Σπόροι πατάτας: Πώς να αποκτήσετε, να καλλιεργήσετε και να ανανεώσετε (Φωτογραφία)

Πατάτα

Για πολλά χρόνια, οι κηπουροί στη χώρα μας παραδοσιακά καλλιεργούσαν μόνο φρούτα και λαχανικά από σπόρους στο σπίτι, προτιμώντας να φυτεύουν πατάτες ως κονδύλους. Σταδιακά, οι ποικιλίες υψηλής ποιότητας εκφυλίζονται, με αποτέλεσμα την κατανάλωση πολύ περισσότερου φυτικού υλικού από αυτό που συλλέγεται.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η καλλιέργεια πατάτας από σπόρους όχι μόνο βοηθά στην αποφυγή απάτης από αδίστακτους παραγωγούς ελίτ ποικιλιών, αλλά βοηθά επίσης στη μείωση του κόστους ενημέρωσης της δικής σας βάσης ποικιλιών.

Φυσικά, αυτή η μέθοδος έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη εάν θέλετε να έχετε μια καλή συγκομιδή χρησιμοποιώντας μια νέα μέθοδο.

Αυτά περιλαμβάνουν:

Φόντα:

η τιμή των σπόρων υψηλής ποιότητας ποικιλιών είναι πολύ φθηνότερη από τους ίδιους τους κονδύλους.
απαιτείται λιγότερος χώρος για την αποθήκευση υλικού φύτευσης, γεγονός που επιτρέπει τη δημιουργία βέλτιστων συνθηκών αποθήκευσης.
οι σπόροι δεν περιέχουν σπόρια όψιμης σήψης και είναι γενετικά πολύ πιο ανθεκτικοί στα κλιματικά προβλήματα, καθώς συχνά λαμβάνονται στην ίδια την περιοχή όπου σχεδιάζεται η συγκομιδή·
Τα αποτελέσματα της εποχιακής εργασίας στο χωράφι ή στον κήπο είναι εγγυημένα υψηλότερα από ό,τι κατά τη φύτευση κονδύλων.

Ελαττώματα:

Τα σπορόφυτα πατάτας έχουν πολύ πιο εύθραυστο ριζικό σύστημα από άλλες καλλιέργειες κήπου.
τα τρυφερά σπορόφυτα χάνονται εύκολα λόγω αλλαγών θερμοκρασίας ή ακανόνιστου ποτίσματος.
θα πρέπει να επεξεργαστείτε τα σπορόφυτα πατάτας με παρασκευάσματα κατά του μαύρου ποδιού.
Τα σπορόφυτα είναι πολύ απαιτητικά σε χαλαρό έδαφος και οι ειδικοί συνιστούν την καλλιέργειά τους σε υγραμένο λεπτό πριονίδι ύψους έως 3 cm για καλύτερο αερισμό των ριζών.

Ταυτόχρονα, τα βλαστάρια πατάτας είναι πολύ εύθραυστα, επομένως η μεταφύτευσή τους στον μόνιμο "τόπο κατοικίας" τους θα πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά και απαλά.

Καλλιέργεια πατάτας από βιολογικούς σπόρους

Για να εξασφαλιστεί μια καλή συγκομιδή, οι ειδικοί συνιστούν την καλλιέργεια πατάτας στην ίδια τοποθεσία για όχι περισσότερο από 6-7 χρόνια. Αυτό δεν οφείλεται τόσο στην κόπωση του εδάφους όσο στη συσσώρευση παθογόνου μικροχλωρίδας στους ίδιους τους κονδύλους, ακόμη και σε εκείνους που είναι κατάλληλοι για φύτευση από προηγούμενες συγκομιδές. Υπάρχουν δύο μέθοδοι για την καλλιέργεια πατάτας από σπόρους στο σπίτι: απευθείας σπορόφυτα και σπορόφυτα.

Ασπορος

Κατάλληλοι για νότιες περιοχές, οι σπόροι πατάτας θα πρέπει να αγοράζονται από ένα αξιόπιστο εξειδικευμένο κατάστημα. Θα πρέπει επίσης να λάβετε προσεκτικά υπόψη το οικόπεδο όπου θα γίνει η μελλοντική συγκομιδή — οι πατάτες δεν τους αρέσουν οι σκιασμένες περιοχές και είναι απαιτητικές όσον αφορά το φως και τη διάρκεια της ημέρας, ειδικά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Χωρίς επαρκές ηλιακό φως, οι κόνδυλοι θα είναι πολύ μικροί και τα φυτά θα αναπτυχθούν πολύ ψηλά, στερώντας από το έδαφος όλα τα θρεπτικά συστατικά του.

