Σαλάτα τραπεζιού - Πρωτότυπη και απλή

Κόψτε σε λεπτές φέτες το λάχανο Νάπα, πασπαλίστε με μια πρέζα ψιλό αλάτι και τρίψτε το με τα χέρια σας μέχρι να μαλακώσει. Εκτός από το λάχανο Νάπα, οποιοδήποτε είδος μαρουλιού ή μαρουλιού iceberg είναι κατάλληλο, αλλά τα φύλλα πρέπει να είναι σφιχτά και τραγανά.

Κόψτε το φρέσκο ​​αγγούρι σε μικρούς κύβους και προσθέστε το στη σαλατιέρα με το ψιλοκομμένο λάχανο.

Κόψτε το καπνιστό κοτόπουλο σε κύβους, μαζί με το δέρμα. Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το πιάτο με στήθος κοτόπουλου, αλλά η χρήση ποδιών ή μηρών κοτόπουλου είναι πιο γευστική, καθώς το κόκκινο κρέας κοτόπουλου είναι πιο ζουμερό από το λευκό κρέας.

Κόψτε τα κλωνάρια άνηθου από τα κοτσάνια τους. Ψιλοκόψτε τον άνηθο και βάλτε τον σε μια σαλατιέρα. Οποιοδήποτε μυρωδικό είναι κατάλληλο για αυτή τη συνταγή. Επιλέξτε ανάλογα με το γούστο σας.

Προσθέστε τα καρότα κορεάτικου στιλ και τη μαρινάδα στα υπόλοιπα υλικά. Για αυτή τη συνταγή, τα κλασικά κορεάτικα καρότα χωρίς πρόσθετα είναι τα καλύτερα.

Αλατοπιπερώστε το ορεκτικό με μαγιονέζα ελιάς και πιπέρι κατά βούληση.

Ανακατέψτε καλά, αλατοπιπερώστε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και σερβίρετε αμέσως. Αυτό το πιάτο δεν χρειάζεται να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, όπως συμβαίνει με οποιαδήποτε σαλάτα που περιέχει φρέσκα λαχανικά.

Τοποθετήστε το ορεκτικό σε ένα όμορφο μπολ σαλάτας.

Γαρνίρετε με κορεάτικα καρότα και κλαδάκια φρέσκου άνηθο και αλατοπιπερώστε ξανά πριν το σερβίρετε.

Σερβίρετε το ορεκτικό με μια φέτα φρέσκο ​​ψωμί σίκαλης και ένα ποτήρι κάτι παγωμένο. Δεν είναι τυχαίο ότι η σαλάτα ονομάζεται «Σαλάτα Τραπεζιού».