Το κύριο πράγμα για τη συλλογή λάχανου

Είναι πάντα χαρά να απολαμβάνουμε φρέσκα λαχανικά που καλλιεργούνται στον κήπο. Το αγαπημένο λάχανο όλων δεν αποτελεί εξαίρεση. Εκτός από νόστιμο και ζουμερό, είναι επίσης ένας θησαυρός θρεπτικών συστατικών και βιταμινών! Οι ποικιλίες μέσης και όψιμης σεζόν είναι ιδανικές για σαλάτες και τουρσιά.

Οι ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς είναι νόστιμες όταν τρώγονται φρέσκες. Για να καρπωθείτε τους καρπούς μέχρι το τέλος του πρώτου καλοκαιρινού μήνα, πρέπει να ξέρετε πότε να μεταφυτεύσετε το λάχανο, σε ποια απόσταση μεταξύ τους και πότε να το φυτέψετε.

Πότε να φυτέψετε και πότε να μεταφυτεύσετε

Οι ποικιλίες υβριδικού λάχανου που ωριμάζουν νωρίς πρέπει να φυτεύονται ως σπορόφυτα στα μέσα του πρώτου μήνα της άνοιξης. Ναι, αυτό είναι απαραίτητο τόσο νωρίς ώστε να μπορείτε να έχετε φρέσκα κεφάλια λάχανου το καλοκαίρι. Αλλά πότε πρέπει να μεταφυτεύσετε το λάχανο και σε ποια απόσταση; Πρόκειται για μια πολύ λεπτή διαδικασία, επομένως είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά το χρονοδιάγραμμα. Οι σπόροι λάχανου που σπέρνονται στα μέσα Μαρτίου πρέπει να μεταφυτευτούν στις αρχές Απριλίου. Μέχρι τις αρχές Μαΐου, το μεταμοσχευμένο λάχανο μπορεί να μεταφυτευτεί στη μόνιμη θέση του.

Οι λεπτότητες της διαδικασίας: από τη φύτευση έως τη συλλογή

Σπόροι λάχανου Οι σπόροι πρέπει να μουλιαστούν σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά και να υποβληθούν σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μόνο τότε μπορούν να φυτευτούν σε δοχείο με χώμα. Επιλέξτε προσεκτικά το χώμα, επιλέγοντας αξιόπιστα καταστήματα κηπουρικής για να αποφύγετε την πιθανότητα παρουσίας σπορίων ή ιογενών ασθενειών. Εάν υπάρχει οποιαδήποτε αμφιβολία για την «στειρότητα» του εδάφους, ρίξτε το σε ένα μεταλλικό δοχείο και ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά. Αφήστε το χώμα να κρυώσει και στη συνέχεια υποβάλετε σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Μόλις ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία (εάν είναι απαραίτητο), μπορείτε να φυτέψετε τους προετοιμασμένους σπόρους.

Σε μόλις 2-3 ημέρες, οι σπόροι θα αρχίσουν να βλασταίνουν. Μόλις συμβεί αυτό, μετακινήστε τα δοχεία με τους φυτεμένους σπόρους σε ένα καλά φωτισμένο μέρος και παρακολουθήστε τα. Βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία σε αυτήν την περιοχή δεν υπερβαίνει τους 22 βαθμούς Κελσίου (72 βαθμούς Φαρενάιτ). Θα χρειαστούν 20 ημέρες για να βγάλει το λάχανο τα πρώτα του φύλλα σε αυτές τις συνθήκες. Μόλις σχηματιστούν δύο ολόκληρα φύλλα, ήρθε η ώρα να μεταφυτεύσετε το λάχανο, παρακολουθώντας προσεκτικά την απόσταση μεταξύ των φυτών.

Το σκίσιμο των σπορόφυτων γίνεται καλύτερα με ένα κουταλάκι του γλυκού. Ποτίστε καλά το χώμα 10 ώρες πριν το σκίσιμο. Το υγρό χώμα θα σας επιτρέψει να αφαιρέσετε τα σπορόφυτα, μαζί με τις συστάδες χώματος, χωρίς να τα καταστρέψετε και θα αποτρέψει την πτώση του χώματος από τις ρίζες. Οι ρηχές λεκάνες ή τα κιβώτια μπαλκονιού είναι ιδανικά για το σκίσιμο του λάχανου. Σε ποια απόσταση πρέπει να σκιάσετε το λάχανο; Τα σπορόφυτα που αφαιρούνται, μαζί με τις συστάδες χώματος, πρέπει να φυτευτούν σε κλιμακωτό μοτίβο, σε απόσταση 7-8 εκατοστών μεταξύ τους.

Αν έχετε δοχεία με διάμετρο 5 εκατοστά, μπορείτε να μεταφυτεύσετε το λάχανο σε αυτά. Κατά τη μεταφύτευση, βεβαιωθείτε ότι η ρίζα του λάχανου δεν λυγίζει. Διαφορετικά, θα στραβώσει. Πριν από την αποστολή σπορόφυτα σε ένα νέο βιότοποΓια να το κάνετε αυτό, κάντε μια μικρή τρύπα στο χώμα με το δάχτυλό σας, στη συνέχεια ποτίστε το και φυτέψτε τα σπορόφυτα, καλύπτοντάς τα ελαφρά με χώμα. Μετά τη μεταφύτευση, τα σπορόφυτα λάχανου χρειάζονται συνθήκες θερμοκηπίου. Προστατέψτε τα από τα ρεύματα αέρα και παρακολουθήστε τη θερμοκρασία, η οποία θα πρέπει να κυμαίνεται από 23 έως 26 βαθμούς Κελσίου (73 έως 80 βαθμούς Φαρενάιτ). Μόλις τα σπορόφυτα εδραιωθούν, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία στους 18-22 βαθμούς Κελσίου (64-72 βαθμούς Φαρενάιτ).

Είναι πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε πότε λάχανο κατάδυσης και σε ποια απόσταση, καθώς αυτό είναι το κλειδί για την επακόλουθη επιτυχημένη ανάπτυξη και ωρίμανσή του. Για να απολαύσετε φρέσκο ​​και τραγανό λάχανο, λάβετε υπόψη ότι οι σπόροι του πρέπει να μεταφυτευτούν.

Καλή τύχη στον κήπο!