Οι ακόλουθες καλλιέργειες θεωρούνται οι καλύτεροι προκάτοχοι του «δεύτερου ψωμιού»:

αρακάς;
καλαμπόκι;
παντζάρι;
λαχανικά που δεν σχετίζονται με καλλιέργειες νυχτοπεταλούδων.

Μετά τη συγκομιδή αυτών των καλλιεργειών, θα πρέπει να σκάψετε την επιφάνεια του κήπου σε βάθος μισού φτυαριού, να ισοπεδώσετε την επιφάνεια και να σπείρετε πράσινη κοπριά:

επαναλήψεις;
αρακάς;
μουστάρδα;
κριθάρι, κ.λπ.

Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στο έδαφος 5-8 εβδομάδες μετά την ολοκλήρωση της εργασίας.

Σημείωση: Εάν το έδαφος που προορίζεται για την καλλιέργεια πατάτας από σπόρους σε εσωτερικό χώρο είναι πολύ όξινο, προσθέστε ένα φλιτζάνι αλεύρι ασβέστη ή δολομίτη ανά τετραγωνικό μέτρο κατά τη διάρκεια του φθινοπωρινού οργώματος. Η τέφρα ξύλου είναι επίσης κατάλληλη, αλλά θα χρειαστείτε διπλάσια ποσότητα—200 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.

Εάν η σπορά πράσινης κοπριάς δεν είναι δυνατή, κατά την προετοιμασία του εδάφους για την καλλιέργεια πατάτας από σπόρο χωρίς μεταφύτευση, προσθέστε χούμο, κοπριά ή άλλη οργανική ύλη σε αναλογία 0,5-1,0 κουβά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Εάν δεν υπάρχουν τέτοια λιπάσματα, προσθέστε ένα σύνθετο λίπασμα όπως φωσφορικό αμμώνιο ή νιτροαμμοφό στο έδαφος σε βάθος 15 cm την άνοιξη. Δεν απαιτούνται περισσότερα από 50 g ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Η επιλογή εξαρτάται από τις κλιματικές συνθήκες που ισχύουν για την περιοχή καλλιέργειας πατάτας.

Γεγονός: Σε άνυδρες περιοχές, οι ειδικοί συμβουλεύουν να μην γίνεται υπερβολική χρήση αζωτούχων λιπασμάτων· η πλειονότητα των γνωστών συμπλεγμάτων θα πρέπει να αποτελείται από συστατικά φωσφόρου.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά

Οι αγορασμένοι σπόροι πρέπει να θερμαίνονται σε υγρό περιβάλλον στους 40 βαθμούς Κελσίου για όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Εάν οι σπόροι δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με μικροθρεπτικά συστατικά σε κέντρο αναπαραγωγής ή έχουν καλλιεργηθεί στο σπίτι, μπορείτε να τους μουλιάσετε σε διάλυμα σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Στη συνέχεια, στεγνώστε τα σε θερμοκρασία δωματίου και τοποθετήστε τα σε ένα υγρό πανί. Σκεπάστε τα με ένα κομμάτι από το ίδιο υγρό πανί και τοποθετήστε το δοχείο με τους σπόρους πατάτας κοντά σε μια πηγή θερμότητας. Μετά από 3-5 ημέρες, θα εμφανιστούν σημάδια βλάστησης—τα σπορόφυτα είναι έτοιμα για φύτευση.

Σπορά σπόρων πατάτας σε ανοιχτό έδαφος

Οι βλαστημένοι σπόροι πατάτας πρέπει να φυτευτούν στον κήπο το νωρίτερο τον Μάιο. Η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 15 cm πρέπει να φτάσει τους 14 βαθμούς Κελσίου. Τοποθετήστε 3-4 σπόρους ανά τρύπα, υγραμένους εκ των προτέρων, σε βάθος έως 5 cm, και καλύψτε με μισό εκατοστό χώματος που έχετε αφαιρέσει από τους σπόρους.

Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρηχά αυλάκια και να πυκνώσετε τα μελλοντικά σπορόφυτα - οι σπόροι πατάτας δεν βλασταίνουν πάντα καλά.

