Υβριδική ποικιλία αγγουριού "Khutorok f1": περιγραφή της ποικιλίας και μυστικά καλλιέργειας

Η ποικιλία αγγουριού Khutorok F1 είναι μια ειδική ποικιλία αγγουριού για τους ανυπόμονους. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και είναι από τις πρώτες που ωριμάζουν. Είναι ένα υβρίδιο, που δημιουργήθηκε συνδυάζοντας δύο άλλες ποικιλίες. Αναπτύχθηκε στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Γεωργίας P.P. Lukyanenko Krasnodar χρησιμοποιώντας χημική μεταλλαξιογένεση το 2005. Την ίδια χρονιά, προστέθηκε στο κρατικό μητρώο καλλιεργειών κατάλληλων για καλλιέργεια σε ιδιωτικά οικόπεδα. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε σχεδόν όλα τα εδάφη και αναπτύσσεται ιδιαίτερα καλά σε αργιλώδη και χερσογεωλογικά εδάφη.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά του φυτού

Το Khutorok F1 είναι ένα ζωηρό αλλά ελαφρώς αναρριχώμενο φυτό. Τα κλαδιά και οι βλαστοί είναι πολύ κοντά μεταξύ τους. Τα φύλλα, οι μίσχοι και οι βλαστοί είναι σκούρο πράσινο, μερικές φορές πλησιάζοντας το ανοιχτό πράσινο. Τα φύλλα είναι μικρά και σε σχήμα αστεριού. Ο θάμνος φτάνει τα 70 εκατοστά σε ύψος, καθιστώντας τον την ψηλότερη από όλες τις ποικιλίες αγγουριού. Φτάνει σε αυτό το ύψος μόλις δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Για να αποφευχθεί το σπάσιμο του θάμνου, είναι απαραίτητο να τον δέσετε. Τα φύλλα, οι βλαστοί και οι μίσχοι είναι τραχιά, καλυμμένα με κοντές τρίχες. Καθώς ο θάμνος μεγαλώνει, γίνεται λείος. Κατά την ανθοφορία, σχηματίζονται κιτρινωπά-λευκά μπουμπούκια. Ο τύπος ανθοφορίας είναι κυρίως θηλυκός. Οι ωοθήκες σχηματίζονται πολύ καλά και γρήγορα.

Αγγούρια Khutorok F1:

• μικρό – μόνο 10-13 cm;
• Φτάνουν τα 4 cm σε διάμετρο, κάτι που είναι αρκετά καλό για ένα τέτοιο μήκος.
• το σχήμα των καρπών είναι κυρίως κυλινδρικό.
• Το βάρος ενός ώριμου φρούτου φτάνει τα 100-110 γραμμάρια.

Δεν υπάρχουν υπερβολικά αναπτυγμένα αγγούρια στο Χουτόρκα. Η φλούδα του αγγουριού είναι εξογκωμένη, σε μεγάλη απόσταση μεταξύ τους. Κάθε εξόγκωμα περιέχει μια μικρή μαύρη ράχη. Ο καρπός είναι φωτεινό πράσινος, μερικές φορές με λευκές ή κιτρινωπές ρίγες στη βάση του αγγουριού, όπου προσκολλάται στον θάμνο. Η φλούδα είναι πολύ λεπτή, ξεφλουδίζεται εύκολα και ποτέ δεν πικρίζει.

Η σάρκα του αγγουριού Khutorok είναι πολύ τρυφερή—λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα. Έχει μια ανοιχτόχρωμη πράσινη απόχρωση. Υπάρχουν πολύ λίγοι σπόροι στο εσωτερικό, αλλά προσθέτουν στη νοστιμιά του φρούτου. Η ποικιλία έχει πολύ γλυκιά γεύση, καθιστώντας την ένα από τα πιο αγαπημένα υβριδικά αγγούρια. Δεν έχει ποτέ πικρή γεύση, ακόμη και μετά από μακρά αποθήκευση. Τα αγγούρια Khutorok έχουν ποικίλες μαγειρικές χρήσεις—γίνονται τουρσί, αλατίζονται και προστίθενται σε φρέσκες και κονσερβοποιημένες σαλάτες. Λόγω της σφικτότητάς τους, χρησιμοποιούνται συχνά ως γαρνιτούρα για διάφορα πιάτα. Τα αγγούρια διατηρούν την τραγανότητά τους και το ευχάριστο άρωμά τους ακόμα και μετά το μαγείρεμα. Τα αγγούρια είναι πολύ σφιχτά.

