βροχής στερεί το έδαφος από υγρασία, ακριβώς τη στιγμή που τα φυτά εισέρχονται στην ενεργό φάση καρποφορίας. Το άμεσο ηλιακό φως και οι υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν την εξάτμιση της υγρασίας πολύ πιο γρήγορα. Επομένως, είναι σημαντικό να ποτίζετε τα παρτέρια τακτικά. Ποτίζετε τις καλλιέργειες κάθε πέντε ημέρες ή πιο συχνά. Ελέγξτε το έδαφος: θα πρέπει να είναι υγρό σε όλο το ανώτερο στρώμα. Ποτίζετε τα φυτά το βράδυ ή το πρωί.

Πρώιμες πατάτες

Οι πρώιμες ποικιλίες απαιτούν ειδικές συνθήκες επειδή αναπτύσσονται ταχύτερα. Η έλλειψη υγρασίας μπορεί να είναι επιζήμια, μειώνοντας δραματικά την απόδοση και το μέγεθος των κονδύλων. Παρακολουθήστε την καλλιεργητική περίοδο και αναπληρώστε τα θρεπτικά συστατικά έγκαιρα. Αυτό θα διασφαλίσει ότι ακόμη και οι πρώιμες ποικιλίες πατάτας θα αναπτυχθούν χωρίς απώλειες.

Οι πατάτες που ωριμάζουν νωρίς απαιτούν συχνότερο πότισμα και λιγότερο νερό. Αποφύγετε να αφήνετε το έδαφος να στεγνώσει, διαφορετικά οι κόνδυλοι μπορεί να μην έχουν χρόνο να αναπτυχθούν. Οι θάμνοι απαιτούν την περισσότερη υγρασία κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό καρπών. Οι μέθοδοι ποτίσματος ποικίλλουν σημαντικά, από την άρδευση ή το αυτόματο σύστημα ποτίσματος έως την παραδοσιακή ριζοπότισμα. Οι πρώιμες ποικιλίες καλλιεργούνται καλύτερα σε προετοιμασμένο έδαφος. Οι ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά μπορούν να αναπληρωθούν με λιπάσματα και να ψεκαστούν με ειδικά διαλύματα που περιέχουν πρόσθετα μέταλλα.

Σημάδια υπερβολικής και ανεπαρκούς πρόσληψης νερού

Οποιαδήποτε σφάλματα στο πότισμα θα επηρεάσουν την υγεία των φυτών σας. Τα προβλήματα είναι ορατά εξωτερικά, γι' αυτό να ελέγχετε τακτικά τα φυτά σας για να αποτρέψετε τυχόν δυσάρεστες συνέπειες. Τόσο το ανεπαρκές όσο και το υπερβολικό πότισμα είναι επιβλαβή. Το πρώτο θα οδηγήσει σε ξερούς, χαλαρούς καρπούς, ενώ το δεύτερο θα οδηγήσει σε υγρούς ή ακόμα και άρρωστους καρπούς. Εάν υπάρχει έλλειψη:

• η διαδικασία ανάπτυξης επιβραδύνεται.
• τα φύλλα γίνονται ελαφρύτερα και αρχίζουν να πέφτουν.
• οι πατάτες δεν ανθίζουν;
• τα μπουμπούκια παραμένουν κλειστά.
• τα στελέχη εξασθενούν και στεγνώνουν.

Η περίσσεια νερού είναι πιο δύσκολο να εντοπιστεί. Τις περισσότερες φορές, σε προχωρημένο στάδιο, οι κόνδυλοι αρχίζουν να σαπίζουν και οι πατάτες επηρεάζονται από ασθένειες και μυκητιασικές μολύνσεις. Αλλά ακόμη και εδώ, υπάρχουν κοινά εξωτερικά σημάδια που μπορούν να βοηθήσουν στον εντοπισμό του προβλήματος:

• υδαρές φύλλωμα;
• η εμφάνιση κηλίδων κοντά στο στέλεχος.
• ανάπτυξη και εξάπλωση μύκητα·
• σκουρόχρωση του κάτω μέρους των φύλλων κοντά στο έδαφος.

Τύποι άρδευσης

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι άρδευσης των καλλιεργειών. Ποτίστε τις από τις ρίζες, σε αυλάκια ή ποτίζοντας τα παρτέρια. Η ξηρή άρδευση, η χαλάρωση του εδάφους ή η κάλυψη με οργανικά και ανόργανα υλικά θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας σε δύσκολες συνθήκες. Η επιλογή της μεθόδου εξαρτάται από την ποσότητα των βροχοπτώσεων, το μέγεθος του κήπου και τις δυνατότητες άρδευσης που έχετε. Εάν λείπετε συχνά και δεν μπορείτε να ελέγχετε τακτικά το έδαφος, σκεφτείτε να κάνετε κάλυψη με εδαφοκάλυψη ή να εγκαταστήσετε ένα αυτόματο σύστημα.

Ρίζα

Η κλασική μέθοδος είναι κατάλληλη για μικρές περιοχές φύτευσης. Το κύριο πλεονέκτημά της είναι ότι είναι εντελώς χειροκίνητη και ατομική, επιτρέποντάς σας να ελέγχετε προσωπικά την ποσότητα νερού για κάθε φυτό, αξιολογώντας την κατάστασή του. Αυτή η προσέγγιση σπάνια χρησιμοποιείται σε μεγαλύτερες περιοχές. Αποφύγετε το υπερβολικό πότισμα των στελεχών και των φύλλων, υγραίνοντας μόνο το έδαφος. Το συχνό πότισμα δεν συνιστάται για τις πατάτες, καθώς αυτό μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει βλάβη.

