Πώς να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια πατάτας: Διάφορες μέθοδοι και τεχνικές, φύτευση και φροντίδα

Οι νέες μέθοδοι καλλιέργειας πατάτας συμβάλλουν στην παραγωγή εξαιρετικών αποδόσεων πατάτας ακόμη και σε δύσκολα εδάφη. Η χρήση εξοπλισμού χαμηλής τεχνολογίας —μικρά τρακτέρ με άροτρα, σβάρνες και λοφίσκους— διευκολύνει σημαντικά την επίπονη εργασία των καλλιεργητών πατάτας. Οι αποτελεσματικές οργανικές και χημικές επεξεργασίες προστατεύουν τις φυτείες πατάτας από παράσιτα και ασθένειες.

Μέθοδοι καλλιέργειας πατάτας

Οι κηπουροί που είναι εξοικειωμένοι με τις προκλήσεις της καλλιέργειας πατάτας εφευρίσκουν συνεχώς τρόπους για να μειώσουν τη σωματική προσπάθεια χωρίς να θυσιάσουν την απόδοση. Κατακτούν τις υπάρχουσες μεθόδους, εντοπίζοντας εμπειρικά τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.

Παραδοσιακή μέθοδος καλλιέργειας

Αυτή η απλή μέθοδος καλλιέργειας πατάτας έχει κατακτηθεί από πολλούς κηπουρούς. Στη Ρωσία, έχει ήδη γίνει παράδοση. Η νεότερη γενιά κηπουρών μαθαίνει από τους παππούδες της, μαθαίνοντας τα μυστικά των τεχνικών καλλιέργειας πατάτας.

Περιγραφή τεχνολογίας:

1. Το οικόπεδο σκάβεται με το χέρι ή με τρακτέρ (αν η έκταση είναι μεγάλη) και καθαρίζεται με τσουγκράνα ή καλλιεργητή. Η κοπριά και τα ανόργανα λιπάσματα απλώνονται στην επιφάνεια.
2. Η μέθοδος φύτευσης καθορίζεται: ομαλή φύτευση, φύτευση σε τάφρο ή φύτευση σε κορυφογραμμή. Αυτό εξαρτάται από τη δομή του εδάφους και την τοποθεσία του χώρου. Η υπερυψωμένη φύτευση συνιστάται σε βαριά εδάφη με υψηλό υπόγειο νερό. Η απόσταση μεταξύ των κορυφογραμμών πρέπει να είναι περίπου 0,7 m και το ύψος τους 15-20 cm. Οι πατάτες φυτεύονται σε τάφρους εάν το έδαφος είναι ελαφρύ (αμμώδες) για να διατηρούν την υγρασία περισσότερο κοντά στους κονδύλους και να αποτρέπουν την εξάτμιση. Η ομαλή φύτευση επιλέγεται για επίπεδες περιοχές με έδαφος που στραγγίζει καλά (τσερνοζέμ).
3. Η κατεύθυνση των σειρών καθορίζεται. Θα πρέπει να είναι διατεταγμένες από νότο προς βορρά, ώστε να διασφαλίζεται ότι ολόκληρο το χωράφι λαμβάνει επαρκές ηλιακό φως.
4. Χρησιμοποιώντας ένα φτυάρι, σκάψτε τρύπες ή τάφρους προς την επιθυμητή κατεύθυνση. Μπορείτε να προσθέσετε φλούδες κρεμμυδιού (ή άλλο απωθητικό για το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο) σε κάθε θέση φύτευσης. Τοποθετήστε τους κονδύλους με σπόρους στις τρύπες ή τα τάφρους σε απόσταση 30-40 cm και καλύψτε τους με χώμα.
5. Η πρώτη φορά που οι πατάτες καθαρίζονται είναι αφού έχουν αναπτυχθεί 5-6 φύλλα. Το ύψος του φυτού της πατάτας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 εκατοστά.

Περαιτέρω φροντίδα για τις πατάτες μετά τη φύτευση περιλαμβάνει το ξερίζωμα και το ξερίζωμα ζιζανίων καθώς οι θάμνοι πατάτας και τα ζιζάνια μεγαλώνουν, 1-2 φορές το μήνα.

Πλεονεκτήματα:

• η παραδοσιακή μέθοδος δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες προετοιμασίας του εδάφους·
• απλή τεχνολογία για την καλλιέργεια πατάτας είναι διαθέσιμη για αρχάριους καλλιεργητές πατάτας.
• Για να καλλιεργήσετε πατάτες, δεν χρειάζεστε πρόσθετα υλικά για να στήσετε τα παρτέρια (σανίδες, βαρέλια, σακούλες).

