Ποια πράσινη λίπανση είναι καλύτερη για πατάτες;

Κάθε κηπουρός επιδιώκει μια άφθονη σοδειά πατάτας. Αλλά δεν καταφεύγουν όλοι στη χρήση εμπορικών λιπασμάτων. Ωστόσο, η παραγγελία κοπριάς ή κομπόστ είναι ακριβή στις μέρες μας. Η φύτευση πράσινης κοπριάς για πατάτες είναι ένας καλός και οικονομικός τρόπος για να γίνει το έδαφος γόνιμο και υγιές.

Ορισμένες καλλιέργειες πράσινης κοπριάς για πατάτες μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των νηματωδών, των συρματόσχοινων και της όψιμης σήψης. Αυτά τα ευεργετικά φυτά παράγουν άφθονη πράσινη μάζα, η οποία χρησιμοποιείται ως λίπασμα, απελευθερώνοντας όλα τα συσσωρευμένα θρεπτικά συστατικά στις πατάτες. Η φύτευση πράσινης κοπριάς είναι ένας από τους φιλικούς προς το περιβάλλον τρόπους για την αύξηση των αποδόσεων της πατάτας.

Τι είναι οι καλλιέργειες πράσινης λίπανσης;

Οι καλλιέργειες πράσινης κοπριάς είναι φυτά που καλλιεργούνται για να εμπλουτίσουν το έδαφος με απαραίτητα μικροθρεπτικά συστατικά. Επίσης, καταστέλλουν την ανάπτυξη ζιζανίων. Οι καλλιέργειες πράσινης κοπριάς είναι φυτά που αναπτύσσουν γρήγορα πράσινη μάζα. Αυτά τα φυτά στη συνέχεια κουρεύονται και σκάβονται στο έδαφος ή αφήνονται στην επιφάνεια ως προστατευτικό στρώμα. Το ριζικό σύστημα των καλλιεργειών πράσινης κοπριάς σαπίζει και χρησιμεύει ως πρόσθετη πηγή θρέψης για τις φυτεμένες καλλιέργειες. Το υπέργειο μέρος των καλλιεργειών πράσινης κοπριάς προστατεύει το έδαφος από το ηλιακό φως, μειώνοντας την εξάτμιση της υγρασίας, και στη σκιά αυτών των φυτών, τα βλαστημένα ζιζάνια πεθαίνουν.

Πράσινη λίπανση για πατάτες

Βίκος

Κοινώς γνωστό ως βίκος, αυτό το φυτό είναι ένα ετήσιο φυτό ικανό να συσσωρεύει γρήγορα πράσινη μάζα. Ο βίκος αναπτύσσεται καλά σε ουδέτερα εδάφη και φυτεύεται πολύ πριν από τις καλλιέργειες κήπου. Καθώς οι ρίζες του σαπίζουν στο έδαφος, εμπλουτίζουν το έδαφος με άζωτο και φώσφορο. Όταν η πράσινη μάζα του φυτού ενσωματώνεται στο έδαφος, σχηματίζεται ένα ελαφρύ, εύφορο στρώμα βερμικομπόστ. Ο βίκος χρησιμοποιείται συχνότερα σε συνδυασμό με ελαιοκράμβη, μουστάρδα και βρώμη.

Γλυκό τριφύλλι

Ένα ψηλό ετήσιο ή διετές φυτό με κίτρινα ή λευκά άνθη που αποπνέουν ένα ευχάριστο άρωμα. Το γλυκό τριφύλλι είναι μελισσοτροφικό φυτό, ανέχεται το κρύο και την ξηρασία και φυτεύεται ως πράσινη λίπανση για δύο χρόνια. Το γλυκό τριφύλλι σπέρνεται μετά τη συγκομιδή, μετά την οποία το φυτό θάβεται κάτω από το χιόνι. Την άνοιξη, πριν από την εμφάνιση μπουμπουκιών, η πράσινη λίπανση κουρεύεται και φυτεύονται πατάτες ή άλλη καλλιέργεια. Το γλυκό τριφύλλι απωθεί τα συρματόσχοινα και τους νηματώδεις.

Το φυτό ευδοκιμεί σε αμμώδη, ουδέτερα και αργιλώδη εδάφη. Το ισχυρό ριζικό του σύστημα συσσωρεύει καλά το άζωτο και διεισδύει γρήγορα στο έδαφος. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει την κοπή του φυτού και τη φύτευση πατάτας χωρίς σκάψιμο, διατηρώντας το έδαφος χαλαρό. Το πράσινο μέρος του γλυκού τριφυλλιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πρόσθετο λίπασμα για άλλες καλλιέργειες.

Λούπινο (κίτρινο, μπλε, λευκό). Αυτό το όρθιο φυτό έχει ένα τεράστιο, βαθύ ριζικό σύστημα. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το λούπινο εμπλουτίζει το έδαφος καλύτερα από την κοπριά. Αυτή η πράσινη κοπριά μπορεί να αποκαταστήσει οποιοδήποτε είδος εδάφους. Το λούπινο σπέρνεται στις αρχές της άνοιξης ή του φθινοπώρου μετά τη συγκομιδή. Η πράσινη μάζα συλλέγεται 7-8 εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Οι ρίζες του λούπινου διεισδύουν βαθιά στα χαμηλότερα στρώματα του εδάφους, εξάγοντας ιχνοστοιχεία που είναι δύσκολο να προσπελαστούν από άλλα φυτά.

