Σταφύλια Aleshenkin: χαρακτηριστικά και περιγραφή, φύτευση και φροντίδα

Σταφύλι

Μήπως η ποικιλία σταφυλιού σας "Aleshenkin" γίνεται μικρότερη, δεν αναπτύσσεται καλά και ουσιαστικά δεν έχει φύλλωμα; Αυτό σημαίνει ότι έχετε κάνει πολλά λάθη στη φροντίδα αυτής της ασυνήθιστης ποικιλίας σταφυλιού. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο το σωστό πότισμα αλλά και πώς να την κλαδεύετε σωστά, κάτι που καθορίζει την ανάπτυξη και την ανάπτυξή της.

Γενικά χαρακτηριστικά και περιγραφή

Η ποικιλία σταφυλιού Aleshenkin αναπτύχθηκε στα μέσα του 20ού αιώνα. Πήρε το ασυνήθιστο όνομά της από τον γεωπόνο Tsekhmistrenko, ο οποίος της έδωσε το όνομά της από τον εγγονό του.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται επιτραπέζιο σταφύλι και, με τις κατάλληλες καλλιεργητικές πρακτικές, μπορείτε να μαζέψετε έως και 25 κιλά από έναν μόνο θάμνο. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, αυτή είναι πραγματικά μια μεγάλη απόδοση, που σας επιτρέπει όχι μόνο να θρέψετε την οικογένειά σας, αλλά και να εξοικονομήσετε κάποια ποσότητα για πώληση. Η ποικιλία "Aleshenkin" είναι μια ποικιλία που αγαπά τη θερμότητα και ανέχεται καλά την ξηρασία. Επομένως, ευδοκιμεί καλύτερα στο νότιο τμήμα της χώρας, όπου τα καλοκαίρια είναι μεγάλα. Το κύριο διακριτικό της χαρακτηριστικό είναι η σχεδόν πλήρης απουσία σπόρων στα μούρα.

Ο θάμνος "Aleshenkin" είναι ψηλός και με άφθονο φύλλωμά. Τα φύλλα έχουν ανοιχτό σμαραγδί χρώμα και δεν είναι μεγαλύτερα από τα συνηθισμένα φύλλα σταφυλιού. Η επιφάνεια είναι λεία και γυαλιστερή. Κάθε βλαστός παράγει αμφιφυλόφιλα άνθη που δεν απαιτούν πρόσθετη επικονίαση. Για να διασφαλιστεί το σωστό κλάδεμα χωρίς να καταστραφούν τα σταφύλια, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ένα μόνο αμπέλι ζει περίπου 4-6 χρόνια και εγκαθίσταται γρήγορα σε νέο έδαφος όταν κλαδεύεται.

Αυτή η ποικιλία θεωρείται πρώιμη ωρίμανση—χρειάζονται περίπου 110-130 ημέρες για να φτάσει στη βιολογική ωριμότητα και η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί ήδη από τον Ιούλιο. Ένα μόνο τσαμπί μπορεί να ζυγίζει έως και 2.000 γραμμάρια. Τα μούρα έχουν κλασικό σχήμα και το τσαμπί μοιάζει με κώνο. Κάθε μούρο ζυγίζει περίπου 5 γραμμάρια. Το χρώμα είναι κοντά στο κεχριμπαρένιο. Η απόλαυση της γλυκιάς γεύσης είναι δυνατή χωρίς τους σπόρους, καθώς απουσιάζουν. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να απολαύσετε τα μούρα είναι φρέσκα. Μπορούν επίσης να παρασκευαστούν χυμοί, κομπόστες και κρασιά.

Προσοχή!