Μειονεκτήματα:

• είναι αδύνατο να επιτευχθεί μια μεγάλη συγκομιδή σε μια μικρή περιοχή εξοχικών κατοικιών.
• η περιοχή που διατίθεται για την καλλιέργεια πατάτας καταλαμβάνει πολύ χώρο.
• Το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο μπορεί να μετακινηθεί σε άλλες καλλιέργειες που φυτεύονται κοντά σε παρτέρια πατάτας.

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι που κατέχουν μικρά οικόπεδα καλλιεργούν πρώιμες πατάτες και αγοράζουν χειμερινές πατάτες σε αγορές ή καταστήματα.

Ολλανδική μέθοδος

Το ζεστό και ήπιο κλίμα της Ολλανδίας (Ολλανδία) επιτρέπει την καλλιέργεια πατάτας σε τεράστιες εκτάσεις. Οι αποδόσεις της συγκομιδής είναι επαρκείς για την πώληση υλικού σπόρων στο εξωτερικό. Αυτοί οι σπόροι είναι δημοφιλείς στη Ρωσία. Ωστόσο, δεν μπορούν να καλλιεργηθούν όλες οι ποικιλίες στα βορειοανατολικά Ουράλια και τη Σιβηρία. Οι έμπειροι καλλιεργητές πατάτας συνιστούν τη φύτευση ολλανδικών ποικιλιών πατάτας πρώιμης και μέσης σεζόν στην Κριμαία, την Ουκρανία και τη Μολδαβία.

Η κύρια αρχή της ολλανδικής τεχνολογίας είναι η ρηχή φύτευση κονδύλων (έως 15 cm) σε μακριές αυλακώσεις που χωρίζουν μεγάλες (έως 75 cm) αποστάσεις μεταξύ των σειρών.

Περιγραφή:

1. Η περιοχή για την καλλιέργεια πατάτας πρέπει να είναι επίπεδη, χωρίς κλίσεις και εντελώς καθαρή από ζιζάνια.
2. Προετοιμάστε το έδαφος το φθινόπωρο ή 1-2 μήνες πριν από τη φύτευση των κονδύλων. Σκάψτε το χωράφι ή τον κήπο, σπάζοντας μεγάλους σβόλους χώματος.
3. Διανέμονται οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
4. Τα αυλάκια σημειώνονται από νότο προς βορρά, αφήνοντας κενά πλάτους 75 cm μεταξύ των σειρών.
5. Ρηχά χαρακώματα (έως 15 cm) σκάβονται κατά μήκος των σημαδεμένων γραμμών.
6. Οι βλαστημένοι κόνδυλοι τοποθετούνται στην αυλάκωση κάθε 30 cm, με τους βλαστούς στραμμένους προς τα πάνω. Οι βλαστοί έχουν μήκος περίπου 1-1,5 cm.
7. Η θέση φύτευσης γεμίζεται με χώμα που λαμβάνεται από τις σειρές. Ένας χαμηλός λόφος στήνεται πάνω από το αυλάκι.

Οι Ρώσοι κηπουροί έχουν κατακτήσει αυτή τη μέθοδο εδώ και πολύ καιρό. Την επαινούν, επιτυγχάνοντας καλές αποδόσεις ακόμη και σε μικρά αγροτεμάχια. Ισχυρίζονται ότι η απόδοση είναι διπλάσια από τη μέση απόδοση από τη συμβατική φύτευση.

Πλεονεκτήματα:

• Όταν καλλιεργούνται φυτά χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνολογία, οι πατάτες αναπτύσσονται ακόμη και σε βαριά εδάφη με υψηλά επίπεδα υπόγειων υδάτων.
• το προετοιμασμένο υπόστρωμα εδάφους και η ρηχή φύτευση ριζών συμβάλλουν στον καλό αερισμό του εδάφους και στη συνεχή πρόσβαση οξυγόνου.
• Οι θάμνοι πατάτας λαμβάνουν πολύ φως και αέρα λόγω της μεγάλης απόστασης μεταξύ των σειρών, επομένως σπάνια αρρωσταίνουν.
• Είναι δυνατή η καλλιέργεια πατάτας στη χώρα ακόμη και σε μικρά οικόπεδα.
• Υψηλή απόδοση εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις της μεθόδου και η επακόλουθη φροντίδα, δηλαδή έως 400 κιλά από 100 τετραγωνικά μέτρα παρτεριών.

