Η Minute Salad, η οποία ξεπέρασε τις Fur Coat και Olivier Salads

Εξοχική κουζίνα

Υπάρχουν σαλάτες που είναι εξίσου κατάλληλες τόσο για εορταστικά όσο και για καθημερινά μενού. Είναι εύκολες στην παρασκευή, χορταστικές, νόστιμες και όμορφες στην όψη. Ακόμα και ο πιο άπειρος μάγειρας μπορεί να χειριστεί αυτό το είδος πιάτου.

Αλλά αν έχετε κουραστεί από τις παραδοσιακές σαλάτες Olivier και Fur Coat, ίσως να θέλετε να δοκιμάσετε τη σαλάτα Minute με ζαμπόν, τυρί και ντομάτες, η οποία έχει ήδη ξεπεράσει σε δημοτικότητα τις παραδοσιακές σαλάτες.

Είναι αντάξιο του ονόματός του. Αυτό το πιάτο δεν απαιτεί πολύ χρόνο ή προσπάθεια και τα υλικά για αυτήν τη συνταγή (με φωτογραφίες) βρίσκονται εύκολα σε οποιοδήποτε ψυγείο.

Αυτό του δίνει ένα τεράστιο πλεονέκτημα έναντι των γνωστών, αλλά ελαφρώς βαρετών, ομολόγων του.

Συστατικά:

ζαμπόν – 200 γρ.
σκληρό τυρί – 80 γρ.
αυγά κοτόπουλου – 2 τεμ.
ντομάτα – 150 γρ.;
μαγιονέζα – 150 γρ.;
επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα Minute

Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους. Τοποθετήστε το σε ομοιόμορφη στρώση στον πάτο μιας σαλατιέρας. Για αισθητική, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα διαφανές γυάλινο μπολ, καθώς η σαλάτα φτιάχνεται σε στρώσεις.

Απλώστε μαγιονέζα (σπιτική ή κατάλληλη για σαλάτα είναι η καλύτερη για αυτή τη σαλάτα) πάνω από το στρώμα κρέατος. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη. Σχηματίστε την επόμενη στρώση, απλώνοντάς την στην επιφάνεια.

Προσθέστε μια ακόμη δόση μαγιονέζας από πάνω και απλώστε την ομοιόμορφα. Ψιλοκόψτε την ντομάτα σε κύβους. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε σφιχτές, σαρκώδεις ντομάτες για αυτή τη σαλάτα, καθώς δεν θα την κάνουν νερουλή.

Αλείψτε ξανά τους κύβους ντομάτας με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, τρίψτε τα σφιχτά βραστά αυγά και απλώστε τα ομοιόμορφα πάνω στη σαλάτα.

Είναι έτοιμο. Μπορείτε να γαρνίρετε το πιάτο με ένα κλαδάκι φρέσκα μυρωδικά και να το σερβίρετε αμέσως για να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας ή να το αφήσετε στο ψυγείο για περίπου μία ώρα. Η σαλάτα θα είναι νόστιμη και ζουμερή σε κάθε περίπτωση.

Αυτή η σαλάτα του ενός λεπτού είναι ελαφριά, αφράτη και απίστευτα νόστιμη. Αν αφιερώσετε 5-10 λεπτά επιπλέον, μπορείτε να την φτιάξετε σε ατομικές μερίδες και να σερβίρετε σε κάθε καλεσμένο το δικό του πιάτο από αυτό το λαχταριστό πιάτο. Οι καλεσμένοι σας σίγουρα θα σας ζητήσουν περισσότερα και τη συνταγή για αυτό το αριστούργημα. Δοκιμάστε την!