Αυλάκια

Σε μεγάλους κήπους, χρησιμοποιείται συχνά η μέθοδος αυλακώματος. Το νερό χύνεται σε βαθιά κανάλια ανάμεσα στα παρτέρια, φράζοντας την έξοδο για να αποφευχθεί η διαρροή του υγρού σε όλο τον κήπο. Μετά από μερικές ημέρες, το χώμα χαλαρώνει στις ξεπλυμένες περιοχές. Η κατανάλωση νερού είναι υψηλή, αλλά δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το πότισμα για μεγάλο χρονικό διάστημα: το χώμα θα υγραίνεται σταδιακά. Αυτός ο τύπος ποτίσματος είναι κατάλληλος για πατάτες κατά τη διάρκεια της φάσης μέσης ανάπτυξης, πριν το φυτό ολοκληρώσει το σχηματισμό καρπών. Μετά από αυτό, η περίσσεια νερού θα είναι επιβλαβής.

Ψεκασμός και σταγόνες

Για την εξοικονόμηση νερού, χρησιμοποιούνται μέθοδοι που προσομοιώνουν τη βροχή. Η ροή του ρέματος διατηρείται πολύ ήπια, συχνά χρησιμοποιώντας ένα ακροφύσιο που μοιάζει με ντους. Αυτή η μέθοδος είναι απαλή για το ριζικό σύστημα και δεν ξεπλένει το χώμα. Η τακτική χαλάρωση του εδάφους είναι σημαντική, διαφορετικά το χώμα θα γίνει πολύ συμπαγές. Είναι εύκολο να το υπερποτίσετε, κάτι που μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκήτων και μολύνσεων. Και μην ποτίζετε τις πατάτες με κρύο νερό, καθώς αυτό θα μειώσει την αντοχή τους στις ασθένειες.

Η αυτοματοποιημένη στάγδην άρδευση είναι οικονομική και πρακτική. Ενώ τα συστήματα άρδευσης βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων υγρασίας του εδάφους, είναι ακριβά και συχνά χρησιμοποιούνται μόνο σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις. Η άρδευση με ψεκασμό είναι η πιο κοντινή στη φυσική άρδευση για τις πατάτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά την ανθοφορία για τη διατήρηση των επιπέδων υγρασίας.

Ξηρό πότισμα

Αυτή η μέθοδος περιλαμβάνει χαλάρωση και άλεσμα του εδάφους. Αυτό βελτιώνει τον αερισμό του εδάφους και το αερίζει. Η τακτική χαλάρωση είναι ευεργετική για το ριζικό σύστημα, το οποίο τελικά βελτιώνει τη συνολική υγεία του φυτού. Για να επιτύχετε αυτό το αποτέλεσμα, ακολουθήστε μερικούς κανόνες:

1. Ανεβαίνω τον λόφο κρεβάτια αμέσως μετά το πρώτο πότισμα.
2. Καλύψτε πλήρως το αναπτυγμένο μέρος της πατάτας με χώμα.
3. Πριν εμφανιστούν τα λουλούδια, πρέπει να το κάνετε αυτό τρεις φορές.
4. Μετά την ανθοφορία, φροντίστε να χαλαρώσετε το χώρο μεταξύ των σειρών χωρίς να καταστρέψετε τους αναπτυσσόμενους κονδύλους.

Το ξηρό πότισμα είναι περισσότερο ένα συμπλήρωμα στη φροντίδα. Για να έχετε μια καλή σοδειά, ποτίζετε τις πατάτες σας σωστά τουλάχιστον μερικές φορές μετά τη φύτευση.

Στρώμα

Αν σπάνια βρίσκεστε στη ντάτσα σας και δεν μπορείτε να ποτίζετε τα φυτά σας τακτικά, χρησιμοποιήστε σάπια φύλλα για το χώμα. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας. Η οργανική ύλη λειτουργεί καλά για την κάλυψη των καλλιεργειών. Το άχυρο ή το πριονίδι θα έχουν επίσης το επιθυμητό αποτέλεσμα. Καθώς αυτό το σάπια φύλλα αποσυντίθεται, μετατρέπεται σε χούμο, υγραίνοντας περαιτέρω το χώμα. Μπορείτε εύκολα να μετακινήσετε το άχυρο στην άκρη για να ελέγξετε την κατάσταση του εδάφους. Αν παρατηρήσετε ότι χάνει υγρασία, ποτίστε τα παρτέρια.

Το ζήτημα του κατά πόσον οι πατάτες χρειάζονται πότισμα είναι αρκετά αμφιλεγόμενο. Όλα εξαρτώνται από το κλίμα, την περιοχή, τη θερμοκρασία του εδάφους και τη σύνθεση του εδάφους. Σε ορισμένες περιοχές, το τακτικό πότισμα είναι απαραίτητο. Χωρίς αυτό, οι πατάτες απλά δεν θα βλαστήσουν. Σε άλλες, το ξηρό πότισμα ή η φυσική υγρασία από τις τακτικές βροχοπτώσεις είναι επαρκείς. Το σάπια φύλλα μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση του επιπέδου υγρασίας. Αυτό το προστατευτικό στρώμα όχι μόνο θα διατηρήσει το έδαφος υγρό για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και θα αυξήσει την περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά. Δεν χρειάζεται να ποτίζετε τις πατάτες μετά τη φύτευση. Ιδανικά, ποτίστε τις αρκετές φορές την εποχή, αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα.