Χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα της ποικιλίας αγγουριού "Obilny"

Η ποικιλία αγγουριού "Obilny" εισήχθη πριν από 20 χρόνια και έχει γίνει ευρέως δημοφιλής τόσο στους κηπουρούς όσο και στους αγρότες. Απαιτεί ελάχιστη προσοχή κατά την καλλιέργεια και παράγει καλά καρπούς ακόμη και υπό δυσμενείς συνθήκες. Είναι κατάλληλη για κηπουρούς που δεν βρίσκονται στα οικόπεδά τους κάθε μέρα. Προορίζεται για ανοιχτό έδαφος, αλλά αν η περιοχή έχει δροσερά καλοκαίρια, καλλιεργείται κάτω από καταφύγια φιλμ.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το αγγούρι Obilny αναπτύχθηκε στον Πειραματικό Σταθμό Βόλγκογκραντ του Πανρωσικού Ερευνητικού Ινστιτούτου Φυτικής Καλλιέργειας Vavilov. Συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο το 1999 και χωρίστηκε σε τρεις περιοχές: τον Κάτω Βόλγα, την Κεντρική Μαύρη Γη και τις Κεντρικές περιοχές. Προορίζεται για υπαίθρια καλλιέργεια.

Βασικά χαρακτηριστικά

Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται τόσο στον ιδιωτικό τομέα όσο και για εμπορική καλλιέργεια. Στις νότιες περιοχές, μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε αμειψισπορές άνοιξης-καλοκαιριού όσο και καλοκαίρι-φθινοπώρου. Δεν είναι υβρίδιο, επομένως οι σπόροι μπορούν να συλλεχθούν στο σπίτι. Βασικά χαρακτηριστικά:

1. Πρόκειται για μια ποικιλία που επικονιάζεται από μέλισσες. Το φυτό παράγει τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη, και τα έντομα επικονίασης είναι απαραίτητα για τον σχηματισμό καρπών. Χωρίς αυτά, τα αγγούρια δεν θα αναπτυχθούν. Όταν καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο, το θερμοκήπιο πρέπει να ανοίγεται καθημερινά. Ως έσχατη λύση, επικονιάστε τα αγγούρια μόνοι σας χρησιμοποιώντας μια μπατονέτα για να αγγίξετε πρώτα τα αρσενικά άνθη και στη συνέχεια τα θηλυκά.
2. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πρώιμη. Χρειάζονται 40 έως 45 ημέρες από τη βλάστηση μέχρι τη συγκομιδή των πρώτων αγγουριών. Για μια πρώιμη συγκομιδή, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε αγγούρια από σπορόφυτα.
3. Οι βλαστοί είναι απροσδιόριστοι. Η ανάπτυξη μπορεί να περιοριστεί τσιμπώντας την κορυφή στο επιθυμητό επίπεδο.
4. Θάμνοι με ισχυρό κύριο στέλεχος. Μεσαίου μεγέθους, μέτρια ανατομημένα, σκούρα πράσινα φύλλα καλύπτουν πυκνά τους βλαστούς.
5. Τα αγγούρια ωριμάζουν ομοιόμορφα. Το φυτό αποδίδει το 75 έως 95% της συγκομιδής του τον πρώτο μήνα. Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα για όσους καλλιεργούν αγγούρια για κονσερβοποίηση: ωριμάζουν γρήγορα και δεν απαιτούν περαιτέρω εργασία για 2-3 μήνες.
6. Η απόδοση των εμπορικών προϊόντων είναι 95%. Σχεδόν όλα τα φρούτα έχουν ιδανική εμπορεύσιμη εμφάνιση. Επομένως, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται συχνά για πώληση.
7. Τα φυτά ανέχονται καλά τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τις μεγάλες περιόδους υψηλής υγρασίας.
8. Διατηρούνται για περίπου δύο εβδομάδες σε δροσερό και σκοτεινό μέρος. Μεταφέρονται εύκολα και διατηρούν την εμπορεύσιμη εμφάνισή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
9. Η ποικιλία προορίζεται για κονσερβοποίηση, αλλά είναι επίσης καλή φρέσκια.
10. Η αντοχή στις ασθένειες και τα παράσιτα είναι μέτρια. Η ποικιλία συχνά επηρεάζεται από την πενοσπόρωση και το περονόσπορο, αλλά τα φυτά συνήθως αποδίδουν σχεδόν ολόκληρη την σοδειά τους πριν από την εμφάνιση δυσμενών συνθηκών.