Οι τιμές απόδοσης ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και το κλίμα της περιοχής σας.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Με βάση αυτές τις πληροφορίες, μπορείτε να προσδιορίσετε εάν η ποικιλία "Aleshenkin" είναι κατάλληλη για εσάς.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας

σχεδόν πλήρης απουσία σπόρων.
σύντομη περίοδος ωρίμανσης ·
ανεχτεί καλά τη μεταφορά.
μεγάλη διάρκεια ζωής
χωρίς απαιτήσεις για συνθήκες καλλιέργειας.
αποδίδει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα.
αντέχει καλά τις υψηλές θερμοκρασίες και τα ξηρά εδάφη.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας

υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - περισσότερο από 20% (αντενδείκνυται για άτομα με διαβήτη)
τα κάτω μέρη των θάμνων δεν ανέχονται καλά τον παγετό, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των βουρτσών.
Εάν δεν ακολουθούνται οι κανόνες καλλιέργειας και υπάρχει έλλειψη χρήσιμων μικροστοιχείων, τα σταφύλια είναι επιρρεπή στο σχηματισμό μπιζελιών - μείωση του μεγέθους των σταφυλιών.
χαμηλή αντοχή σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες.

Γονιμοποίηση

Επειδή το σταφύλι παράγει άνθη και των δύο φύλων στα κλαδιά του, αυτή η ποικιλία δεν απαιτεί επικονίαση. Αυτό είναι ένα σίγουρο πλεονέκτημα, ειδικά για κηπουρική όπου το κλίμα περιορίζει τη διαθεσιμότητα βιολογικών επικονιαστών. Δεν χρειάζεται να προσπαθήσετε να επιβάλετε την επικονίαση· δεν θα επηρεάσει τη συγκομιδή.

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, δυσμενείς συνθήκες

Ο Αλιόσκιν δεν έχει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, επομένως είναι συχνά ευάλωτος σε μυκητιασικές και ιογενείς λοιμώξεις. Επομένως, είναι σημαντικό όχι μόνο να μάθουμε να αναγνωρίζουμε τα σημάδια της λοίμωξης έγκαιρα, αλλά και να γνωρίζουμε πώς να τα καταπολεμάμε.

Ασθένειες	Σημάδια	Πώς να θεραπεύσω;
Περονόσπορος	Λιπαρές-κίτρινες κηλίδες εμφανίζονται στην επιφάνεια των φύλλων, καλύπτοντας σταδιακά ολόκληρο τον θάμνο. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια λευκή, αφράτη επίστρωση και, εάν δεν αντιμετωπιστεί, στον θάνατο του αμπελιού.	Κάθε 10 ημέρες, επεξεργαστείτε το χώμα με μείγμα Bordeaux, αφαιρέστε αμέσως τα ζιζάνια και στρώστε το κρεβάτι στον κήπο.
Αλτερνάρια	Σκούρες λαδί-πράσινες κηλίδες εμφανίζονται στην κάτω πλευρά του φύλλου. Όταν το παθογόνο είναι ενεργό, τα φύλλα καμπυλώνουν και μετατρέπονται σε σκόνη. Τα σταφύλια είναι επίσης ευαίσθητα στην αλλοίωση: σπάνε και χάνουν τη γεύση τους. Οι βλαστοί σταματούν να ωριμάζουν και πεθαίνουν με τον παραμικρό παγετό.	Εάν εντοπιστούν σημάδια μόλυνσης, επεξεργαστείτε με θειικό χαλκό ή μείγμα Bordeaux. Μην ξεχάσετε να κλαδέψετε τα προσβεβλημένα φύλλα και βλαστούς και να εφαρμόσετε ανόργανα λιπάσματα για να ενισχύσετε την ανοσία και την αντοχή.
Κηλίδωση φύλλων Cercospora	Μοιάζει με ωίδιο, αλλά οι κηλίδες είναι μικρότερες και η ασθένεια επηρεάζει σχεδόν ολόκληρο τον θάμνο. Η αιτία είναι η υψηλή υγρασία.	Επεξεργαστείτε με 1% μείγμα Bordeaux και εφαρμόστε ανόργανα λιπάσματα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε άζωτο. Το πότισμα πρέπει να μειωθεί σε τέσσερις φορές το μήνα.
Αρμιλαρίαση	Μια ασθένεια που προσβάλλει τις ρίζες των αμπελιών, οδηγώντας στον θάνατό τους. Συνήθως αρχίζει να αναπτύσσεται την άνοιξη και το φθινόπωρο, όταν το αμπέλι έχει μολυνθεί πλήρως, εμφανίζονται κίτρινοι μύκητες σε αυτό.	Δεν υπάρχει θεραπεία. Η μόνη λύση είναι να ξεριζωθεί ο θάμνος και να αντιμετωπιστεί το έδαφος με μυκητοκτόνα. Το παρτέρι θα είναι απαγορευμένο για φύτευση για ένα χρόνο.
Σήψη ασπεργίλλου	Η αιτία είναι οι υψηλές θερμοκρασίες του αέρα. Επηρεάζει τα σταφύλια, καλύπτοντάς τα με ένα λευκό επίχρισμα, αναπτύσσοντας σταδιακά βυθισμένες σκούρες κηλίδες. Οι μύκητες προκαλούν την ανάπτυξη προνυμφών μυγών των φρούτων.	Δεν υπάρχει θεραπεία. Η μόνη λύση είναι η αφαίρεση των προσβεβλημένων μούρων ή του θάμνου σε προχωρημένο στάδιο.
ωίδιο	Λευκή επίστρωση και στις δύο πλευρές του φύλλου, παραμόρφωση των άκρων των φύλλων, αλλαγή χρώματος από πράσινο σε καφέ-κίτρινο και θάνατος των βλαστών.	Κάθε δύο εβδομάδες, τροφοδοτείτε τους θάμνους με ανόργανα λιπάσματα που περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα φωσφόρου και καλίου. Αντιμετωπίστε τους θάμνους με διάλυμα Topaz και κόψτε και κάψτε τυχόν προσβεβλημένες περιοχές. Αντιμετωπίστε τα εργαλεία με αλκοόλ ή φλόγα.
Χλώρωση	Εμφανίζεται λόγω έλλειψης σιδήρου. Αυτό εκδηλώνεται με την παύση της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των φυτών.	Εφαρμόστε ένα ορυκτό λίπασμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε σίδηρο. Χρησιμοποιήστε το "Chelate" ως θεραπεία. Εάν εντοπιστούν λεμονιές, επεξεργαστείτε με Aktara.