Μειονεκτήματα:

• η τεχνολογία απαιτεί συχνό πότισμα ή άρδευση φυτεύσεων σε ξηρό καιρό.
• Με τις απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, η αντοχή της πατάτας στην όψιμη μάστιγα μειώνεται και υπάρχει κίνδυνος το φυτό να είναι ευάλωτο σε αυτή την ασθένεια.

Φύτευση κάτω από άχυρο

Φύτευση πατάτας Αυτή η μέθοδος είναι αποτελεσματική σε βαριά παρθένα εδάφη. Το σκάψιμο του εδάφους δεν είναι απαραίτητο σε αυτή την περίπτωση. Ακόμη και τα ζιζάνια δεν μπορούν να διεισδύσουν στο στρώμα του άχυρου. Αυτή η μέθοδος διευκολύνει την αφαίρεσή τους.

Περιγραφή:

1. Η περιοχή φύτευσης οργώνεται με τρακτέρ και καθαρίζεται με καλλιεργητή. Εάν δεν υπάρχει διαθέσιμος εξοπλισμός, τα ζιζάνια κουρεύονται με το χέρι.
2. Οι κόνδυλοι σπόρων τοποθετούνται στο συνηθισμένο σχέδιο 50x50 cm.
3. Η επιφάνεια καλύπτεται πλήρως με άχυρο σε βάθος 10 cm.
4. Τα ορυκτά λιπάσματα είναι διάσπαρτα στην κορυφή και τοποθετείται σάπια κοπριά.
5. Καλύψτε ξανά την περιοχή με άχυρο πάχους 5 εκ.
6. Καθώς οι κορυφές μεγαλώνουν, προστίθεται περισσότερο άχυρο.

Πλεονεκτήματα:

• η σωματική προσπάθεια μειώνεται στο ελάχιστο: δεν χρειάζεται να σκάβετε το έδαφος, να το αναβαθμίζετε ή να αφαιρείτε τα ζιζάνια.
• εύκολο στη συγκομιδή.
• οι νέοι κόνδυλοι γίνονται μεγάλοι, χωρίς κολλημένη βρωμιά.

Μειονεκτήματα:

• θα χρειαστείτε πολύ άχυρο, πρέπει να σκεφτείτε εκ των προτέρων από πού να το πάρετε.
• τα ποντίκια μπορούν να αναπαραχθούν σε ξερό γρασίδι.
• Σε περίπτωση επίμονης ξηρασίας, θα απαιτηθεί συχνό πότισμα.

Αυτή η τεχνική καλλιέργειας πατάτας σε χόρτο βοηθά στην εξάλειψη των ζιζανίων σε μία μόνο εποχή. Μετά τη συγκομιδή, το άχυρο ενσωματώνεται στο έδαφος. Αυτό βελτιώνει τη δομή του εδάφους, το χαλαρώνει και το λιπαίνει.

Σε βαρέλια ή σακούλες

Αυτή η μέθοδος φύτευσης πατάτας χρησιμοποιείται σε οικόπεδα όπου ο χώρος είναι περιορισμένος. Τα δοχεία μπορούν να τοποθετηθούν σε οποιαδήποτε κατάλληλη περιοχή. Κατά τη διάρκεια απροσδόκητων κρυοπαγημάτων, τα βαρέλια ή οι σακούλες μεταφέρονται σε θερμοκήπια ή άλλα μονωμένα κτίρια (υπόστεγα).

Περιγραφή:

1. Οι σακούλες και τα βαρέλια γεμίζονται με γονιμοποιημένο χώμα ή κομπόστ μέχρι το 1/3 της χωρητικότητάς τους.
2. Τοποθετήστε 2 ρίζες κονδύλων σε κάθε δοχείο και πασπαλίστε με υπόστρωμα.
3. Ποτίστε με μικρή ποσότητα νερού, σφραγίστε καλά, αφήνοντας ένα "μαξιλάρι αέρα" 10-15 cm στην κορυφή.
4. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, οι σακούλες ανοίγουν και προστίθενται σταδιακά το κομπόστ και τα λιπάσματα.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου είναι προφανή:

• δημιουργούνται ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια πρώιμων πατατών.
• οι φυτεύσεις είναι εύκολες στη φροντίδα και η συγκομιδή δεν δημιουργεί ιδιαίτερα προβλήματα·
• Μπορείτε να διαδώσετε γρήγορα και χωρίς απώλειες ποικιλιακές πατάτες.