Μόλις τα σπορόφυτα αναπτύξουν δύο αληθινά φύλλα, ποτίστε προσεκτικά το παρτέρι και αραιώστε τα φυτά. Αφήστε τουλάχιστον 25 cm απόσταση μεταξύ των μελλοντικών φυτών. Τυχόν επιπλέον μοσχεύματα μπορούν να φυτευτούν ξεχωριστά στις ίδιες τρύπες ή αυλάκια.

Μέθοδος σπορόφυτων για την καλλιέργεια πατάτας από σπόρους

Εάν οι κλιματικές συνθήκες εμποδίζουν τη σπορά σπορόφυτων σε ανοιχτό έδαφος, η επιθυμητή ποικιλία μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες καλλιέργειες λαχανικών. Λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες της προετοιμασίας των σπόρων πατάτας, καθώς τα ευαίσθητα σπορόφυτα θα απαιτήσουν πιο προσεκτική φροντίδα.

Προετοιμασία του μείγματος εδάφους για σπορά σπόρων

Για να καλλιεργήσετε ριζικά λαχανικά από σπόρους στο σπίτι, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος μόνοι σας ή να αγοράσετε ένα κατάλληλο μείγμα από το κατάστημα, λαμβάνοντας υπόψη τη διαπερατότητα του αέρα και την υγρασία του.

Θα χρειαστείτε:

2 μέρη συνηθισμένου εδάφους.
6 μέρη χλοοτάπητα ή 4 μέρη επιφανειακής τύρφης.
1 μέρος λεπτής άμμου ποταμού.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά σε ένα μεγάλο δοχείο, απολυμάνετε με εξειδικευμένα χημικά — η φυτοσπορίνη ή η τριχοδερμίνη είναι κατάλληλες — και ανακατέψτε με νιτροαμμοφωσκά σε αναλογία 15 γρ. ανά 10 κιλά χώματος γλάστρας. Αυτό το μείγμα είναι ιδανικό για φυτά που είναι ευαίσθητα στη σήψη των ριζών και στο μελάνωμα. Τοποθετήστε το μείγμα σε ειδικά δοχεία ύψους τουλάχιστον 10 cm με μικρές τρύπες στον πάτο για να στραγγίξει η περίσσεια υγρασίας.

Προετοιμασία σπόρων για σπορά

Επεξεργαστείτε τους σπόρους με οποιοδήποτε βιοδιεγέρτη για να βελτιώσετε τη ριζοβολία και βλαστήστε τους σε ένα υγρό πανί σε ένα ζεστό μέρος για περίπου 5 ημέρες. Διατηρήστε το πάνω στρώμα του καλύμματος υγρό καθ' όλη τη διάρκεια αυτού του χρόνου.

Σπορά και φροντίδα για σπορόφυτα

Τα σπορόφυτα πατάτας πρέπει να φυτεύονται σε βάθος τουλάχιστον 1,5 cm σε προ-υγρανθέν έδαφος και να καλύπτονται με ένα στρώμα ξηρής άμμου ή χώματος. Το χαλαρό έδαφος παραμένει απαραίτητο για την επιτυχή καλλιέργεια πατάτας από σπόρους σε εσωτερικό χώρο. Επομένως, ποτίζετε τους σπόρους μόνο με ψεκαστήρα πριν από τη βλάστηση, για να αποφύγετε το φράξιμο του εδάφους και τη δημιουργία συνθηκών που ευνοούν τη σήψη.

Καλύψτε τα δοχεία με τα μελλοντικά σπορόφυτα με γυαλί ή πλαστικό και τοποθετήστε τα σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον 18 βαθμών Κελσίου. Όταν εμφανιστούν τα σπορόφυτα, αφαιρέστε το κάλυμμα, παρακολουθήστε την υγρασία του εδάφους στα δοχεία σπορόφυτων πατάτας και βεβαιωθείτε ότι τα βλαστάρια λαμβάνουν επαρκές φως. Εάν τα δοχεία είναι μεγάλα, περιστρέψτε τα περιοδικά προς την πηγή φωτός για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη ανάπτυξη όλων των σπορόφυτων.

