Αποξήρανση Πατάτας: Περιγραφή, Αποξήρανση, Κριτικές (Φωτογραφίες)

Εάν μια σοδειά πατάτας είναι 500 κιλά, οι κορυφές θα ζυγίζουν σημαντικά. Η ενέσιμη επεξεργασία πατάτας επιτρέπει στην καλλιέργεια να κατανείμει σωστά την ενέργειά της, διασφαλίζοντας ότι τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στις κορυφές μεταφέρονται στους κονδύλους. Το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό - η απόδοση αυξάνεται σημαντικά. Οι κηπουροί που κατανοούν την αξία της ενέσιμης επεξεργασίας δεν χάνουν ποτέ την ευκαιρία να την εφαρμόσουν.

Η στεαρίωση είναι εύκολη και απλή. Αρκεί ένας μόνο ψεκασμός για να επιτευχθούν εντυπωσιακές αποδόσεις. Αυτή η μέθοδος μπορεί να αυξήσει τις αποδόσεις έως και 15%. Η ποιότητα των κονδύλων δεν επηρεάζεται από τη διαδικασία. Αντίθετα, οι καρποί γίνονται ομοιόμορφοι, έχουν υψηλή εμπορεύσιμη εμφάνιση και εξαιρετική διάρκεια ζωής.

Περιγραφή της διαδικασίας αποστείρωσης πατάτας

Η ίδια η λέξη υπονοεί διαφυλλική λίπανση της καλλιέργειας, η οποία πραγματοποιείται με τη χρήση μιας συμπυκνωμένης ουσίας. Καθώς οι κορυφές αρχίζουν να ωριμάζουν, τα θρεπτικά συστατικά αρχίζουν να ρέουν προς τους κονδύλους. Η γαστροσκόπηση μπορεί να προκαλέσει σύγχυση, καθώς ορισμένοι κηπουροί επιμένουν ότι η διαδικασία πρέπει να εκτελείται αφού οι πατάτες έχουν τελειώσει την ανθοφορία. Άλλοι συμβουλεύουν να περιμένετε έως και 20 ημέρες μετά από αυτό το σημείο. Ορισμένες ποικιλίες δεν συνιστώνται για ψεκασμό. Ποιον πρέπει να ακούσετε; Ομολογουμένως, είναι και από τις δύο πλευρές.

Πριν ξεκινήσετε την αποστείρωση, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας:

1. Οι πρώιμες ποικιλίες υποβάλλονται σε επεξεργασία αργότερα.
2. Μέση-όψιμη μετά την ανθοφορία.
3. Τα όψιμα χρειάζονται τουλάχιστον 15 ημέρες από τη στιγμή της ανθοφορίας.

Αφαίρεση μπουμπουκιών πατάτας

Οι έμπειροι καλλιεργητές πατάτας καταφεύγουν στην αφαίρεση μπουμπουκιών. Αυτή η μέθοδος στοχεύει στην αύξηση της απόδοσης της καλλιέργειας. Αυτό μπορεί να αυξήσει την απόδοση κατά ένα μέτριο πέντε τοις εκατό, αλλά για τους κηπουρούς που καλλιεργούν πατάτες σε ένα μικρό οικόπεδο για επιτραπέζια χρήση, αυτό είναι αρκετό. Η ιδέα πίσω από την αφαίρεση μπουμπουκιών είναι ότι το φυτό σταματά να σπαταλά ενέργεια στην παραγωγή λουλουδιών. Αντίθετα, εστιάζει την ενέργειά του στο σχηματισμό και την ωρίμανση των κονδύλων. Οι μεγάλες εκμεταλλεύσεις πατάτας αποφεύγουν την αφαίρεση μπουμπουκιών, θεωρώντας τη διαδικασία αναποτελεσματική.

Ξήρανση πατάτας

Πολλοί καλλιεργητές πατάτας έχουν ακούσει για αυτήν τη διαδικασία, αλλά δεν είναι πολλοί αυτοί που κατανοούν τα πλεονεκτήματα της ξήρανσης της πατάτας σε σύγκριση με τη μηχανική αφαίρεση των κορυφών.

Και τα πλεονεκτήματα είναι μεγάλα:

• οι κορυφές στεγνώνουν ομοιόμορφα, δίνοντας στον κηπουρό την ελευθερία να προγραμματίσει τη διαδικασία συγκομιδής.
• Η φλούδα της πατάτας σταδιακά θα γίνει πιο τραχιά, γεγονός που οδηγεί σε χαμηλή πιθανότητα μηχανικής βλάβης των κονδύλων και πιθανής μόλυνσης από παθογόνους οργανισμούς.