Τα φυτά παράγουν καρπούς γρήγορα, επομένως καταναλώνουν πολλά θρεπτικά συστατικά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό να λιπάνετε καλά το έδαφος πριν από τη φύτευση και να μην παραμελείτε τη λίπανση, διαφορετικά η απόδοση θα είναι πολύ χαμηλότερη από αυτήν που αναγράφεται στη συσκευασία.

Χαρακτηριστικά φρούτων

Οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία για την εξαιρετική της γεύση. Υπάρχουν πολλά υβρίδια που παράγουν υψηλότερες αποδόσεις, αλλά όλα υστερούν σε γεύση από την ποικιλία Obilnyi. Τα κύρια χαρακτηριστικά της είναι:

1. Η απόδοση είναι περίπου 7 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αυτό είναι ένα καλό ποσοστό για τις τυπικές ποικιλίες· τα υβρίδια παράγουν πολύ υψηλότερες αποδόσεις.
2. Τα αγγούρια έχουν κανονικό κυλινδρικό σχήμα. Το μήκος τους είναι περίπου 10 cm με διάμετρο 2,7-3 cm. Η επιφάνεια τους είναι έντονα ραβδωτή και οι καρποί έχουν στρογγυλή-τριγωνική διατομή.
3. Τα βλατίδια είναι μεγάλα και λίγα σε αριθμό, με λευκά αγκάθια. Το βασικό χρώμα είναι βαθύ πράσινο, με ανοιχτόχρωμες ρίγες που διατρέχουν όλο το μήκος.
4. Η φλούδα είναι μετρίου πάχους, η σάρκα πολύ ζουμερή και αρωματική. Δεν υπάρχει σχεδόν καθόλου πικράδα ή κοιλότητα στο εσωτερικό.

Αυτή η ποικιλία είναι εξαιρετική για τουρσί και αλάτισμα. Ωστόσο, πολλοί μάγειρες προτιμούν να τη χρησιμοποιούν φρέσκια, καθώς είναι πιο ζουμερή και πιο γευστική από πολλές ποικιλίες σαλάτας. Και χάρη στη μεγάλη διάρκεια ζωής της, είναι πάντα διαθέσιμη.

Τα κύρια πλεονεκτήματα είναι: εξαιρετική γεύση, μεγάλη διάρκεια ζωής, καλή παρουσίαση, ομοιόμορφη ωρίμανση καρπών, υψηλή αντοχή σε δυσμενείς συνθήκες, πρώιμη ωρίμανση.

Υπάρχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα: χαμηλές αποδόσεις σε σύγκριση με τα σύγχρονα υβρίδια υψηλής απόδοσης, ασθενής αντοχή στο αφρώδες ωίδιο και απαιτήσεις για την ποιότητα του εδάφους στο παρτέρι.

Πώς να καλλιεργήσετε σωστά

Θα πρέπει να επιλεγεί μια κατάλληλη θέση φύτευσης. Το παρτέρι πρέπει να είναι καλά φωτισμένο για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας. Η υψηλή στάθμη του υδροφόρου ορίζοντα είναι ανεπιθύμητη. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι καλύτερο να δημιουργήσετε υπερυψωμένα παρτέρια με αυλάκια αποστράγγισης. Εάν η οξύτητα είναι υψηλή, προσθέστε αλεύρι δολομίτη στο έδαφος κάθε άνοιξη σε αναλογία 600 γρ. ανά 1 τ.μ.

Προετοιμασία σπόρων και καλλιέργεια σπορόφυτων

Αυτή η μέθοδος σάς επιτρέπει να συγκομίσετε την πρώτη σας σοδειά 2-3 εβδομάδες νωρίτερα. Όταν έρθει η ευνοϊκή εποχή, φυτέψτε τα φυτά στο χώμα. Εάν προετοιμαστούν σωστά, θα προσαρμοστούν γρήγορα στις νέες συνθήκες και θα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Η διαδικασία έχει ως εξής:

1. Προετοιμάστε τους σπόρους για φύτευση. Αρχικά, μουλιάστε τους σε ένα διάλυμα αλατιού (ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ποτήρι νερό) για μισή ώρα. Πετάξτε όσους επιπλέουν στην επιφάνεια, στη συνέχεια ξεπλύνετε και μουλιάστε τους υπόλοιπους σπόρους σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε διεγερτικό ανάπτυξης για να αυξήσετε τη βλάστηση και μουλιάστε τους σπόρους στο διάλυμα για το χρονικό διάστημα που καθορίζεται στις οδηγίες.
2. Προετοιμάστε ένα μείγμα εδάφους: 1 μέρος χούμου, 1 μέρος γόνιμο χώμα και 1 μέρος χοντρή άμμο. Γεμίστε με αυτό δοχεία για σπορόφυτα. Τα καλύτερα είναι κύπελλα χωρητικότητας 350 έως 500 ml. Ποτίστε την επιφάνεια γενναιόδωρα και κάντε μια τρύπα βάθους 1-2 cm στο κέντρο.
3. Φυτέψτε τους σπόρους. Τοποθετήστε δύο σπόρους κάθε φορά, σε περίπτωση που ο ένας δεν βλαστήσει. Καλύψτε με ένα στρώμα χώματος πάχους 1 εκ., αλλά μην συμπιέσετε την επιφάνεια. Καλύψτε την επιφάνεια με πλαστική μεμβράνη ή διαφανή καπάκια και τοποθετήστε την σε σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία περίπου 25 βαθμών Κελσίου (77 βαθμοί Φαρενάιτ). Αφήστε την μέχρι να εμφανιστούν τα βλαστάρια και στη συνέχεια μετακινήστε την σε ένα περβάζι παραθύρου ή σε άλλο φωτεινό σημείο με θερμοκρασία 15-20 βαθμών Κελσίου (59-68 βαθμοί Φαρενάιτ).
4. Αναπτύξτε τα σπορόφυτα μέχρι να γίνουν 40-45 ημερών. Αυτή είναι η καλύτερη εποχή για να τα μεταφυτεύσετε. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, ποτίστε το χώμα καθώς στεγνώνει και εφαρμόστε ένα πλήρες λίπασμα για σπορόφυτα δύο εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Εφαρμόστε ένα διάλυμα λιπάσματος φυλλώματος 15 ημέρες μετά την αρχική εφαρμογή. Σκληρύνετε τα φυτά πριν από τη μεταφύτευση αφήνοντάς τα κοντά σε ένα ανοιχτό παράθυρο για μια ημέρα.
5. Φυτέψτε σε προετοιμασμένο χώμα. Ιδανικά, προσθέστε οργανική ύλη το φθινόπωρο και σκάψτε το παρτέρι την άνοιξη πριν από τη φύτευση. Εάν χρησιμοποιείτε θερμοκήπιο, αλλάζετε το χώμα τουλάχιστον κάθε τρία χρόνια. Κάντε τρύπες φύτευσης σε σχήμα 70x40 εκ. Αφαιρέστε προσεκτικά τα κύπελλα για να μην καταστρέψετε την μπάλα χώματος. Μετά τη φύτευση, ποτίστε γενναιόδωρα. νερόγια να υγράνετε πλήρως το ριζικό σύστημα.

Μετά φύτευση σπορόφυτων Είναι καλύτερο να καλύψετε τα φυτά με πλαστικά μπουκάλια όλη τη νύχτα ή να εγκαταστήσετε καμάρες και να τις καλύψετε με πλαστική μεμβράνη. Αυτό θα προστατεύσει τα φυτά από τις χαμηλές θερμοκρασίες και θα αναπτυχθούν πολύ πιο γρήγορα. Αν οι νύχτες είναι ζεστές, δεν χρειάζεται να καλύψετε τα φυτά με πλαστικά μπουκάλια.