Τα σπορόφυτα πατάτας ευδοκιμούν με τακτική λίπανση με μεταλλικά συμπλέγματα σχεδιασμένα για να υποστηρίζουν την ανάπτυξη των ριζών. Αυτή η λίπανση πρέπει να επαναλαμβάνεται κάθε 25 ημέρες. Εάν είναι απαραίτητο, τα σπορόφυτα μπορούν να αφαιρεθούν προσεκτικά και να φυτευτούν σε κύπελλα μιας χρήσης.

Σκλήρυνση των σπορόφυτων

Για να διασφαλίσετε ότι τα σπορόφυτα πατάτας ανέχονται καλύτερα τη μεταφύτευση σε εξωτερικό χώρο, τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα πιο δροσερό δωμάτιο για αρκετές ώρες 10 έως 12 ημέρες πριν από τη φύτευση. Σταδιακά αυξήστε τον χρόνο που περνάτε στο κρύο μέχρι τα φυτά να συνηθίσουν στη συνεχή δροσιά μέχρι τη στιγμή της μεταφύτευσης. Ξεκινήστε με 2 ώρες.

Μεταφύτευση πατάτας σε ανοιχτό έδαφος

Εάν ακολουθηθούν οι σωστές γεωργικές πρακτικές κατά την καλλιέργεια πατάτας από σπόρο, τα σπορόφυτα θα έχουν αρκετά αληθινά φύλλα μέχρι την 45η ημέρα. Μόλις περάσει η απειλή του εαρινού παγετού —ανάλογα με την περιοχή καλλιέργειας και το τυπικό κλίμα της— αυτά τα φυτά είναι έτοιμα για φύτευση σε θερμοκήπια ή σε ανοιχτό έδαφος.

Το σχέδιο φύτευσης εξαρτάται από τον τελικό στόχο. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε μεγάλες πατάτες από σπόρους τον πρώτο χρόνο, φυτέψτε τα σπορόφυτα σε απόσταση 40 cm μεταξύ τους. Εάν σκοπεύετε να συλλέξετε κονδύλους με σπόρους για φύτευση τον επόμενο χρόνο, φυτέψτε τα σπορόφυτα σε απόσταση 25 cm μεταξύ τους. Το βάθος των τρυπών θα πρέπει να είναι επαρκές για να χωρέσουν τα σπορόφυτα μέχρι τα πρώτα αληθινά φύλλα. Κατά μέσο όρο, αυτό είναι περίπου 10 cm.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μισό φλιτζάνι καλά σάπιο κομπόστ αναμεμειγμένο με μερικές κουταλιές της σούπας στάχτη ξύλου στις προετοιμασμένες τρύπες. Ανακατέψτε τα πάντα με το χώμα σε κάθε τρύπα. Προσθέστε νερό. Μόλις στραγγίσει η περίσσεια υγρασίας, βάλτε κάθε δενδρύλλιο στο πλάι του — είναι πολύ εύθραυστα για να φυτευτούν κάθετα. Καλύψτε με χώμα και καλύψτε με lutrasil ή spunbond για να αποφύγετε το πάγωμα ή την υπερθέρμανση.

Σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την χαλαρότητα και την υγρασία του εδάφους. Τα σπορόφυτα πατάτας δεν χρειάζονται επιπλέον κάλυψη μέχρι να εμφανιστούν νέα φύλλα.

Λίπασμα επιφάνειας

Ο καλύτερος τρόπος για να διανείμετε σωστά τα ανόργανα λιπάσματα είναι να συμβουλευτείτε τους τοπικούς γεωπόνους. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, ακολουθεί ένα τυπικό πρόγραμμα για την εφαρμογή ανόργανων και οργανικών λιπασμάτων σε διάφορα στάδια ανάπτυξης της πατάτας που καλλιεργείται με σπόρους:

Για τις πρώιμες ποικιλίες, αυτό πρέπει να γίνεται μία φορά κάθε 30 ημέρες. Η κατάλληλη στιγμή για αυτό είναι όταν τα σπορόφυτα φτάσουν τα 10 cm σε ύψος. Προετοιμάστε ένα μείγμα αζωτούχων, φωσφορικών και καλιούχων λιπασμάτων σε αναλογία 1:2:1. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα έτοιμο λίπασμα—όπως το "Nitroammophoska" ή το "Nitrophoska"—σε αναλογία 35 g ανά φυτό.