Προσεκτικά!

Η επεξεργασία κατά την περίοδο σχηματισμού των καρπών απαγορεύεται αυστηρά, καθώς επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα των καρπών και την ανθρώπινη υγεία.

Χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας της ποικιλίας

Η συμμόρφωση με τις συνθήκες καλλιέργειας είναι το κλειδί για την απόκτηση μιας υψηλής ποιότητας και άφθονης συγκομιδής.

Ευνοϊκές συνθήκες

Το "Aleshenkin" ανέχεται καλά τον ζεστό, ηλιόλουστο καιρό, αλλά δεν πρέπει να καλλιεργείται στη μέση ενός οικοπέδου. Η τοποθεσία πρέπει να αερίζεται καλά αλλά να μην έχει ρεύματα αέρα. Είναι σημαντικό να μην φυτεύετε αμπελώνα κάτω από υπόγεια ύδατα, τα οποία μπορούν να σκοτώσουν τα αμπέλια. Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε σταφύλια κοντά σε ένα σπίτι, φροντίστε να αφήσετε απόσταση περίπου 7 μέτρων από τα θεμέλια. Αυτό είναι ένα απαραίτητο μέτρο - οι ρίζες αναπτύσσονται γρήγορα και είναι αδύνατο να τις ξεριζώσετε χωρίς να καταστρέψετε τα θεμέλια του σπιτιού. Τα σταφύλια δεν αγαπούν την υπερβολική υγρασία. Στην πραγματικότητα, η λίγη ξηρότητα είναι ωφέλιμη. Για τα σπορόφυτα, είναι καλύτερο να επιλέξετε μη θερμαινόμενα πλαστικά θερμοκήπια με καθημερινό αερισμό. Τα σπορόφυτα αγοράζονται έτοιμα προς χρήση, επομένως δεν χρειάζεται να συζητήσετε τις συνθήκες καλλιέργειας.