Ενώ τα άλλα αγγούρια στον κήπο μόλις σχηματίζουν τα πρώτα τους μπουμπούκια, οι καρποί από το Khutorok έχουν ήδη συλλεχθεί. Επιπλέον, η πρώιμη ανθοφορία δεν περιορίζει την περίοδο καρποφορίας. Ακόμα και τον Οκτώβριο, η υπόλοιπη συγκομιδή μπορεί να συλλεχθεί στο θερμοκήπιο. Τα συγκομισμένα αγγούρια έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής και μεταφέρονται εύκολα από το ένα μέρος στο άλλο.

Βασικοί δείκτες

Η απόδοση είναι μέτρια. Ένας μόνο θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 5,5 κιλά τελικών καρπών ανά σεζόν. Η καρποφορία συνεχίζεται καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν, ανεξάρτητα από τον καιρό και άλλες περιβαλλοντικές συνθήκες.

Τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας την έχουν καταστήσει μία από τις πιο δημοφιλείς στον κόσμο:

1. Γεύση. Η απουσία πικρίας, ακόμη και μετά από μακρά αποθήκευση, είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του Khutorok.
2. Ταχύτητα ωρίμανσης. Εάν ο καιρός είναι ευνοϊκός και τα αγγούρια φυτευτούν στα μέσα Μαΐου, η πρώτη συγκομιδή θα είναι έτοιμη μέχρι τα μέσα Ιουνίου.
3. Ανθεκτικότητα σε πολλές παραδοσιακές ασθένειες αγγουριού.
4. Αντοχή σε αγχωτικές συνθήκες για αγγούρια - κακός καιρός με καταιγίδες και άνεμο ή αφόρητη ζέστη - το Khutorok αντέχει εύκολα σε οποιεσδήποτε αλλαγές.
5. Ευστροφία.
6. Μια ορεκτική εμφάνιση που σας επιτρέπει να βάλετε αγγούρια από το δικό σας οικόπεδο κήπου προς πώληση.

Το κύριο μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι δεν είναι άτρωτη σε όλες τις ασθένειες της αγγουριάς. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη σε ιούς.

Οι μέλισσες είναι απαραίτητες για την επικονίαση αυτής της ποικιλίας. Η δουλειά του κηπουρού είναι να τις προσελκύσει. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμάστε την κοπριά και το σανό εκ των προτέρων. Το μείγμα τοποθετείται κοντά στο σημείο ανθοφορίας του αγγουριού. Αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά ως λίπασμα—το άρωμά του θα προσελκύσει έντομα. Για αποτελεσματική επικονίαση, μία ή περισσότερες ποικιλίες θα πρέπει να φυτευτούν κοντά:

• Τερέμοκ f1;
• Καπετάνιος f1;
• Πυξίδα f1;
• Μπουγιάν f1;
• Νατάσα

Για γρήγορη και υψηλής ποιότητας επικονίαση, είναι καλύτερο να διασφαλίσετε ότι οι μέλισσες έχουν πρόσβαση στα φυτά 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα. Εάν τα αγγούρια καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε επαρκή αερισμό.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Το Khutorok έχει ισχυρή ανοσία στο ωίδιο, το περονόσπορο και την κηλίδωση της ελιάς. Ωστόσο, υπάρχουν ασθένειες που μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια ή να την βλάψουν σοβαρά:

1. Η κλαδοσπορίωση είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλεί μαρασμό των φύλλων και σχηματισμό σκούρων κηλίδων ελιάς στους μίσχους, οι οποίες σταδιακά εξαπλώνονται στους καρπούς.
2. Η σκληροτίνια είναι μια μυκητιακή ασθένεια παρόμοια με τη μούχλα. Προκαλεί σήψη και επακόλουθο θάνατο ολόκληρου του φυτού.
3. Γκρίζα σήψη – μαύρισμα, σήψη και πτώση φύλλων, βλαστών και στη συνέχεια του στελέχους.
4. Ανθρακνόζη – καφέ ή ανοιχτό πορτοκαλί σκουριασμένες κηλίδες σε μίσχους και φύλλα.
5. Η αλτερνάρια είναι μια άλλη μυκητιακή ασθένεια. Προσβάλλει το φυτό απευθείας από τις ρίζες. Αυτό καθιστά δύσκολο τον εντοπισμό της και ακόμη πιο δύσκολο να την εξαλείψει εντελώς.
6. Η κηλίδωση των φύλλων από ασκοχύτη είναι μια ασθένεια που χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση βρώμικων κίτρινων ή καφέ κηλίδων στα φύλλα και τους μίσχους. Μπορεί να εξαπλωθεί στους καρπούς και να τους καταστρέψει.

