Μέθοδος πέργκολας για την καλλιέργεια αγγουριών σε σκόνη και τη συλλογή σπόρων

Παραδοσιακά, στην περιοχή μας, είναι σύνηθες να φυτεύουμε τα παρτέρια οριζόντια και να παρακολουθούμε τα φυτά να εξαπλώνονται σε όλο τον κήπο. Ωστόσο, για λαχανικά όπως τα αγγούρια, η καλλιέργεια με πέργκολα είναι ιδανική, επιτρέποντας την επιτυχημένη παραγωγή μεγάλων, πρώιμων συγκομιδών σε μικρούς χώρους.

Η πέργκολα είναι ένα τεχνητό στήριγμα για τα κλήματα αγγουριάς, γύρω από το οποίο μπορούν να τυλιχτούν και να αναπτυχθούν κάθετα, μεγιστοποιώντας την απαραίτητη ηλιακή ενέργεια και ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο ασθενειών από παράσιτα που μεταδίδονται στο έδαφος. Αυτή η δομή μπορεί να δημιουργηθεί με διάφορους τρόπους, χρησιμοποιώντας άμεσα διαθέσιμα υλικά ή ειδικό πλέγμα πέργκολας. Ξύλινες δοκοί, μεταλλικοί ή πλαστικοί σωλήνες και πλέγματα είναι όλα κατάλληλα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιαδήποτε υλικά που διατίθενται στο σπίτι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας αγγουριών σε πέργκολα

Η δημοτικότητα αυτής της μεθόδου καλλιέργειας πράσινων λαχανικών οφείλεται στα πλεονεκτήματά της:

1. Οι θάμνοι φωτίζονται ομοιόμορφα καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, γεγονός που προάγει την ανάπτυξη φρούτων σε κάθε βλαστό σε όλο το μήκος του.
2. Ο καλός φωτισμός του θάμνου σας επιτρέπει να έχετε μεγαλύτερη συγκομιδή, καθώς σε έντονο φως σχηματίζονται κυρίως θηλυκά λουλούδια.
3. Μειώνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών που καταστρέφουν τα φυτά.
4. Αυτή η τοποθέτηση επιτρέπει στην καλλιέργεια να αναπτυχθεί ταχύτερα, γεγονός που τελικά οδηγεί σε μια πρόωρη συγκομιδή.

   

   

   

5. Εργονομική χρήση γης, η οποία είναι σημαντική τόσο για τους καλοκαιρινούς κατοίκους όσο και για την καλλιέργεια λαχανικών προς πώληση.
6. Κατά το πότισμα, το υγρό ρέει ομαλά από τα φύλλα, εμποδίζοντας τους θάμνους να πάρουν εγκαύματα φύλλων σε ηλιόλουστες μέρες.
7. Ευκολία κατά τη φροντίδα των θάμνων και κατά τη συγκομιδή φρούτων, καθώς η ορατότητά τους είναι πολύ καλύτερη από ό,τι σε ένα κανονικό κρεβάτι κήπου.
8. Κατά τη διαδικασία συλλογής αγγουριών, παρατηρείται ελάχιστη ζημιά στην ακεραιότητα του στελέχους και των φύλλων του φυτού.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Φύτευση αγγουριών σε θερμοκήπιο από πολυανθρακικό: οδηγίες φροντίδας
Πολλοί αρχάριοι και έμπειροι κηπουροί ενδιαφέρονται για την επιτυχή καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό....Διαβάστε περισσότερα…

Τα μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου περιλαμβάνουν την ανάγκη για επιπλέον πότισμα κατά την ανάπτυξη και την ωρίμανση λόγω της συγκεκριμένης θέσης των λαχανικών, καθώς και την ανάγκη για περισσότερο λίπασμα. Δεδομένου ότι τα φυτά είναι κάθετα, απαιτούν 20-30% περισσότερο λίπασμα από ό,τι όταν καλλιεργούνται οριζόντια.

Τεχνικές για την καλλιέργεια αγγουριών σε πέργκολα σε ανοιχτό έδαφος

Πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν αυτήν την τεχνική για να επιτύχουν άφθονες συγκομιδές. Η τεχνολογία πέργκολας είναι αρκετά απλή, αλλά απαιτεί κάποιες βασικές γνώσεις.