Φακέλια

Αυτό το όμορφο φυτό με μικρά μπλε άνθη είναι ένα μελισσοκομικό φυτό. Τα χόρτα μπορούν να κουρευτούν μετά από 45 ημέρες. Ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες και αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος, συμπεριλαμβανομένων των αλμυρών ελών. Το πράσινο μέρος μπορεί να κοπεί 2-3 φορές ανά εποχή. Το ριζικό σύστημα του φυτού χαλαρώνει το έδαφος, εμπλουτίζοντάς το με άζωτο, κάλιο και φώσφορο. Η φασέλια φυτεύεται μετά από πατάτες και άλλα λαχανικά, βότανα και λουλούδια.

Λευκή μουστάρδα. Ετήσιο φυτό που χρησιμοποιείται ως χλωρή λίπανση, ανέχεται εύκολα θερμοκρασίες κοντά στους 0°C. Αναπτύσσεται καλά σε ουδέτερα έως αλκαλικά εδάφη και δεν είναι κατάλληλο για φύτευση σε ελώδεις περιοχές. Η μουστάρδα σπέρνεται από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο. 300-350 γραμμάρια ανά 100 τετραγωνικά μέτρα είναι αρκετά. Αφού κόψετε τα χόρτα, μην φυτέψετε λαχανικά για περίπου 10 ημέρες, καθώς οι ουσίες που περιέχονται στη μουστάρδα μπορούν να αναστείλουν την ανάπτυξη των καλλιεργειών κήπου.

Η λευκή μουστάρδα παράγει ουσίες που απωθούν πολλά παράσιτα. Φυτεύεται επίσης για τη βελτίωση της υγείας του εδάφους, αναστέλλοντας την ανάπτυξη παθογόνων βακτηρίων. Όπου καλλιεργήθηκε η μουστάρδα, το έδαφος γίνεται πιο χαλαρό και πλουσιότερο σε άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Η μουστάρδα είναι ιδανική για φύτευση μετά την πατάτα. Μετά τον πρώτο παγετό, η πράσινη μάζα θα σαπίσει και μετά τον χειμώνα θα μετατραπεί σε λίπασμα, όπως και το ριζικό σύστημα.

Ραπανάκι από ελαιούχους σπόρους

Αυτό το φυτό ανήκει στην οικογένεια των λάχανων και έχει ψηλούς μίσχους ύψους έως 1,5 μέτρων και έντονα διακλαδισμένους. Τα άνθη είναι λευκά και λιλά. Το πράσινο μέρος του ραπανιού αναπτύσσεται γρήγορα, αυξάνοντας αρκετές φορές το μέγεθός του μέσα σε δύο μήνες. Αυτό το φυτό μπορεί να καταστείλει τυχόν ζιζάνια και να καθαρίσει το εύφορο στρώμα του εδάφους από επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Το ραπανάκι σπέρνεται από τις αρχές Απριλίου έως τον Σεπτέμβριο. 200-300 γραμμάρια σπόρων είναι αρκετά ανά 100 τετραγωνικά μέτρα.

Βρώμη

Ως καλλιέργεια δημητριακών, η βρώμη ευδοκιμεί σε υγρά εδάφη και ανέχεται χαμηλές θερμοκρασίες. Το πράσινο φύλλωμά της περιέχει πολύ κάλιο και άζωτο, τα οποία είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη της πατάτας. Το ινώδες ριζικό της σύστημα κάνει τα βαριά εδάφη χαλαρά και καλά στραγγιζόμενα. Η βρώμη παράγει καλύτερα αποτελέσματα όταν φυτεύεται με βίκο. Οι πυκνές καλλιέργειες βρώμης καταστέλλουν τα ζιζάνια.

Σίκαλη

Η χειμερινή σίκαλη είναι ένα από τα πιο κατάλληλα πράσινα λιπάσματα για πατάτες. Παράγει μια πυκνή πράσινη μάζα που αποσυντίθεται γρήγορα, εμπλουτίζοντας το έδαφος με άζωτο, φώσφορο και κάλιο. Το ισχυρό ριζικό σύστημα του φυτού χαλαρώνει αποτελεσματικά το συμπιεσμένο έδαφος, εμπλουτίζοντάς το με υγρασία και αέρα. Η σίκαλη απελευθερώνει φώσφορο σε εύπεπτη μορφή για πατάτες και άλλες καλλιέργειες. Οι σπόροι σίκαλης σπέρνονται στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου μετά τη συγκομιδή της πατάτας. Την άνοιξη, όταν το πράσινο μέρος φτάσει τα 20-30 cm, κουρεύονται και ενσωματώνονται στο έδαφος. Οι πατάτες μπορούν να φυτευτούν 14 ημέρες αργότερα.

