Ραπανάκια σε θερμοκήπιο το χειμώνα: καλλιέργεια και φροντίδα, καλλιέργεια ως επιχείρηση

Η εποχιακή καλλιέργεια ραπανάκια σε θερμοκήπιο κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι μια εργασία που μπορούν να χειριστούν ακόμη και οι αρχάριοι. Ο πρώτος κανόνας είναι να επιλέξετε μια ποικιλία ανθεκτική στο κρύο. Οι κορυφαίες ποικιλίες περιλαμβάνουν τις "Gribovsky", "Red Early", "Rubin", "Zarya" και άλλες. Χρειάζονται 25-30 ημέρες από τη φύτευση έως τη συγκομιδή. Ο δεύτερος κανόνας είναι ότι όταν καλλιεργείται σε εσωτερικό χώρο, το λαχανικό απαιτεί τεχνητό φωτισμό. Εάν ο σχεδιασμός του θερμοκηπίου δεν επιτρέπει πρόσθετες πηγές φωτός, θα πρέπει να καλλιεργούνται ποικιλίες που ωριμάζουν νωρίς και είναι ανθεκτικές στο χειμώνα. Αυτές περιλαμβάνουν τις "Tarzan", "Debel", "Coral" και "Donar".

Προετοιμασία του εδάφους για φύτευση

Οι βοτανολόγοι διακρίνουν τέσσερις τεχνικές για την προετοιμασία θρεπτικού εδάφους. Οι κηπουροί μπορούν να επιλέξουν οποιαδήποτε από αυτές.

Οι σπόροι φυτεύονται στα μέσα Ιανουαρίου.

Οι εργασίες στο θερμοκήπιο ξεκινούν μια ημέρα που η μέση θερμοκρασία στο εσωτερικό δεν πέφτει κάτω από τους 0°C. Τα ραπανάκια μπορούν να φυτευτούν σε εσωτερικό χώρο εάν το θερμόμετρο κατά τη διάρκεια της ημέρας ανέβει πάνω από 15°C. Η μη τήρηση των κατώτερων και ανώτερων "ορίων" θα έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια της μελλοντικής συγκομιδής. Ζεστάνετε το χώμα 36 ώρες πριν από τη φύτευση. Αρκεί να το καλύψετε με παχύ πλαστικό φιλμ κήπου. Η υπόλοιπη διαδικασία έχει ως εξής:

• Μετά από 36 ώρες, ο κηπουρός ελέγχει την κατάσταση του εδάφους.
• Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους εάν το έδαφος έχει μαλακώσει.
• ελάχιστη απόσταση μεταξύ σειρών: 10 cm;
• Συνιστώμενο βάθος φύτευσης: 2-3 cm.

Μετά τη φύτευση, τα μελλοντικά ραπανάκια καλύπτονται. Τις επόμενες 3-5 ημέρες, οι σπόροι εγκλιματίζονται.

Τα ραπανάκια απαιτούν ελάχιστη φροντίδα.

Μόλις τα ραπανάκια που φυτεύτηκαν στον κήπο φυτευτούν τον χειμώνα, αραιώνονται. Αφήστε τουλάχιστον 2 cm μεταξύ των φυτεύσεων. Διαφορετικά, τα βλαστάρια θα δημιουργήσουν υπερβολική σκιά. Όσο λιγότερο φως λαμβάνει μια γειτονική φύτευση, τόσο πιο αργός είναι ο ρυθμός ανάπτυξής της. Βεβαιωθείτε ότι το θερμοκήπιο λαμβάνει επαρκές φως. Η σωστή καλλιέργεια ραπανακιών τον χειμώνα απαιτεί 9ωρη περίοδο φωτός. Αυτό σημαίνει υψηλή ένταση και φωτεινότητα φωτός. Εάν το θερμοκήπιο είναι πολύ σκοτεινό, ο κηπουρός θα πρέπει να εγκαταστήσει πρόσθετες πηγές φωτός. Θα πρέπει να τοποθετηθούν έτσι ώστε να μην υπάρχουν "σκοτεινά σημεία" στο εσωτερικό.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών σε θερμοκήπιο το χειμώνα
Η καλλιέργεια φρέσκων κρεμμυδιών σε θερμοκήπιο είναι ωφέλιμη οποιαδήποτε εποχή του χρόνου, ειδικά τον χειμώνα. Από όλα τα φρέσκα κρεμμυδάκια, είναι τα πιο…Διαβάστε περισσότερα…

Τακτικό τάισμα και πότισμα

Λιπαίνετε την φυτεμένη ποικιλία χειμερινού ραπανιού κάθε 6-8 ημέρες. Χρησιμοποιήστε οργανική ύλη, όπως κομπόστ. Προσθέστε 500 g αζωτούχου λιπάσματος και 100 g τύρφης στο μείγμα θρεπτικών συστατικών. Ανακατέψτε τα συστατικά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Χρειάζονται έως και 500 g του μείγματος ανά 1 m². Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι ότι τα ραπανάκια απαιτούν τακτικό πότισμα. Ανάλογα με την περιοχή, το έδαφος σε ένα θερμοκήπιο χάνει υγρασία σε 3-5 ημέρες. Χρειάζεται έως και 1 λίτρο νερό ανά 1 m².

