Σταφύλια Galbena Nou: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φύτευση

Κατά την ανάπτυξη της ποικιλίας σταφυλιού Galbena Nou, οι καλλιεργητές έλαβαν υπόψη όλες τις ανάγκες τόσο των αμπελουργών όσο και των απλών κηπουρών. Υψηλές αποδόσεις, χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης, πρώιμη ωρίμανση και εξαιρετική γεύση—όλες αυτές οι ιδιότητες έχουν κερδίσει τις καρδιές ακόμη και των πιο απαιτητικών λάτρεις των λευκών σταφυλιών.

Γενικά χαρακτηριστικά

Για την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιήθηκαν το σταφύλι «Frumoasa Albă» που προέρχεται από τη Μολδαβία και η «Korinka Russkaya», η οποία αποτελεί το καμάρι του Ινστιτούτου I. V. Michurin. Αυτή η μοναδική ποικιλία, που συνδυάζει τα θετικά της χαρακτηριστικά, δεν έχει ακόμη συμπεριληφθεί στο κρατικό μητρώο επιτευγμάτων βελτίωσης, αλλά παρ' όλα αυτά καλλιεργείται ευρέως μεταξύ των αμπελουργών με τα ονόματα «Zolotinka» ή «Novy Zheltyol».

Περιγραφή του φυτού

Οι θάμνοι "Zolotinka" είναι ψηλοί. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα αμπέλια μπορούν να φτάσουν τα 3 μέτρα σε μήκος. Τα αμπέλια ωριμάζουν σχεδόν στο 100% της ανάπτυξής τους. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι οι εξαιρετικά εύκαμπτοι βλαστοί, τόσο νεαροί όσο και ώριμοι. Επομένως, το φυτό είναι ανθεκτικό ακόμη και σε ισχυρούς, θυελλώδεις ανέμους. Τα ανοιχτόχρωμα πράσινα φύλλα είναι μικρά και στρογγυλεμένα. Η συνολική εμφάνιση του θάμνου μοιάζει με καλλωπιστικό φυτό. Αυτό το δέντρο είναι κατάλληλο για την διαμόρφωση κληματαριών ή στεγάστρων.

Η «New Yellow» είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης. Χρειάζονται κατά μέσο όρο 125 ημέρες από την εμφάνιση των οφθαλμών μέχρι την πλήρη ωρίμανση. Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, που σημαίνει ότι η επικονίαση γίνεται ανεξάρτητα από άλλες ποικιλίες. Ο θάμνος παράγει εξαιρετικούς καρπούς σε μία μόνο φύτευση, καθιστώντας τον πολύ ελκυστικό για τους κηπουρούς με μικρά οικόπεδα.

Η αντοχή της ποικιλίας στον παγετό είναι πάνω από το μέσο όρο. Το αμπέλι μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -25 βαθμούς Κελσίου χωρίς στέγη. Είναι επίσης ανθεκτικό στις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Αυτές οι ιδιότητες καθιστούν την Galbena Nou κατάλληλη για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας και στις γειτονικές χώρες.

Τα τσαμπιά των καρπών έχουν συνήθως τέλεια κωνικό σχήμα, αν και μερικές φορές διακλαδίζονται. Κάθε τσαμπιά ζυγίζει κατά μέσο όρο 500-700 γραμμάρια, με ορισμένα δείγματα να φτάνουν το 1,5 κιλό.

Τα τσαμπιά είναι μεγάλα και κωνικά, με βάρος μεταξύ 400 και 700 γραμμαρίων ή έως 1,5 κιλό με σωστή καλλιέργεια. Τα μούρα δεν είναι πυκνά συσκευασμένα, δίνοντας στα τσαμπιά μια χαλαρή εμφάνιση.

Χαρακτηριστικά των μούρων και η χρήση τους

Το βάρος των μούρων μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη φροντίδα και τις καιρικές συνθήκες. Το μέσο μούρο ζυγίζει μεταξύ 6 και 9 γραμμαρίων. Ο καρπός είναι συνήθως στρογγυλός, σπάνια οβάλ. Η φλούδα των άγουρων μούρων είναι πράσινη. Καθώς ωριμάζουν, αποκτούν μια χρυσαφένια απόχρωση. Η γεύση είναι εξαιρετική. Η Galbena Nou συγκαταλέγεται στις πέντε κορυφαίες ποικιλίες λευκών σταφυλιών με την καλύτερη γεύση. Τα μούρα έχουν ισορροπημένη γεύση με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ευχάριστη επίγευση μοσχάτου. Ο πολτός είναι σφιχτός, ζουμερός και χωρίς κουκούτσια.