Φύτευση στο έδαφος

Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους απευθείας στο παρτέρι. Είναι πολύ πιο εύκολο, καθώς δεν χρειάζεται να ασχοληθείτε με σπορόφυτα και μεταφύτευσή τους. Η συγκομιδή θα γίνει λίγο αργότερα, αλλά θα απαιτήσει λιγότερο χρόνο και προσπάθεια. Η διαδικασία έχει ως εξής:

1. Προετοιμάστε την περιοχή φύτευσης. Το φθινόπωρο ή την άνοιξη, προσθέστε σάπια κοπριά ή κομπόστ με ρυθμό ενός κουβά ανά τετραγωνικό μέτρο. Οργώστε την περιοχή ή σκάψτε μέχρι το βάθος ενός φτυαριού. Αντί για οργανικό λίπασμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο ορυκτό λίπασμα για αγγούρια. Οι δοσολογίες εφαρμογής αναγράφονται στη συσκευασία.
2. Σημειώστε το παρτέρι. Σπάστε τυχόν σβόλους και ισιώστε την επιφάνεια με μια μεταλλική τσουγκράνα. Κάντε αυλάκια βάθους 10-15 cm, σε απόσταση 70 cm μεταξύ τους. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μετρήσει τη θερμοκρασία του εδάφους εκ των προτέρων. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 15 βαθμοί Κελσίου, διαφορετικά οι σπόροι δεν θα βλαστήσουν.
3. Φυτέψτε τους σπόρους. Αρχικά, ποτίστε καλά τα αυλάκια και περιμένετε να απορροφηθεί η υγρασία. Αυτό είναι πιο εύκολο από το πότισμα αργότερα. Τοποθετήστε τα 2-3 κάθε φορά, σε απόσταση 40 εκ. μεταξύ τους. Πιέστε τα απαλά στο χώμα, ώστε το βάθος τους να μην υπερβαίνει το 1 εκ. Στη συνέχεια, καλύψτε τα αυλάκια με πλαστική μεμβράνη: τεντώστε την και πιέστε την γύρω από τις άκρες. Αφήστε τη μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν τα σπορόφυτα και στη συνέχεια αφαιρέστε την για μια ημέρα.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

5 αποδεδειγμένα λιπάσματα για πλούσια συγκομιδή αγγουριού
Για να έχετε μια άφθονη σοδειά αγγουριού, δεν αρκεί απλώς να σπείρετε τους σπόρους ή να φυτέψετε σωστά τα σπορόφυτα. Για να…Διαβάστε περισσότερα…

Μπορείτε να εγκαταστήσετε μικρές καμάρες πάνω από τις σειρές για να δημιουργήσετε θερμοκήπια. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα φυτά θα αναπτυχθούν πολύ πιο γρήγορα. Τις ζεστές μέρες, μπορείτε να αφαιρέσετε τα φυτά κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά είναι καλύτερο να τα καλύψετε τη νύχτα μέχρι να αναπτυχθούν τα αγγούρια.

Φροντίδα φυτών

Τα αγγούρια χρειάζονται φροντίδα από τη στιγμή που φυτεύονται. Πριν από την ανθοφορία, τα φυτά δεν απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή, αλλά μετά την καρπόδεση, η σωστή φροντίδα αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία. Οποιαδήποτε ακατάλληλη φροντίδα θα μειώσει την απόδοση. Βασικά χαρακτηριστικά των γεωργικών πρακτικών:

