Η σαλάτα «Εξαιρετική Τρυφερότητα» απλά λιώνει στο στόμα σας.
Όλοι γνωρίζουμε πολλές νόστιμες συνταγές για σαλάτες που ετοιμάζουμε για τις γιορτές ή απλώς για οικογενειακά δείπνα. Συχνά όμως, όταν έχουμε βαρεθεί τα ίδια και τα ίδια πιάτα, θέλουμε να δοκιμάσουμε κάτι καινούργιο.
Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για μια υπέροχη σαλάτα που ονομάζεται «Εξαιρετική Τρυφερότητα». Το όνομα μιλάει από μόνο του. Είναι απίστευτα τρυφερή και νόστιμη, παρά το γεγονός ότι φτιάχνεται με τα πιο απλά και απλά υλικά, και είναι εύκολη στην παρασκευή της στο σπίτι. Αυτή η σαλάτα θα αρέσει σε κάθε καλεσμένο ή μέλος της οικογένειας.
Χρησιμοποιώ μαγιονέζα για τη σάλτσα σαλάτας "Εξαιρετική Τρυφερότητα". Αν δεν σας αρέσει, μπορείτε να αντικαταστήσετε την αγαπημένη σας σάλτσα, αλλά αυτό εξαρτάται από εσάς. Αυτή η συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες περιλαμβάνει καρότα, οπότε μη διστάσετε να πειραματιστείτε λίγο μαζί τους, καθώς μπορείτε να προσθέσετε είτε μαγειρεμένα είτε ωμά καρότα—η γεύση σας θα παίξει μεγάλο ρόλο εδώ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρύκευμα για κορεάτικα καρότα.
Αυτή η σαλάτα μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, καθώς δεν απαιτεί εποχιακά υλικά. Τις περισσότερες φορές, έχουμε όλα τα υλικά πρόχειρα. Αυτό είναι ένα ακόμη πλεονέκτημα αυτού του πιάτου, το οποίο κάθε μάγειρας θα εκτιμήσει. Για να κάνετε τη σαλάτα να φαίνεται όμορφη, προτείνω να τη γαρνίρετε με ένα άνθος καρότου και μερικά φρέσκα μυρωδικά.
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου – 250 γραμμάρια;
- αυγά – 3 τεμάχια;
- ρύζι – 40 γραμμάρια;
- καρότα – 1 κομμάτι;
- σκόρδο - για γεύση;
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - μια πρέζα;
- τυρί – 100 γραμμάρια;
- μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας.
Πώς να φτιάξετε τη σαλάτα "Εξαιρετική Τρυφερότητα"
Αρχικά, ετοιμάστε το στήθος κοτόπουλου. Ξεπλύνετε το και βράστε το σε νερό (με αλάτι) για περίπου μισή ώρα. Μπορείτε να προσθέσετε κόκκους πιπεριού και ένα φύλλο δάφνης στο νερό για να δώσετε στο κρέας μια πιο πλούσια γεύση.
Κόψτε το μαγειρεμένο κρέας.
Βράστε τα αυγά μέχρι να σφίξουν – ο χρόνος μαγειρέματος είναι 10-15 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν και στη συνέχεια τρίψτε τα στον τρίφτη.
Ξεπλύνετε καλά το ρύζι, καλύψτε το με κρύο νερό και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο, ανακατεύοντας περιστασιακά.
Ετοιμάστε το ντρέσινγκ: ανακατέψτε μαγιονέζα με μια λιωμένη σκελίδα σκόρδο.
Τρίψτε τα καρότα.
Τοποθετήστε τη σαλάτα σε στρώσεις: ψιλοκομμένο φιλέτο, μαγιονέζα.
Στη συνέχεια ρύζι, μαγιονέζα.
Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά και τα καρότα. Αλείφετε κάθε στρώση με μαγιονέζα.
Τέλος, προσθέτουμε το σκληρό τυρί και το τρίβουμε στον τρίφτη.
Γαρνίρετε τη σαλάτα με ψιλοκομμένο άνηθο και καρότα.
Minute Salad - μια λαχταριστή σαλάτα σε λίγα μόνο λεπτά
Λαχανοντολμάδες - τα ψήνω κάθε Σαββατοκύριακο
Η αποξηραμένη κολοκύθα έχει ακριβώς την ίδια γεύση με το μάνγκο
ΔΕΝ ΤΟ ΕΤΟΙΜΑΣΑ. ΑΛΛΑ ΤΟ ΝΟΜΙΖΩ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΝΟΣΤΙΜΟ.