Τα κολοκυθάκια είναι ένα εύκολο στην καλλιέργεια λαχανικό. Στις νότιες περιοχές, καλλιεργούνται απευθείας σε ανοιχτό έδαφος χωρίς πρόσθετη προετοιμασία σπόρων. Στις βόρειες περιοχές, όπου ο ζεστός καιρός φτάνει αργά και διαρκεί μόνο για λίγο, η καλλιέργεια γίνεται από σπορόφυτα, τα οποία στη συνέχεια μεταφυτεύονται στα παρτέρια μετά από 20-30 ημέρες. Για να διασφαλιστεί ότι τα φυτά θα ριζώσουν καλά, το χώμα και οι λάκκοι προετοιμάζονται πριν από τη φύτευση.
Καλλιέργεια από σπόρους
Τα κολοκυθάκια μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο από σπόρους που καλλιεργούνται στο σπίτι όσο και από σπόρους που αγοράζονται από το κατάστημα. Στη δεύτερη περίπτωση, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τον καλλιεργητή, την ημερομηνία συσκευασίας των σπόρων και τον χρόνο ωρίμανσης της ποικιλίας. Στις βόρειες περιοχές, τα υβρίδια που ωριμάζουν αργά δεν θα αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότητές τους σε ανοιχτό έδαφος. Είναι καλύτερο να σπέρνετε σπόρους πρώιμων ποικιλιών σε διαστήματα 10 ημερών για να διασφαλίσετε μια σταδιακή διαδικασία ωρίμανσης.
Μέθοδος σπορόφυτου
Οι σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται από το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η πρόωρη συγκομιδή. Ωστόσο, τα κολοκυθάκια έχουν διακλαδισμένο ριζικό σύστημα που καταστρέφεται εύκολα. Τα φυτά δεν μεταφυτεύονται καλά. Αυτό είναι το κύριο μειονέκτημα της μεθόδου σπορόφυτων. Για να αποφευχθεί αυτό το πρόβλημα, οι σπόροι σπέρνονται σε ατομικές γλάστρες τύρφης.
Το χώμα για την πλήρωση των δοχείων παρασκευάζεται από τύρφη, χούμο και πριονίδι σε αναλογία 6:4:1. Το υπόστρωμα υγραίνεται πρώτα και στη συνέχεια φυτεύονται δύο σπόροι σε βάθος 3-4 cm. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε θερμοκρασία 17-20 °C σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι παραθύρου. Για να εξασφαλιστεί η ταχεία εγκατάσταση, φυτέψτε σε ανοιχτό έδαφος Τα σπορόφυτα πρέπει να γονιμοποιηθούν την 20-30ή ημέρα μετά την εκκόλαψη.
Ασπορος
Οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος, με την προϋπόθεση ότι μόλις εμφανιστούν τα σπορόφυτα, θα έχει περάσει η απειλή των επαναλαμβανόμενων παγετών. Συνήθως, ο σταθερός καιρός στο κεντρικό τμήμα της χώρας, τη Σιβηρία και τα Ουράλια επικρατεί μεταξύ τέλους Μαΐου και αρχών Ιουνίου. Τα πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου περιλαμβάνουν το μειωμένο κόστος εργασίας και την καλή ανοσία των φυτών, η οποία εξασφαλίζεται με την καλλιέργεια σε μόνιμη τοποθεσία.
Ωστόσο, σε επικίνδυνες γεωργικές περιοχές, τα κολοκυθάκια απαιτούν πρόσθετη προστασία. Ορισμένοι καλλιεργητές λαχανικών θεωρούν αυτό μειονέκτημα της σποράς σπόρων απευθείας στο παρτέρι. Χρησιμοποιείται μαύρη μεμβράνη ως υλικό κάλυψης, καθώς επιτρέπει στο έδαφος να ζεσταθεί καλύτερα κάτω από τις ακτίνες του ήλιου. Η εμφάνιση των σπορόφυτων παρακολουθείται συνεχώς για την άμεση αφαίρεση του καλύμματος ή τη δημιουργία σχισμών σε αυτό για τα σπορόφυτα.
Αποχρώσεις φύτευσης
Παρά τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης, αυτή η καλλιέργεια έχει τις δικές της απαιτήσεις για φως, έδαφος και ρεύματα αέρα. Για να εξασφαλίσετε μια καλή συγκομιδή, λάβετε υπόψη τις προηγούμενες καλλιέργειες. Το λάχανο, η μουστάρδα, τα ραπανάκια, τα μπιζέλια, οι πατάτες, οι ντομάτες και οι πιπεριές είναι ιδανικά. Δεν συνιστάται η φύτευση κολοκυθιών σε παρτέρι μετά τις κολοκύθες.