Τα φρούτα είναι ευέλικτα. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ως επιδόρπιο ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών και κομπόστας. Τα μοσχάτα μούρα φτιάχνουν πλούσια σπιτικά κρασιά. Η πυκνή δομή των σταφυλιών τα καθιστά εμπορικά βιώσιμα. Τα τσαμπιά δεν διαλύονται και διατηρούν τη φρέσκια εμφάνισή τους κατά τη μεταφορά.

Παραγωγικότητα

Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, με τους πρώτους καρπούς-σηματοδότη να εμφανίζονται ήδη από το δεύτερο έτος φύτευσης. Οι αποδόσεις εκτιμώνται σε μέτριες, αλλά σταθερές χρόνο με το χρόνο. Ένα τετραγωνικό μέτρο μπορεί να αποδώσει 5-6 κιλά μούρων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Σύμφωνα με τους αμπελουργούς, η ποικιλία Galbena Nou θεωρείται πρακτικά ιδανική. Δεν έχουν παρατηρηθεί σημαντικές ελλείψεις κατά την καλλιέργειά της. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων της είναι τα εξής:

• εύκολο στη φροντίδα.
• οι ισχυροί και ανθεκτικοί βλαστοί είναι ανθεκτικοί στους ανέμους.
• αποδίδει καρπούς καλά ανεξάρτητα από τον καιρό.
• προσαρμόζεται γρήγορα σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες.
• η πρώτη συγκομιδή παράγεται το δεύτερο έτος·
• τα φρούτα έχουν εμπορεύσιμη εμφάνιση και εξαιρετική γεύση·
• καθολική εφαρμογή·
• ανθεκτικό στις ασθένειες των σταφυλιών.
• ανθεκτικό στον παγετό;
• Λόγω της έντονης ανάπτυξής του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καλλωπιστικό φυτό.

Λεπτές λεπτομέρειες της γεωργικής τεχνολογίας

Η φροντίδα των σταφυλιών Galbena Nou είναι εύκολη. Όλες οι απαραίτητες γεωργικές τεχνικές είναι προσβάσιμες σε κάθε κηπουρό. Απλά πρέπει να λάβετε υπόψη ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Προσγείωση

Τα αμπέλια μπορούν να καλλιεργηθούν με φύτευση σπορόφυτων ή με μοσχεύματα. Όταν χρησιμοποιούνται μοσχεύματα, η φύτευση είναι καλύτερο να γίνεται το φθινόπωρο, ενώ τα σπορόφυτα, από την άλλη πλευρά, ριζώνουν καλύτερα την άνοιξη.

Τα αμπέλια προτιμούν εδάφη πλούσια σε χούμο. Ευδοκιμούν σε πλαγιές λόφων και βραχώδεις περιοχές. Η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2,5 μέτρα από την επιφάνεια του εδάφους.

Οι λάκκοι φύτευσης προετοιμάζονται εκ των προτέρων για να διασφαλιστεί ότι το έδαφος θα καθιζάνει σωστά. Διαφορετικά, είναι πολύ πιθανό να σχηματιστούν κοιλότητες στις ρίζες, οι οποίες θα οδηγήσουν στον θάνατο του φυτού.

Πριν από τη φύτευση, σκεφτείτε σε ποια πλευρά θα στηριχθούν οι θάμνοι. Κατά τη φύτευση, τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετούνται υπό γωνία προς αυτήν την πλευρά. Αυτό θα επιτρέψει στα αναρριχώμενα φυτά να αναπτυχθούν φυσικά προς το στήριγμα, διευκολύνοντας το δέσιμο τους.

Πότισμα

Το βαθύ ριζικό σύστημα επιτρέπει στα σταφύλια να αντέχουν εύκολα την ξηρασία. Ωστόσο, η έγκαιρη άρδευση μπορεί να παράγει μεγαλύτερα μούρα και να ενισχύσει την ανοσία του φυτού. Οι ρυθμοί άρδευσης ποικίλλουν ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους. Η κατά προσέγγιση κατανάλωση νερού φαίνεται στον πίνακα:

Κλάδεμα και διαμόρφωση του θάμνου

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από έντονη πράσινη ανάπτυξη. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη διαμόρφωση του αμπελιού. Το κλάδεμα πραγματοποιείται ετησίως. Τα στάδια διαμόρφωσης του θάμνου παρουσιάζονται στον πίνακα:

Ασθένειες και παράσιτα

Η ισχυρή ανοσία της ποικιλίας επιτρέπει μια φιλική προς το περιβάλλον συγκομιδή, χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών. Οι θάμνοι είναι ουσιαστικά άτρωτοι στο ωίδιο και τη σήψη. Σπάνιες περιπτώσεις ωιδίου έχουν παρατηρηθεί υπό δυσμενείς συνθήκες.

