Οι υποστηρικτές της βιολογικής γεωργίας θεωρούν την πράσινη λίπανση ως έναν από τους καλύτερους τρόπους για την αύξηση της γονιμότητας του εδάφους. ...
Κατά τη διάρκεια των βροχερών καλοκαιριών και των συννεφιασμένων φθινοπώρων, το λάχανο μπορεί να προσβληθεί από γυμνοσάλιαγκες. Προκαλούν σημαντικές ζημιές στην καλλιέργεια –...
Μέχρι πρόσφατα, το κινέζικο λάχανο, ή petsai, θεωρούνταν κάτι καινοτόμο και μη δημοφιλές στους καταναλωτές. Αλλά...
Το μπρόκολο διαφέρει από άλλες ποικιλίες στο χρώμα, την υφή, τη σφριγηλότητα και τη γεύση του. Η καλλιέργεια του μπρόκολου δεν παρουσιάζει ιδιαίτερες προκλήσεις...
Είναι λογικό να καλλιεργείτε κινέζικο λάχανο. Διατηρείται καλά μετά τη συγκομιδή, περιέχει πληθώρα θρεπτικών συστατικών και είναι νόστιμο...
Οι αφίδες θεωρούνται ένας από τους κύριους εχθρούς του λάχανου. Αυτά τα μικροσκοπικά έντομα επιτίθενται κυριολεκτικά στα λαχανικά και τα καταστρέφουν,...
Το λάχανο Πεκίνου, ή κινέζικο λάχανο, είναι μια λαχανική καλλιέργεια που διαφέρει από το κανονικό λάχανο στη δομή και...
Μια απότομη αλλαγή θερμοκρασίας ή αύξηση της υγρασίας θα προκαλέσει την ανάπτυξη βακτηριακών κηλίδων στις μελιτζάνες. Το παθογόνο...
Η συγκομιδή εξαρτάται από την υγεία των σπορόφυτων. Ένα συνηθισμένο πρόβλημα που αντιμετωπίζεται κατά την καλλιέργεια σπορόφυτων λάχανου είναι...
Το γογγύλι είναι ένα λάχανο που μοιάζει με γογγύλι. Η γεύση του είναι παρόμοια με την καρδιά ενός νεαρού λάχανου...