Για την καταπολέμηση των μυκητιακών ιών και την πρόληψη της εμφάνισής τους, συνιστάται η τήρηση ενός καθεστώτος ποτίσματος.

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο για αυτό το είδος αγγουριού είναι οι αφίδες. Μόλις εμφανιστούν, ο μόνος τρόπος για να απαλλαγείτε από αυτές είναι με χημικά.

Δεν υπάρχουν δυσμενείς συνθήκες για το Khutorok F1. Αυτό το υβρίδιο προσαρμόζεται σε σχεδόν οποιεσδήποτε συνθήκες. Το κύριο πράγμα είναι να παρακολουθείται το επίπεδο υγρασίας του εδάφους. Η περιοχή καλλιέργειας δεν πρέπει να γίνει βαλτώδης.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας της ποικιλίας

Το αγγούρι Khutorok F1 είναι τόσο ευέλικτο που είναι κατάλληλο ακόμη και για φύτευση σε μπαλκόνι. Αναπτύσσεται εξίσου καλά τόσο σε εξωτερικούς όσο και σε εσωτερικούς χώρους.

Βασικές αρχές φύτευσης:

1. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπορόφυτα ή να φυτέψετε τους σπόρους απευθείας στο έδαφος. Με την πρώτη μέθοδο, σπείρετε τους σπόρους για σπορόφυτα στις αρχές Μαΐου και φυτέψτε τους στο έδαφος μέχρι το τέλος του μήνα.
2. Για την προετοιμασία των σπόρων, αφήνονται σε ζεστό νερό για μία ημέρα.
3. Αφού μουλιάσουν στο νερό, οι σπόροι μουλιάζονται επίσης σε υπερμαγγανικό κάλιο για απολύμανση.
4. Ο χώρος προσγείωσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένος.
5. Προετοιμάστε το χώμα εκ των προτέρων. Σκάψτε το το φθινόπωρο, αφαιρώντας τα υπολείμματα της προηγούμενης συγκομιδής. Την άνοιξη, χαλαρώστε το ξανά, προσθέτοντας οργανικά λιπάσματα όπως χούμο και κοπριά. Ασβέστης εφαρμόζεται σε πολύ όξινο έδαφος, το οποίο βοηθά το ριζικό σύστημα να προσαρμοστεί πιο εύκολα στο έδαφος.
6. Το σχέδιο φύτευσης που πρέπει να ακολουθήσετε είναι 40x40. Αυτό σημαίνει ότι τα αγγούρια φυτεύονται σε απόσταση τουλάχιστον 40 cm μεταξύ τους.
7. Οι σπόροι βυθίζονται σε ένα τυπικό βάθος 3-4 cm.
8. Μετά τη φύτευση, οι σπόροι ποτίζονται γενναιόδωρα.
9. Αμέσως μετά τη φύτευση των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος, καλύπτονται με μια παχιά μεμβράνη, η οποία αφαιρείται μόνο αφού εμφανιστούν όλα τα σπορόφυτα.
10. Κατά τη διάρκεια της φάσης ανάπτυξης και ανάπτυξης του φυτού, είναι σημαντικό να υγραίνετε τακτικά το χώμα, αλλά ποτέ να το χαλαρώνετε. Τα νεοσχηματισμένα αγγούρια έχουν πολύ ευαίσθητο ριζικό σύστημα και οποιοδήποτε άγγιγμα μπορεί να καταστρέψει τα νεαρά φυτά.

Όταν αποφασίζετε να φυτέψετε αγγούρια σε περβάζι παραθύρου ή μπαλκόνι, θα πρέπει να ακολουθήσετε παρόμοιες οδηγίες. Η μόνη διαφορά είναι η συχνότερη λίπανση.

Η φροντίδα ενός υβριδίου αποτελείται από σημαντικά βήματα:

• ξεβοτάνισμα;
• πότισμα;
• χαλάρωση;
• καλτσοδέτα;
• λίπασμα επιφάνειας.