Οι ειδικοί συστήνουν τη χρήση του νέου σύνθετου λιπάσματος Kemira για δεύτερη φορά. Αυτό το σύμπλεγμα μετάλλων έχει παρατεταμένη δράση, προωθώντας τη ροή των θρεπτικών συστατικών από το υπέργειο τμήμα της πατάτας στους κονδύλους, βελτιώνοντας την ανάπτυξή τους. Αυτή η επεξεργασία θα πρέπει να εφαρμόζεται σε ποικιλίες πατάτας μέσης και όψιμης σεζόν κατά το στάδιο της βλάστησης.

Μπορείτε να ετοιμάσετε το δικό σας μείγμα θρεπτικών συστατικών αποκλείοντας το άζωτο. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ίσα μέρη θειικού καλίου και φωσφόρου και αραιώστε τα με νερό. Ένας κουβάς αυτού του διαλύματος είναι αρκετός για 15-20 φυτά πατάτας. Η τέφρα ξύλου αραιωμένη με νερό είναι επίσης κατάλληλη, αλλά είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τοπικούς ειδικούς για λεπτομέρειες σχετικά με τη χρήση αυτού του τύπου λιπάσματος κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου - η ποσότητα και η ποιότητα του λιπάσματος εξαρτώνται άμεσα από τον τύπο του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες σε διαφορετικές περιοχές καλλιέργειας πατάτας.

Προσοχή! Χρησιμοποιήστε νερό για την αραίωση των λιπασμάτων με προσοχή - για να αποφύγετε προβλήματα με ασθένειες σήψης των φυτών, χρησιμοποιήστε μόνο ζεστό υγρό.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Οι νεαροί βλαστοί πατάτας θα πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με όλα τα διαθέσιμα φυτοφάρμακα κατά των επιφανειακών εχθρών, όπως το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, οι αφίδες και οι σκώροι της πατάτας. Για τον σκοπό αυτό, διατίθενται πολλά είδη χημικών ουσιών. Επιλέξτε αυτά που δεν συσσωρεύονται στα φυτά και τους κονδύλους.

Για την καταπολέμηση των εντόμων του εδάφους, τα βιολογικά παρασκευάσματα μπορούν να αναμειχθούν με λιπάσματα κατά τη λίπανση.

Είναι απαραίτητο να υποβάλλετε περιοδικά τα νεαρά φυτά σε θεραπείες κατά διαφόρων ασθενειών που αφορούν ειδικά αυτό το λαχανικό. Οι απαιτήσεις για τα χημικά μείγματα είναι παρόμοιες: μετά την επεξεργασία, οι πατάτες θα πρέπει να είναι έτοιμες για κατανάλωση εντός 3-4 ημερών.

Ποικιλίες πατάτας για πολλαπλασιασμό με σπόρους

Για να διασφαλίσετε ότι οι προσπάθειές σας στην καλλιέργεια δενδρυλλίων πατάτας δεν θα πάνε χαμένες, θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας και τις δικές σας προτιμήσεις.

Πρώιμες ποικιλίες:

Η «Assol» είναι μια ρωσική ποικιλία με επιμήκεις, ανοιχτοκίτρινους κονδύλους. Είναι ανθεκτική στην κλιματική αλλαγή και παράγει υψηλές αποδόσεις σε όλους τους τύπους εδάφους.
Το «Farmer» αναπτύσσεται καλά στις βόρειες περιοχές, διατηρώντας τις ιδιότητες ενός ελίτ φυτικού υλικού για πέντε χρόνια. Προτιμά υγρό έδαφος.
Η ποικιλία "Triumph" δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητική όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας. Είναι μια εξαιρετική ποικιλία επιτραπέζιας καλλιέργειας με υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση.
Η «Ιπερατρίτσα» είναι μια πολυτελής ποικιλία που καλλιεργείται σε σειρές, ανθεκτική στις ασθένειες και εύκολη στην καλλιέργεια. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι απαιτεί πότισμα και λίπανση κατά την περίοδο της βλάστησης.
Η «Βελίνα» δεν αντιδρά στις κλιματικές αλλαγές στην περιοχή καλλιέργειας, αλλά παράγει εξαιρετική συγκομιδή μόνο με καλή υγρασία και λίπανση.
Η «Μιλένα» ευδοκιμεί σε δύσκολα κλίματα και αμμώδη εδάφη. Απαιτείται τακτικό πότισμα.