Τύποι πέργκολας και η κατασκευή τους

Για την κάθετη μέθοδο, χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι υλικών για τη δημιουργία πέργκολας:

• διάσπαση ποδιού;
• πλαστικό ή μεταλλικό πλέγμα.
• σπάγγος;
• μεταλλικές γωνίες;
• καμάρες από μέταλλο και πολυμερή.

Αυτά τα υλικά χρησιμοποιούνται για να δημιουργήσουν μια απλή δομή που επιτρέπει την κάθετη καλλιέργεια αγγουριών. Αυτές οι κατασκευές μπορεί να είναι ορθογώνιες, επιτοίχιες, στρογγυλές ή σε σχήμα σκηνής.

Για να δημιουργήσετε μια ορθογώνια πέργκολα, πρέπει να προετοιμάσετε στηρίγματα με διάμετρο 5 cm ή περισσότερο και ύψος έως 3 m. Τοποθετήστε τα κατά μήκος του προτεινόμενου κρεβατιού κάθε 2 m και συνδέστε τα στην κορυφή με οριζόντια συνδετικά στοιχεία. Ο σπάγκος στερεώνεται στην εγκάρσια ράβδο στην κορυφή και σκάβεται στο έδαφος στο κάτω μέρος. Αυτός είναι ένας πολύ απλός τρόπος για να δημιουργήσετε μια πέργκολα, στην εμβέλεια οποιουδήποτε.

Για να δημιουργήσετε μια πέργκολα τοίχου, θα χρειαστεί να τεντώσετε σπάγκο ή πλέγμα και να το στερεώσετε στον τοίχο ενός υπόστεγου, σπιτιού ή φράχτη. Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας μπορεί να προσφέρει επιπλέον αισθητική, ομορφαίνοντας παλιούς φράχτες ή αντιαισθητικές επιφάνειες σε βοηθητικά κτίρια.

Οι στρογγυλές και οι κατασκευές τύπου πέργκολας απαιτούν κατασκευαστικές δεξιότητες και πρόσθετα υλικά. Για παράδειγμα, μια κατασκευή τύπου πέργκολας μπορεί να κατασκευαστεί από ένα πολυμερές πλέγμα τεντωμένο πάνω σε ένα τετράγωνο ή ορθογώνιο ξύλινο πλαίσιο. Δύο τέτοια τετράγωνα είναι διατεταγμένα σε σχήμα "σπιτιού" και ασφαλισμένα στην κορυφή. Το κάτω τμήμα είναι αγκυρωμένο στο έδαφος. Θάμνοι αγγουριάς φυτεύονται κάτω από το κάτω στήριγμα και τα κλήματα εκτείνονται προς τα πάνω κατά μήκος του πλέγματος.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Πώς να συλλέξετε σωστά τους σπόρους αγγουριού
Στις μέρες μας, οι σπόροι αγγουριού μπορούν εύκολα να αγοραστούν οπουδήποτε – σε αγορές, σούπερ μάρκετ και εξειδικευμένα καταστήματα κηπουρικής…Διαβάστε περισσότερα…

Προετοιμασία σπόρων και εδάφους

Όταν σχεδιάζετε να φυτέψετε αγγούρια σε πέργκολα, προετοιμάστε το έδαφος το φθινόπωρο. Σκάψτε την περιοχή και ισοπεδώστε την για να αποφύγετε τη συσσώρευση νερού. Εφαρμόστε ένα λίπασμα που αποτελείται από κοπριά, υπερφωσφορικό και τέφρα. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο, εφαρμόστε 5 κιλά κοπριάς και περίπου 30 και 200 ​​γραμμάρια από τα άλλα συστατικά, αντίστοιχα. Είναι καλή ιδέα να απολυμάνετε το έδαφος την άνοιξη αμέσως πριν από τη φύτευση χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Για να φυτέψετε σπόρους απευθείας στο έδαφος, πρέπει να τους προετοιμάσετε ως εξής:

1. Επιλέξτε σπόρους κατάλληλους για φύτευση τοποθετώντας τους σε διάλυμα επιτραπέζιου αλατιού για 10-15 λεπτά. Όσοι επιπλέουν στην επιφάνεια πρέπει να απορρίπτονται.
2. Ζεστάνετε τους σπόρους αγγουριού σε θερμοκρασία 25-28 βαθμών σε οποιαδήποτε συσκευή θέρμανσης για αρκετές εβδομάδες.
3. Απολυμάνετε τα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15 λεπτά και ξεπλύνετε με καθαρό νερό.
4. Τοποθετήστε τα σε οποιοδήποτε θρεπτικό υγρό για 12 ώρες και στη συνέχεια αφήστε τα να διογκωθούν σε ένα υγρό πανί που αερίζεται καλά για 24 ώρες σε θερμοκρασία τουλάχιστον 25 βαθμών.
5. Η τελική προπαρασκευαστική διαδικασία είναι να ψύξετε τους σπόρους στο ψυγείο για 12-24 ώρες για να σκληρύνουν.