Τα γλυκά μούρα και οι λεπτές φλούδες προσελκύουν σφήκες. Μια επίθεση εντόμων μπορεί να καταστρέψει εντελώς την καλλιέργεια. Υπάρχουν διάφοροι αποτελεσματικοί τρόποι για να λύσετε αυτό το πρόβλημα:

• στήστε παγίδες δολώματος στον αμπελώνα·
• κρύψτε κάθε μάτσο σε ειδικές σακούλες από πλέγμα.
• φτιάξτε μια ψεύτικη φωλιά (οι σφήκες δεν εγκαθίστανται εκεί που καταλαμβάνεται η περιοχή).

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Η ποικιλία λευκών σταφυλιών "New Yellow" είναι ανθεκτική στον παγετό. Ωστόσο, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μόνο τα πλήρως ώριμα αμπέλια και τα υγιή φυτά μπορούν να ανεχθούν καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες. Επομένως, η αντοχή στον παγετό εξαρτάται από το πώς φροντίστηκαν τα σταφύλια κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Για να αποφευχθεί η αποδυνάμωση του φυτού, είναι σημαντικό να διατηρείται ένα βέλτιστο φορτίο στο αμπέλι.

Με την κατάλληλη φροντίδα, τα σταφύλια σε εύκρατα κλίματα δεν χρειάζονται κάλυψη. Σε περιοχές με λίγο χιόνι και παγωμένους χειμώνες, είναι καλύτερο να είστε ασφαλείς και να καλύπτετε τα κλήματα. Για αυτό μπορούν να χρησιμοποιηθούν πεσμένες πευκοβελόνες ή οποιοδήποτε μη υφασμένο υλικό.

Η «Galbena Nou» είναι γνωστή στους αμπελουργούς ως «άλογο εργασίας». Αυτό το ελκυστικό, εύκολο στη φροντίδα, πρώιμο σταφύλι θα κοσμήσει κάθε κήπο και θα ενθουσιάσει με μια σοδειά γλυκών μούρων.

Κριτικές

Svetlana Stepanovna, Περιφέρεια Λένινγκραντ

Η «Ζολοτίνκα» καλλιεργείται στο οικόπεδό μου εδώ και έξι χρόνια. Αγόρασα το δενδρύλλιο στην αγορά από έναν έμπειρο αμπελουργό. Παρέχει οδηγίες φύτευσης και φροντίδας με κάθε δενδρύλλιο. Προσπάθησα να ακολουθήσω όλες τις συστάσεις. Οι κυριότερες είναι το πότισμα μέσω ενός σωλήνα αποστράγγισης και η διαμόρφωση του θάμνου έτσι ώστε να μην υπάρχουν περισσότεροι από 40 οφθαλμοί. Ως αποτέλεσμα, η συγκομιδή είναι ικανοποιητική, ακόμη και στο συννεφιασμένο κλίμα μας.

Εβγκένι, Βορόνεζ

Μια εξαιρετική ποικιλία. Αναπτύσσεται καλά και παράγει ετήσιες καλλιέργειες. Τα αμπέλια είναι πολύ ζωηρά και δυνατά, με μέτρια χαλαρά τσαμπιά. Τα σταφύλια έχουν μια γλυκιά, μοσχατόξινη γεύση. Οι ρώγες είναι σφιχτές αλλά όχι τραγανές. Η φροντίδα του αμπελώνα είναι ελάχιστη. Ποτίζουμε μόνο κατά τη διάρκεια παρατεταμένων ζεστών και ξηρών περιόδων. Χρησιμοποιώ οργανικό λίπασμα στις αρχές της άνοιξης και του φθινοπώρου. Συνιστώ αυτήν την ποικιλία για καλλιέργεια στον κήπο σας. Είναι εύκολη στη συντήρηση και η γεύση της δεν είναι χειρότερη από των σταφυλιών που αγοράζονται από το κατάστημα.