Προετοιμασία σπόρων
Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους στεγνούς, χωρίς καμία προεπεξεργασία. Ωστόσο, για να εξασφαλίσετε γρήγορη βλάστηση, προετοιμάστε τους σπόρους. Αρχικά, ελέγξτε τους για βλάστηση μουλιάζοντάς τους για 20 λεπτά σε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Αφαιρέστε τυχόν σπόρους που επιπλέουν στην επιφάνεια. Τυλίξτε τους υπόλοιπους σπόρους σε ένα υγρό τουλπάνι. Μόλις οι σπόροι φουσκώσουν, διατηρήστε τους στους 0°C για περίπου δύο ημέρες και στη συνέχεια ζεστάνετε τους για μια εβδομάδα. Όταν τα βλαστάρια φτάσουν στο ένα τρίτο του μήκους τους, σπείρετε τα κολοκυθάκια χρησιμοποιώντας την επιλεγμένη μέθοδο.
Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους
Για τα κολοκυθάκια, επιλέξτε μια καλά φωτισμένη περιοχή με χαλαρό, εύφορο έδαφος. Εάν η περιοχή δεν είχε προετοιμαστεί το φθινόπωρο, σκάψτε την σε βάθος όσο ένα φτυάρι 15 ημέρες πριν από τη σπορά των σπόρων ή τη φύτευση των σπορόφυτων. Ταυτόχρονα, προσθέστε 5-6 κιλά χούμου ή κομπόστ με 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και 200 γραμμάρια τέφρας ξύλου, ανά έκταση 1 τ.μ. Το λίπασμα μπορεί επίσης να προστεθεί απευθείας στις τρύπες (μια μικρή χούφτα οργανικής ύλης και μια πρέζα αγροχημικών). Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να αναμειχθεί με το εκσκαφέν έδαφος.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Τεχνολογία φύτευσης
Μόλις προετοιμαστεί ο χώρος, ξεκινούν οι εργασίες πεδίου. Βασικά βήματα:
- Οι τρύπες σκάβονται σε απόσταση 80 cm η μία από την άλλη.
- Οι σπόροι σπέρνονται σε βάθος 5-6 cm σε βαριά εδάφη και έως 10 cm σε ελαφρά εδάφη. Για τα σπορόφυτα, η τρύπα φύτευσης πρέπει να είναι αρκετά μεγάλη ώστε να χωράει το ριζικό σύστημα του σπορόφυτου και τη ριζική του μπάλα.
- Κατά τη διάρκεια των πρώτων ημερών φύτευσης, τα σπορόφυτα σκιάζονται και οι σπόροι καλύπτονται με προστατευτική μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι βλαστοί.
Φροντίδα για κολοκυθάκια
Τα φυτά κολοκυθιού ποτίζονται γενναιόδωρα αλλά σπάνια για να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας στις ρίζες. Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό. Αποφύγετε να στάζει νερό πάνω στους βλαστούς, καθώς αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών. Μετά από βροχόπτωση ή πότισμα, το έδαφος χαλαρώνει. Το σάπια φύλλα είναι ωφέλιμο, καθώς διατηρεί το έδαφος γύρω από τους κορμούς χαλαρό και υγρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η τύρφη, το πριονίδι και το χούμο είναι καλά σάπια φύλλα.
Το λαχανικό απαιτεί πρόσθετη θρέψη, ειδικά όταν καλλιεργείται σε φτωχά εδάφη. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το κολοκυθάκι απαιτεί δύο επιπλέον λιπάσματα:
- Πριν από την ανθοφορία, αραιώστε 30 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου, υπερφωσφορικού και 10 γραμμάρια θειικού καλίου σε έναν κουβά με νερό. Αυτό το διάλυμα είναι αρκετό για 5 θάμνους.
- Κατά την καρποφορία, προστίθεται διάλυμα φλόμου σε αναλογία 1:10. 7-8 φυτά ποτίζονται με το λίπασμα.
Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:Τα κολοκυθάκια είναι ένα νόστιμο και υγιεινό λαχανικό με πλούσιο θρεπτικό προφίλ. Ακολουθώντας τις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές και χρησιμοποιώντας μερικά κόλπα, είναι εύκολο να αποκτήσετε μια άφθονη συγκομιδή φρούτων υψηλής ποιότητας.

Κολοκυθάκια σε σακουλάκια
Πόσο καιρό μπορούν να αποθηκευτούν τα κολοκυθάκια μετά τη συγκομιδή;
Συμβουλές για την αποθήκευση κολοκυθιών μέχρι την άνοιξη
Λίπασμα για κολοκυθάκια στην τρύπα κατά τη φύτευση