Υπάρχει ένα μικρό μειονέκτημα: πρέπει να συγκεντρώσετε τον απαιτούμενο αριθμό σάκων, κουβάδων ή βαρελιών. Αυτό το πρόβλημα μπορεί να λυθεί συλλέγοντας χρησιμοποιημένους σάκους ζάχαρης και αλευριού. Μερικοί παλιοί κουβάδες και βαρέλια θα αναπληρώσουν την έλλειψη δοχείων.

Στους τύμβους

Η μέθοδος φύτευσης πατάτας με βάση τους τύμβους χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια και τον πολλαπλασιασμό πολύτιμων ποικιλιών ριζωδών καλλιεργειών. Αυτή η τεχνική καλλιέργειας απαιτεί κάποια προσπάθεια κατά τη φύτευση και τη φροντίδα. Οι πατάτες σε υπερυψωμένα παρτέρια αναπτύσσονται γρήγορα, αλλά απαιτούν συνεχές πότισμα.

https://youtu.be/c_hINsRXH8k

Περιγραφή:

1. Επιλέξτε ένα επίπεδο τετράγωνο ή στρογγυλό κομμάτι γης διαστάσεων 150x150 εκ. ή περίπου 2 μέτρα σε διάμετρο.
2. Το χώμα σκάβεται, προστίθεται λίπασμα, τρύπες σκάβονται γύρω από την περίμετρο του ανάχωμα σε απόσταση 30 cm το ένα από το άλλο, οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτά και καλύπτονται με γη.
3. Καθώς οι κορυφές μεγαλώνουν, οι πλευρικοί μίσχοι απλώνονται κατά μήκος του παρτεριού κατά τη διάρκεια του ξεφλουδίσματος, αφήνοντας τις κορυφές εκτεθειμένες. Γύρω τους προστίθεται χώμα από τον χώρο μεταξύ των σειρών.
4. Στο κέντρο του λόφου, κάντε μια μικρή κοιλότητα (8-10 cm) για πότισμα.

Οι κηπουροί σπάνια χρησιμοποιούν αυτήν τη μέθοδο λόγω των δυσκολιών που συνεπάγεται η φροντίδα των φυτών. Δεν είναι πολύ αποτελεσματική, αλλά μερικές φορές μπορεί να είναι σωτήρια για τους καλλιεργητές λαχανικών όταν άλλες μέθοδοι δεν είναι εφικτές.

Μέθοδος Mittlider

Η καλλιέργεια πατάτας με αυτή τη μέθοδο δεν διαφέρει σχεδόν καθόλου από τη συνήθη μέθοδο.

Το κύριο πλεονέκτημα της καλλιέργειας πατάτας σύμφωνα με τη μέθοδο Mittlider — Δεν χρειάζεται να φυτεύετε πατάτες σε συστάδες. Επίσης, απαιτείται μεγάλη απόσταση μεταξύ των σειρών, κάτι που αποτελεί μειονέκτημα αυτής της μεθόδου. Οι κηπουροί δεν έχουν πάντα την πολυτέλεια να αφήνουν άδεια οικόπεδα όταν θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για τη φύτευση άλλων λαχανικών.

Η μέθοδος του Γκούλιτς

Η μέθοδος φύτευσης με τετράγωνη φωλιά δεν είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω έλλειψης χώρου φύτευσης. Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί τη χρησιμοποιούν για να πολλαπλασιάσουν γρήγορα κορυφαίες ποικιλίες πατάτας.

Περιγραφή:

1. Το οικόπεδο είναι οριοθετημένο σε τετράγωνα διαστάσεων 1 x 1 μ.
2. Η οργανική ύλη (κοπριά, κομπόστ) απλώνεται σε έναν «κύλινδρο» στο κέντρο.
3. Σκάψτε τρύπες βάθους έως 10 cm.
4. Μεγάλοι κόνδυλοι φυτεύονται στις τρύπες και καλύπτονται με χώμα.
5. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι πράσινοι βλαστοί, απλώστε τους στα πλάγια, αφήνοντας μια κορυφή 5 εκ. (2 ίντσες) και προσθέστε χώμα. Καθώς μεγαλώνουν οι νέοι βλαστοί, επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία αρκετές φορές.

Ως αποτέλεσμα, οι ρίζες αναπτύσσονται στους θαμμένους βλαστούς, σχηματίζοντας ένα επιπλέον στρώμα κονδύλων. Αυτό δημιουργεί μια «φωλιά» αρκετών σειρών (στρώσεων). Η απόδοση ανά θάμνο διπλασιάζεται, παράγοντας τουλάχιστον 20 κονδύλους.