Μεσαίες ποικιλίες πατάτας για καλλιέργεια από σπόρους στο σπίτι:

Η «Ιλόνα» προτιμά αμμώδη πηλώδη εδάφη και καλό λίπασμα. Το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο όταν δεν βρέχει.
Η ποικιλία «Ballada» είναι αγαπημένη στους κηπουρούς λόγω της χαμηλής συντήρησης και των απλών τεχνικών καλλιέργειάς της. Είναι ανθεκτική στις ασθένειες και το κλίμα.
Η "Κράσα" αγαπά τη ζεστασιά και την "Νιτροφόσκα", μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και δεν απαιτεί ιδιαίτερη ποιότητα εδάφους και πότισμα.
Η "εκδίκηση" διακρίνεται από πολύ μεγάλες πατάτες, αντοχή σε ασθένειες και καιρικές συνθήκες.
"Hybrid F1 Lada" – υψηλή απόδοση και εξαιρετική αντοχή, μια νέα, αποτελεσματική ποικιλία με ξεχωριστή κόκκινη απόχρωση.

Όψιμες ποικιλίες:

Το "Deva" είναι μια εξαιρετική επιλογή για την καλλιέργεια πατάτας από σπόρους σε μια εποχή, παράγει μια καλή συγκομιδή και ομοιόμορφους βλαστούς.

Πότε να συλλέγετε σπόρους πατάτας

Όλες οι ποικιλίες, εκτός από τις όψιμες, παράγουν συστάδες από μούρα αντί για άνθη στην κορυφή. Θα πρέπει να συλλέγονται τον Ιούλιο, επιλέγοντας τις μεγαλύτερες και τοποθετώντας τες σε ένα στεγνό χαλάκι σε ένα ζεστό δωμάτιο. Μόλις μαλακώσουν οι μούρα, σχίστε προσεκτικά την εξωτερική φλούδα και ξεπλύνετε τους σπόρους με νερό. Στη συνέχεια, στεγνώστε τους σε ένα πανί και φυλάξτε τους σε μικρές σακούλες, βάζοντας ετικέτες σε κάθε μία για να αποφύγετε την ανάμειξη των ποικιλιών.

Προσοχή: μην κρατάτε τους σπόρους πατάτας στο νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά θα διογκωθούν.

Κριτικές

Petr Fedorovich, περιοχή Rostov:

«Φύτεψα την «Ιλόνα» από σπόρο πριν από δύο χρόνια. Ήταν λίγο δύσκολο, φυσικά, με τα σπορόφυτα—κουβαλούσα κουτιά σε παράθυρα και καλοριφέρ. Τα πήγα στη ντάτσα και τα φύτεψα. Την πρώτη χρονιά, πήρα μικρές πατάτες, αλλά δεν τις δοκιμάσαμε—ήταν κρίμα. Την επόμενη χρονιά, τις χρησιμοποίησα για την κύρια φύτευση. Είναι μια εξαιρετική ποικιλία, ειδικά επειδή έχω χρόνο—είμαι συνταξιούχος. Αλλά φύλαγα το νερό σε ένα μεγάλο βαρέλι—φοβόμουν να ποτίσω υπερβολικά τα σπορόφυτα κατά την εκκίνηση με κρύο νερό. Πήραμε μια υπέροχη σοδειά από αρκετές εκατοντάδες τετραγωνικά μέτρα, αρκετή για μένα και τα παιδιά για έναν ολόκληρο χρόνο—έως και μισό κουβά κάτω από κάθε φυτό. Και είναι πεντανόστιμη.»

Γιανίνα Ιβάνοβνα:

«Πριν από λίγα χρόνια, αλλάξαμε σε πρώιμες ποικιλίες πατάτας – το κλίμα είχε αλλάξει και τα καλοκαίρια είχαν γίνει πιο ζεστά. Μας άρεσε η ποικιλία «Assol» – όλοι οι κόνδυλοι ήταν τέλεια ταιριασμένοι – ομοιόμορφοι και κομψοί. Και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα.»

Βιτάλι:

«Η πρώτη μου επιτυχημένη απόπειρα καλλιέργειας εμπορικών πατατών ήταν η ποικιλία «Ballada»—το κόστος των σπόρων και των λιπασμάτων αποσβέστηκε μέσα στην πρώτη σεζόν. Διατηρούνται καλά σε ένα κανονικό κελάρι.»