Σαλάτα "Η Βασίλισσα του Χιονιού" με καβούρια και ζαμπόν

Εξοχική κουζίνα

Αυτή η υπέροχη σαλάτα της Βασίλισσας του Χιονιού με καβούρια και ζαμπόν θα πάρει την πρώτη θέση στο εορταστικό σας τραπέζι. Φτιάχνεται από απλά και δημοφιλή υλικά και η συνταγή είναι αρκετά απλή. Η σαλάτα έχει μια μοναδική γεύση και μπορεί να σερβιριστεί ατομικά ή σε ένα κοινό μπολ.

Το πιάτο περιλαμβάνει τουρσί κρεμμύδια και ένα γλυκόξινο μήλο, το οποίο προσθέτει μια νότα γεύσης στη σαλάτα. Αντί για ζαμπόν ή λουκάνικο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρυφερό βραστό στήθος κοτόπουλου ή χοιρινό. Η οικογένεια και οι καλεσμένοι σας θα λατρέψουν αυτό το ορεκτικό. Φτιάξτε το και δείτε το μόνοι σας.

Συστατικά:

κρεμμύδι – 1 τεμ.
αυγά κοτόπουλου – 3 τεμάχια;
ζαμπόν (ή βραστό ή καπνιστό λουκάνικο) – 100 γρ.
σκληρό τυρί – 40 γρ.
μήλο (γλυκό και ξινό) – 1 τεμ.
ραβδιά καβουριού – 100 γρ.
καρύδια (κομμένα σε κομμάτια) – 3 κουταλιές της σούπας.
επιτραπέζιο αλάτι – κατά βούληση + ¼ κουταλάκι του γλυκού στη μαρινάδα κρεμμυδιού.
μαγιονέζα;
ξίδι – 1 κουταλιά της σούπας;
νερό – 1 κουταλιά της σούπας;
ζάχαρη – ½ κουταλάκι του γλυκού.

Πώς να φτιάξετε τη σαλάτα "Η Βασίλισσα του Χιονιού"

Ετοιμάστε τη μαρινάδα αναμειγνύοντας ίσα μέρη ξιδιού και νερού, προσθέτοντας ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Βάλτε το κρεμμύδι στη μαρινάδα και αφήστε το να καθίσει για 20 λεπτά.