Καλλιέργεια σταφυλιών

Είναι καλύτερο να καλλιεργείτε από σπορόφυτα ή μοσχεύματα. Προετοιμάστε το χώμα το φθινόπωρο, σκάψτε το και λιπάνετε το με ένα μεταλλικό σύμπλεγμα. Την άνοιξη, σκάψτε μια τρύπα όχι μεγαλύτερη από 80 cm βάθος και 70 cm πλάτος. Ανακατέψτε το χώμα με χούμο, 50 γραμμάρια υπερφωσφορικού και νιτροφωσφορικό. Για να μαλακώσετε το χώμα, προσθέστε λίγη άμμο ποταμού.

Τοποθετήστε τα σταφύλια στην τρύπα, γεμίστε τα μέχρι τη μέση με το μείγμα που περιγράφεται παραπάνω και ποτίστε με ζεστό νερό. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο μείγμα από πάνω. Το μπουμπούκι πρέπει να θαφτεί ακριβώς κάτω από το επίπεδο του εδάφους. Για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου, καλύψτε το μοσχεύματα με διαφανή μεμβράνη, κάνοντας μια μικρή τρύπα στην κορυφή, μέσα από την οποία θα αναπτυχθεί αργότερα το δενδρύλλιο. Αφαιρείτε περιοδικά τη μεμβράνη και ελέγχετε την κατάσταση του εδάφους. Συνιστάται να την αφαιρείτε εντελώς τον Αύγουστο.

Πότισμα των σταφυλιών Aleshenkin

Λόγω της ενεργού ανάπτυξής τους, τα σπορόφυτα χρειάζονται πότισμα μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Συνήθως, πέντε κουβάδες είναι αρκετοί για ένα μόνο παρτέρι 80 x 70 εκ. (28 x 28 πόδια). Πριν από κάθε πότισμα, ελέγξτε το έδαφος—αν είναι πολύ υγρό και είναι ώρα για πότισμα, είναι καλύτερο να το αναβάλετε για μερικές ημέρες.

Προσοχή!

Το πότισμα πρέπει να διακόπτεται όταν σχηματίζονται άνθη και μπουμπούκια. Εάν δεν το κάνετε αυτό, θα πέσουν τα άνθη και θα μειωθεί το μέγεθος των μπουμπουκιών των σταφυλιών. Το πότισμα απαγορεύεται όταν τα σταφύλια μαλακώνουν, καθώς η υπερβολική υγρασία θα προκαλέσει ράγισμα των καρπών.

Σχηματισμός Μπους

Από βιολογικής άποψης, ο πιο ωφέλιμος τρόπος καλλιέργειας σταφυλιών είναι να τα αφήσετε να σκαρφαλώσουν σε έναν φράχτη ή κιόσκι. Κατά τη διάρκεια του σταδίου ανάπτυξης, είναι καλύτερο να δέσετε τα σπορόφυτα σε πέργκολες ή πασσάλους χρησιμοποιώντας νάιλον κουρέλια. Εάν το επιθυμητό σχήμα παραμορφωθεί, κλαδέψτε τυχόν υπερβολικά μεγάλους βλαστούς, διατηρώντας όσο το δυνατόν περισσότερη πράσινη μάζα.

Χαρακτηριστικά του κλαδέματος

Το κλάδεμα μπορεί να γίνει μόνο τρεις εβδομάδες μετά την πτώση των φύλλων. Για να διευκολύνετε την προστασία από τον χειμώνα, χρησιμοποιήστε τη μέθοδο σε σχήμα βεντάλιας, χωρίς πρότυπο. Τον πρώτο χρόνο, θέλετε να αποκτήσετε έναν δυνατό βλαστό. Το φθινόπωρο, κλαδέψτε τον έτσι ώστε να μην παραμένουν περισσότεροι από δύο οφθαλμοί πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Τον επόμενο χρόνο, κλαδέψτε τους μεγάλους βλαστούς που αναπτύχθηκαν από αυτούς τους οφθαλμούς σε δύο κοντούς - βλαστούς αντικατάστασης. Αφήστε δύο ή τρεις οφθαλμούς και έναν μακρύ βλαστό. Αυτός θα χρησιμεύσει ως καρποφόρα κληματίδα.