Όταν οι κορυφές της καλλιέργειας είναι καλά ανεπτυγμένες, οι χημικές θεραπείες είναι πιο αποτελεσματικές. Το κλειδί είναι να γίνεται η αποξήρανση έγκαιρα, σε δύο εφαρμογές, με ένα σύντομο διάλειμμα μεταξύ κάθε θεραπείας. Όταν χρησιμοποιούν αυτή τη θεραπεία, οι κηπουροί θα πρέπει να αποτρέπουν την εκ νέου ανάπτυξη των κορυφών, οι οποίες είναι πιο ελκυστικές για τα παράσιτα. Οι νεαρές, τρυφερές κορυφές που έχουν μολυνθεί από τζιτζίκια ή αφίδες μπορούν να ενέχουν κίνδυνο ανάπτυξης ιογενών ασθενειών της πατάτας.

Σωστή συγκομιδή, προετοιμασία πριν από τη συγκομιδή και αποθήκευση πατάτας

Η συγκομιδή ολοκληρώνεται μόλις στεγνώσουν όλες οι κορυφές. Ενώ οι κορυφές στεγνώνουν, οι κόνδυλοι αναπτύσσονται και ωριμάζουν ενεργά. Κατά τη βιολογική ωριμότητα, επιτρέπεται η μηχανοποιημένη συγκομιδή. Το κλειδί είναι να ολοκληρωθεί η συγκομιδή πριν η θερμοκρασία πέσει στους 50°C (122°F). Μετά τη συγκομιδή, απαιτούνται πρόσθετες διαδικασίες, όπως ο καθαρισμός των ακαθαρσιών, η διαλογή και ο διαχωρισμός τυχόν κατεστραμμένων ή ασθενών κονδύλων.

Γηράνιση με υπερφωσφορικό

Οι έμπειροι κηπουροί, που θέλουν να αυξήσουν τις αποδόσεις, καταφεύγουν στην αποξήρανση της πατάτας με υπερφωσφορικό. Δύο κιλά του προϊόντος θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ανά κουβά νερού. Διπλά υπερφωσφορικά, τα οποία χρησιμοποιούνται σε μικρότερες ποσότητες, διατίθενται επίσης στο εμπόριο. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιείται ένα κιλό υπερφωσφορικού.

Κριτικές

Παύλος:

«Η γηροκομία είναι πραγματικά σωτήρια για μένα όταν χρειάζεται να αξιοποιήσω στο έπακρο ένα μικρό οικόπεδο. Ο γείτονάς μου συνέστησε την προσθήκη ζιζανιοκτόνου στο διάλυμα υπερφωσφορικού, αλλά δεν θέλω να βιαστώ σε τέτοια πειράματα. Προς το παρόν, όλα είναι καλά ως έχουν.»

Αλεξάνδρα:

«Αφαιρώ μπουμπούκια πατάτας εδώ και αρκετά χρόνια και τα αποτελέσματα ήταν αξιοπρεπή, αλλά δεν θα ξαναχρησιμοποιήσω αυτή τη μέθοδο. Η άρδευση είναι πολύ πιο αποτελεσματική.»

Βαρβάρα:

«Η ανάμειξη υπερφωσφορικού με πρόσθετα μικροθρεπτικά συστατικά αυξάνει την αποτελεσματικότητα του διαλύματος αρκετές φορές. Το κλειδί είναι να επιλέγεται η σωστή δοσολογία, ώστε να μην καταπονείται το φυτό. Δεν πετάω το ίζημα που απομένει μετά το διάλυμα. Το χρησιμοποιώ σε άλλες καλλιέργειες ως λίπασμα.»

Αλεξέι:

«Η σύζυγός μου κι εγώ έχουμε έναν μεγάλο κήπο. Έχουμε δοκιμάσει πολλές μεθόδους για να αυξήσουμε την απόδοση. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε ξήρανση. Είναι σημαντικό να επιλέξουμε το σωστό προϊόν και να προετοιμάσουμε το διάλυμα σύμφωνα με τις οδηγίες.»

Βικτώρια:

«Χρησιμοποιώ την αποστείρωση για δύο συνεχόμενα χρόνια. Δεν θα μπορούσαμε να είμαστε πιο ευχαριστημένοι με τα αποτελέσματα. Άλλες μέθοδοι για την αύξηση της απόδοσης δεν ήταν τόσο αποτελεσματικές.»

https://youtu.be/uoU3yIF7fJs

Κύριλλος:

«Η άρνηση της συγκομιδής μου επιτρέπει να συγκομίζω τόσο μεγάλο όγκο που το χειμώνα δεν χρειάζεται καν να ανησυχώ για προβλήματα με τις ποιοτικές επιτραπέζιες πατάτες. Η ποιότητα των κονδύλων είναι εξαιρετική.»