Σπορόφυτα από σπόρους

Ο πολλαπλασιασμός των ριζών με σπόρους χρησιμοποιείται για τη διατήρηση και τον πολλαπλασιασμό των ποικιλιακών κονδύλων για περαιτέρω καλλιέργεια. Αυτή η διαδικασία είναι χρονοβόρα, επίπονη και δεν αξίζει πάντα την προσπάθεια.

Οι σπόροι πατάτας συλλέγονται αφού ωριμάσουν τα πράσινα μούρα. Συλλέγονται όταν οι κορυφές έχουν κιτρινίσει και βρίσκονται στο έδαφος. Τα μούρα μουλιάζονται σε νερό για 2-3 ημέρες, πιέζονται ελαφρά και ο χυμός που περιέχει τους μικρούς σπόρους στύβεται για να αφαιρεθεί. Οι σπόροι πλένονται, καθαρίζονται από τον χυμό και ξηραίνονται. Αποθηκεύονται σε στεγνές χάρτινες σακούλες για έως και 2 χρόνια.

Πριν από τη φύτευση, οι ξηροί σπόροι εμποτίζονται σε υδατικό διάλυμα διεγερτικών ανάπτυξης για 5-7 ημέρες. Μόλις εμφανιστούν τα βλαστάρια, φυτεύονται σε προετοιμασμένο υπόστρωμα. Η φροντίδα των σπορόφυτων δεν διαφέρει από την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών νυχτολούλουδου.

Στις αρχές Μαΐου, τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπια. Οι πλήρως αναπτυγμένοι, ώριμοι κόνδυλοι συλλέγονται το φθινόπωρο. Μόνο την επόμενη άνοιξη φυτεύονται για εμπορική συγκομιδή πατάτας.

Πατάτες: Πώς να καλλιεργήσετε σε θερμοκήπιο

Η καλλιέργεια πατάτας σε θερμοκήπια είναι ακριβή και απαιτεί πολύτιμη εργασία, επομένως οι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος. Διαθέτουν μια μικρή έκταση σε θερμαινόμενα θερμοκήπια για τη συγκομιδή νέων πατατών κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Οι κόνδυλοι φυτεύονται στα τέλη Σεπτεμβρίου για συγκομιδή πριν από την Πρωτοχρονιά. Για την καλλιέργεια νέων πατατών τον Μάιο ή τον Ιούνιο, γίνεται μια δεύτερη φύτευση στα τέλη Μαρτίου. Η τεχνολογία για αυτήν τη μέθοδο είναι πανομοιότυπη με τις συμβατικές μεθόδους και εξαρτάται από την επιλεγμένη μέθοδο.

Κάτω από την ταινία

Η χρήση μαύρης μεμβράνης ή μη υφασμένου υλικού είναι αποτελεσματική για τη φύτευση πρώιμων πατατών σε περιοχές με σύντομα, δροσερά καλοκαίρια. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται με επιτυχία στα Ουράλια, τη Σιβηρία, ακόμη και στην περιοχή της Μόσχας.

Περιγραφή:

1. Το έδαφος στο χωράφι με πατάτες προετοιμάζεται το φθινόπωρο ή 1-2 μήνες πριν από τη φύτευση. Ολόκληρη η περιοχή σκάβεται, λιπαίνεται και καλύπτεται με πλαστικό.
2. Σημειώστε τις σειρές και τις τρύπες. Κόψτε το υλικό εγκάρσια στα σημειωμένα σημεία, διπλώστε τις άκρες προς τα πάνω και αφαιρέστε το χώμα με το κουτάλι.
3. Η ριζική καλλιέργεια τοποθετείται στις τρύπες και καλύπτεται με το αφαιρεμένο χώμα.
4. Το πότισμα και η λίπανση συνδυάζονται, εισάγονται διαλύματα στις τρύπες που γίνονται.

Κάτω από την μεμβράνη, διατηρείται ένα φυσικό μικροκλίμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, το οποίο βοηθά στην αύξηση της απόδοσης κατά 15-25%.

Το μόνο μειονέκτημα είναι το υψηλό κόστος του υλικού κάλυψης, αλλά αυτό αντισταθμίζεται από την έλλειψη διαδικασιών κοπής και ξεριζώματος που απαιτούν μεγάλη εργασία.