Το συνιστώμενο πρόγραμμα ποτίσματος είναι μία φορά κάθε 3 ημέρες. Πριν προσθέσετε ξανά νερό, ελέγξτε το επίπεδο υγρασίας του εδάφους. Το υπερβολικό πότισμα θα προκαλέσει σήψη των ριζών.

https://youtu.be/x4w_lvpxfEQ

Άνετες συνθήκες θερμοκρασίας

Ένας κηπουρός πρέπει να γνωρίζει ότι για να καλλιεργήσει ραπανάκια σε θερμοκήπιο το χειμώνα για πώληση ή για προσωπική χρήση, το λαχανικό πρέπει να διαθέτει ένα άνετο εύρος θερμοκρασίας:

• στάδιο βλάστησης (ελάχιστο): +2 + 3 C;
• στάδιο βλάστησης (επιθυμητό): +8 +10 C;
• τα σπορόφυτα έχουν εκκολαφθεί (ελάχιστο): +8 + 10 C;
• τα σπορόφυτα έχουν εκκολαφθεί (επιθυμητό): +12 + 14 C;
• ενεργός ανάπτυξη (ελάχιστη): +20 + 21 C.

Τα στοιχεία ποικίλλουν ανάλογα με την ποικιλία. Πλήρεις λεπτομέρειες παρέχονται στη συσκευασία των σπόρων.

Μπορεί να σας ενδιαφέρουν:

Νεροκάρδαμο: Καλλιέργεια σε περβάζι παραθύρου
Ας δούμε μερικά μυστικά για την καλλιέργεια νεροκάρδαμου σε περβάζι παραθύρου. Το νεροκάρδαμο είναι ένα φυτό που συχνά…Διαβάστε περισσότερα…

Συγκομιδή και αποθήκευση

Μπορείτε να απολαύσετε τα ραπανάκια μόλις φτάσουν στο τυπικό τους μέγεθος και χρώμα. Οι βοτανολόγοι συνιστούν να μην καθυστερείτε τη συγκομιδή. Διαφορετικά, το λαχανικό θα χάσει τη θρεπτική του αξία. Την ημέρα που σκοπεύετε να συγκομίσετε, ποτίστε την τελευταία φορά γύρω στις 8-9 π.μ. και συλλέξτε γύρω στις 2-3 μ.μ. Η διαδικασία έχει ως εξής:

• αφαιρέστε προσεκτικά το λαχανικό από το έδαφος.
• κόψτε τις κορυφές (στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για την πολτοποίηση του εδάφους).
• αφαιρέστε προσεκτικά τα φύλλα, προσέχοντας να μην βλάψετε τον καρπό.
• πλύνετε τα φρούτα σε μεγάλη ποσότητα κρύου νερού.
• τα ραπανάκια σκουπίζονται με χαρτοπετσέτα.
• Τοποθετήστε τα φρούτα σε μια πλαστική σακούλα.

Το συλλεγμένο λαχανικό αποθηκεύεται στο ψυγείο για 4 εβδομάδες.

Καλλιέργεια ραπανάκια προς πώληση

Η κυβέρνηση παρέχει υποστήριξη στους παραγωγούς γεωργικών προϊόντων. Οι κηπουροί που θέλουν να πουλήσουν ραπανάκια βασίζονται σε παραδοσιακές ποικιλίες. Οι «εξωτικές» ποικιλίες εισάγονται σταδιακά. Αρχικά, είναι σημαντικό να ελεγχθεί πώς θα τις αντιληφθούν οι πιθανοί αγοραστές. Οι ακόλουθες συστάσεις θα βοηθήσουν στην ελαχιστοποίηση της πιθανότητας εμφάνισης προβλημάτων:

• καθώς αυξάνεται η ζήτηση για το προϊόν, αγοράζονται νέα οικόπεδα για την επέκταση της καλλιεργούμενης έκτασης·
• Οι σπόροι φυτεύονται μία φορά κάθε 14 ημέρες - κατά τη διάρκεια των κρύων χειμώνων και σε θερμότερες εποχές ο κηπουρός θα εξασφαλίσει μια συνεχή προμήθεια φρέσκων προϊόντων.
• η φύτευση πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας καλά αποδεδειγμένες ποικιλίες.
• Η μέγιστη ζήτηση είναι το καλοκαίρι και ο χειμώνας.

Ραπανάκι – ένα εύκολο στην καλλιέργεια λαχανικό που φυτεύεται σε θερμοκήπιο στα μέσα Ιανουαρίου. Για τη φύτευση χρησιμοποιούνται ποικιλίες ανθεκτικές στο κρύο. Ανεξάρτητα από την περιοχή, οι σπόροι μπορούν να καλλιεργηθούν σε εσωτερικούς χώρους όταν η μέση νυχτερινή θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από 0°C (32°F) και οι θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας δεν πέφτουν κάτω από 15°C (59°F) ή 17°C (59°F). Αυτό το ριζικό λαχανικό απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. Οι κηπουροί θα πρέπει να παρέχουν 10 ώρες φυσικού φωτός, τακτικό πότισμα και λίπανση.