Κατά την καρποφορία τα επόμενα χρόνια, μπορείτε να προσαρμόσετε μόνοι σας το μήκος των βλαστών, ελέγχοντας έτσι τον βαθμό και τη διάρκεια της καρποφορίας. Το φθινόπωρο, κλαδέψτε όλα τα καρποφόρα αμπέλια στο μέγιστο δυνατό επίπεδο, δηλαδή μέχρι τον κόμπο. Επαναλάβετε ολόκληρη τη διαδικασία τον επόμενο χρόνο.

Προετοιμασία για τον χειμώνα

Εκτός από το κλάδεμα, τα σταφύλια απαιτούν κάλυψη κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Το πιο συνηθισμένο υλικό κάλυψης είναι τα κλαδιά ερυθρελάτης ή απλώς τα κλαδιά πεύκου. Θα πρέπει να απλώνονται πάνω στον θάμνο σε ύψος 40 εκ. Αυτό όχι μόνο θα προστατεύσει τις ρίζες από τον παγετό, αλλά θα αποτρέψει επίσης την υπερβολική υγρασία και θα λειτουργήσει ως φράγμα κατά των εντόμων. Το άχυρο μπορεί να αντικαταστήσει τα κλαδιά πεύκου, και αν ζείτε σε βόρεια κλίματα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μεμβράνη θερμοκηπίου.

Πριν από την κάλυψη, προσθέστε στο χώμα:

στις αρχές Σεπτεμβρίου - κοπριά, χούμο ή άλλη οργανική ύλη.
τον Οκτώβριο - κάλιο;
Τον Νοέμβριο (τελευταία σίτιση) - ένα μείγμα 20 γραμμαρίων υπερφωσφορικού, 10 γραμμαρίων άλατος καλίου, 1 γραμμαρίου βορικού οξέος, 2 γραμμαρίων θειικού ψευδαργύρου αναμεμειγμένου με 10 λίτρα νερού.

Σχόλια από όσους φύτεψαν

Ιγκόρ

«Καλλιέργησα σταφύλια για πρώτη φορά και, όπως μου φαινόταν, έκανα ό,τι μπορούσα για να διατηρήσω το αμπέλι. Φυσικά, δεν ήθελα να ακούσω για κλάδεμα, ειδικά κάτω από τα κλαδιά. Ως αποτέλεσμα, ολόκληρη η σοδειά έμοιαζε περισσότερο με μπιζέλια παρά με σταφύλια. Αργότερα, διάβασα ότι όλα τα κλαδιά που παρήγαγαν τον καρπό έπρεπε να κλαδευτούν. Αυτό θα ωφελήσει μόνο το αμπέλι, και ο καρπός θα μεγαλώσει.»

Όλγα

«Πριν από μερικές σεζόν, το αμπέλι μου άρχισε να σαπίζει στον κήπο μου. Πέρασα πολύ χρόνο προσπαθώντας να καταλάβω την αιτία. Μόνο τότε έδωσα προσοχή στο πόσο συχνά το πότιζα. Το πότιζα δύο φορές την εβδομάδα, φοβούμενος πάντα ότι το αμπέλι θα ξεραθεί. Τελικά μουσκεύτηκε. Αυτή την εποχή, ποτίζω τα αμπέλια όχι περισσότερο από τέσσερις φορές το μήνα.»

Τα σταφύλια, παρά την πολυπλοκότητά τους, είναι εύκολα στη φροντίδα. Με την κατάλληλη φροντίδα, όχι μόνο θα σας ενθουσιάσουν με τη συγκομιδή τους, αλλά θα βοηθήσουν επίσης να μεταμορφώσετε ένα μέρος του κήπου σας χωρίς κανένα επιπλέον κόστος.