1. Ποτίζετε τα φυτά καθώς το χώμα στεγνώνει. Τα αγγούρια έχουν ρηχό ριζικό σύστημα, επομένως απαιτούν συχνό πότισμα. Ποτίζετε δύο φορές την εβδομάδα πριν από την καρποφορία και καθημερινά στη συνέχεια. Χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό, σταθεροποιημένο νερό για να αποφύγετε την καταπόνηση των αγγουριών. Η συνιστώμενη δοσολογία είναι ένας κουβάς ανά 1 m².
2. Λιπαίνετε κάθε 3-4 εβδομάδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φυτικό έγχυμα πριν από την ανθοφορία (μουλιάστε τα βότανα σε νερό και αφήστε τα να ζυμωθούν για 2 εβδομάδες) ή ένα έγχυμα τέφρας κατά την καρποφορία (ένα λίτρο τέφρας ξύλου ανά κουβά νερό, αφήστε το να μουλιάσει για 24 ώρες). Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύνθετο διάλυμα για αγγούρια. Μια υδατοδιαλυτή επιλογή είναι η καλύτερη, καθώς οι ρίζες το απορροφούν πολύ πιο γρήγορα.
3. Σχηματίστε θάμνουςΣτις πρώτες 3-4 μασχάλες, αφαιρέστε τόσο τους βλαστούς όσο και τις ωοθήκες. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τους περισσότερους βλαστούς, αφήνοντας τις ωοθήκες. Τσιμπήστε την κορυφή σε ένα ορισμένο ύψος για να μην μεγαλώσει πολύ ο θάμνος. Εκπαιδεύστε τους πλευρικούς βλαστούς οριζόντια.
4. Δέστε τα μαστίγια καφασωτόΜπορείτε να κατασκευάσετε μια απλή κατασκευή χρησιμοποιώντας μια εγκάρσια ράβδο και να δέσετε κομμάτια σπάγκου σε αυτήν πάνω από κάθε φυτό. Οι μίσχοι ανυψώνονται προς τα πάνω και οι κορυφές κόβονται μόλις φτάσουν στην εγκάρσια ράβδο. Εάν τα αμπέλια βρίσκονται στο έδαφος, είναι καλύτερο να καλύψετε το έδαφος με άχυρο ή γρασίδι. Αυτό θα διευκολύνει τη συγκομιδή.
5. Παρακολουθήστε την κατάσταση των φυτών σας. Με το πρώτο σημάδι ασθένειας ή προσβολής από παράσιτα, αγοράστε το κατάλληλο προϊόν και αντιμετωπίστε αμέσως τα αγγούρια σας. Όσο πιο γρήγορα εντοπίσετε το πρόβλημα, τόσο πιο εύκολο είναι να το αντιμετωπίσετε.

Τα αγγούρια πρέπει να συλλέγονται όσο το δυνατόν συχνότερα, ιδανικά κάθε μέρα. Με αυτόν τον τρόπο, το φυτό αφιερώνει όλους τους πόρους του στην καλλιέργεια νέων καρπών, αυξάνοντας την απόδοση. Η καλύτερη ώρα για συγκομιδή είναι το πρωί ή το βράδυ. Είναι καλύτερο να αφήνετε τα φυτά ήσυχα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Κριτικές από κηπουρούς

Άλα, Σμολένσκ

Τα αγγούρια δεν είναι πολύ μεγάλα, πράσινα, με ζουμερή και αρωματική σάρκα. Τα χρησιμοποιώ για τα πάντα, από φρέσκα μέχρι σαλάτες και διάφορες μαρμελάδες. Τα φυτεύω κυρίως σε εξωτερικούς χώρους. Τα έχω δοκιμάσει και σε θερμοκήπιο, αλλά πρέπει να κρατάς τις πόρτες ανοιχτές για να μπορούν οι μέλισσες να μπουν και να επικονιάσουν τα λουλούδια.

Όλγα, Ντολγκοπρούντνι

Φυτεύω αυτήν την ποικιλία εδώ και πολλά χρόνια. Ο σύζυγός μου λατρεύει αυτά τα αγγούρια που είναι ελαφρώς αλατισμένα—είναι τραγανά και σφιχτά. Δεν υπάρχουν ποτέ κενά στο εσωτερικό, κάτι που είναι επίσης σημαντικό. Τα φυτά προτιμούν πλούσιο, γόνιμο έδαφος και δεν μεταφυτεύονται καλά, γι' αυτό τα φυτεύω από σπόρους σε ανοιχτό έδαφος.

Οι κηπουροί εκτιμούν την ποικιλία αγγουριού "Obilnyi" για την εξαιρετική της γεύση και την έλλειψη πικράδας και κοιλότητας. Είναι ευέλικτη: κατάλληλη για τουρσί και νωπή κατανάλωση, και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο με σπορόφυτα όσο και με μεθόδους άμεσης σποράς.