Οποιαδήποτε ποικιλία αγγουριού πρέπει να ξεριζώνεται όταν εμφανίζονται νεαρά ζιζάνια. Είναι σημαντικό να το κάνετε αυτό εγκαίρως. Τα ζιζάνια φιλοξενούν μικρόβια, παράσιτα, ιούς και βακτήρια.

Οι ειδικοί και οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν την καθιέρωση ενός αυστηρού προγράμματος ποτίσματος. Σε ζεστό και ξηρό καιρό, οι εξωτερικές φυτεύσεις ποτίζονται δύο φορές την ημέρα, ενώ τα θερμοκήπια απαιτούν μόνο ένα πότισμα. Σε θερμοκρασίες μεταξύ 15 και 23°C, ^ΟΤο πότισμα μία φορά την ημέρα είναι αρκετό.

https://youtu.be/WpQhnQsvYiA

Η χαλάρωση του εδάφους είναι απαραίτητη. Αυτό επιτρέπει στο οξυγόνο να εισέλθει πιο εύκολα, στο ριζικό σύστημα να αναπτυχθεί πιο γρήγορα και να συσσωρεύσει καλύτερα χρήσιμα θρεπτικά συστατικά. Το κλειδί είναι να το κάνετε αυτό προσεκτικά. Ιδανικά, χαλαρώστε το έδαφος κατά το ξεζουμάρισμα.

Οι θάμνοι πρέπει να δένονται για να μην σπάσουν κάτω από το βάρος των καρπών. Το πρώτο πασσάλωμα χρειάζεται όταν ο θάμνος φτάσει τα 30 εκατοστά. Το επόμενο πασσάλωμα πρέπει να γίνεται ανάλογα με τις ανάγκες. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε σχοινιά υψηλής ποιότητας που δεν θα βλάψουν τους ευαίσθητους μίσχους.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας αγγουριού Parisian Gherkin: φύτευση και φροντίδα
Μικρά, καλοσχηματισμένα αγγούρια που ονομάζονται αγγουράκια τουρσί. Σπάνια ξεπερνούν τα 11 εκατοστά σε μήκος, είναι καλά...Διαβάστε περισσότερα…

Η λίπανση είναι απαραίτητη σχεδόν σε κάθε στάδιο ανάπτυξης του αγγουριού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η προσθήκη μεταλλικών στοιχείων είναι απαραίτητη:

• ουρία;
• αμμοφωσκά;
• υπερφωσφορικό;
• βορικό οξύ;
• νιτρικό κάλιο.

Εμπλουτίζουν το έδαφος με ευεργετικά στοιχεία και βοηθούν το εύθραυστο φυτό να προστατευτεί από τις αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος. Όταν σχηματιστούν τα πρώτα μπουμπούκια, ήρθε η ώρα να χρησιμοποιήσετε οργανικό λίπασμα. Η καλύτερη επιλογή είναι ζύμηΕπιταχύνει τον σχηματισμό καρπών και τους κάνει πιο πυκνούς.

Κριτικές

Όλγα, 44 ετών

Αυτή η ποικιλία ήταν η πρώτη που ωρίμασε. Είχε μια λεπτή, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Οι σαλάτες με αυτήν βγήκαν υπέροχες. Είναι μια τυπική καλλιέργεια και η συγκομιδή ήταν πολύ πρώιμη. Θα φυτέψω κι άλλες.

Έλενα, 51 ετών

Μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Ωριμάζει πολύ γρήγορα. Ειλικρινά, νόμιζα ότι η ωρίμανση ενός μήνα ήταν ένα μάρκετινγκ. Αποδεικνύεται ότι η κατανάλωση αγγουριών τον Ιούνιο είναι πραγματική ευχαρίστηση. Και δεν απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα—είναι η πιο εύκολη καλλιέργεια που έχω καλλιεργήσει ποτέ.

Η ποικιλία Khutorok F1 είναι μια καλή ποικιλία, προσαρμόσιμη στην καλλιέργεια σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Το μοναδικό της χαρακτηριστικό είναι η εξαιρετικά πρώιμη συγκομιδή της: αξίζει να δοκιμάσετε το υβρίδιο απλώς για να απολαύσετε τη συγκομιδή ενώ οι γείτονές σας φυτεύουν ακόμα τους σπόρους τους.