Αυτές οι διαδικασίες θα σας βοηθήσουν να αναπτύξετε ενεργά καρποφόρους θάμνους αγγουριού που είναι ανθεκτικοί σε διάφορες ασθένειες. Όταν αγοράζετε υβριδικές ποικιλίες που έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία με χημικά, θα πρέπει να βλαστάνετε τους σπόρους μόνο πριν από τη φύτευση.

Σχέδια φύτευσης

Τα αγγούρια μπορούν να φυτευτούν κατά μήκος μιας πέργκολας σε μία ή δύο σειρές. Μια διάταξη σε μία σειρά περιλαμβάνει:

• η απόσταση μεταξύ των φυτών σε μια σειρά είναι 15-20 cm.
• Οι σειρές απέχουν μεταξύ τους 80-110 εκ. Η ελάχιστη απόσταση είναι πιο κατάλληλη για αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες.

Με ένα σχέδιο δύο σειρών, οι παράλληλες σειρές βρίσκονται σε απόσταση 30-50 cm και μεταξύ των ζευγών σειρών πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 80 cm.

Η χρήση αυτών των δοκιμασμένων τρόπων φύτευσης σάς επιτρέπει να φροντίζετε τους θάμνους χωρίς να τους καταστρέφετε. Επιπλέον, η επαρκής απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων επιτρέπει στα αμπέλια να αναπτύσσονται καλά και μειώνει τον κίνδυνο μυκητιασικών ασθενειών.

Λίπασμα επιφάνειας

Η λίπανση συνιστάται τέσσερις φορές ανά εποχή, λαμβάνοντας υπόψη τη γονιμότητα του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες. Τα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, τόσο διαθέσιμα στα καταστήματα, όσο και τα σπιτικά μείγματα είναι κατάλληλα για τη σίτιση αγγουριών.

Η κορυφαία σάλτσα αποτελείται από 4 στάδια:

1. Μετά τη φύτευση, συνιστάται η εφαρμογή οποιουδήποτε είδους κοπριάς ή εγχύματος πράσινου χόρτου. Τα ορυκτά λιπάσματα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν περιλαμβάνουν νιτρικό κάλιο, άλας καλίου και υπερφωσφορικό.
2. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα άνθη, εφαρμόστε λίπασμα στις ρίζες ή ψεκάστε τους θάμνους. Η τέφρα και το υπερφωσφορικό για τη θρέψη των ριζών, καθώς και η ζάχαρη και το βορικό οξύ για ψεκασμό, είναι καθολικές επιλογές.
3. Κατά την περίοδο ωρίμανσης των περισσότερων λαχανικών στους θάμνους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο οργανικά όσο και ανόργανα λιπάσματα, κατά την κρίση σας.
4. Για να παρατείνετε την καλλιεργητική περίοδο, είναι καλό να χρησιμοποιείτε οργανική ύλη, για παράδειγμα, ένα διάλυμα ουρίας με ρυθμό 15 g ανά 10 λίτρα νερού.

Εάν τα αγγούρια φυτεύονται σε γόνιμο έδαφος, τότε μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο δύο τύποι λιπασμάτων: μετά τη φύτευση και για την παράταση της καλλιεργητικής περιόδου.

Σχηματισμός μαστιγίων και καλτσοδέτας

Θα πρέπει να ξεκινήσετε να διαμορφώνετε τον θάμνο μόλις φτάσει σε ύψος 20 εκ. Αυτή η διαδικασία περιλαμβάνει τσίμπημα και δέσιμο. Είναι σημαντικό να δημιουργήσετε συνθήκες ώστε ο κύριος μίσχος να αποκτήσει δύναμη και να παράγει καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε τα φύλλα από τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας 2-3 φυλλάρια. Θα πρέπει επίσης να τυλίγετε τον μίσχο γύρω από σπάγκο αρκετές φορές την εβδομάδα για να μην σπάσει κάτω από το βάρος των καρπών.

Για το δέσιμο, χρησιμοποιήστε ένα μαλακό σχοινί, το οποίο όμως θα πρέπει να είναι ανθεκτικό και εύκαμπτο ώστε να μην τσιμπάει τα κλήματα του φυτού. Το σχοινί πρέπει να στερεώνεται μερικά εκατοστά πάνω από την κορυφή του θάμνου. Καθώς το αγγούρι μεγαλώνει, αυτή η διαδικασία θα πρέπει να επαναλαμβάνεται, κατά μέσο όρο, κάθε τέσσερις ημέρες κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης.

Κανόνες για τη φροντίδα αγγουριών σε πέργκολες

Ακολουθώντας απλούς κανόνες για τη φροντίδα των πράσινων λαχανικών, μπορείτε να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή με ελάχιστη προσπάθεια:

• άφθονο πότισμα ριζών κάθε 3 ημέρες, σε ζεστό καιρό το διάστημα μπορεί να μειωθεί σε 2 ημέρες.
• σάπια φύλλα του εδάφους για να αποφευχθεί η υπερθέρμανση των ριζών. Το ξηρό γρασίδι είναι καλό για αυτό.
• έγκαιρη εφαρμογή λιπασμάτων που αντιστοιχούν στην περίοδο ανάπτυξης του θάμνου ·
• Υποχρεωτικό κλάδεμα του θάμνου για μέγιστη απόδοση.

Συλλογή σπόρων και συγκομιδή αγγουριών σε πέργκολα

Αξίζει να σημειωθεί ότι όταν χρησιμοποιείτε τη μέθοδο πέργκολας για τη φύτευση ποικιλιών που ζουν στο έδαφος, μπορείτε να συλλέξετε μόνοι σας σπόρους για την επόμενη χρονιά, αλλά αυτό θα απαιτήσει τη θυσία ενός από τα φυτά. Η ωρίμανση των λαχανικών για σπόρους είναι μια μακρά διαδικασία και εμποδίζει τον σχηματισμό ωοθηκών και την ωρίμανση άλλων λαχανικών στο φυτό. Για να αποκτήσετε σπόρους, απλώς αφήστε 1-2 αγγούρια μέχρι να ωριμάσουν και να κιτρινίσουν, μετά από τα οποία μπορείτε να τα μαζέψετε και να αφαιρέσετε τους σπόρους.

Είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί το απαιτούμενο μέγεθος αγγουριών, το οποίο ο κηπουρός χρησιμοποιεί ως οδηγό κατά τη συγκομιδή τους: το μήκος μπορεί να είναι από 5 έως 15 cm, ανάλογα με την ποικιλία και τον τρόπο με τον οποίο σχεδιάζεται να χρησιμοποιηθούν τα λαχανικά.

Είναι σημαντικό να μαζεύετε όχι μόνο καλά αγγούρια, αλλά και τα κατεστραμμένα, παραμορφωμένα και κιτρινισμένα. Αυτό αποτρέπει την ανάπτυξη ασθενειών των φυτών και ο θάμνος συνεχίζει να αναπτύσσεται και να αποδίδει καρπούς. Δεδομένου ότι μια πέργκολα σάς επιτρέπει να μαζεύετε αγγούρια χωρίς να σκύβετε ή να ψάχνετε μέσα από αγκαθωτούς θάμνους, είναι σημαντικό να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί κατά τη συγκομιδή, αποφεύγοντας τη ζημιά στους μίσχους.

Πώς να φυτέψετε αγγούρια πέργκολας σε ένα θερμοκήπιο;

Πρέπει να σημειωθεί ότι όταν χρησιμοποιείται η εξεταζόμενη μέθοδος καλλιέργειας λαχανικών σε ένα θερμοκήπιο, η αρχή της φροντίδας των φυτών θα διαφέρει ελάχιστα από αυτή που είναι αποδεκτή για ανοιχτό έδαφος.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων

Το υπόστρωμα, το οποίο αλλάζει ετησίως στο θερμοκήπιο, θα πρέπει να είναι κατάλληλο για τη φύτευση αγγουριών. Το λαχανικό θα ευδοκιμήσει σε χλοώδες έδαφος με την προσθήκη τύρφης. Ένα μήνα πριν από τη φύτευση, το έδαφος θα πρέπει να σκαφτεί και να λιπανθεί, και να δημιουργηθούν παρτέρια με αυλάκια για άρδευση.