Τα κύρια στάδια της καλλιέργειας πατάτας

Η χρήση διαφόρων μεθόδων και τεχνικών βασίζεται στις ίδιες βασικές εργασίες, οι οποίες είναι κοινές σε όλες τις τεχνολογίες με σπάνιες εξαιρέσεις. Σε εξοχικές κατοικίες και μικρές εκμεταλλεύσεις, αυτές οι εργασίες εκτελούνται χειροκίνητα ή με περιορισμένη μηχανοποίηση.

Κατά τη φύτευση και την καλλιέργεια πατάτας, πρέπει να τηρούνται ορισμένες συνθήκες και κανόνες για να εξασφαλιστεί η φυσιολογική ανάπτυξη των φυτών και η καλή συγκομιδή.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Τα προληπτικά μέτρα το φθινόπωρο και την άνοιξη βοηθούν στην προστασία των καλλιεργειών πατάτας από μυκητιασικές ασθένειες και προσβολές από παράσιτα. Διατίθενται διάφορες μέθοδοι για αυτήν την προστασία, συμπεριλαμβανομένων οργανικών (λαϊκές θεραπείες) και χημικών ουσιών.

Τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο και άλλα έντομα καταπολεμώνται με αφεψήματα και εγχύσεις φυτικών συστατικών. Χρησιμοποιούνται επίσης πιο αποτελεσματικά χημικά φυτοφάρμακα, όπως τα Komandor, Molniya, Iskra, Aktara και Sonet.

Η Φιτοσπορίνη, το Revus και το HOM θα προστατεύσουν τις φυτεύσεις πατάτας από μυκητιασικές και μολυσματικές ασθένειες. Αυτά τα ισχυρά σκευάσματα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση εγκατεστημένων ασθενειών. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται περισσότερο από 1-2 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η καλύτερη εποχή για την καλλιέργεια πατάτας είναι η συγκομιδή. Ανάλογα με τον καιρό, ξεκινά στα τέλη Αυγούστου και τελειώνει τον Οκτώβριο. Σε μεγάλες γεωργικές εταιρείες και στα χωράφια παραγωγής τους, λειτουργούν μηχανήματα συγκομιδής πατάτας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Οι κηπουροί, ωστόσο, σκάβουν τις πατάτες με το χέρι με εργαλεία εκσκαφής. Λίγοι κηπουροί έχουν την οικονομική δυνατότητα να αγοράσουν μικρές μηχανές συγκομιδής λόγω των υψηλών τιμών τους.

Ωστόσο, οι εργάτες που ασχολούνται με την κατασκευή πατάτας μπορούν να συναρμολογήσουν ένα τέτοιο μηχάνημα από ένα τρακτέρ με τα χέρια και τα διαθέσιμα εργαλεία. Αυτό κάνει το επίπονο έργο της συγκομιδής πατάτας εύκολο, μειώνοντας τον χρόνο κατά 2-4 φορές.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Η απόσταση μεταξύ των κρεβατιών κατά τη φύτευση πατάτας
Η σωστή φύτευση πατάτας είναι ζωτικής σημασίας για μια καλή συγκομιδή. Πώς να προετοιμάσετε τους κονδύλους…Διαβάστε περισσότερα…

Μετά τη συγκομιδή, οι πατάτες ταξινομούνται και αποθηκεύονται σε κελάρια, υπόγεια, μονωμένα υπόστεγα ή αχυρώνες. Οι κόνδυλοι που προορίζονται για ανοιξιάτικη φύτευση ξηραίνονται στη σκιά και αποθηκεύονται σε κουτιά με τρύπες για αερισμό. Οι πατάτες θα διατηρηθούν μέχρι την επόμενη άνοιξη ή μέχρι την επόμενη συγκομιδή, εφόσον ακολουθηθούν οι οδηγίες αποθήκευσης.

Οι νέες τεχνικές καλλιέργειας πατάτας δεν είναι κατάλληλες για όλες τις περιπτώσεις, αλλά οι κηπουροί έχουν κατακτήσει μερικές από αυτές και έχουν εκτιμήσει τα οφέλη τους. Οι πατάτες καταλαμβάνουν μικρά οικόπεδα σε κηπουρούς και η φύτευση και η φροντίδα τους είναι σχετικά εύκολη για τους κηπουρούς. Η χρήση μηχανοποίησης μειώνει το κόστος εργασίας και τον χρόνο. Αυτή η εργασία φέρνει ικανοποίηση και ανταμείβει τους εργατικούς κηπουρούς με άφθονες συγκομιδές.