Πότε και πώς να σπείρετε πράσινη κοπριά

Η φθινοπωρινή σπορά πράσινης κοπριάς για πατάτες γίνεται περίπου 1,5 μήνα πριν από τον παγετό, δίνοντας στα φυτά χρόνο να παράγουν την απαιτούμενη ποσότητα πράσινης μάζας. Κάτω από το χιόνι, η πράσινη κοπριά θα σαπίσει και θα χρησιμεύσει ως καλό λίπασμα για μελλοντικές φυτεύσεις. Οι σπόροι πράσινης κοπριάς μπορούν επίσης να σπαρθούν την άνοιξη. Αυτό γίνεται όταν το έδαφος έχει ζεσταθεί και δεν υπάρχουν νυχτερινοί παγετοί. Οι σπόροι πράσινης κοπριάς σπέρνονται συνήθως τον Απρίλιο. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση των πατατών, η πράσινη κοπριά κόβεται και θάβεται στο έδαφος. Τα φυτά πράσινης κοπριάς αναπαράγονται εύκολα με αυτοσπορά, επομένως είναι καλύτερο να αφαιρείτε τα φυτά πριν βάλουν σπόρους.

Αφού φυτέψετε πατάτες, μπορείτε να σπείρετε μουστάρδα ανάμεσα στις σειρές. Αυτό το φυτό θα απωθεί τα παράσιτα και θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας. Μόλις τα χόρτα φτάσουν τα 20-30 εκατοστά, κόψτε τα φυτά και τοποθετήστε τα σε σειρές.

Βασικοί κανόνες για τη φύτευση πράσινης κοπριάς:

• περίπου 2 κιλά σπόρων χρησιμοποιούνται ανά 100 m².
• η σπάνια σπορά των σπόρων δεν θα δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
• Κατά την επιλογή πράσινης κοπριάς, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ο τύπος του εδάφους.

Κριτικές

Τατιάνα, 52 ετών

«Πέρυσι, προσπάθησα να φυτέψω πράσινη κοπριά στο χωράφι με τις πατάτες μου για πρώτη φορά. Στις αρχές της άνοιξης, έσπειρα μουστάρδα, θάβοντας ελαφρά τους σπόρους στο χώμα με μια τσάπα. Δεν την πότισα επειδή το χώμα ήταν υγρό. Λίγες μέρες αργότερα, φύτρωσαν σπορόφυτα και το παρτέρι της πατάτας ήταν πολύ διαφορετικό από τα άλλα με το έντονο πράσινο χρώμα του. Η μουστάρδα φύτρωσε μέχρι τις 25 Απριλίου, μετά την οποία έκοψα τα χόρτα και τα έβαλα στο παρτέρι.»

Φύτεψα πατάτες στις 10 Μαΐου χωρίς να σκάψω πρώτα. Οι πατάτες σε αυτό το παρτέρι δεν υπέστησαν ζημιές από συρματόσχοινα το φθινόπωρο και η απόδοση ήταν περίπου η ίδια με αυτή των κανονικών παρτεριών, αν και οι πατάτες ήταν ίσως μεγαλύτερες. Αφού ξέθαψα όλες τις πατάτες, φύτεψα βίκο και βρώμη σε σειρές, με αποτέλεσμα δύο σειρές βρώμης και μία σειρά βίκου σε κάθε παρτέρι. Ανυπομονώ για τη νέα σεζόν και αναρωτιέμαι πώς θα είναι η φετινή συγκομιδή.

Αλέξανδρος, 40 ετών

«Μετά τις πατάτες, φύτεψα φακέλια. Το χώμα στο οικόπεδό μου είναι βαρύ, αλλά τα φυτά φύτρωσαν. Ενάμιση μήνα αργότερα, το κούρεψα όλο και το έβαλα πίσω στο οικόπεδο. Την άνοιξη, προσπάθησα να σκάψω το χώμα, όπως συνήθως, με ένα δίκρανο, και πρέπει να πω ότι έγινε πολύ ελαφρύτερο. Οι πατάτες που φυτεύτηκαν στο οικόπεδο μετά την πράσινη λίπανση αναπτύχθηκαν πιο δυναμικά και ξεπέρασαν αυτές που φυτεύτηκαν σε κανονικά παρτέρια.»

Βίκτορ, 47 ετών

«Δοκίμασα να φυτέψω χειμερινή σίκαλη. Την άνοιξη, μόλις έλιωσε το χιόνι, η πράσινη κοπριά άρχισε να ανθίζει. Κούρεψα την πράσινη κοπριά ένα μήνα πριν φυτέψω πατάτες. Ενσωμάτωσα ελαφρώς την πράσινη κοπριά στο χώμα, αλλά όταν φύτεψα τους σπόρους πατάτας τον Μάιο, το χόρτο σίκαλης είχε ήδη σαπίσει. Η συγκομιδή ήταν καλή, οι πατάτες ήταν μεγάλες, ουσιαστικά δεν υπήρχαν μικρές και το χώμα έγινε πιο χαλαρό. Συνολικά, απόλαυσα το πείραμα με την πράσινη κοπριά. Τώρα θα προσπαθήσω να σπείρω ραπανάκια.»