Για να προετοιμάσετε σπόρους για χρήση σε θερμοκήπιο, βαθμονομήστε τους και τοποθετήστε τους σε ένα ρηχό δοχείο. Τοποθετήστε ένα τουλπάνι ή ύφασμα στον πάτο, προσθέστε λίγο νερό και στη συνέχεια τοποθετήστε τους σπόρους από πάνω. Τοποθετήστε το δοχείο σε ένα ζεστό μέρος μέχρι να βλαστήσουν οι σπόροι.

Κατασκευή πέργκολας

Σε ένα θερμοκήπιο, είναι αρκετά εύκολο να δημιουργήσετε μια τετράγωνη πέργκολα τοποθετώντας στηρίγματα γύρω από την περίμετρο και ασφαλίζοντάς τα σε βάθος 30-40 εκ. Μια απόσταση 3-4 μέτρων μεταξύ των στύλων είναι αποδεκτή. Ένα ισχυρό μεταλλικό σύρμα είναι κατάλληλο για τις συνδέσεις αυτών των στηριγμάτων στο πάνω μέρος.

Οι δακτύλιοι μπορούν να ασφαλιστούν χρησιμοποιώντας πλέγμα ή απλά να τεντωθούν με σπάγκο από κάτω προς τα πάνω, χρησιμοποιώντας στηρίγματα και δοκούς που αποτελούν μέρος της δομής του ίδιου του δωματίου.

Καλτσοδέτα

Για να στερεώσετε τον θάμνο στην πέργκολα, χρησιμοποιήστε θηλιές από σπάγκο στερεωμένες στην κορυφή του κλήματος. Αυτές οι θηλιές πρέπει να γίνονται στο ύψος 2-3 φύλλων και η θέση του θάμνου πρέπει να ρυθμίζεται περιοδικά για να αποφευχθεί το να σφίξουν πολύ οι θηλιές και να πιαστεί το στέλεχος.

Φροντίδα

Για το πότισμα στο θερμοκήπιο, χρησιμοποιήστε νερό θερμοκρασίας 22 βαθμών Κελσίου, χρησιμοποιώντας ειδικά λάκκους το απόγευμα. Καθώς οι καρποί μεγαλώνουν, θα πρέπει να συλλέγονται για να επιτραπεί στο φυτό να αναπτύξει νέες ωοθήκες. Το υπερβολικό φύλλωμα θα πρέπει επίσης να κλαδεύεται έγκαιρα για να μην στραγγίζει τους μίσχους. Κατά τους θερμότερους μήνες, αερίστε το θερμοκήπιο για να αποτρέψετε την υπερθέρμανση των φυτών.

https://www.youtube.com/watch?v=FCM17la0pf4

Πιθανά λάθη κατά την καλλιέργεια

Οι αρχάριοι κηπουροί συχνά κάνουν συνηθισμένα λάθη όταν καλλιεργούν θάμνους σε πέργκολες:

• εγκατάσταση μόνιμης δομής και φύτευση αγγουριών στο ίδιο μέρος για αρκετά χρόνια στη σειρά, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της απόδοσης.
• τοποθέτηση αγγουριών σε περιοχές με κακό φωτισμό, κάτι που δεν επιτρέπει στο φυτό που αγαπά το φως να αναπτυχθεί πλήρως.
• η χρήση μεταλλικών επιφανειών για πέργκολες σε ανοιχτό έδαφος, η οποία οδηγεί σε υπερθέρμανση του δακτυλίου και θάνατο του φυτού όταν το μέταλλο θερμαίνεται στη ζέστη.
• πρόωρη συγκομιδή, η οποία προκαλεί την απουσία νέων ωοθηκών και το πρόωρο τέλος της καρποφορίας.

Συχνές ερωτήσεις

Η μέθοδος καλλιέργειας αγγουριών με πέργκολα είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της ευκολίας φροντίδας και της ευκολίας συγκομιδής ώριμων λαχανικών. Αυξάνει επίσης την απόδοση και μειώνει τον κίνδυνο ασθενειών.